Olbaltumvielas tiek uzskatītas par mūsu ķermeņa celtniecības bloku. Tā ir viena no svarīgākajām uzturvielām mūsu ķermeņa pareizai darbībai. Mēs apzināmies, ka proteīna kokteiļi ir nepieciešami, lai izveidotu un uzturētu labi uzbūvētu ķermeni.
Kaņepju un sūkalu proteīns palīdz apmierināt mūsu ikdienas olbaltumvielu vajadzības, taču tie ir pilnīgi pretēji viens otram.
Atslēgas
- Kaņepju proteīns ir augu izcelsmes olbaltumvielu avots, kas iegūts no kaņepju sēklām, piedāvājot pilnīgu aminoskābju profilu un augstu šķiedrvielu saturu.
- Sūkalu proteīns ir dzīvnieku izcelsmes olbaltumvielu avots, kas iegūts no piena siera ražošanas laikā, satur visas neaizvietojamās aminoskābes un ātri uzsūcas organismā.
- Abi ir kvalitatīvi olbaltumvielu avoti, bet kaņepju proteīns ir ideāli piemērots vegāniem vai tiem, kam ir laktozes nepanesamība, savukārt sūkalu proteīns ir piemērots tiem, kas patērē piena produktus.
Kaņepju proteīns pret sūkalu proteīnu
Kaņepju proteīns ir iegūts no kaņepju auga sēklām un ir a pilnīgs proteīns, kas satur visas deviņas organismam nepieciešamās neaizvietojamās aminoskābes. Sūkalu olbaltumvielu ir pilnvērtīgs proteīns, kas iegūts no piena, bagāts ar sazarotās ķēdes aminoskābēm (BCAA), kas palīdz muskuļu atjaunošanai un augšanai.
Kaņepju proteīns ir augu proteīns, kas nāk no kaņepju sēklām. Tas ir lielisks piena papildinājums cilvēkiem ar laktozes nepanesamību. Tas satur daudzas veselīgas uzturvielas, piemēram, šķiedrvielas, taukus, Omega 3 taukskābes un daudz ko citu.
Lai gan patēriņa daudzums ir jāierobežo, jo tajos esošie tauki var ātri palielināt svaru.
Sūkalu olbaltumvielu ir dzīvnieku olbaltumvielas, kas tiek savāktas no govs piena. Šis proteīns ir piepildīts ar barojošiem elementiem, taču tas nav piemērots cilvēkiem, kuri nepanes laktozi. Lai saglabātu muskuļu tonusu, šis proteīns ir lieliski piemērots.
Tas var sadedzināt ķermeņa taukus, taču tas nav pilnībā dabisks, jo tiek sajaukti daudzi piedevu elementi.
Salīdzināšanas tabula
| Salīdzināšanas parametri | Kaņepes Protein | Sūkalu olbaltumviela |
|---|---|---|
| avots | Šis proteīns ir augu izcelsmes. | Šis proteīns ir dzīvnieku izcelsmes. |
| Pieejamais olbaltumvielu daudzums | Tas satur 50% olbaltumvielu. | Tas satur 99% olbaltumvielu. |
| Ilgtspējība | Tā kā tas ir no augiem, tas ir videi draudzīgs. | Tas nāk no dzīvniekiem, tāpēc tas ir mazāk draudzīgs videi. |
| Tauku daudzums | Tajā atrodams lielāks olbaltumvielu daudzums. | Tajā ir mazāks daudzums olbaltumvielu. |
| Bioloģiskā vērtība | Tam ir zemāka bioloģiskā vērtība. | Salīdzinoši tam ir augstāka bioloģiskā vērtība. |
| Ietekme uz ķermeņa svaru | Tā kā šis proteīns ir bagāts ar kalorijām un taukiem, tas izraisa svara pieaugumu. | Šis proteīns sadedzina taukus un spēj arī uzturēt muskuļus. |
| Laktozes nepanesamība | Cilvēki ar laktozes nepanesību var patērēt šo proteīnu. | Cilvēkiem ar laktozes nepanesību vajadzētu izvairīties no šī proteīna lietošanas. |
Kas ir kaņepju proteīns?
Kaņepes ir proteīna pulvera veids, ko izmanto kā olbaltumvielu piedevu. Šī proteīna avots ir augu izcelsmes. Tā ir kaņepju sēklu ekstrakcija. Tas ir dabīgs, un tajā netiek sajauktas nekādas ķīmiskas piedevas.
Tā kā tas nesatur piedevas, to ir viegli sagremot. Cilvēki ar laktozes nepanesību var patērēt šo proteīnu, nesaskaroties ar gremošanas problēmām, un nodrošināt nepieciešamo olbaltumvielu daudzumu.
Kaņepju proteīns ir kļuvis ļoti populārs vegānu vidū, jo tas ir videi draudzīgs.
Šis augu proteīns ir ļoti barojošs, un tajā ir vairākas uzturvielas. Šajā proteīnā var atrast visas 9 neaizvietojamās aminoskābes. Kaņepju proteīnā ir pieejams dzelzs, šķiedrvielas, tauki, E vitamīns, cinks, magnijs un kalcijs.
Tajā ir arī Omega 3 taukskābes, kas ir labvēlīgas mūsu sirds veselībai.
Tomēr visas tā īpašības nav labas; tā milzīgais tauku daudzums var būt svara pieauguma iemesls. Tāpēc patērētais daudzums ir jāierobežo, un kaloriju patēriņš nedrīkst pārsniegt ieteicamo daudzumu.
Kas ir sūkalu proteīns?
