Plīts ir absolūta nepieciešamība, kad runa ir par pārtiku. Lai gan ir daudz ēdamo, ko var ēst neapstrādātu, joprojām ir daudz arī to, kas ir jāgatavo.
Un šai gatavošanai ir nepieciešams siltums. Atšķirībā no agrākajiem laikiem, kad ēdiena gatavošanai izmantoja baļķus un uguni, tagad mums ir pieejamas ļoti dažādas krāsnis.
Atslēgas
- Elektriskās plītis izmanto elektrību siltuma ražošanai, savukārt gāzes plītis izmanto dabasgāzi vai propānu.
- Elektriskās plītis ir drošākas nekā gāzes plītis, jo tās nerada kaitīgus izmešus, savukārt gāzes plītis ir energoefektīvākas.
- Elektriskās plītis ir vieglāk tīrāmas nekā gāzes plītis, jo nav degli vai restes, ko noņemt.
Elektriskās plītis vs gāzes plītis
Elektriskās plītis izmanto elektrību, lai uzsildītu metāla spoles vai keramikas stikla plīts virsmas, kas pēc tam pārnes siltumu uz virsū novietoto gatavošanas trauku. Gāzes plītis izmanto gāzes liesmu, lai uzsildītu degļus vai restes, kas pēc tam pārnes siltumu uz gatavošanas trauku, un ir nepieciešams uzstādīt gāzes vadu.
Elektriskās plītis ir lielisks izgudrojums, kas padarījis gatavošanu par ērtu un mazāk letarģisku darbu. To ir viegli lietot, un tajā ir daudz iestatījumu noteiktiem gatavošanas veidiem.
Vislabākā elektriskā plīts ir tās kompaktais izmērs un pārnesamība. Bez tam elektriskās plītis tiek uzskatītas arī par izturīgākām.
Gāzes plītis ir vecākās krāsnis, modernizētas no dubļu krāsnīm. Tie izmanto ļoti vienkāršu tehnoloģiju un izmanto LPG gāzi degvielas uzpildīšanai.
Tie ir pirmā un galvenā izvēle virtuvei neatkarīgi no tā, vai tie ir mājās vai viesnīca. Gāzes plītis ir arī daudz izturīgākas nekā elektriskās plītis.
Salīdzināšanas tabula
| Salīdzināšanas parametri | Elektriskās plītis | Gāzes plītis |
|---|---|---|
| Siltuma veids | Elektriskās plītis rada starojuma siltumu. | Gāzes plītis rada koncentrētu heta. |
| Prasība | Elektriskās plītis darbojas ar elektrību. | Gāzes krāsnīm nepieciešama sašķidrināta naftas gāze, propāns utt. |
| Izmanto | To var izmantot daudzām gatavošanas metodēm, un to vislabāk var izmantot vārīšanai. | Visi gatavošanas veidi darbojas ar šo un jo īpaši vārīšana uz lēnas uguns. |
| Drošība | Elektriskās plītis acīmredzot ir drošākas. | Gāzes plītis ir nedaudz mazāk drošas. |
| Izturība | Elektriskās plītis ir mazāk izturīgas. | Gāzes plītis ir izturīgākas. |
Kas ir elektriskās plītis?
Elektriskās plītis ir lielisks un visnoderīgākais izgudrojums, kas noticis pēdējā laikā. Vissvarīgākais ir tas, ka to darbībai tiek izmantota elektrība, tāpēc tos ir ļoti ērti ņemt līdzi un palaist visur, kur var atrast elektrības avotu.
Visas elektriskās plītis lielākoties ir kompakta izmēra un dod priekšroku cilvēkiem, kuri bieži ceļo, un lielākā daļa studentu, kuri nepieciešams pagatavojiet nepieciešamos ēdienus savos hosteļos vai istabās.
Elektriskie veikali dod starojuma siltumu ēdiena gatavošanai un prasa daudz laika, lai uzsildītu. Tāpēc tās netiek uzskatītas par labāko izvēli, gatavojot lielas maltītes un ja nepieciešams paātrināt gatavošanu.
Lai gan tos var izmantot viršanas temperatūra Elektriskās plītis ir daudz drošākas nekā gāzes plītis, un tām ir daudz iespēju, piemēram, temperatūras izmaiņas un iespējas, kas balstītas uz dažāda veida ēdieniem.
Elektrisko veikalu siltuma modelis vienmērīgi izkliedējas, palīdzot ēdienu pagatavot ļoti maigā veidā. Tā kā tie izmanto elektrību, lai tie darbotos, tie tiek uzskatīti arī par lielisku izgudrojumu, kas samazina degvielas patēriņu.
