Manhattan vs Kuno: Perbedaan dan Perbandingan

Kami memperhatikan beberapa minuman ketika kami mengunjungi bar atau restoran. Minuman keras tersedia dalam berbagai macam dengan kombinasi minuman yang berbeda.

Kami memiliki brendi, gym, vodka, wiski, rum, dan minuman keras dalam minuman keras. Mereka adalah jenis minuman beralkohol dengan kombinasi kandungan alkohol yang berbeda.

Manhattan dan Old Fashioned adalah jenis koktail klasik. Koktail adalah minuman campuran alkohol bersama dengan beberapa sirup atau jus buah.

Pengambilan Kunci

1. Manhattan adalah koktail yang dibuat dengan wiski, vermouth manis, dan pahit, sedangkan Old Fashioned dibuat dengan wiski, gula, dan air.
2. Manhattan disajikan dalam gelas martini, sedangkan Old Fashioned disajikan di atas batu dalam gelas lowball.
3. Manhattan adalah minuman yang lebih kompleks dan canggih, sedangkan Old Fashioned adalah koktail klasik dan lugas.

Manhattan vs Gaya Kuno

Manhattan adalah istilah yang digunakan untuk menggambarkan koktail yang dibuat dengan wiski, vermouth, dan pahit, disajikan dalam gelas martini dengan hiasan ceri. An Old Fashioned adalah koktail yang dibuat dengan wiski, gula, pahit, dan air atau soda, disajikan dalam gelas batu dengan kulit jeruk dan hiasan ceri.

Kelahiran koktail wiski klasik ini terjadi pada awal 19^th abad. Manhattan juga dapat dengan mudah dibuat di bar dan rumah.

Manhattan berisi wiski bourbon sebagai bahan dasar. Manhattan sederhana dapat dibuat dengan kombinasi wiski bourbon, pahit, dan vermouth manis.

Jika kita amati di sebuah bar, Manhattan disajikan dengan cherry garnishing.

An Old Fashioned juga merupakan koktail wiski klasik. Sebuah surat kabar di New York memulai keberadaannya dengan cara kuno pada awal 1800-an.

Pada tahun 1800-an, zaman kuno hanya memiliki sirup gula, pahit, dan minuman beralkohol tanpa kandungan wiski. Namun, saat ini, mode lama dibuat menggunakan wiski.

Klasik kuno terbuat dari tiga bahan sederhana, yaitu wiski, pahit, dan sirup gula.

Tabel perbandingan

Parameter Perbandingan	Manhattan	Old Fashioned
bahan	Manhattan adalah campuran wiski, pahit, dan vermouth manis.	Kuno adalah campuran wiski gandum hitam, sirup gula, dan pahit yang diaduk dengan baik.
Komposisi wiski	Manhattan berisi 60 ml wiski.	Ini berisi 45 ml wiski.
Rasa	Ini memiliki rasa yang kompleks. Sedikit rasa anggur dengan sedikit rasa manis.	Minuman ini memiliki rasa yang manis dengan tambahan rasa pahit yang seimbang.
Drinkware	Gelas koktail	Kaca kuno
hiasan	Manhattan dihiasi dengan ceri maraschino.	Kuno dihiasi dengan irisan jeruk.

Apa itu Manhattan?

Manhattan adalah koktail wiski klasik yang hadir di setiap bar. Mempersiapkan rumah Manhattan juga mudah.

Konon minuman cocktail ini muncul di Manhattan Club of New York pada tahun 1870-an.

Manhattan adalah campuran tiga bahan utama yang diaduk dengan baik, dan mereka adalah wiski bourbon atau gandum hitam, pahit, dan vermouth manis. Biasanya disajikan dalam gelas Manhattan atau gelas martini.

