Blackberry vs Boysenberry: Perbedaan dan Perbandingan

Blackberry adalah buah yang dapat dimakan berwarna hitam berbentuk pinus yang terkenal karena manfaatnya bagi kesehatan karena mengandung Vitamin C, Vitamin K, mangan, dan serat yang cukup.

Boysenberry adalah buah yang bisa dimakan berbentuk bulat. Ini memiliki semburat ungu. Boysenberry dekat dengan blackberry karena mereka milik keluarga yang sama.

Boysenberry mengandung nilai gizi yang sama dengan blackberry, seperti Vitamin K, serat, mangan, dan zat besi.

Pengambilan Kunci

1. Blackberry adalah buah alami, sedangkan boysenberry adalah hibrida dari blackberry, raspberry, dan loganberry.
2. Boysenberry memiliki ukuran lebih besar, tekstur lebih lembut, dan rasa lebih manis dari blackberry.
3. Blackberry memiliki umur simpan yang lebih lama, sedangkan boysenberry lebih cepat rusak dan membutuhkan konsumsi atau pengawetan segera.

Blackberry vs Boysenberry

Perbedaan antara blackberry dan Boysenberry adalah keduanya berbeda dalam bentuk, warna, dan ukuran. Blackberry adalah buah kecil berbentuk pinus yang berasal dari keluarga Rosaceae. Boysenberry adalah buah berbentuk bulat besar yang berasal dari keluarga blackberry yang sama. Blackberry adalah buah berwarna hitam. Di sisi lain, Boysenberry sedikit di sisi ungu.

Blackberry adalah bagian dari keluarga Rosaceae dan merupakan buah rasa manis yang populer digunakan untuk selai dan ramuan serupa.

Mengandung Vitamin C, K, Serat dalam jumlah besar, dan mangan serta memberikan nilai yang besar dalam memperkuat otak kita. Mereka penuh dengan antioksidan.

Boysenberry juga merupakan bagian dari keluarga Rosaceae dan buahnya sedikit berwarna keunguan. Rasanya berduri tetapi digunakan untuk membuat selai dan ramuan manis lainnya.

Nilai gizi Boysenberry terlihat mirip dengan blackberry seperti yang dikandungnya Vitamin C, vitamin K, mineral, zat besi, kalsium, dan serat makanan.

Tabel perbandingan

Parameter Perbandingan	Blackberry	Boysenberry
Bentuknya	Blackberry berbentuk pinus.	Boysenberry berbentuk bulat.
Ukuran	Blackberry berukuran kecil.	Boysenberry berukuran besar.
Warna	Blackberry berwarna hitam seperti namanya.	Boysenberry berwarna sedikit keunguan.
Nilai gizi	Blackberry mengandung vitamin C, K, mangan, dan serat.	Boysenberry mengandung vitamin C, K, zat besi, kalsium, mangan, dan serat makanan.
penggunaan	Digunakan dalam selai, obat-obatan, dan smoothie, dll.	Digunakan dalam selai, pai, kue tar, dll.

Apakah Blackberry itu?

Blackberry adalah buah kecil berbentuk pinus yang dikemas dengan antioksidan, Vitamin C, K, dan nutrisi pengaya lainnya.

Dari buah hingga daun dan akarnya, semuanya membawa manfaat luar biasa bagi kesehatan dan kulit dengan rasanya yang lezat.

Blackberry adalah suguhan bagi orang-orang yang menyukai makanan manis yang tidak mau mendapatkan bahkan setelah mengunyah suguhan lezat.

Satu cangkir blackberry mengandung serendah 62 kalori, satu gram lemak, dan 14 karbohidrat.

Blackberry mengandung banyak sekali manfaat bagi tubuh kita. Kandungan serat blackberry yang tinggi, 8 gram serat per cangkir, menjadikannya sumber yang bagus untuk menyediakan serat bagi tubuh.

Kekurangan serat dapat menyebabkan jantung penyakit dan masalah lain seperti sembelit dan kolesterol tinggi.

Blackberry vitamin K menyediakan 29 mikrogram vitamin K untuk tubuh kita, kira-kira sepertiga dari kebutuhan harian.

Vitamin K membantu kita gumpalan darah dan membatasi pendarahan berat selama cedera atau periode menstruasi dan penipisan tulang.

Vitamin C dan mangan menyediakan kolagen yang menjaga kesehatan tulang, kulit, dan rambut. Satu cangkir blackberry menyediakan 0.9 miligram mangan dan 30.2 miligram vitamin C.

Blackberry mengurangi radikal bebas dalam tubuh dan menjaga darah gula tingkat dan memperkuat kesehatan otak.

Apa itu Boysenberry?

Boysenberry adalah buah berbentuk bulat panjang. Pada awal 1900-an, Charles Rudolph Boysen membiakkan persilangan dengan berbagai jenis buah beri, seperti blackberry dan raspberry.

Itu keluar sebagai Boysenberry, buah hibrida dengan kualitas blackberry dan raspberry. Newzealand adalah penghasil boysenberry terbesar.

Boysenberry terasa lezat dalam selai, pai, kue tar, dan smoothie. Anda juga menambahkan beri kecil ini pada pencuci mulut Anda agar lebih enak melihat dan rasa.

Meskipun rasanya tidak enak di dalamnya mentah bentuk, itu keluar sebagai kebahagiaan untuk memuaskan gigi manis Anda.

Boysenberry kaya akan Vitamin C, K, zat besi, kalsium, mangan, serat makanan, mineral, dan potasium. Seperti blackberry, mereka juga memberikan nilai gizi yang baik disertai dengan rasanya.

Ini adalah buah beri musim panas yang cocok tumbuh di daerah beriklim sejuk dan daerah panas, dipasarkan pada bulan Mei dan Juni.

Nilai gizi Boysenberry membantu dalam promosi sel pembaruan dengan antioksidan tinggi dan mencegah kerusakan sel. Kandungan seratnya yang tinggi membantu pencernaan dan pergerakan usus yang lebih baik.

Dengan kandungan vitaminnya, menjaga sistem kekebalan tubuh tetap sehat. Satu cangkir boysenberry mengandung hampir 66 kalori, 0.3 gram lemak, dan 16.1 gram karbohidrat.

Perbedaan Utama Antara Blackberry dan Boysenberry

1. Blackberry adalah buah beri kecil berbentuk pinus, dan Boysenberry adalah buah beri berbentuk bulat panjang.
2. Blackberry berwarna hitam. Sebaliknya, Boysenberry berwarna sedikit keunguan.
3. Blackberry tumbuh di akhir musim semi hingga awal musim gugur, sedangkan Boysenberry tumbuh di musim semi dan musim panas.
4. Blackberry memegang nilai gizi yang tinggi dan bahkan digunakan dalam Obat-obatan. Di sisi lain, Boysenberry dikonsumsi melalui berbagai jenis hidangan.
5. Meksiko adalah penghasil blackberry terbesar di dunia, dan Selandia Baru menghasilkan Boysenberry di seluruh dunia.

Referensi

1. https://www.ajol.info/index.php/ajb/article/view/65175

Terakhir Diperbarui : 17 Agustus 2023