Sūkalas nāk no dzīvnieku izcelsmes avotiem. To iegūst no dzīvnieku piena. Tas satur visas 9 neaizvietojamās aminoskābes. Šis proteīns var palīdzēt organismam augt un veidot imunitāti. Ķermeņa muskuļus var aizsargāt, patērējot šāda veida olbaltumvielas.
Sūkalu proteīna pulveris satur augstu imūnglobulīnu koncentrāciju, ko nevar atrast citos proteīnu veidos. Cilvēki, kuri vada aktīvu dzīvesveidu, dod priekšroku šim proteīnam.
Bet cilvēkiem ar laktozes nepanesamību ir jāizvairās no sūkalu pulvera, jo laktozes daudzums tajā nav mazs.
Sūkalas nav 100% dabīgas. Ar to tiek sajaukti daudzi citi elementi, un, tā kā tas ir ļoti populārs cilvēku vidū, tam tiek pievienotas mākslīgās garšas, lai nodrošinātu dažādību.
Galvenās atšķirības starp kaņepju proteīnu un sūkalu proteīnu
- Kaņepju proteīns ir augu izcelsmes proteīns, ko iegūst no kaņepju augiem un Cannabis sativa auga sēklām. No otras puses, sūkalu olbaltumvielas ir dzīvnieku izcelsmes, un tās galvenais avots ir govs piens.
- Runājot par olbaltumvielu daudzumu, kaņepēs ir 50% olbaltumvielu, un sūkalas sastāv no 99% olbaltumvielu.
- Tauku daudzumā ir daudz kaņepju olbaltumvielu; salīdzinoši sūkalu olbaltumvielas satur mazāk tauku.
- Tā kā kaņepju proteīns satur daudz tauku, patērētājs ātri pieņemsies svarā. Gluži pretēji, sūkalu proteīns var sadedzināt ķermeņa taukus un tonizēt ķermeņa muskuļus.
- Ja cilvēkam ir laktozes nepanesamība, kaņepju proteīns viņam var būt bez problēmām. Bet sūkalu olbaltumvielas tie nevar sagremot.
- Kaņepju proteīns nāk no augiem, tāpēc to var atzīt par videi draudzīgu, taču no dzīvniekiem iegūtās sūkalu olbaltumvielas nevar tikt uzskatītas par videi draudzīgām.
- Kaņepju proteīnā nav piedevu; tāpēc tas ir pilnīgi dabīgs, bet sūkalu olbaltumvielās tiek pievienots heksāns un mākslīgie aromāti, tāpēc tas nav 100% dabīgs.
- https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0268005X1831083X
- https://caloriebee.com/nutrition/Is-Hemp-Protein-Better-Then-Whey-Protein
Pēdējo reizi atjaunināts: 23. gada 2023. jūnijā
Esmu pielicis tik daudz pūļu, rakstot šo emuāra ierakstu, lai sniegtu jums vērtību. Tas man ļoti noderēs, ja apsverat iespēju to kopīgot sociālajos medijos vai ar draugiem/ģimeni. DALĪŠANĀS IR ♥️
Pijušs Jadavs pēdējos 25 gadus ir pavadījis, strādājot par fiziķi vietējā sabiedrībā. Viņš ir fiziķis, kurš aizrautīgi cenšas padarīt zinātni pieejamāku mūsu lasītājiem. Viņam ir bakalaura grāds dabaszinātnēs un pēcdiploma diploms vides zinātnē. Vairāk par viņu varat lasīt viņa vietnē bio lapa.
Rakstā sniegts visaptverošs kaņepju un sūkalu proteīnu salīdzinājums. Es novērtēju zinātniskās atsauces. Tas saturam piešķir uzticamību.
Šis raksts ir bijis acu atvērējs. Tagad es saprotu abu proteīnu plusus un mīnusus. Esmu ieguvusi vērtīgas zināšanas par kaņepju un sūkalu proteīnu atšķirībām.
Man šķita, ka kaņepju un sūkalu proteīnu bioloģiskās vērtības salīdzinājums ir ļoti saprotams. Tas man palīdzēja saprast, kas ir labvēlīgāks ķermenim.
Jā, šajā kontekstā ir svarīgi saprast laktozes nepanesības ietekmi un katra proteīna veida priekšrocības.
Rakstā sniegts ļoti skaidrs kaņepju un sūkalu olbaltumvielu salīdzinājums. Tas ir ļoti informatīvs.
Jā, es piekrītu. Salīdzināšanas tabula ir īpaši noderīga, lai izprastu atšķirības starp šiem proteīniem.
Rakstā sniegts labs kaņepju un sūkalu olbaltumvielu salīdzinājums. Es uzzināju daudz jaunu faktu par šīm olbaltumvielām.
Man šķiet informatīvi un noderīgi uzzināt atšķirības starp šiem diviem olbaltumvielu veidiem un to, kurš no tiem ir labāks cilvēkiem, kuri nepanes laktozi.
Tauku daudzuma salīdzinājums abās olbaltumvielās ir ļoti noderīgs cilvēkiem, kuri vēlas iegūt vai saglabāt svaru.
Es domāju, ka raksts sniedz neobjektīvu skatījumu pret sūkalām, kad runa ir par olbaltumvielu avotu ietekmi uz vidi. Ir grūti novērtēt, kurš ir ilgtspējīgāks bez atbilstoša konteksta.
Pēc šī raksta izlasīšanas es jūtos daudz izglītots par olbaltumvielu piedevām un to atšķirībām. Ļoti izsmeļoša informācija.