Životinje su imale važnu ulogu u napretku ljudske rase od pamtivijeka. Jedna životinja koja nije izgubila svoju vrijednost među ljudima je Ox, Oxen (množina).
U ranom ljudskom dobu ljudi su lovili ove veličanstvene divlje zvijeri zbog mesa, kože i krzna. Godine su prošle, ali važnost ovih životinja ostaje ista.
Ključni za poneti
- Govedina je meso goveda, dok se vol posebno odnosi na meso pripitomljenog, odraslog muškog goveda koje se koristi za rad ili za tegljenje.
- Volovi su veći i jači od goveda koje se uzgajaju za proizvodnju govedine.
- Volovo meso je mršavije i manje mekano od goveđeg zbog povećane upotrebe mišića kod radnih životinja.
Govedina protiv vola
Razlika između govedine i vola je u tome što je govedina meso ili meso odraslog goveda (koje je grupirano kao govedo) koje ljudi konzumiraju kao glavni izvor hrane. Dok je Vol kastrirani bik koji se koristi kao tegleća životinja, obučen je za oranje polja, vuču kola, kola itd.
Govedina je prehrambeni naziv za meso bika ili krave, ljudi su od davnina lovili ove životinje zbog mesa, krzna i kože.
Nakon svinjetine i piletine, govedina je meso koje se najviše konzumira na svijetu. Kina, SAD i Brazil najveći su proizvođači govedine. Alambre, Bakso, Balbacua i goveđe kuglice neka su jela od govedine.
Umjesto da bude zaklan, Ox je zadržan za obavljanje zadataka. Riječ je o kastriranom muškom biku, pripitomljenom i osposobljenom za oranje, vršidbu žita, vuču kola itd.
Jaram (drvena križnica) pomaže volovima da dulje vuku teže terete; stoga se uglavnom koriste u poljoprivredne svrhe: razbijanje busenja, oranje polja i pripremanje tla za uzgoj usjeva.
Tabela za usporedbu
| Parametri usporedbe | Govedina | Ox |
|---|---|---|
| Fizička građa | Vol je četveronožac životinja s ušima, repove i druge dijelove tijela. | Koristi se u poljoprivredne svrhe |
| Koristi | Koristi se za konzumaciju | Koristi se u poljoprivredne svrhe |
| Koštati | dostupan | skup |
| Štetno za okoliš | štetan | štetan |
| Živo/Neživo | Ne živi | Život |
Što je govedina?
Meso odraslog goveda (krava, junad, bik) naziva se govedina. Smatra se jednom od važnih namirnica u zapadnim zemljama.
Govedina se konzumira uglavnom od kršćani i ljudi muslimani. Većina hinduista suzdržava se od jedenja govedine jer je smatraju svetom životinjom. Također, krava je nacionalna životinja Nepala; stoga je iu Nepalu zabranjena konzumacija govedine.
Govedina je bogata proteinima, željezom i B12. Konzumacija govedine u pravoj količini pomaže osobama koje pate od nedostatka ovih vitamina i minerala.
Međutim, konzumiranje govedine u velikim količinama može dovesti do nekoliko bolesti, poput kolorektalne Raka, krvnog tlaka i koronarne bolesti srca, osobito ako uzimamo prerađenu govedinu.
To je treće meso koje se najviše konzumira u svijetu. Stoga bismo trebali pratiti unos goveđeg mesa. Kao što znamo, potražnja za govedinom s vremenom raste, a kako bi se zadovoljila potražnja, ljudi se bave stočarstvom.
Među svim proizvedenim proizvodima životinjskog podrijetla, proizvodnja govedine zahtijeva značajnu količinu zemlje i vode što pridonosi proizvodnji stakleničkog plina i krčenju šuma, što u konačnici dovodi do prijetnji okolišu.
Što je Ox?
U davna vremena rani ljudi su lovili turove (izumrle vrste goveda); za meso i krzno, a kasnije su ih pripitomili za različite uzgojne svrhe. Iz ovoga smo došli do saznanja da je stoka od početka vremena imala vitalnu ulogu u životu ljudi.
Jedna od vrsta goveda koja se smatra najkorisnijom u uzgoju je vol. Ove se životinje pripitomljavaju za različite uzgojne svrhe kao što su; oranje, vuča kola, jahanje itd.
Vol je obučen za različite svrhe na farmi. Kako imaju ogromne tjelesne strukture, ponekad ih je farmerima teško kontrolirati, pa ih kastriraju.
