Alcoholische dranken hebben een speciale rol gekregen bij speciale gelegenheden en feesten. Een optimale hoeveelheid alcohol drinken met vrienden wordt als vrolijk ervaren.
Met de toenemende vraag naar alcoholische dranken heeft de drankenindustrie verschillende soorten en smaken alcohol ontwikkeld. Maar klassieke drankjes blijven altijd iconisch.
De meest bekende alcoholische dranken zijn wijn, rum, whisky, bier, tequila, enz. Maar al deze soorten dranken hebben ook enkele subtypes die anders zijn.
Key Takeaways
- Bourbon is een whisky gemaakt van minimaal 51% maïs en gerijpt in verkoolde eikenhouten vaten.
- Whisky is een gedistilleerde alcoholische drank gemaakt van gefermenteerde graanbrij.
- Bourbon is een specifiek type whisky dat voornamelijk in de Verenigde Staten wordt geproduceerd.
Bourbon versus whisky
Bourbon is een soort vatgerijpt Amerikaanse whisky dat is gemaakt van maïs of maïs, die wordt gepureerd, ontkiemd, gedroogd, gekookt, gepureerd en vervolgens gefermenteerd. Whisky is een gedistilleerde drank gemaakt van gemout graan zoals rogge, gerst, maïs en tarwe en wordt gerijpt in houten vaten van verkoold wit eikenhout.
Bourbon is een soort whisky die als klassiek wordt beschouwd. Het verschilt van whisky in het type graan dat wordt gebruikt en de container die wordt gebruikt om het te fermenteren. Het wordt uitsluitend in Amerika gemaakt.
Het is een gedistilleerde alcoholische drank. Het krijgt zijn unieke zoete smaak van de maïs die gebruikt is om het te maken.
Whisky wordt gemaakt door granen te pureren en te fermenteren. Verschillende graansoorten geven verschillende soorten whisky. Het werd voor het eerst gemaakt en geïntroduceerd in de 13e eeuw.
Ieren en Schotten waren de eersten die whisky produceerden. Amerikanen gebruikten whisky als betaalmiddel in de tijd van de Amerikaanse Revolutie.
Whisky werd in de 19e eeuw door de Britten bij de Indianen geïntroduceerd.
Vergelijkingstabel
| Parameters van vergelijking: | Bourbon | Whisky |
|---|---|---|
| Het gebruikte graan | Maïs | Rogge, tarwe, gerst en maïs |
| Verouderend vat | Verkoold wit eiken vat | Rumvaten of sherryvaten |
| Land | Alleen gemaakt in de VS | Gemaakt in Ierland, Schotland, Japan, de VS en vele andere landen van de wereld |
| Smaak | Zoeter in vergelijking met whisky | Normaal Bitter |
| Smaak | Rokerig, Karamel, Vanille of Eik | Droog fruit, turfachtig, soms bloemig |
Wat is Bourbon?
Bourbon is een whisky en moet dus gemaakt zijn met een graansoort. Maïs wordt gebruikt om bourbon te maken. De maïs moet worden gepureerd.
Eerst wordt de maïs ontkiemd, daarna gedroogd en de gedroogde maïs wordt gekookt en gepureerd. Dit gepureerde bestanddeel wordt vervolgens gefermenteerd.
Deze puree moet minimaal 51 procent maïs bevatten.
De veroudering van bourbon gebeurt in houten kisten. Bourbonpuree mag alleen in witte eikenhouten vaten worden gefermenteerd. Deze vaten moeten worden verkoold om bourbon zijn rokerige smaak te geven.
Deze gespecialiseerde kist geeft de bourbon een nootachtige smaak en gekarameliseerde smaak. Veroudering moet gedurende ten minste twee jaar worden gedaan.
Gebottelde bourbon mag slechts 40 procent alcohol bevatten. Kentucky is een Amerikaanse staat die bekend staat om het maken van Bourbon. Kentucky Bourbons zijn iconisch, net als Franse champagne.
Dit type whisky is vernoemd naar een plaats in Kentucky genaamd Bourbon County. Bourbon kan overal in Amerika worden gemaakt, niet alleen in Kentucky.
Aan Bourbon kunnen geen extra kleur- en smaakstoffen worden toegevoegd. Bourbon wordt gebruikt om populaire whiskycocktails te maken. Mint julep is een van de beroemde drankjes gemaakt met bourbon.
Omdat maïs het belangrijkste ingrediënt is bij het maken van bourbon, heeft het een lichte toon van vanille.
Woodford Reserve, Hudson baby bourbon, Brother's bond bourbon, Elijah Craig, etc., zijn enkele van de beroemde Bourbon-merken.
Wat is whisky?
Whisky wordt meestal gemaakt van gerst. Gerst wordt gedrenkt in water en gelaten om te ontkiemen. Vervolgens worden de gekiemde granen gedroogd. Daarna wordt het gepureerd en de verkregen vloeistof wordt wort genoemd.