Bahan-

1. 60 ml wiski gandum hitam
2. 30 ml vermouth manis
3. 2 sejumput pahit Angostura
4. Ceri maraschino untuk hiasan

Arah-

1. Masukkan es ke dalam gelas koktail dan sisihkan sampai gelas menjadi dingin.
2. Sekarang ambil 60 ml wiski gandum hitam di gelas lain.
3. Dan kemudian tambahkan 30 ml vermouth manis ke dalamnya.
4. Sekarang tambahkan 2 strip pahit. Dan tambahkan 1 berlari rasa jeruk jika diperlukan.
5. Tambahkan es ke dalam campuran dan aduk rata.
6. Sekarang kosongkan gelas koktail dengan es dan sajikan Manhattan di gelas koktail dengan ceri maraschino.

Manhattan disajikan dalam gelas koktail dingin. Berbeda dengan minuman lainnya, Manhattan disajikan tanpa es batu. Vermouth manis yang digunakan dalam minuman membuatnya tetap kering. Peminum biasa akan merasakan manisnya khas vermouth manis. Manhattan memiliki rasa wine dengan sedikit rasa manis.

Apa itu Kuno?

Koktail Old Fashioned juga merupakan salah satu koktail klasik, dibuat dengan wiski gandum hitam atau bourbon. Gaya kuno mendapatkan popularitas pada tahun 1960-an, sehingga digambarkan sebagai adik dari Manhattan.

Koktail klasik ini memiliki tiga bahan utama, yaitu wiski gandum hitam, sirup gula, dan pahit. Dengan wiski bourbon yang lebih baik, kami mendapatkan koktail kuno yang lebih baik.

Bahan-

1. 45 ml wiski gandum hitam atau bourbon.
2. 15 ml sirup gula sederhana.
3. 2 sejumput pahit
4. Kulit jeruk untuk hiasan

Prosedur-

1. Ambil gelas Kuno dan untuk 15 ml sirup gula ke dalamnya.
2. Sekarang tambahkan 45 ml bourbon ke dalam sirup gula.
3. Tambahkan 2 sejumput pahit ke dalam campuran.
4. Masukkan banyak es ke dalam gelas dan aduk rata.
5. Sekarang hiasi dengan kulit jeruk, dan siap disajikan (jika perlu, gunakan kulit asap untuk rasa yang lebih enak).

Old Fashioned disajikan di tempat minum Old Fashioned dengan es batu. Minuman ini menghangatkan tubuh Anda dari dalam. Minuman ini memiliki rasa manis dengan rasa pahit yang seimbang. Di zaman kuno, Anda bisa merasakan rasa wiski dengan jelas, karena sirup gula sederhana tidak dapat mengubah seluruh rasa minuman. Kulit jeruk menambahkan rasa jeruk yang meningkatkan pengalaman menghirup Anda.

Perbedaan Utama Antara Manhattan dan Kuno

1. Keduanya adalah koktail wiski klasik yang terbuat dari wiski bourbon tetapi berbeda dalam komposisi dan bahannya. Manhattan memiliki 15 ml wiski lebih banyak dalam komposisinya dibandingkan dengan Old Fashioned.
2. Manhattan mengandung vermouth manis untuk rasa, sedangkan sirup gula sederhana digunakan dengan cara kuno.
3. Koktail Manhattan sedikit pahit dan herbal karena rasa pahit dan kuat. Sedangkan yang kuno sedikit jeruk dan manis karena sirup gula.
4. Manhattan yang sempurna terbuat dari wiski gandum hitam, memberikan rasa kuat yang luar biasa. Wiski gandum hitam memberi tambahan rasa lada. Sebaliknya, wiski kuno dibuat dengan wiski lembut seperti bourbon.
5. Manhattan disajikan dalam gelas koktail tanpa es batu dan dengan tiga buah ceri. Minuman kuno disajikan dengan es batu dalam gelas kuno dengan irisan jeruk.

Referensi

1. https://www.jstor.org/stable/pdf/j.ctt16wdkqr.2.pdf
2. https://go.gale.com/ps/i.do?id=GALE%7CA634680201&sid=googleScholar&v=2.1&it=r&linkaccess=abs&issn=0307661X&p=AONE&sw=w

Terakhir Diperbarui : 26 Juni 2023