Runājot par pienu, pirmais dzēriens, kas ir paredzēts katrai dzīvai radībai, un tā tīrība ir svarīga ikvienam, kas to patērē.
Ar tīrību mēs saprotam uzturvielu un kaloriju daudzumu, ko cilvēks parasti uzņem.
Tas liek cilvēkiem bezjēdzīgi pievienot savam uzturam pareizo piena veidu, jo ikviens uzņem pienu biezpiena, kafijas, tējas veidā vai tieši kā veselīgu dzērienu.
Lai izvēlētos pareizo piena veidu starp pilnpienu, vājpienu, 1% vai 2% ir tikai aptuveni tauki ierobežojums.
Ir diezgan viegli noteikt pareizo piena devu, pamatojoties uz piena veidiem, pilnu tauku saturu, zemu tauku saturu, samazinātu tauku saturu un beztauku.
Lai gan piens nav nekas slikts dzēriens Lai to lietotu regulāri, ir jāapzinās tā priekšrocības, pamatojoties uz viņu veselībai piemērotā piena kvalitāti, jo piens ir uztura karalis.
Atslēgas
- 1% piena satur 1% tauku, savukārt 2% piena satur 2% tauku, kā rezultātā 1% piena satur mazāk kaloriju un mazāk tauku.
- 1% piena konsistence ir nedaudz plānāka nekā 2% pienam, jo ir samazināts tauku saturs.
- Gan 1%, gan 2% piena nodrošina būtiskas uzturvielas, piemēram, kalciju, vitamīnus un minerālvielas, bet 2% piena satur vairāk taukos šķīstošo vitamīnu, jo tajā ir lielāks tauku saturs.
1% piens pret 2% pienu
Atšķirība starp 1% un 2% piena ir par ievērojamo tauku daudzumu pienā. Šeit 1% piena sauc par pienu ar zemu tauku saturu, kas satur 1% tauku, kā tas ir pilnpienā, un 2% pienam ir samazināts tauku daudzums, jo no piena tiek ekstrahēti tauki, kas samazina tauku patēriņu.
Tauku daudzums 1% pienā ir nedaudz lielāks nekā vājpienā, kas satur 0.3 līdz 0.5 procentus tauku pēc vairākiem piena pārstrādes posmiem, kur visas uzturvielas vērtības tiek uzglabāti ar mazāku kaloriju skaitu.
1% piena ir pirmā izvēle zīdaiņiem pēc mātes barošanas.
Laju valodā mēs to varam saukt par mazāk krēmīgu pienu nekā 2% pienu, salīdzinot ar pilno pienu krējums piens, kas iegūts no govs svaigpiena.
Tā kā klātesošo tauku daudzums ir 2% no kopējā piena svara, visas piena uzturvielu vērtības ir iegūtas.
Salīdzināšanas tabula
| Salīdzināšanas parametri | 1% Piens | 2% Piens |
|---|---|---|
| Veselības aprūpes pabalsti | 1% piena satur lielu daudzumu uzturvielu un vitamīnu, jo pienā ir zems tauku saturs. | 2% piena satur maz barības vielu un D vitamīna, jo pienā ir daudz tauku un kaloriju. |
| patēriņš | Ieteicams dzert līdz 5 gadu vecumam un mazāk. | Zīdaiņiem nav vēlams dot 2% piena, jo tauku daudzums ir lielāks. |
| Garša | Runājot par garšu, cilvēki mazāk patērēs 1%, jo tas garšo kā šķidrs šķidrums. | Cilvēkiem 2% piens šķiet daudz garšīgāks, jo garša ir gandrīz līdzīga pilnpiena garšai. |
| Tauku saturs | 1/4th Tauku daudzums ir 1% piena, salīdzinot ar pilnpienu. | ½ daudzuma tauku ir 2% piena, salīdzinot ar pilnpienu, |
| Trūkumi | Regulāra piena ar zemu tauku saturu uzņemšana izraisa kuņģa sausumu, kas izraisa pūtītes alerģiskiem cilvēkiem. | Kā liecina pētījumi, regulāra piena ar samazinātu tauku saturu uzņemšana izraisa aptaukošanos un sirds slimības. |
Kas ir 1% piens?
