U engleskom jeziku postoji vrlo poznat citat ili idiom koji glasi – An apple a day keeps the doctor away.
To znači da redoviti unos barem jedne jabuke dnevno održava pojedinca zdravim i podalje od bolesti. Širom svijeta postoje živopisne sorte jabuka.
Vrlo je popularno voće i ima visok nutritivni sadržaj.
Ključni za poneti
- Crvene jabuke imaju višu razinu antocijanina od zelenih jabuka.
- Zelene jabuke imaju veću razinu vlakana od crvenih jabuka.
- Crvene jabuke slađe su od zelenih zbog većeg udjela šećera.
Crvene jabuke protiv zelenih jabuka
Razlika između crvenih jabuka i zelenih jabuka je u tome što su jabuke crvene boje jer su okus crvenih jabuka slatki i sočni s tankom korom. Prisutnost sadržaja hranjivih tvari poput - željeza, magnezija, proteina, itd., manja je u crvenim jabukama. Dok je usporedno, s druge strane, okus zelenih jabuka kiseo zajedno s debljinom kore. Hranjivi sadržaj zelene jabuke je veći.
Crvene jabuke ili Crvene delišes jabuke ista su do sada poznata sorta. To je najčešća sorta koja se jela.
Podrijetlo sorte dogodilo se 1872. godine u Peruu, Iowa, Sjedinjene Države. Za natjecanje ga je uzgojio farmer Jesse Hiatt.
Okus voća je vrlo sladak i sočan, zajedno s tankom korom preko njega.
Zelene jabuke ili jabuke Granny Smith jedna su od iste sorte. To je treća najomiljenija i najpopularnija sorta u Sjedinjenim Američkim Državama.
Okus voća je pomalo kiselkast i osjeća se trpko. Također sadrži kiselu prirodu.
Podrijetlo sorte je kontinent Australija.
Tabela za usporedbu
| Parametri usporedbe | Crvene jabuke | Zelene jabuke |
|---|---|---|
| Ukus | Slatke su i sočne. | Kisele su. |
| Koža | Tanak | Gust |
| Podrijetlo | Peru, Iowa, Sjedinjene Države | Australija |
| pigment | Anthocyanin | Klorofil |
| Prehrambena vrijednost | Imaju manje hranjivih tvari. | Imaju više hranjivih tvari. |
| Proteini i šećer | Udio bjelančevina je manji, a udio šećera veći. | Udio proteina je 63% veći, a udio šećera manji. |
Što su crvene jabuke?
Crvene jabuke jedna su od sorti među 7500 poznatih sorti jabuka u svijetu. One su također popularne kao 'crvene slasne jabuke'.
Sortu ove jabuke prvi je uzgojio mali farmer Jesse Hiatt u Peruu, Iowa, Sjedinjene Države, 1872. godine.
Uzgajana je kako bi zamijenila sortu jabuke Bena Davisa u natjecanju koje su organizirali Stark Nurseries. I sorta 'Hawkeye' Jesseja Hiatta pobijedila je na natjecanju, a kasnije je tvrtka preuzela njezina prava i sama je razmnožila.
Znanstveni naziv sorte jabuke je Malus domestica.
Okus crvene jabuke je sladak i sočan kada se jede sirova. Izgled ploda je tvrd.
Kožica ili kora ploda je tanka, sočna i crvena. Boja kože ili kore ploda je zbog prisutnosti posebnih pigmenata koji se nazivaju antocijanin.
Nutritivni sadržaj ili vrijednost crvenih jabuka je nizak. Sadržaj vlakana, proteina, željeza, magnezija, niacina, kalija, tiamina, vitamina A, vitamina B6, vitamin K, itd., manje je u broju.
Ali prisutnost šećera veća je u crvenim jabukama, uključujući izvor antioksidansa koji je snažan.
Što su zelene jabuke?
Zelene jabuke također su jedna od sorti među 7500 poznatih sorti. Zelena jabuka je također poznata kao 'Granny Smith jabuka'.
Značaj iza imena sorte je da ju je uzgojila Maria Ann Smith iz slučajne sadnice. Sorta jabuke potječe iz Perua, Iowa, Sjedinjene Države, 1868. godine.
