Orang-orang bertanya-tanya mengapa mereka perlu memiliki kedua desain cangkir dengan set kering dan basah. Meskipun kedua desain, baik basah atau kering, memiliki volume yang sama untuk menampung barang di dalamnya, terkadang keduanya dirancang lebih akurat.
Semua pengukuran yang dirancang secara akurat memerlukan bahan-bahan yang sesuai dengan ukuran dan kapasitas penahannya. Inilah sebabnya mengapa penting untuk mempelajari kegunaan dan perbedaan gelas ukur kering dan basah.
Pengambilan Kunci
- Gelas ukur kering mengukur bahan padat, sedangkan gelas ukur basah dirancang untuk cairan.
- Gelas ukur basah memiliki cerat agar mudah dituang, sedangkan gelas ukur kering memiliki pinggiran yang rata.
- Pengukuran yang akurat memerlukan pemerataan bahan kering dalam gelas ukur kering, sementara pengukuran cairan bergantung pada pembacaan meniskus dalam gelas ukur basah.
Gelas Ukur Kering vs Basah
Gelas ukur kering adalah jenis gelas yang digunakan untuk menakar bahan masakan kering atau benda padat sejenisnya kacang-kacangan dan beri dan dibuat dari plastik atau logam tebal. Gelas ukur basah adalah gelas yang dibuat untuk mengukur benda cair yang dapat tumpah seperti saus, jus, atau minyak. Mereka dirancang untuk mencegah tumpahan.
Gelas ukur kering digunakan untuk mengukur bahan masakan kering atau bahan padat seperti buah beri dan kacang-kacangan. Terbuat dari bahan keras seperti logam plastik tebal.
Gelas takar kering set terdiri dari ukuran ½ gelas, 1/3 gelas, ¼ gelas, dan 1 gelas. Saat menggunakan cangkir ini untuk bahan kering, kapasitas bahan diukur hingga bagian atas cangkir sehingga diperoleh hasil pengukuran yang tepat.
Gelas ukur basah dibuat untuk mengukur benda cair ringan. Pada dasarnya, bahan masakan yang mungkin tumpah, seperti jus, saus, minyak, dll.
Untuk melindungi barang-barang ini agar tidak tumpah, terdapat garis kecil di ujung cangkir dari bawah. Ini adalah cara untuk menghindari segala jenis tumpahan dan menjaga bahan-bahan tetap tersimpan.
Tabel perbandingan
| Parameter Perbandingan | Gelas Ukur Kering | Gelas Ukur Basah |
|---|---|---|
| Apakah mereka? | Gelas ukur kering adalah gelas ukur yang digunakan untuk menakar makanan kering. | Gelas ukur basah adalah gelas ukur yang digunakan untuk mengukur bahan masakan basah atau cair. |
| Tumpahan | Kemungkinan tumpahan tidak terlalu tinggi saat mengukur dengan gelas ukur kering karena hanya digunakan untuk bahan kering. | Benda cair lebih rentan terhadap tumpahan, dan itulah sebabnya benda cair dirancang khusus untuk menghindari segala jenis tumpahan. |
| Digunakan untuk | Mereka digunakan untuk mengukur barang-barang kering seperti tepung, kacang-kacangan, beri, ceri, buah-buahan, dll. | Mereka digunakan untuk menakar benda cair seperti saus, minyak goreng, cuka, air, dll. |
| Pengganti | Anda bisa menggunakan timbangan dapur, sendok, atau bahkan gelas ukur basah sebagai pengganti yang kering. | Anda bisa menggunakan timbangan dapur, sendok, botol, atau bahkan gelas ukur kering sebagai pengganti gelas ukur basah. |
| Cara penggunaan | Gunakan sendok atau gayung ke dalam cangkir sambil menuang barang. Kemudian cobalah mengikis bagian atas bahan menggunakan bagian belakang pisau. | Cukup tuangkan barang ke dalam cangkir sesuai kebutuhan dan ukur di atas timbangan. |
Apa itu Gelas Ukur Kering?
