Svijet biologije pun je raznih organizama svih oblika i veličina, od sićušnih bakterija do golemog plavog kita, od malih biljaka do ogromnih stabala.
Među takvim organizmima su kvasci i gljive. Može se reći da su kvasci i gljive vrlo blisko povezani.
Ključni za poneti
- Kvasac je jednostanični mikroorganizam, gljivica koja se koristi u pečenju, kuhanju piva i drugim procesima fermentacije; gljive su raznolika skupina organizama koja uključuje kvasce, plijesni i gljive.
- Stanice kvasca razmnožavaju se pupanjem, gdje manja stanica izrasta iz veće roditeljske stanice; gljive se mogu razmnožavati nespolno ili spolno putem spora.
- Kvasac se prvenstveno koristi u proizvodnji hrane i pića; gljive imaju brojne primjene u medicini, poljoprivredi i industriji.
Kvasac protiv gljivica
gljive su nitasti organizmi koji mogu biti jednostanični ili višestanični i nalaze se u različitim okolišima. Kvasac je gljiva koja se razlikuje od ostalih gljiva po svojoj jednostaničnoj prirodi i sposobnosti fermentacije šećera za proizvodnju alkohola i ugljičnog dioksida.
Kvasac je jednostanični organizam, koji je gljiva i sastoji se od jedne stanice ovalnog oblika. Način razmnožavanja kvasca je pupanje.
Pupanje je proces u kojem, kada je stanica spremna za reprodukciju, počinje rasti još jedna sićušna stanica na svom tijelu; ta stanica tada naraste do pune veličine, a onda kada je spremna preživjeti sama, odvaja se od matične stanice.
S druge strane, gljive označavaju carstvo više od 80,000 različitih organizama. Međutim, glavne karakteristike ovih organizama su da mogu biti jednostanični ili višestanični i da se razmnožavaju putem spore.
Spore su mali objekti nalik sjemenu koji mogu putovati pomoću vjetra ili na krznu drugih životinja. Kad sleti na prikladno mjesto, izraste u drugu gljivu.
Gljive uglavnom rastu u vlažnim područjima, gdje bi moglo biti organske tvari u raspadu kojom se mogu hraniti.
Tabela za usporedbu
Parametri usporedbe | Kvasac | Gljiva |
---|---|---|
Definicija | Kvasac je jednostanična gljiva ovalnog oblika. | Gljive su kraljevstvo koje sadrži više od 80,000 XNUMX različitih organizama različitih oblika i veličina. |
Dostupnost | Kvasac je prilično čest u prirodi i nalazi se gotovo posvuda. | Gljivice rastu na tamnim i vlažnim mjestima, s raspadajućim organskim tvarima kojima se hrane. |
Reprodukcija | Pupljenje. | Spore. |
Koristiti | Koristi se u procesu fermentacije. | Koristi se za izradu antibiotika. |
Bolesti | Može uzrokovati vaginalne infekcije kod ljudi. | Obično je uzrok kožnih bolesti poput lišajeva i atletskog stopala. |
Što je kvasac?
Kvasac je mikroskopska gljiva koja je ovalna i razmnožava se pupanjem.
Pupanje je proces u kojem, kada je stanica spremna za reprodukciju, počinje rasti još jedna sićušna stanica na svom tijelu; ta stanica tada naraste do pune veličine, a onda kada je spremna preživjeti sama, odvaja se od matične stanice.
Kvasac je bezbojan i može se naći bilo gdje, poput biljaka, životinja, cvijeća, voća, drveća itd. Obično, kvasac ima obostrano koristan odnos sa živim životinjama i nalazi se na njihovoj koži. T
njegov obostrano koristan odnos naziva se simbioza. Međutim, nekoliko vrsta kvasca također može živjeti kao parazit.
Kvasac je vrlo koristan u pekarskoj i alkoholnoj industriji. To je zato što uzrokuju fermentaciju zbog svojih prirodnih bioloških procesa.
Kvasci koriste organske tvari kao izvor svoje prehrane i rasta. Ti se organizmi nazivaju kemoorganotrofi. Kvasci mogu disati aerobno ili anaerobno; međutim, kvasac koristi aerobne metode samo za proizvodnju energije.
Neki kvasci su patogeni, što znači da mogu izazvati infekcije u ljudskom tijelu ako su uvjeti dovoljni.
Osobe s oslabljenim imunitetom, kao što su pacijenti s HIV-om/AIDS-om, mogu biti pogođene ovim patogenim kvascima, što može dovesti do neželjenih infekcija.
Obično patogeni kvasci imaju jaku, debelu polisaharidnu stijenku koja okružuje njihovu stanicu. To sprječava bijela krvna zrnca u tijelu da prepoznaju stranu stanicu i stoga joj pobjegnu.
Međutim, unatoč nekoliko kvasaca koji nam uzrokuju štetu, većina njih je korisna u proizvodnji raznih tvari i doprinosi velikom znanstvenom razvoju.
Što su gljive?
Gljive označavaju carstvo više od 80,000 različitih organizama. Međutim, glavne karakteristike ovih organizama su da mogu biti jednostanični ili višestanični te da se razmnožavaju putem spora.
Spore su mali objekti nalik sjemenu koji mogu putovati pomoću vjetra ili na krznu drugih životinja.