Jabuka ima vrh na vrhu i ima pomalo kiselkast okus kada se jede sirova. Sorta Granny Smith ili Zelena jabuka je hibrid europske divlje sorte jabuke Malus sylvestris i druge domaće sorte Malus domestica.
Plod jabuke je malo tvrd, a kora ili kora je debela i sočna. Voće sadrži nešto kisele prirode.
Nakon pečenja zelena jabuka ostaje čvrsta. Zato se popularno koristi za pečenje pita pa se nakon toga može zasladiti.
Zabilježeno je da nakon prezrenja jabuka mijenja boju iz zelene u žutu. Također, u Sjedinjenim Američkim Državama to je treća najpopularnija sorta jabuka.
Boja kore je zelena zbog prisutnosti viška pigmenata klorofila. Zelene jabuke imaju visoku hranjivu vrijednost budući da su preliminarna znanstvena izvješća tvrdila da je ključna hrana u smanjenju pretilosti.
Manje šećera, visok sadržaj vlakana i proteina dobri su za zdravlje.
Glavne razlike između crvenih i zelenih jabuka
- Okus crvenih jabuka bi trebao biti sladak i sočan, dok bi usporedno, s druge strane, okus zelenih jabuka trebao biti kiselkast.
- Kožica crveno obojene jabuke je tanka, dok je, s druge strane, korica zelene jabuke debela.
- Podrijetlo jabuka crvene boje je iz Perua, Iowe, Sjedinjenih Država, dok je, s druge strane, podrijetlo jabuka zelene boje iz Australije.
- Razlog za crvenu boju jabuka je prisutnost pigmenta zvanog antocijanin, dok je, s druge strane, razlog zelene boje jabuka prisutnost pigmenta klorofila.
- Sadržaj ili vrijednost nutrijenata crvenih jabuka je manji, dok je usporedno, s druge strane, sadržaj ili vrijednost nutrijenata u zelenim jabukama veći.
- Sadržaj bjelančevina u crvenim jabukama je manji, a udio šećera u jabukama je prilično velik, dok je usporedno, s druge strane, sadržaj bjelančevina u zelenim jabukama je oko 63% veći, a prisutnost šećera je veća. nisko.
- https://www.tandfonline.com/doi/abs/10.1080/07373930802686065
- https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0950329303000223
- https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S1537511005000747
- https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0168169911002638
Zadnje ažuriranje: 26. srpnja 2023
Uložio sam mnogo truda u pisanje ovog posta na blogu kako bih vam pružio vrijednost. Bit će mi od velike pomoći ako razmislite o tome da to podijelite na društvenim medijima ili sa svojim prijateljima/obitelji. DIJELJENJE JE ♥️
Sandeep Bhandari ima diplomu inženjera računala na Sveučilištu Thapar (2006.). Ima 20 godina iskustva u području tehnologije. Ima veliki interes za razna tehnička područja, uključujući sustave baza podataka, računalne mreže i programiranje. Više o njemu možete pročitati na njegovom bio stranica.
Povijesna pozadina uzgoja crvene i zelene jabuke i njihov značaj je fascinantan. Ovaj je članak pružio detaljan pregled podrijetla, okusa i nutritivne vrijednosti ovih sorti jabuka.
Slažem se, Lloyd. Detaljne povijesne informacije o crvenim i zelenim jabukama dodaju jedinstvenu perspektivu razumijevanju ovih sorti voća.
Ovaj članak istražuje genetske i hortikulturne aspekte crvenih i zelenih jabuka, rasvjetljavajući složenost ovih sorti voća i njihovo podrijetlo.
Detaljne informacije o podrijetlu, okusu i nutritivnim svojstvima crvenih i zelenih jabuka su prosvjetljujuće i informativne. Detaljna analiza predstavljena u članku pridonosi našem razumijevanju ovih sorti voća.
Slažem se s tim, Julia. Detaljan prikaz ovog članka o crvenim i zelenim jabukama proširuje naše razumijevanje ovih sorti voća, naglašavajući njihove osebujne kvalitete i nutritivnu vrijednost.
Drago mi je da ti je članak bio poučan, Julia. Sveobuhvatno istraživanje crvenih i zelenih jabuka pruža čitateljima obilje znanja o ovim jedinstvenim vrstama voća iz povijesne i prehrambene perspektive.
