Aseton vs Asam Asetat: Perbedaan dan Perbandingan

Saat mempelajari cabang kimia Organik, Anda mungkin pernah menemukan istilah 'Aseton' dan 'Asam Asetat'. Namun, ada pertanyaan akademis tentang membedakan keduanya.

Keduanya adalah cairan tidak berwarna, memiliki berbagai jenis bau. Mereka juga digunakan di industri yang berbeda dan memiliki cara persiapan yang terpisah. 

Pengambilan Kunci

1. Aseton adalah senyawa organik yang tidak berwarna, sangat mudah terbakar, dan mudah menguap yang digunakan sebagai pelarut, sedangkan asam asetat adalah asam organik lemah yang memberikan rasa asam pada cuka.
2. Aseton digunakan sebagai pelarut di banyak industri, seperti penghapus cat kuku, sedangkan asam asetat digunakan untuk pembuatan plastik dan bahan kimia lainnya.
3. Aseton memiliki bau yang khas dan mudah terbakar, sedangkan asam asetat memiliki bau yang menyengat dan korosif.

Aseton vs Asam Asetat

Perbedaan antara aseton dan asam asetat terutama terletak pada komposisi dan formulanya. Sementara aseton terdiri dari molekul keton, asam asetat dianggap terdiri dari molekul asam karboksilat. 

Tabel perbandingan

Parameter Perbandingan	Aseton	Asam asetat
Rumus	Rumus kimia Aseton adalah C H3mobil3	Rumus kimia asam asetat adalah C H3COOH
Bau	Aseton memiliki bau yang menyerupai buah.	Asam asetat memiliki bau yang mirip dengan cuka.
Jenis molekul	Aseton berasal dari sejenis molekul keton	Asam asetat berasal dari sejenis asam karboksilat.
Berat molekul	Berat molekul aseton adalah 58.08 g/mol.	Berat molekul asam asetat adalah 60.052 g/mol
nilai pH	Aseton adalah basa. Itu sebabnya nilai pH-nya adalah 7	Asam asetat bersifat asam, dan nilai pH-nya adalah 2.4.

Apa itu Aseton?

Aseton, atau propanon, adalah cairan kimia tanpa warna. 

Aseton memiliki peran besar dalam Kimia Organik. Itu mudah menguap dan juga berbau seperti buah. Sebagian besar memainkan peran pelarut dan dapat dicampur dengan air.

Itu berasal dari kelompok keton dengan rumus kimia- (CH₃)₂BERSAMA. 

Ini memiliki berbagai kegunaan dalam industri. Ini membantu dalam pembuatan plastik dan bahkan dapat dianggap bertanggung jawab atas berbagai pekerjaan rumah tangga. Anda mungkin pernah mendengar namanya di penghapus cat kuku.

Aseton memang merupakan bahan utama dalam menghilangkan polesan dari kuku Anda. 

Itu juga digunakan untuk membuat kosmetik dan produk lain di rumah tangga kita sehari-hari. 

Tubuh manusia juga dapat menghasilkan aseton sendiri melalui metabolisme. Urin dan darah manusia mengandung Aseton. 

Karena aseton ringan dan cepat menguap, aseton digunakan untuk membersihkan. Anda dapat dengan cepat menyekanya dengan kain tipis atau kapas; solusinya sudah siap!

Ini memiliki berbagai kegunaan dalam tekstil serta industri otomotif juga. Perabotan kayu dan mobil diselesaikan dengan lapisan yang disebut pernis. Bahan utama pernis ini adalah aseton itu sendiri. 

Itu tidak beracun seperti beberapa bahan kimia. Namun, kami harus mempertahankan beberapa tindakan pencegahan keamanan saat bekerja dengannya. Karena mudah terbakar, Anda harus menjaganya saat bekerja dengan aseton.

Selain itu, Anda mungkin batuk jika tidak sengaja mencium bau aseton. 

Apa itu Asam Asetat?

Asam asetat hadir di seluruh alam. Anda mungkin dapat menemukan asam asetat pada hewan dan tumbuhan juga.

Seperti Aseton, itu cukup penting dalam Kimia Organik, dan CH₃COOH adalah rumus kimia dari Asam Asetat. IUPAC, atau nama yang lebih formal dari asam asetat, adalah Asam etanoat.

Rasanya asam dan berbau seperti cuka. Biasanya, kedua faktor ini juga bertindak sebagai pengidentifikasi dalam kasus asam asetat. 

Itu berasal dari asam karboksilat dan dinyatakan sebagai yang paling sederhana di keluarga. 

Secara industri itu dibuat dari Metanol dengan proses yang disebut karbonilasi.

Meskipun tidak memiliki warna seperti aseton - bau cuka adalah cara membedakannya. 

Asam Asetat memiliki banyak khasiat yang berguna di berbagai bidang. Awalnya, dapat membunuh kuman dan bakteri, yang berfungsi sebagai antiseptik. Ini juga antibakteri.

Penggunaan industri akan menjadi bantuan asam asetat dalam pembuatan serat, khususnya rayon serat. Anda bahkan dapat menggunakan asam asetat dalam pengobatan sel kanker. Dokter menggunakan asam asetat untuk menyuntikkannya ke sel yang rusak. 

Cuka pada dasarnya adalah asam asetat. Untuk alasan ini, asam asetat digunakan dalam pengawetan sayuran. Bahan utama dalam pembuatan karet juga merupakan asam asetat.

Beberapa parfum juga mengandung asam asetat dalam proporsinya. 

Monomer vinil asetat diproduksi dengan bantuan asam asetat.

Itu bisa dicampur dalam air dengan cukup cepat. Ia juga bereaksi dengan kutub maupun non polar zat. Digunakan di berbagai industri- Asam Asetat adalah bahan kimia yang sangat penting dalam kehidupan sehari-hari. 

Perbedaan Utama Antara Aseton dan Asam Asetat

1. Aseton adalah zat kimia yang berasal dari keton, dan CH3COCH3 adalah rumus kimia zat ini. Asam asetat juga merupakan zat kimia, tetapi berasal dari asam karboksilat. CH₃COOH adalah rumus kimia dari zat ini.
2. Kedua bahan kimia ini dapat ditemukan di alam. Mereka diproduksi dalam tubuh manusia atau secara alami oleh bakteri tertentu. Aseton dapat dibuat dalam tubuh manusia melalui metabolisme. Ketika lemak dipecah, asam asetat diproduksi. Di sisi lain, asam asetat dapat diproduksi oleh bakteri yang disebut Acetobacter melalui fermentasi. 
3. Kedua zat tersebut juga dapat diproduksi di laboratorium. Ada cara buatan untuk menghasilkan keduanya. Pembuatan asam asetat dengan metode buatan dikenal sebagai kumena hidroperoksida. Di sisi lain, asam asetat dapat diproduksi dengan menggabungkan karbon dioksida dan metanol. 
4. Aseton menghilangkan cat dari kuku, sedangkan asam asetat dapat membuat plastik. 
5. Aseton juga dapat digunakan dalam pengupasan cat secara industri. Di sisi lain, asam asetat digunakan untuk mengawetkan sayuran dengan mengasinkan. 

Referensi

1. https://onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.1002/recl.19690881005

Terakhir Diperbarui : 11 Juni 2023