Inhibiranjem testosterona i agresije, kastracija čini mužjake pitomijima i sigurnijima za rad.
Svake godine kupuje se par volova od oko tri godine i trenira sa odraslim životinjama. Služe svojoj namjeni sedam godina. U dobi od sedam godina, rasprodaju se za izgradnju za Beef.
Ogromno šumsko područje krči se za uzgoj stoke, što dovodi do krčenja šuma i povećanog zagađenja okoliša.
Zbog svoje značajne uloge u krčenju šuma i uništavanju staništa, stočarstvo uzrokuje gubitak bioraznolikosti; uništavaju se staništa bogata vrstama.
Glavne razlike između govedine i vola
1. Govedina je meso ili meso goveda. Dok je Ox mužjak goveda.
2. Govedina se koristi kao prehrambeni proizvod i konzumiraju je mnogi ljudi diljem svijeta. Međutim, Ox
je životinja koja se koristi u uzgojne svrhe.
3. Govedina je pristupačna, ali vol, živa životinja, vrlo je skup.
4. Govedina je neživa namirnica. S druge strane, Ox je živo biće.
5. Govedina nema fiksni oblik ili strukturu. Dok Vol ima određenu strukturu tijela i veličinu.
- https://www.cabdirect.org/cabdirect/abstract/20113161498
- https://rupress.org/jgp/article/45/6/1031/26736
Zadnje ažuriranje: 28. lipnja 2023
Uložio sam mnogo truda u pisanje ovog posta na blogu kako bih vam pružio vrijednost. Bit će mi od velike pomoći ako razmislite o tome da to podijelite na društvenim medijima ili sa svojim prijateljima/obitelji. DIJELJENJE JE ♥️
Piyush Yadav proveo je posljednjih 25 godina radeći kao fizičar u lokalnoj zajednici. On je fizičar koji strastveno želi učiniti znanost dostupnijom našim čitateljima. Posjeduje diplomu prirodnih znanosti i poslijediplomski studij znanosti o okolišu. Više o njemu možete pročitati na njegovom bio stranica.
U članku se daje pronicljiva usporedba između vola i govedine. Detaljna povijest o korištenju životinja u uzgoju i njihovoj važnosti u ljudskom životu vrlo je intrigantna.
Da svakako. Članak donosi povijesni uvid i educira o tome kako životinje od davnina imaju važnu ulogu u ljudskim životima.
Ovo je vrlo informativan članak o važnosti volova u uzgoju. Utjecaj proizvodnje goveđeg mesa na okoliš koji se ovdje spominje velika je briga za naš planet.
Ključno je podići svijest o prijetnjama okolišu povezanim s proizvodnjom govedine. Ovaj članak daje detaljnu analizu štetnih učinaka.
Spominjanje krčenja šuma i uništavanja staništa zbog uzgoja životinja otkriva važne implikacije za okoliš. Trebali bismo razmotriti njegov utjecaj na planet.
Povijesni kontekst važnosti vrsta goveda u ljudskom životu i fokus na utjecaje proizvodnje goveđeg mesa na okoliš čine ovaj članak vrlo uvjerljivim.
Sveobuhvatni uvidi izneseni u ovom članku daju uvjerljiv argument za uravnoteženu perspektivu o konzumaciji govedine i njezinim ekološkim implikacijama.
Povijesni i ekološki aspekti o kojima se govori u ovom članku potiču na razmišljanje i pružaju snažnu osnovu za razumijevanje šireg utjecaja proizvodnje govedine.
Članak pruža sveobuhvatno razumijevanje razlika između govedine i vola, posebno naglašavajući ekološke posljedice proizvodnje govedine.
Detaljan prikaz brige za okoliš povezane s proizvodnjom govedine predstavlja ključni argument za preispitivanje naših prehrambenih izbora.
Članak nudi raznoliku perspektivu o povijesnom značaju goveda i utjecaju proizvodnje govedine na okoliš, predstavljajući uvjerljiv slučaj za razmatranje.
Uvjerljivo je promatrati povijesne i ekološke aspekte zajedno u ovom članku, naglašavajući važnost uravnoteženog razumijevanja i svijesti o konzumaciji govedine.
Usporedba između govedine i goveda detaljno prikazana u članku doista je fascinantna. Objašnjenja njihove različite upotrebe i njihovih učinaka na okoliš dobro su artikulirana.
Slažem se, detaljna usporedba i fokus na utjecaj na okoliš potiču na razmišljanje. Podiže svijest o održivim praksama i problemima.