Seltzer vs Club Soda: Perbedaan dan Perbandingan

Seltzer dan Club soda mengacu pada air yang telah berkarbonasi. Kedua minuman tersebut berfungsi sebagai pilihan mixer pilihan untuk minuman dan koktail.

Pengambilan Kunci

1. Seltzer adalah air berkarbonasi tanpa bahan tambahan, sedangkan soda klub adalah air berkarbonasi dengan tambahan mineral dan perasa.
2. Seltzer memiliki rasa netral, sedangkan soda klub memiliki rasa yang sedikit asin atau pahit.
3. Seltzer digunakan sebagai pencampur dalam koktail, sedangkan soda klub digunakan sebagai minuman mandiri atau dalam koktail.

Seltzer vs Soda Klub

Seltzer adalah air percikan populer yang tidak mengandung mineral atau aditif tambahan. Ini dapat menyebabkan peningkatan gas di saluran pencernaan. Soda klub adalah air berkarbonasi yang telah menambahkan mineral untuk memberikan rasa asin.

Seltzer mengacu pada minuman bergelembung tanpa tambahan mineral. Selama lima tahun terakhir, penjualan seltzer telah melonjak hingga 42 persen.

Selain memuaskan dahaga, ia menyediakan sebagian kecil nutrisi seperti kalsium, besi, dan seng. Dengan tambahan mineral, soda klub memiliki rasa asin. 

Tabel perbandingan

Parameter Perbandingan	Seltzer	Klub soda
Definisi	Seltzer mengacu pada air berkarbonasi tanpa mineral tambahan.	Soda klub mengacu pada mineral yang ditambahkan air berkarbonasi.
Nama Lain	Seltzer dikenal sebagai air soda.	Nama lain dari soda klub adalah air berkarbonasi, air bersoda, air soda, dan air dengan gas.
Rasa	Seltzer rasanya mirip dengan air biasa.	Rasa soda klub sedikit asin dan tajam karena tambahan mineral.
Komposisi	Seltzer tidak memiliki aditif apa pun.	Soda klub sebagian besar terdiri dari garam mineral.
Rasa Tersedia	Seltzer tersedia dalam rasa buah.	Soda klub tersedia dalam rasa sederhana seperti jeruk.
Merek Terkenal	Benar-Benar Punch Hard Seltzer, Golden Road Fruit Cart Hard Seltzer, Michelob Ultra Organic Seltzer, dan Good Company Hard Seltzer.	Q Mixers Club Soda, Seagrams, Fever Tree Premium, dan Canada Dry Club Soda.

Apa itu Seltzer?

Seltzer mengacu pada air yang telah berkarbonasi. Ini tidak mengandung mineral tambahan. Ini, pada gilirannya, memberi minuman rasa yang lebih seperti air.

Seltzer hadir dengan rasa alami. Biasanya rasanya seperti air biasa, seltzer tidak mengandung bahan tambahan sama sekali.

Di area di mana seseorang tidak yakin dengan kualitas airnya, seltzer dapat menjadi pilihan yang tepat untuk membunuh bakteri di mulut. 

Seltzer dapat meningkatkan gas dalam saluran GI seseorang. Gas, pada gilirannya, dapat menyebabkan ketidaknyamanan akibat kram perut.

Apa itu Soda Klub?

Club Soda mengacu pada air yang mengandung CO2 terlarut. Nama lain dari soda klub termasuk air berkarbonasi, air bersoda, air soda, dan air dengan gas.

Soda klub dijual dalam botol dan kaleng. William Brownrigg dianggap sebagai orang pertama yang menganginkan air. Namun, Joseph Priestley-lah yang menemukan soda Klub pada tahun 1767 secara tidak sengaja.

Soda klub memiliki rasa asin karena tambahan mineral. Jumlah mineral yang ditambahkan ke soda klub bergantung pada merek atau produsen minuman berkarbonasi tersebut.

Beberapa merek soda klub yang paling terkenal adalah Fever-Tree, Schweppes, Polar, Topo Chico, Q Spectacular, dan Canada Dry. Kesimpulannya, club soda adalah minuman berkarbonasi yang sangat populer.

Perbedaan Utama Antara Seltzer dan Soda Klub

1. Seltzer rasanya seperti air biasa karena tidak adanya bahan tambahan. Di sisi lain, soda klub memberikan rasa yang sedikit asin karena komposisi mineralnya. 
2. Merek seltzer yang terkenal adalah Truly Punch Hard Seltzer, Golden Road Fruit Cart Hard Seltzer, Michelob Ultra Organic Seltzer, dan Good Company Hard Seltzer.

Referensi

1. http://chemrj.org/download/vol-3-iss-4-2018/chemrj-2018-03-04-176-183.pdf 
2. https://pubs.acs.org/doi/abs/10.1021/ed083p577 

Terakhir Diperbarui : 27 Agustus 2023