1% pienu iegūst pēc tam, kad no svaigpiena ir atdalīts liels tauku daudzums. Ideāls daudzums uzturvielu un vitamīnu ir 1% pienā, tāpat kā pienā ar zemu tauku saturu.
Piens ir ļoti ieteicams cilvēkiem ar sabalansētu uzturu ar mazāk krēmīgu pienu un gados vecākiem cilvēkiem ar vāju gremošanas sistēmu.
Kad no piena tiek izņemts lielāks tauku daudzums, šāds piens tiek pārdots gaišākas krāsas paciņās vai pudelēs 1% piena gadījumā, un patērētājs varēs atpazīt 1% pienu gaišās krāsās neatkarīgi no citiem pilntaukiem. piens un piens ar samazinātu tauku saturu.
Kas ir 2% piens?
Pilnpienu ar tauku saturu no 3.5 līdz 4 %, ja tauku saturs ir samazināts līdz 2 % no svara, pārdod kā 2 % pienu.
Izņemot piesātinātos taukus un kalorijas, visas uzturvielu vērtības ir līdzīgas pilnpiena tauku saturam, jo tauki tiek samazināti, lai izveidotu vienmērīgu krējuma daudzumu 2% pienā.
Svaigpiens, samazināts līdz 2% tauku svara, satur holesterīnu, krējumu un daudz ko citu, kas labāk der jaunajai paaudzei, jo 2% piena sastāvā ir atbilstošs minerālvielu un kaloriju līdzsvars.
16 ml glāze 2% piena ir pietiekama, lai piepildītu rīta apetīti.
Galvenās atšķirības starp 1 procentiem piena un 2 procentiem piena
- Uztura vērtība: 1% piena uzturvērtība ir augstāka nekā 2% pienam, kas ir bagāts ar vitamīniem un labajiem taukiem. Piena pārstrādes laikā tiek noņemta ½ tauku satura, lai pārstrādātu 2% piena, nesabojājot uzturvērtību.
- Piena blīvums: 2% piena blīvums ir augsts un garšo krēmīgi, atšķirībā no 1% piena, kam ir ļoti zems blīvums, jo tas garšo ūdeņains samazinātā tauku daudzuma dēļ.
- Plusi un mīnusi: Maziem bērniem ir lietderīgi dzert 2% piena, jo tajā ir liels daudzums piesātināto tauku, savukārt pieaugušā vecumā, visticamāk, ir 1% piena, kas ir veselībai draudzīgs.
- 1% un 2% piena pārstrāde: 1% pienu iegūst no piena ar samazinātu tauku saturu pēc pasterizācija 3.25% tauku satura piena, savukārt 2% piena tiek iegūti no pilnpiena uz zemu tauku saturu pienu ar mazāku uzturvielu daudzumu un vairāk kaloriju.
- Kaloriju daudzums: kalorijas 2% piena procentuālais daudzums ir par 0.5% lielāks nekā 1% piena, jo 2% piena krēmveida tekstūra nepalīdz sadedzināt kalorijas. Viens rada vairāk spēka un enerģijas pēc milzīga kaloriju daudzuma.
- https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0261561418301663
- https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S2211335517301171
Pēdējo reizi atjaunināts: 11. gada 2023. jūnijā
Esmu pielicis tik daudz pūļu, rakstot šo emuāra ierakstu, lai sniegtu jums vērtību. Tas man ļoti noderēs, ja apsverat iespēju to kopīgot sociālajos medijos vai ar draugiem/ģimeni. DALĪŠANĀS IR ♥️
Pijušs Jadavs pēdējos 25 gadus ir pavadījis, strādājot par fiziķi vietējā sabiedrībā. Viņš ir fiziķis, kurš aizrautīgi cenšas padarīt zinātni pieejamāku mūsu lasītājiem. Viņam ir bakalaura grāds dabaszinātnēs un pēcdiploma diploms vides zinātnē. Vairāk par viņu varat lasīt viņa vietnē bio lapa.