Gelas ukur kering adalah gelas ukur untuk bahan masakan kering dan padat seperti tepung, kacang, dan bahan masakan lainnya. Ada instruksi khusus yang harus Anda ikuti saat menggunakan gelas ukur kering ini.
Gunakan sendok atau sendok ke dalam cangkir sambil menuangkannya. Kemudian, cobalah mengikis bagian atas bahan menggunakan bagian belakang pisau atau bahan lainnya. Hal ini membuat bahan tetap berada dalam jumlah tertentu di seluruh level.
Untuk mengukur sesuatu yang berbeda, seperti herba atau apa pun yang berwarna hijau, Anda harus memasukkannya ke dalam cangkir, dan tidak perlu mendatarkannya setelah memasukkannya ke dalam cangkir karena bahan tersebut sudah padat.
Anda cukup menghitung jumlahnya sebelumnya. Kebetulan resepnya sendiri menunjukkan apakah bahan-bahannya harus dikemas dalam cangkir atau tidak.
Apa itu Gelas Ukur Basah?
Gelas ukur basah dirancang untuk mengukur bahan masakan basah atau cair seperti minyak goreng dan saus serta mengukur jumlahnya untuk resep Anda tanpa melebihi atau membatasi jumlahnya di dalam piring.
Namun terkadang, ada masalah pada beberapa resep karena cangkirnya dimaksudkan untuk bahan kering namun memerlukan takaran basah. Hal ini juga terjadi dan sebaliknya.
Jika cangkir meminta bahan kering, takarannya harus untuk bahan kering. Gelas ukur basah mempunyai garis di ujung bawahnya.
Ini karena barang cair cenderung tumpah, dan garis mencegah tumpahan dari cangkir.
Ketika masalah di atas muncul, seperti menuangkan air ke dalam gelas ukur yang kering, ingatlah selalu untuk mengisi gelas sampai penuh agar tidak tumpah, karena gelas kering tidak memiliki dasar seperti gelas basah.
Perbedaan Utama Antara Gelas Ukur Kering dan Basah
- Perbedaan utama antara gelas ukur kering dan basah adalah cara penggunaannya dan untuk apa digunakan; Gelas ukur kering digunakan untuk menakar bahan masakan kering, sedangkan gelas ukur basah digunakan untuk menakar bahan masakan basah atau cair.
- Perbedaan lainnya adalah tumpahan saat mengukur suatu benda di dalam cangkir tersebut. Kemungkinan tumpahan tidak terlalu tinggi saat mengukur dengan gelas ukur kering karena hanya digunakan untuk benda kering, sedangkan benda cair lebih rentan tumpah, oleh karena itu gelas ukur tersebut dirancang khusus untuk menghindari tumpahan apa pun.
- Gelas kering digunakan untuk menakar bahan kering seperti tepung, kacang, beri, ceri, buah-buahan, dll., Sedangkan gelas basah digunakan untuk menakar benda cair seperti saus, minyak goreng, cuka, air, dll.
- Untuk pengganti gelas kering bisa menggunakan timbangan dapur, sendok, atau bahkan gelas ukur basah sebagai pengganti yang kering, sedangkan untuk mengganti yang basah, Anda bisa menggunakan timbangan dapur, sendok, botol, atau bahkan gelas ukur kering sebagai pengganti yang basah.
- Anda bisa menggunakan sendok atau sendok di dalam cangkir sambil menuangnya. Kemudian usahakan bagian atas bahan dikikis dengan menggunakan punggung pisau, sedangkan untuk bahan basah, bahan tersebut dituang ke dalam cangkir sesuai kebutuhan dan diukur pada timbangan.
