ギブソンとマティーニ: 違いと比較

マティーニとギブソンはどちらも飲み物で、ギブソンは伝統的なマティーニのバリエーションです。 冷やしてサーブするときに添える XNUMX つのカクテルも異なります。

ギブソンはカクテルオニオンを付け合わせとして使用しますが、マティーニはオリーブまたはレモンツイストを使用します. ギブソンはまた、マティーニよりもアルコール度数が低く、甘い味わいです。

主要な取り組み

1. ギブソンは古典的なマティーニのバリエーションで、主な違いはガーニッシュです。 ギブソンは玉ねぎのピクルスを使用し、マティーニはオリーブまたはレモンツイストを使用します。
2. どちらのカクテルもジンまたはウォッカとドライ ベルモットを使用しますが、ギブソンはピクルス オニオン ガーニッシュの香ばしい風味を強調しています。
3. マティーニはギブソンズよりも広く知られ、人気があり、カクテル愛好家の間でニッチな人気があります。

ギブソン vs マティーニ

の違い ギブソン そしてマティーニは、ギブソンが数あるマティーニのバリエーションのXNUMXつであるということです. 一方、マティーニは主にジンや ウォッカ そしてベルモット。ギブソン マティーニには、ピクルス玉ねぎが付け合わせとして使用され、グラスのマティーニにはオリーブやレモンが添えられます。

ギブソン マティーニは、ジンとベルモットの人気のカクテルです。 ギブソンは、他のマティーニのように、オリーブやレモンをひねるのではなく、玉ねぎのピクルスを添えて提供されます。

ギブソンは、他のマティーニのように、オリーブやレモンをひねるのではなく、玉ねぎのピクルスで完成します。ジンの代わりにウォッカを使用するものなど、レシピにはさまざまなバリエーションがあります。

マティーニは最も一般的なカクテルの 1 つです。ジンで作られ、冷えたグラスにオリーブやレモンを添えて出されます。

この飲み物は、バーテンダーがカクテルをより簡単に、より簡単に顧客に提供できるようにしようとしていたニューヨーク市で生まれました。 彼らは、ウイスキーよりジンの方が安かったので、ウイスキーの代わりにジンを使うというアイデアを思いつきました。 

比較表

比較のパラメータ	ギブソン	マティーニ
成分	ギブソン酒類には、大さじ 1 などの材料が必要です。 ベルモット（ドライ）、大さじ2。 仕上げにジンと1～3個のカクテルオニオン	マティーニ リカーには、ドライ ベルモット、オリーブまたはレモン ツイスト、ウォッカまたはホワイト ラム、ジンが必要です。
導入者	ギブソン カクテルの起源は少し謎です。	アントニオ・ベネデット・カルパノがマティーニ酒を発明しました。
に発売	ギブソン酒が最初に導入されたのは 1921 年頃です。	マティーニ リカーの歴史はかなり長く、ベルモットが開発された 1757 年にさかのぼります。
商品在庫	ギブソンの品種はめったに見られません。バーが真っ白なタマネギのピクルスのストックを保持することはめったにないからです。	マティーニは、世界中のバーで見られる人気の飲み物です。
ガーニッシュ	ギブソン・マティーニの付け合わせとして、細かいタマネギのピクルスがよく使われます。	マティーニのグラスにオリーブやレモンのツイストが常に飾られています.

ギブソンとは？

ギブソンは、グリーン オリーブの代わりにカクテル オニオンを添えたジン マティーニです。 クラシックなマティーニにタマネギの甘みが加わったような味わいなので、そのフレーバーの組み合わせが好きな方におすすめです。

ギブソンは、20 世紀初頭にニューヨーク市のプレイヤーズ クラブで作成されました。 その名前は、当時の理想化された女性美である「ギブソン ガール」の性格を探求したイラストレーター、チャールズ ダナ ギブソンにちなんで名付けられました。

この飲み物は 1922 年に最初に印刷物で言及され、禁酒法以降も人気がありました。

この話には 1922 つの標準的なバージョンがあります。1923 つは、ニューヨークのプレイヤーズ クラブで働いていたバーテンダーのチャーリー コノリー (そして、そのメンバーであったギブソンにちなんで飲み物に名前を付けた可能性がある) によって作成されたというものです。ワシントン DC のオクシデンタル ホテルでバーテンダーのチャーリー パーランテが発明し、ギブソン自身が XNUMX 年または XNUMX 年に訪れたときに最初に注文しました。

ドライバージョンはXNUMXつのパーツで作られました プリマス ドライベルモットの一部にジン。 甘いバージョンは、プリマス ジンとスイート ベルモットを同じ割合で使用して作られました。

両方のバージョンは、材料を氷で振って、冷やしたグラスに濾し、両方の飲み物にカクテルオニオンを添えることで準備されました.

マティーニとは何ですか？

ジンまたはウォッカとベルモットを混ぜたクラシックなカクテルがマティーニです。 この飲み物は 19 世紀後半に発明され、当初はジン、ベルモット、オレンジ ビターズを一緒に振ってからグラスに注ぐことによって作られました。

今日、マティーニには多くのバリエーションがありますが、変わっていないことの XNUMX つは、その提供方法です。 この飲み物は、アルコールが違法だった禁酒法時代に人気を博しましたが、それでもアメリカ全土で多くの人々に広く飲まれていました.

そのため、ウォッカの代わりにラム酒を使用する方法から、さまざまな種類のフルーツ ジュースやシナモンやナツメグなどのスパイスを使用する方法まで、今日、人々がこの古典的なカクテルのバージョンを作成する方法はさまざまです。

マティーニは 1887 年からあり、今日でも人気があります。 ウォッカとドライ ベルモット (または他のリキュール) を等量混合して作られます。

適切なマティーニには主に 50 つのバリエーションがあります。 50/XNUMX は白と赤の（甘い）ベルモットを同量加えてより貴重なものにし、ギブソンはオリーブの代わりにパールオニオンを加えるか、飾りにレモンツイストを加えます。

しかし、ほとんどの人が「マティーニ」を注文するときは、ウォッカベースのカクテルにフルーツ ジュースやその他のフレーバーを加えたものを求めています。

ギブソンとマティーニの主な違い 

1. ギブソン カクテルの起源は謎のままです。 一方、アントニオ・ベネデット・カルパノは、マティーニ酒を発明したとされています。
2. ギブソン酒は 1921 年頃に作られ、マティーニ酒は 1757 年に作られました。
3. ギブソンはマティーニよりもアルコール度数が低いです。
4. ギブソンのバリエーションは珍しいもので、バーには美しいピクルスのオニオン ストックがあることはめったにありません。 一方、マティーニは世界中のバーで見られる有名なカクテルです。
5. ギブソンはマティーニよりずっと甘い。

参考文献

1. https://www.ahajournals.org/doi/abs/10.1161/CIRCULATIONAHA.120.046754
2. https://search.proquest.com/openview/37c94a7a51197edaef7b0e6162df4ae8/1?pq-origsite=gscholar&cbl=136102

最終更新日 : 24 年 2023 月 XNUMX 日