Ružmarin i lavanda su biljke koje su dobro poznate po svojim ljekovitim svojstvima. Koriste se u kuhanju, ali se također mogu uzimati u obliku infuzija ili ulja.
Lavanda ima mnoga ista svojstva kao ružmarin, ali je poznato da je posebno korisna za one koji se bore sa stresom.
Ključni za poneti
- Ružmarin i lavanda dvije su različite biljke koje se koriste u različite svrhe.
- Ružmarin je jačeg okusa od lavande i koristi se za kuhanje, dok se lavanda uglavnom koristi za aromaterapiju i opuštanje.
- Ružmarin ima igličaste listove i zimzeleni je grm, dok lavanda ima duge, tanke listove i cvjetnica je.
Ružmarin protiv lavande
Ružmarin je biljka s igličastim listovima i drvenastom stabljikom. Ima jak, pikantan okus i često se koristi u mediteranskoj kuhinji. Lavanda je mirisna biljka ljubičastih cvjetova. Njegovo eterično ulje poznato je po svojim umirujućim svojstvima i koristi se u aromaterapiji.
Ružmarin je biljka koja se može sušiti ili ostaviti svježa. Ima jak, blago ljut miris i okus, s primjesama borovice i mente.
Kombinira se s drugim biljem kao što su majčina dušica, origano, češnjak i limunova kora za stvaranje ukusnih jela kao što je pečena janjetina.
Štoviše, opsežno je da se koristio za asortiman komercijalnih proizvoda, uključujući šampone i sapune za kupanje, losione za kožu i masti, losione za kosu, parfeme i biljne čajeve.
Lavanda je višegodišnja biljka iz obitelji metvice i može narasti između 2 i 6 stopa visine. Ima cvjetove ljubičaste boje s šiljcima ljubičaste, ljubičaste ili plave boje, gdje se njegovi cvjetovi koriste za izradu ovih skupih proizvoda.
Korijenje se koristi za izradu lijekova.
Tabela za usporedbu
Parametri usporedbe | Ruzmarin | Lavanda |
---|---|---|
Miris | Ružmarin ima svjež, muževni miris s daškom mente. | Lavanda ima miris slatkoće i ugodna je s daškom smirenosti. |
Manevar | Ružmarin se koristio za smanjenje vrućice i poticanje cirkulacije krvi. | Lavanda se može koristiti kao tonik za kožu za pospješivanje zacjeljivanja. |
Zora | Uglavnom sviće uz obalu, u niskim predjelima, te u suhim, kamenitim predjelima. | Lavanda je poznata kao mediteranska biljka koja se naširoko uzgaja u terapeutske svrhe. |
Medicinska implementacija | Pomaže u poboljšanju mentalne jasnoće, fokusa, koncentracije i pamćenja. | Pomaže u prenošenju umirujućih i ljekovitih svojstava uma i tijela. |
Ilustracija | Parfemi, sapuni i kozmetika zbog osvježavajućeg mirisa. | Eterično ulje, proizvodi za njegu kože, kao sredstvo protiv gljivica, anestetik i za obranu od insekata. |
Što je ružmarin?
Ružmarin pripada obitelji metvice, a njegovo lišće poznato je kao simbol sjećanja jer se tradicionalno stavljalo na lijesove u dijelovima Europe.
Ružmarin se uzgaja kao ukrasna biljka. Također ima religijsko značenje u mnogim kulturama i povezano je sa zaštitom, zdravljem i dugovječnošću.
Ružmarin ima tanke igličaste listove i blijedoružičaste zvjezdaste cvjetove zimzelenog grma koji naraste otprilike jedan metar u visinu i ima male bijele cvjetove.
Cvjetovi postaju žuti dok sazrijevaju. Ružmarin je jakog aromatičnog mirisa, a oprašuju ga pčele.
Plod je oraščićasta čahura dugačka oko 5 mm, blago spljoštena pri dnu, koja sadrži nekoliko sjemenki.
Ružmarin ima pikantan miris koji se koristi u kuhanju za poboljšanje okusa hrane. Ružmarin ima lagani miris i okus bora, u kombinaciji s janjetinom, krumpirom ili piletinom.
Najbolje ga je koristiti u temeljcima i marinadama jer je slab. Ružmarin se također koristi za aromatiziranje čajeva, tinktura i sirupa.
Svježi ili sušeni ružmarin također se može potopiti u ocat kako bi se napravio biljni ocat. Čaj od ružmarina umirujuće je sredstvo za ublažavanje upale grla i kašlja tijekom zimskih mjeseci.
Što je lavanda?
Lavanda ima umirujući miris koji pomaže u ublažavanju napetosti, glavobolja i nesanice. Lavanda ima ljekovita svojstva koja se mogu koristiti na koži za smanjenje izbijanja akni, šuga, ili ugriza stjenica.
Ulje je također dobro za opekline i posjekotine budući da je antiseptik. Također je dokazano da lavanda pomaže smiriti upalu i smanjiti bol, što je čini učinkovitim lijekom za artritis, kao i sredstvom za spavanje.
Lavanda je vrlo gorka i ima jak miris zbog čega ljudi više vole komercijalne analgetike poput acetaminofena nego lavande.
Smanjuje rast bakterija inhibicijom enzima sinteze stanične stijenke koji su potrebni za rast bakterija.
Štoviše, uzrokuje otpuštanje raznih kemijskih medijatora poput adenin, histamin, serotonin, prostaglandini i dušikov oksid iz živčanih završetaka na zahvaćenim područjima.
Lavanda je svijetloljubičaste boje i slatkog, cvjetnog mirisa. Također se obično naziva "engleska lavanda" ili "francuska lavanda". Ima puno zdravstvenih prednosti i može se koristiti na više načina.
Ulje lavande može pomoći u postizanju boljeg sna, ublažiti stres i tjeskobu, poboljšati raspoloženje i potaknuti opuštanje.
Glavne razlike između ružmarina i lavande
- Miris ružmarina je vrtno svjež, snažan i uglađen, dok je miris lavande miran, spokojan i bez dima.
- Djelovanje ružmarina obuhvaća snižavanje vrućice i poticanje cirkulacije krvi, dok djelovanje lavande uključuje tonik za kožu za poticanje ozdravljenja.
- Svitanje ružmarina javlja se uglavnom uz obalu, na niskim razinama iu suhim, kamenitim zonama, dok se zora lavande javlja u mediteranskom pojasu.
- Medicinska primjena ružmarina obuhvaća poboljšanje mentalne jasnoće, pažnje i pamćenja, dok ljekovita primjena lavande obuhvaća prijenos nepokolebljivih i ljekovitih svojstava uma i tijela.
- Ilustracije ružmarina obuhvaćaju parfeme, sapune i kozmetiku, dok ilustracije lavande obuhvaćaju eterično ulje, njegu kože i anestetike.
Reference
- https://www.tandfonline.com/doi/abs/10.1080/00207450390161903
- https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0165178106000114
- https://journals.lww.com/hnpjournal/Fulltext/2009/03000/The_Effects_of_Lavender_and_Rosemary_Essential.5.aspx
Zadnje ažuriranje: 18. srpnja 2023
Sandeep Bhandari ima diplomu inženjera računala na Sveučilištu Thapar (2006.). Ima 20 godina iskustva u području tehnologije. Ima veliki interes za razna tehnička područja, uključujući sustave baza podataka, računalne mreže i programiranje. Više o njemu možete pročitati na njegovom bio stranica.