Kad sleti na prikladno mjesto, izraste u drugu gljivu. Gljive uglavnom rastu u vlažnim područjima, gdje bi moglo biti organske tvari u raspadu kojom se mogu hraniti.
Stanična stijenka gljiva sastoji se od materijala koji se zove hitin. Budući da su saprotrofi, gljive apsorbiraju hranjive i potrebne tvari kroz staničnu stijenku.
Gljive ne mogu fotosintetizirati jer nemaju kloroform. Stoga rastu na mrtvoj ili raspadajućoj organskoj tvari, dajući im potrebne organske tvari za preživljavanje.
Gljive se mogu naći gotovo svugdje u svijetu, a vrlo su slične kvascima, imaju simbiotske odnose s biljkama i životinjama. Međutim, poput kvasaca, neke gljive također mogu pokazati parazitsko ponašanje.
Praktična uporaba gljiva obuhvaća mnogo aspekata. Neke se gljive, poput gljiva, koriste kao prehrambeni artikli. Gljive se također koriste za stvaranje antibiotika i drugih ljekovitih tvari.
Najčešće gljivične bolesti koje ljudi imaju zbog gljivica su kožne bolesti poput lišajeva i atletskog stopala.
Glavne razlike između kvasca i gljivica
- Glavna razlika između kvasca i gljivica je u tome što je kvasac mikroskopski jednostanični organizam koji se razmnožava pupanjem. Nasuprot tome, gljiva može biti jednostanična ili višestanična i razmnožava se putem spora.
- Kvasac je čest i nalazi se gotovo posvuda u prirodi, dok gljive rastu uglavnom na vlažnim mjestima koja sadrže mrtvu organsku tvar koja se raspada.
- Kvasci se razmnožavaju pupanjem, a gljive putem spora.
- Kvasci se koriste u procesima fermentacije, dok se gljive koriste za proizvodnju antibiotika.
- Gljivice mogu uzrokovati vaginalne infekcije, dok gljivice uzrokuju kožne bolesti poput lišajeva i atletskog stopala.
- http://genesdev.cshlp.org/content/9/3/local/back-matter.pdf
- https://www.nature.com/articles/nature01554
Zadnje ažuriranje: 14. listopada 2023
Piyush Yadav proveo je posljednjih 25 godina radeći kao fizičar u lokalnoj zajednici. On je fizičar koji strastveno želi učiniti znanost dostupnijom našim čitateljima. Posjeduje diplomu prirodnih znanosti i poslijediplomski studij znanosti o okolišu. Više o njemu možete pročitati na njegovom bio stranica.
Koncept kvasca i gljivica je intrigantan; međutim, vjerujem da bi članak mogao imati koristi od zanimljivijih objašnjenja.
Razumijem tvoje stajalište. To je zanimljiva tema koja zahtijeva dublji uvid.
Slažem se s vama, dodavanje zanimljivijeg sadržaja učinilo bi ga još privlačnijim.
Članak pruža solidnu osnovu za razumijevanje kvasca i gljivica, iako vjerujem da bi neki čitatelji mogli smatrati sadržaj previše tehničkim.
Vidim odakle dolaziš. Balansiranje tehničkih detalja s pristupačnošću važno je u znanstvenom pisanju.
Slažem se. Bilo bi korisno osigurati čitljivost za širu publiku.
Informacija o kvascima i gljivicama bila mi je doista fascinantna. Nevjerojatno je vidjeti kako ti organizmi igraju tako važne uloge u različitim industrijama.
Apsolutno, članak pruža sveobuhvatno razumijevanje kvasca i gljivica. Ja sam impresioniran.
Nisam u potpunosti uvjeren u neke od stavova o kvascima i gljivicama. Čini se da ima prostora za daljnje istraživanje i raspravu.
Razumijem tvoju perspektivu. Važno je kritički procijeniti prezentirane informacije.
Vidim na što misliš. Zaista postoje područja koja bi mogla imati koristi od dublje analize.
Detaljno objašnjenje kvasca i gljivica u članku je za svaku pohvalu. To je vrijedno štivo za svakoga tko se zanima za biologiju.
Slažem se, članak je prilično opsežan i pronicav.
Apsolutno. Cijenim dubinu informacija navedenih u članku.
Usporedna tablica je posebno korisna. Učinkovito sažima razlike između kvasca i gljivica.
I meni je stol bio vrlo koristan. To je dobro organiziran način za razumijevanje ključnih točaka.
Sjajan članak! Vrlo informativna i dobro objašnjena usporedba kvasca i gljiva.
Ne mogu se više složiti. Ovo je izvrstan izvor za sve zainteresirane za biologiju.
Članak daje dobar pregled kvasaca i gljivica. Međutim, mislim da bi se neki aspekti mogli dodatno razraditi.
Slažem se. To je solidan temelj, ali dodatni detalji bi poboljšali razumijevanje.
Ovaj bi se članak trebao koristiti kao referenca u nastavi biologije. Detalji su prikazani jasno i sažeto.
Potpuno se slažem. To je izvrstan obrazovni resurs za učenike i nastavnike.
Ovaj članak nudi temeljito ispitivanje kvasca i gljivica. To je vrijedan izvor za one koji traže dubinsko znanje o ovim biološkim komponentama.