- https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S2214785320386028
- https://onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.1111/j.1439-0396.2010.01063.x
Terakhir Diperbarui : 23 Agustus 2023
Saya telah berusaha keras menulis posting blog ini untuk memberikan nilai kepada Anda. Ini akan sangat membantu saya, jika Anda mempertimbangkan untuk membagikannya di media sosial atau dengan teman/keluarga Anda. BERBAGI ADALAH ️
Sandeep Bhandari meraih gelar Bachelor of Engineering in Computers dari Thapar University (2006). Beliau memiliki pengalaman selama 20 tahun di bidang teknologi. Dia memiliki minat dalam berbagai bidang teknis, termasuk sistem database, jaringan komputer, dan pemrograman. Anda dapat membaca lebih lanjut tentang dia di nya halaman bio.
Menurut saya ini informasi yang terlalu detail, sejujurnya saya agak bosan membacanya.
Mungkin ada orang yang mengapresiasi ketelitian artikel ini, jadi menurut saya artikel ini cocok untuk audiens tertentu.
Artikelnya jelas dan terdokumentasi dengan baik. Senang rasanya memiliki informasi yang luas dan bukan sekadar ikhtisar singkat tentang perbedaan antara cangkir kering dan basah.
Tepatnya, ini bukan sekadar penjelasan dangkal. Ini mencakup fakta dan instruksi yang berharga bagi siapa saja yang ingin memasak dan memanggang dengan benar.
Ini adalah sumber yang bagus dan menurut saya sangat berguna. Kerja bagus menyajikan informasi dengan cara yang jelas dan dapat dimengerti.
Menurut saya ini cocok untuk mereka yang mungkin kurang percaya diri dengan dapur, penjelasan yang detail dan mudah dipahami seperti itu sangat berharga.
Saya setuju, ini jelas merupakan panduan yang berguna di dapur, dan saya menghargai cara data disusun dalam tabel perbandingan.
Sepertinya perbandingan yang sangat komprehensif dan informatif antara gelas ukur kering dan basah. Siapa pun yang tidak yakin bahan mana yang akan digunakan dapat belajar banyak dari artikel ini.
Saya sangat setuju! Ini adalah panduan yang bagus dan terperinci bagi mereka yang mungkin tidak terlalu berpengalaman di dapur atau lupa cangkir mana yang digunakan untuk bahan apa.
Sejujurnya, menurut saya informasi seperti ini tersedia secara luas, dan kebanyakan orang mungkin sudah mengetahui perbedaan antara kedua cangkir ini, jadi saya gagal memahami inti artikel ini.
Saya mengerti maksud Anda, tetapi tidak semua orang mengetahui semua detail ini atau mengingatnya dengan benar pada saat penting. Menurut saya, memiliki sumber informasi yang dapat dipercaya adalah hal yang baik.
Artikel ini mungkin agak terlalu detail bagi sebagian orang, menurut saya. Perbedaan antara gelas ukur kering dan basah sederhana saja, namun ini merupakan penjelasan yang mendalam dan diteliti dengan baik.
Saya rasa bahkan juru masak berpengalaman pun dapat menemukan sesuatu yang berguna dalam tabel perbandingan dan petunjuk tentang cara menggunakan gelas ukur kering dan basah dengan benar. Saya, misalnya, mempelajari sesuatu yang baru.
Menurut saya, informasi mendetaillah yang membedakan artikel ini. Ini adalah sumber yang bagus bagi mereka yang ingin meningkatkan keterampilan dan pengetahuan memasak mereka.
Jadi, mana yang lebih baik dan mengapa? Saya pikir artikel tersebut tidak menjelaskan hal itu dengan jelas.
Tabel perbandingan adalah cara terbaik untuk merangkum semua detail teknis tersebut dan membuatnya lebih mudah dipahami.
Saya setuju, tabel ini sangat berguna dan merupakan tambahan yang bagus untuk artikel.
Ini jelas menyederhanakan perbedaannya, menurut saya tabel membantu untuk melihat perbedaannya dengan jelas.