Hot Dog vs Brat: Perbedaan dan Perbandingan

Makan daging apa adanya tidak akan memberikan rasa. Memakannya sebagai sosis atau diisi di antara roti gulung memberi mereka rasa dan rasa yang enak.

Hot dog dan Bratwurst menjadi favorit semua orang karena terbuat dari daging yang bisa berupa babi, sapi, atau ayam. Tapi hot dog dan anak nakal yang terbuat dari ayam harganya sedikit lebih murah.

Makan bratwurst dianggap sehat jika dibandingkan dengan hot dog.

Pengambilan Kunci

1. Hot dog mengandung campuran berbagai daging dan rempah-rempah, sedangkan anak nakal terutama terdiri dari daging babi dan bumbu.
2. Hot dog sudah dimasak sebelumnya, sedangkan anak nakal perlu dimasak matang sebelum dikonsumsi.
3. Anak nakal memiliki rasa yang berbeda dan kuat, sedangkan hot dog memiliki rasa yang lebih lembut.

Hot Dog vs Nakal

Hot dog adalah makanan yang terbuat dari daging sapi, babi, atau kombinasi daging sapi dan babi. Itu sudah dimasak sebelumnya dan dimakan dalam roti dengan saus tomat, mustard, atau menikmati. Brat juga dikenal sebagai bratwurst adalah sosis besar yang terbuat dari daging babi, sapi, atau daging sapi muda, dan terkadang kombinasi dari daging-daging tersebut.

Hot dog terbuat dari roti sosis. Sosisnya terbuat dari daging babi, ayam, sapi, kalkun, atau kombinasinya.

Daging ini kemudian dicampur dengan bahan pengawet, pewarna, dan bumbu yang dibentuk menjadi adonan seperti adonan. Mereka tidak terdiri dari anjing.

Mereka terdiri dari sisa-sisa babi setelah bagian lain dipotong. Dagingnya sudah matang atau diasapi, jadi tinggal dipanaskan lagi sebelum diletakkan di atas roti. 

Brat adalah sejenis sosis babi Jerman yang dipanggang atau digoreng. Ini berbeda dari sosis biasa karena merupakan jenis sosis tautan khusus yang terbuat dari daging babi atau daging sapi muda.

Bagian usus kecil babi digunakan dalam proses pembuatan hot dog. Keduanya berasal dari Jerman, tetapi mereka memiliki perbedaan besar dalam hal jenis sosis. 

Tabel perbandingan

Parameter Perbandingan	Hot Dog	Anak nakal
Definisi	Ini adalah gulungan lembut di atasnya dengan berbagai bumbu.	Ini adalah jenis sosis tautan segar yang berasal dari Jerman.
Kandungan seng	1.2 mg	2.47 mg
evolusi	1860	1404
Kandungan kalium	152 mg	283 mg
Kandungan fosfor	206 mg	130 mg

Apa itu Hotdog?

Ini adalah makanan yang memiliki sosis kukus atau panggang yang diletakkan di celah roti yang diiris sebagian. Itu juga bisa merujuk pada sosis itu sendiri.

Sosis yang digunakan adalah frankfurter atau Weiner. Nama-nama tersebut disebut sebagai piringan rakitan mereka.

Beberapa orang menganggapnya sebagai sandwich. Hot dog tradisional terbuat dari daging sapi dan daging.

Tapi sekarang, banyak pilihan yang tersedia dimana mereka bisa dibuat dari unggas atau bahkan dari produk vegetarian. 

Itu tidak populer di India. Karena mengandung daging babi yang dilarang di banyak rumah orang India. Tapi di negara-negara Amerika, ini sangat populer, dan orang bahkan mengambilnya dari tempat makan pinggir jalan.

Daging babi dan sapi adalah hot dog yang paling umum digunakan. Jika orang menginginkan hot dog yang lebih murah, maka mereka lebih suka daging ayam atau kalkun.

Bersamaan dengan daging, garam dan bumbu lainnya dicampur untuk menambah cita rasa. Di sebagian besar paket hot dog, 10 hot dog akan datang. 

Di atas hot dog, mayones dan saus mustard ditambahkan. Ini digunakan terutama untuk menambah rasa saat makan.

Bersamaan dengan mereka, mereka menambahkannya dengan kentang goreng dan taburan bubuk cabai. Tapi sisi negatif dari hot dog adalah tidak sehat.

Ini mungkin berkontribusi pada kanker kolorektal. Mereka juga memiliki lemak jenuh dan natrium.

Meski bukan pilihan yang sehat, banyak orang memakannya karena sangat mudah dibuat.

Apa itu Brat?

Ini adalah sejenis sosis Jerman yang terbuat dari daging sapi, babi, dan daging sapi muda. Ini adalah makanan tinggi protein dan rendah karbohidrat.

Orang yang mengikuti diet rendah karbohidrat dapat melakukannya tanpa berpikir dua kali. Satu brat 85 gram mengandung 2 gram karbohidrat dan 12 gram protein.

Kandungan proteinnya berasal dari daging babi. Ini karena semua hewan memiliki jumlah protein yang tinggi di dalamnya.

Selain itu, mereka memiliki banyak vitamin. 

Vitamin B1 mereka lima kali lebih tinggi dari hot dog. Mereka memiliki rasa bawang putih yang kuat yang hadir dengan cengkeh, asap, pimentos, dan marjoram.

Bentuk singkat dari Bratwurst adalah anak nakal. Meski tidak mengandung karbohidrat, mereka memiliki 21 gram lemak di dalamnya.

Jadi, tidak tepat meminumnya setiap hari jika orang mencari penurunan berat badan. Mereka memiliki bumbu dan rasa yang unik, yang membuatnya unik dari sosis lainnya.

Mereka memiliki warna pucat, tekstur halus, dan rasa ringan.

Mereka dapat dengan mudah dibumbui dengan garam, pala, marjoram, merica putih, kulit lemon, dan jintan. Jika Anda ingin pengganti untuk sosis Italia, maka Anda harus mencari sosis Italia yang manis.

Karena hot dog ringan dan manis serta tidak memberikan rasa yang sesuai. Anda tidak boleh merebus anak nakal setelah memasaknya di atas panggangan.

Merebusnya menghilangkan rasa dari daging. Anda harus mengukusnya dengan bir mendidih dan irisan bawang. 

Perbedaan Utama Antara Hot Dog dan Brat

1. Kandungan nutrisi dalam hot dog adalah folat, kolesterol, dan sedikit gula. Di sisi lain, kandungan nutrisi pada brat lebih sedikit sodium dan lemak jenuh. 
2. Hot dog adalah daging yang sudah dimasak sebelumnya. Sebaliknya, anak nakal tersebut belum dimasak sebelumnya. Mereka dibuat segar pada saat dimasak.
3. Kandungan seng dalam hot dog adalah 1.2 mg. Sedangkan kandungan seng pada brat adalah 2.47 mg.
4. Kandungan potasium dalam hot dog adalah 152 mg. Sedangkan kandungan potasium pada brat adalah 283 mg.
5. Kandungan fosfor dalam hot dog adalah 206 mg. Sedangkan kandungan fosfor pada brat adalah 130 mg.

Referensi

1. https://pubs.acs.org/doi/abs/10.1021/tx5000188
2. https://meridian.allenpress.com/jfp/article-abstract/65/1/116/170254

Terakhir Diperbarui : 15 Juli 2023