Članak pruža vrijedne informacije o različitim svojstvima crvenih i zelenih jabuka, ističući njihove jedinstvene okuse, podrijetlo i nutritivne razlike. Predstavlja dobro strukturiran pregled ovih sorti jabuka.
Ne mogu se više složiti, Dmurray. Detaljan opis crvenih i zelenih jabuka poboljšava naše razumijevanje različitih karakteristika i kvaliteta povezanih s tim voćem.
Temeljito ispitivanje podrijetla i jedinstvenih svojstava crvenih i zelenih jabuka u članku pruža čitateljima nijansirano razumijevanje složenosti povezanih s ove dvije vrste voća. To je djelo vrijedno hvale.
Apsolutno, Andrew19. Dubinski uvidi u crvene i zelene jabuke pridonose sveobuhvatnom razumijevanju razlikovnih značajki i inherentnih kvaliteta ovih sorti voća. Ovaj je članak svakako prosvjetljujući.
Podaci izneseni u članku o crvenim i zelenim jabukama edukativni su i opsežni. Služi kao vrijedan izvor za pojedince koje zanima razumijevanje nijansi različitih sorti jabuka.
Učenje o specifičnom nutritivnom sastavu crvenih i zelenih jabuka povećalo je moju zahvalnost za različite zdravstvene dobrobiti koje to voće nudi. Impresioniran sam detaljnim uvidima iznesenim u ovom članku.
Apsolutno, Kimberly. Razumijevanje nutritivnog sastava voća kao što su crvene i zelene jabuke ključno je za donošenje informiranih prehrambenih izbora. Ovaj je članak znatno pridonio tom razumijevanju.
Usporedna tablica izvrsna je vizualna pomoć za razumijevanje razlika između crvene i zelene jabuke, posebice u pogledu okusa, debljine kožice, podrijetla i nutritivne vrijednosti.
Ne mogu se više složiti, Tina. Usporedna usporedba prikazana u tablici pomaže u jasnom razumijevanju jedinstvenih svojstava crvene i zelene jabuke.
Detaljna usporedba crvenih i zelenih jabuka u smislu njihova okusa, debljine kožice, podrijetla i nutritivne vrijednosti daje zaokruženu perspektivu o jedinstvenim svojstvima ovih vrsta voća. Ovaj je članak izvrstan izvor za ljubitelje jabuka.
Dijelim tvoje osjećaje, Fbennett. Sveobuhvatna pokrivenost članka o crvenim i zelenim jabukama daje čitateljima uvid u svijet sorti jabuka i njihovih karakterističnih karakteristika.
Cijenim detaljnu analizu crvenih i zelenih jabuka, jer nudi sveobuhvatno razumijevanje jedinstvenih svojstava ovih sorti voća na temelju povijesnih, genetskih i prehrambenih perspektiva.
Ovaj je članak vrlo detaljna analiza razlika između crvenih i zelenih jabuka te nutritivne vrijednosti svake sorte. Bitno je znati koje su dobrobiti konzumiranja voća, a ovdje navedene informacije su vrlo pronicljive.
Objašnjenje o crvenim i zelenim jabukama smatram vrlo iscrpnim i informativnim, čineći ga jednostavnim i lakim za razumijevanje razlika između dvije sorte jabuka.
Cijenim detaljan opis crvenih i zelenih jabuka, kao i usporednu tablicu koja omogućuje jasan uvid u njihove karakteristike i hranjivu vrijednost.
Detaljne informacije o povijesnoj pozadini, uzgoju i jedinstvenim karakteristikama crvenih i zelenih jabuka su i prosvjetljujuće i informativne. Nudi dobro zaokruženu perspektivu o ovim sortama voća.
Slažem se s tim, Julie. Naglasak članka na povijesnom kontekstu i nutricionističkim spoznajama obogaćuje razumijevanje crvenih i zelenih jabuka i njihova značaja u svijetu kulinarstva.
Drago mi je da ti je članak bio poučan, Julie. Detaljna analiza crvenih i zelenih jabuka svjedočanstvo je sveobuhvatnog istraživanja uloženog u stvaranje ovog pronicljivog djela.