Punti chiave
- Il livello di riordino, noto anche come punto di lettura, è il livello di inventario al quale un'azienda decide di ricostituire le proprie scorte.
- La quantità di riordino è l'inventario che un'azienda dovrebbe ordinare quando viene raggiunto il livello di riordino.
Qual è il livello di riordino?
Il livello di riordino, noto anche come punto di riordino, è il livello di inventario al quale un'azienda decide di ricostituire le proprie scorte. È il momento in cui si avvia un nuovo ordine di acquisto per garantire una fornitura continua di prodotti. Calcolare accuratamente il livello di riordino è essenziale per mantenere un equilibrio tra i costi di trasporto e il rischio di esaurimento delle scorte.
Il tempo necessario per la consegna di un ordine determina in modo significativo il livello di riordino. Tempi di consegna più lunghi richiedono scorte di sicurezza più elevate per evitare esaurimenti. Le aziende con domanda fluttuante possono impostare un livello di riordino più elevato per tenere conto di picchi imprevisti nelle vendite.
Il livello di servizio desiderato, espresso in percentuale, determina la frequenza con cui un'azienda è disposta a rischiare l'esaurimento delle scorte. Livelli di servizio più elevati richiedono livelli di riordino più elevati.
Cos'è la quantità di riordino?
La quantità di riordino, nota anche come quantità dell'ordine o quantità dell'ordine economico (EOQ), è la quantità di inventario che un'azienda dovrebbe ordinare quando viene raggiunto il livello di riordino. Determinare la giusta quantità di riordino è essenziale per ridurre al minimo i costi di mantenimento e di ordinazione, garantendo al tempo stesso una fornitura costante di prodotti.
La formula della quantità economica dell'ordine (EOQ) riduce al minimo i costi totali di inventario, compresi i costi di mantenimento e di ordinazione. Trovando la quantità ottimale dell'ordine, le aziende possono ridurre le spese inutili associate all'eccesso di inventario o ai piccoli ordini frequenti. Mantenere la giusta quantità di riordino garantisce che il prodotto si sposti in modo efficiente attraverso la catena di fornitura.
Raggiungere il giusto equilibrio tra costi di ordinazione e costi di mantenimento è essenziale per ridurre al minimo le spese e soddisfare al tempo stesso la domanda dei clienti in modo coerente. Comprendendo i fattori che influenzano questo aspetto e adottando moderni strumenti di gestione delle scorte, le aziende possono migliorare la propria competitività e redditività nel mercato dinamico di oggi.
Differenza tra livello di riordino e quantità di riordino
- Il riordino è il livello di inventario al quale deve essere effettuato un nuovo ordine per ricostituire le scorte. Allo stesso tempo, la quantità di riordino è la quantità di articoli che dovrebbero essere ordinati quando viene raggiunto il livello di riordino.
- Il livello di riordino determina quando avviare il processo di riordino, mentre la quantità di riordino specifica quanto ordinare una volta raggiunto il livello di riordino.
- Il livello di riordino rimane costante finché non viene modificato a causa di modifiche della domanda o dei tempi di consegna. Al contrario, la quantità di riordino può variare in base alla quantità economica dell'ordine, ai vincoli del fornitore o alle dimensioni dei lotti.
- Il livello di riordino si concentra sulla mitigazione del rischio di situazioni di esaurimento delle scorte, mentre la quantità di riordino affronta l'equilibrio tra il mantenimento delle scorte in eccesso (costi) e la garanzia di scorte sufficienti.
- Il livello di riordino viene calcolato utilizzando la formula: Livello di riordino = Domanda lead time + Scorta di sicurezza. Al contrario, la quantità di riordino viene calcolata in base a fattori come EOQ (quantità economica dell'ordine) o un importo predeterminato.
Confronto tra livello di riordino e quantità di riordino
| parametri | Livello di riordino | Riordina quantità |
|---|---|---|
| Definizione | Un nuovo ordine per ricostituire le scorte a livello di inventario | La quantità di articoli che devono essere ordinati quando viene raggiunto il livello di riordino |
| Scopo | Determina quando avviare il processo di riordino | Specifica quanto chiamare una volta raggiunto il livello di riordino |
| Natura variabile | Rimane costante | Può variare a causa dell'EOQ, dei vincoli del fornitore o delle dimensioni dei lotti. |
| Risk Management | Si concentra sulla mitigazione del rischio di situazioni di stock-out | Affronta l'equilibrio tra il mantenimento di scorte in eccesso (costi) e la garanzia di scorte sufficienti |
| Calcolo | Livello di riordino = domanda in tempi di consegna + scorte di sicurezza | Calcolato in base a fattori come EOQ o una quantità predeterminata |
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