Šis raksts sniedz vērtīgu ieskatu par 1% un 2% piena sastāvu un priekšrocībām. Ir skaidrs, ka abiem piena veidiem ir īpašas priekšrocības, kuru pamatā ir tauku saturs un uzturvielu līmenis, uzsverot nepieciešamību patērētājiem pieņemt labi informētus lēmumus.
Ieguvumu veselībai, ieteicamā patēriņa un tauku satura salīdzinājums no 1% līdz 2% piena ir diezgan saprotams. Ir svarīgi, lai patērētāji ņemtu vērā šos faktorus, izvēloties piena veidu, kas vislabāk atbilst viņu uztura prasībām.
Šajā rakstā ir sniegta padziļināta informācija par 1% un 2% piena īpašībām un uzturvērtībām, ļaujot patērētājiem pieņemt pārdomātus lēmumus par piena izvēli, pamatojoties uz individuālajām vēlmēm un uztura vajadzībām.
Šajā rakstā ir sniegta skaidra atšķirība starp 1% un 2% piena to uzturvērtības un tauku satura ziņā. Patērētājiem ir svarīgi saprast šīs atšķirības, lai pieņemtu apzinātus lēmumus par piena patēriņu.
Rakstā sniegts detalizēts skaidrojums par uzturvielu saturu un garšas atšķirībām starp 1% un 2% piena. Tas uzsver, cik svarīgi ir ņemt vērā šos faktorus, izvēloties piemērotāko pienu dažādām vecuma grupām. Tomēr varētu sīkāk izpētīt iespējamos trūkumus, ko rada regulāra šo piena veidu uzņemšana.
Pilnīgi piekrītu. Lai gan ir uzsvērti 1% un 2% piena ieguvumi, turpmāka diskusija par ilgstoša patēriņa iespējamiem trūkumiem, piemēram, sausumu, pūtītēm, aptaukošanos un sirds slimībām, sniegtu līdzsvarotāku skatījumu.
Rakstā sniegts visaptverošs pārskats par 1% un 2% piena atšķirībām, tostarp to uzturvērtību, piemērotību dažādām vecuma grupām un garšu. Patērētājiem pirms izvēles ir svarīgi saprast katra piena veida priekšrocības un trūkumus.
Jā, rakstā ir efektīvi izskaidrotas 1% un 2% piena tauku satura nianses un to ietekme uz kopējo uzturvērtību. Personām ir svarīgi ņemt vērā šos faktorus, izvēloties pienu patēriņam.
ES tev piekrītu. Sīkāka informācija par mūsu patērēto pienu ir ļoti svarīga, lai izdarītu apzinātu uztura izvēli.
Es novērtēju detalizētās 1% un 2% piena definīcijas, izskaidrojot tauku saturu, uzturvielu vērtības un to ražošanā izmantotās pārstrādes metodes. Rakstā ir efektīvi izceltas atšķirības starp šiem piena veidiem, palīdzot patērētājiem izdarīt apzinātu izvēli.
Patiešām, izpratne par pārstrādes metodēm un uzturvērtības atšķirībām starp 1% un 2% piena ir ļoti svarīga, lai patērētāji izvēlētos pienu, kas atbilst viņu uztura vajadzībām un vēlmēm.
Salīdzinājuma tabula starp 1% un 2% piena ir diezgan informatīva, un tajā ir norādīti to ieguvumi veselībai, ieteikumi par patēriņu un garšas atšķirības. Tas ir noderīgs resurss personām, kas vēlas izprast atšķirības starp šīm piena šķirnēm.