Kocok vs Malt: Perbedaan dan Perbandingan

Bagi orang-orang dari segala usia, shake dan malt adalah dua minuman dan minuman paling populer. Shake adalah minuman dingin yang manis dan berbusa yang dibuat dari campuran es krim dan susu. Bahan yang sama digunakan di Malt seperti yang ada di getar.

Malt, di sisi lain, ditambahkan perasa malt.

Pengambilan Kunci

1. Shakes terbuat dari es krim, susu, dan perasa, sedangkan malt termasuk penambahan susu bubuk malt, yang menambah rasa dan tekstur yang berbeda.
2. Susu bubuk malt dalam malt memberikan nilai gizi tambahan, termasuk vitamin dan mineral.
3. Getaran lebih halus, sedangkan malt memiliki tekstur agak kasar karena susu bubuk malt.

Kocok vs Malt

Shake adalah minuman berbusa manis yang terbuat dari krim, susu, dan penyedap rasa. Ini tinggi gula, lemak dan kalori yang dapat menyebabkan penambahan berat badan. Malt adalah minuman yang terbuat dari campuran susu atau es krim dengan perasa malt. Ini memiliki kandungan serat yang tinggi dan kandungan gula yang rendah sehingga ideal untuk menurunkan berat badan.

Shake adalah minuman dingin berbusa yang terdiri dari berbagai rasa es krim, susu, dan penyedap lainnya. Karena Shake tidak mengandung tambahan serat nutrisi apa pun, tingkat seratnya minimal.

Karena gula atau sirup ditambahkan ke getar selama persiapan, rasanya manis. Getaran mengandung 55 hingga 60 gram gula per sajian.

Minuman malt dibuat dengan kombinasi es krim berbagai rasa, susu, dan susu malt atau bubuk malt sebagai tambahan penyedap malt.

Terdiri dari penyedap malt tambahan gandum, jelai, atau biji-bijian lainnya; oleh karena itu, tingkat serat Malt jauh lebih tinggi daripada Shakes.

Tabel perbandingan

Parameter Perbandingan	goyang	Malt
Konstituen	Es krim, susu, dan penyedap tambahan.	Susu dan penyedap malt tambahan dari susu malt atau bubuk malt.
Kandungan serat	sepele	High
Sehat	Relatif kurang sehat.	Relatif lebih sehat.
Rasa	Manis	Sedikit asam
Kandungan gula	55 gram hingga 60 gram per sajian.	15 gram hingga 25 gram per sajian.

Apa itu Shake?

Shake adalah minuman dingin dan berbusa yang didefinisikan sebagai minuman yang terbuat dari berbagai rasa es krim, susu, dan penyedap lainnya. Shake biasanya memiliki sedikit serat karena tidak mengandung bahan tambahan serat nutrisi.

Konsumsi getar secara teratur mungkin dianggap tidak sehat, karena dapat menyebabkan penambahan berat badan. Shakes memiliki rasa manis karena masuknya gula atau sirup selama pembuatan.

Jumlah gula yang digunakan dalam pembuatan Shakes adalah antara 55 dan 60 gram per sajian.

Shake dianggap sebagai bentuk minuman air mancur soda. Shake pertama kali populer pada abad kesembilan belas ketika disajikan sebagai minuman, bukan makanan penutup. Pasalnya, resepnya dulunya menyertakan susu selain wiski dan telur.

Apa itu Malt?

Minuman malt dibuat dengan menggunakan kombinasi es krim berbagai rasa, susu, dan tambahan penyedap malt berupa susu malt atau bubuk malt.

Karena tambahan penyedap malt terdiri dari gandum, barley, atau biji-bijian lainnya, tingkat serat Malt jauh lebih tinggi dibandingkan Shakes.

Karena kandungan seratnya yang tinggi, malt dapat dianggap sebagai alternatif sarapan atau makan malam yang lebih sehat dan membantu menurunkan atau mengatur berat badan jika digunakan sebagai pengganti.

Karena penambahan perasa susu dalam bentuk bubuk atau susu, malt memiliki rasa yang sedikit asam.

Jumlah gula yang digunakan dalam produksi malt adalah antara 15 dan 25 gram per sajian. Malt juga biasa disebut sebagai "minuman air mancur soda".

William Horlick menemukan susu bubuk malt sebagai bagian dari makanan bayi dan anak-anak untuk pencernaan sederhana dan pemulihan kesehatan pada tahun 1897.

Perbedaan Utama Antara Shake dan Malt

1. Shake adalah minuman dingin berbusa yang ditentukan oleh minuman yang terdiri dari kombinasi berbagai rasa es krim, susu, dan penyedap tambahan. Di sisi lain, Malt dianggap sebagai minuman yang dibuat dengan kombinasi es krim berbagai rasa, susu dan tambahan perasa malt baik dari susu malt atau bubuk malt.
2. Kandungan serat dalam Shake dapat diabaikan, karena tidak mengandung suplemen serat makanan apa pun. Di sisi lain, kandungan serat dalam Malt jauh lebih tinggi dibandingkan dengan Shakes, karena tambahan penyedap malt terdiri dari gandum, barley atau biji-bijian lainnya.
3. Shake bisa dibilang kurang sehat jika dikonsumsi setiap hari sehingga menyebabkan kenaikan berat badan secara alami. Di sisi lain, Malt dapat dianggap sebagai pilihan yang lebih sehat karena kandungan seratnya yang tinggi dan dapat membantu menurunkan berat badan atau mengatur berat badan jika dikonsumsi sebagai pengganti sarapan atau makan malam.
4. Rasa manis menjadi ciri khas getar karena penambahan gula atau sirup di dalamnya pada saat pembuatannya. Di sisi lain, Malt ditandai dengan rasa yang sedikit asam karena penambahan perasa susu dalam bentuk bubuk atau susu.
5. Kandungan gula yang digunakan dalam pembuatan Shakes dapat dihitung sebanyak 55 gram hingga 60 gram per sajian. Di sisi lain, kandungan Gula yang digunakan dalam pembuatan malt dapat dihitung dari 15 gram hingga 25 gram per porsi.
6. Shake dianggap sebagai jenis minuman air mancur soda. Di sisi lain, Malt juga dianggap sebagai jenis “minuman air mancur soda”.
7. Getaran digunakan sebelumnya pada abad kesembilan belas ketika digunakan lebih seperti koktail dan lebih sedikit seperti a pencuci mulut. Karena sebelumnya resepnya terdiri dari susu selain wiski dan telur. Di sisi lain, tahun 1897 menyebabkan penemuan susu bubuk malt sebagai bagian dari diet bayi dan anak-anak untuk memudahkan pencernaan dan memulihkan kesehatan oleh William Horlick.

Referensi

1. https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/0385638087900719
2. https://www.jstage.jst.go.jp/article/jgam1955/34/4/34_4_341/_article/-char/ja/

Terakhir Diperbarui : 11 Juni 2023