Tās uzstādīšana ir ļoti vienkārša un vienkārša, taču tām nepieciešama regulāra apkope un tās nav īpaši izturīgas.
Kas ir gāzes plītis?
Gāzes veikali visā pasaulē tiek izmantoti ļoti ilgu laiku. Tās ir daudzpusīgas, un tām ir daudz funkciju, kas padara tās par labāko krāsniņu izvēli.
Gāzes veikali nodrošina koncentrētu siltumu, tādējādi palīdzot pagatavot ēdienu daudz ātrāk nekā elektriskā plīts. Tie arī ļoti ātri uzsilst, un to siltuma regulēšanas funkciju dēļ vislabāk tos izmantot vārīšanai.
Gāzes veikali nodrošina ļoti ātru temperatūras pielāgošanos, tāpēc tos var izmantot dažādu gatavošanas veidu un ēdienu pagatavošanai.
Tāpēc viņi var viegli iegūt jebkuru pārtiku un ir visizplatītākais veikalu veids jebkurā mājsaimniecībā un gandrīz visās viesnīcās un restorānos. Gāzes plīts darbībai izmanto gāzes vadu.
Lielāko daļu laika šī gāze ir vai nu sašķidrinātā naftas gāze (LPG), vai propāns.
Tie tiek uzskatīti par mazāk drošiem par elektrisko plīti, jo tiek izmantota sašķidrināta naftas gāze, kas ir viegli uzliesmojoša gāze, un ir bijuši ļoti daudz gadījumu, kad šie gāzes baloni var aizdegties noplūdes dēļ.
Gāzes plīts iestatījums ir arī spuldžu kopšana, tāpēc to nav ļoti viegli transportēt, taču tās ir viegli ļoti izturīgas un neprasa daudz apkopes.
Galvenās atšķirības starp elektriskajām un gāzes plītim
- Elektriskās plītis rada starojuma siltumu, savukārt gāzes plītis rada koncentrētu siltumu.
- Elektrisko plīšu darbināšanai nepieciešama elektrība, savukārt gāzes plītīm nepieciešama sašķidrināta gāze vai propāna gāze.
- Vārīšanai vislabāk piemērotas elektriskās plītis. No otras puses, gāzes plītis vislabāk izmantot vārīšanai.
- Elektriskās plītis tiek uzskatītas par daudz drošākām. Gāzes plītis ir nedaudz mazāk drošas nekā elektriskās plītis.
- Elektriskās plītis ir mazāk izturīgas nekā gāzes plītis, un to apkope prasa daudz.
- https://link.springer.com/article/10.1007/s11356-016-6978-5
- https://pubs.acs.org/doi/abs/10.1021/es801402v
Pēdējo reizi atjaunināts: 11. gada 2023. jūnijā
Esmu pielicis tik daudz pūļu, rakstot šo emuāra ierakstu, lai sniegtu jums vērtību. Tas man ļoti noderēs, ja apsverat iespēju to kopīgot sociālajos medijos vai ar draugiem/ģimeni. DALĪŠANĀS IR ♥️
Sandeep Bhandari ir ieguvis inženierzinātņu bakalaura grādu datorzinātnēs Tapara universitātē (2006). Viņam ir 20 gadu pieredze tehnoloģiju jomā. Viņam ir liela interese par dažādām tehniskajām jomām, tostarp datu bāzu sistēmām, datortīkliem un programmēšanu. Vairāk par viņu varat lasīt viņa vietnē bio lapa.
Man ir gāzes plīts, un es domāju pāriet uz elektrisko, taču šis raksts vēlreiz apstiprināja manu lēmumu, sniedzot detalizētu abu veidu salīdzinājumu. Lieliska lasāmviela!
Šķiet, ka elektriskās plītis ir daudz drošāka alternatīva, jo īpaši ņemot vērā ar gāzes plītīm saistītos riskus. Lieliska informācija, ļoti visaptveroša.
Šurpu un atpakaļ starp elektrisko un gāzes plīšu plusiem un mīnusiem bija ļoti informatīvs. Rakstā tika detalizēti apskatīti visi aspekti.
Autors paveica lielisku darbu, sniedzot visaptverošu pārskatu par elektrisko un gāzes plīšu īpašībām, atšķirībām un labākajiem lietojumiem. Labi padarīts!
Rakstā ir sniegts labs divu veidu krāšņu salīdzinājums. Es domāju, ka tas var palīdzēt lasītājiem pieņemt apzinātu lēmumu, izvēloties elektrisko un gāzes plīti.
Saturs ir ļoti informatīvs un labi izpētīts. Paldies par atšķirību sadalījumu un katra veida plīts plusiem un mīnusiem.