Aan dit wort wordt gist toegevoegd en gefermenteerd. Daarna wordt het gedistilleerd en mag het rijpen. Er zijn geen specificaties voor de vaten die worden gebruikt om de whisky te laten rijpen.
Rumvaten, sherry vaten of whiskyvaten kunnen worden gebruikt om whisky te laten rijpen. Eerder gebruikte kisten kunnen ook worden gebruikt.
Er zijn verschillende soorten whisky, zoals bourbon, Japans, Iers, Tennessee, Canadees, enz. Sommige whisky's kunnen duur zijn.
De prijs bepaalt de kwaliteit van de drank. Whisky's met een normaal bereik worden gebruikt in cocktails en normaal drinken.
Zeer dure whisky's worden bewaard voor speciale gelegenheden. Scotch is een whisky met een divers smaakbereik en heeft de voorkeur vanwege zijn klassieke toets. Het is klassieke Schotse whisky.
Het alcoholgehalte van elk type whisky verschilt. Scotch whisky kan 60-70 procent alcohol bevatten.
Whisky's zijn voorzien van een leeftijdsverklaring waarop staat hoeveel jaar de whisky heeft gerijpt.
Rogge, tarwe en gerst kunnen ook worden gebruikt om whisky te maken.
Whisky wordt ook geschonken bij speciale gelegenheden. Jim Beam, Johnny Walker, Jameson Irish Whiskey, Evan Williams, Canadian Mist en Diageo zijn enkele van de beroemde whisky's.
Whisky wordt normaal gesproken puur geconsumeerd, dat wil zeggen zonder iets anders te mengen. Maar het wordt ook geserveerd met ijsblokjes en er worden cocktails van gemaakt.
Belangrijkste verschillen tussen bourbon en whisky
- Bourbon wordt gemaakt met maïs als basisingrediënt, de puree moet 51 procent maïs bevatten, maar whisky kan worden gemaakt met verschillende granen zoals rogge, gerst, tarwe en maïs.
- Bourbon wordt niet lang gerijpt, het verouderingsproces duurt 2 jaar, maar whisky's worden lang gerijpt.
- Bourbon moet worden gerijpt in witte eikenhouten vaten. Deze vaten moeten nieuw zijn. Terwijl whisky kan worden gerijpt in elk vat dat niet nieuw hoeft te zijn.
- Bourbons moeten in de VS worden gemaakt. Bourbon die buiten de VS is gemaakt, kan niet als een Bourbon worden beschouwd. Whisky's kunnen worden gemaakt in Schotland, Ierland, Japan en andere landen.
- De vaten die worden gebruikt voor het maken van bourbon moeten vóór het rijpingsproces worden verkoold, maar de whiskyvaten hoeven niet te worden verkoold.
- https://journals.plos.org/plosone/article?id=10.1371/journal.pone.0220787
- https://books.google.com/books?hl=en&lr=&id=UgdG33sI7K8C&oi=fnd&pg=PP2&dq=bourbon+and+whiskey+&ots=0-mWKiT7vR&sig=UkzOqFEqKonCdMbkebAX_3MDSgQ
Laatst bijgewerkt: 27 juni 2023
Ik heb zoveel moeite gestoken in het schrijven van deze blogpost om jou van waarde te kunnen zijn. Het zal erg nuttig voor mij zijn, als je overweegt het te delen op sociale media of met je vrienden/familie. DELEN IS ️
Sandeep Bhandari heeft een Bachelor of Engineering in Computers van Thapar University (2006). Hij heeft 20 jaar ervaring op het gebied van technologie. Hij heeft een grote interesse in verschillende technische gebieden, waaronder databasesystemen, computernetwerken en programmeren. Je kunt meer over hem lezen op zijn bio pagina.
De post biedt geen neutraal standpunt, het lijkt meer op een advertentie voor Bourbon en Whisky.
Ik geloof niet dat het juist is om te stellen dat duurdere whisky's van hogere kwaliteit zijn, aangezien veel factoren bijdragen aan de prijsstelling van alcohol.
Ik vind dit artikel behoorlijk uitgebreid, omdat het een vergelijking geeft tussen Bourbon en Whisky, samen met wat aanvullende informatie over beide soorten alcohol.
Ik ben het niet eens met de mening dat een redelijke hoeveelheid whisky met vrienden iets vrolijks is.
Whisky is mijn minst favoriete alcoholische drank, en na het lezen van het bericht ben ik nog meer geneigd om het niet te drinken.
Ik geloof ook dat de details over de hoeveelheid maïs die wordt gebruikt en het type vat dat wordt gebruikt voor het maken van Bourbon bijzonder interessant zijn.
Het bericht gaat niet in op de nadelen van alcoholgebruik.
De vergelijkingstabel is leuk en aardig, maar ik ben uiteraard niet geneigd te geloven dat de ene soort alcohol 'beter' is dan de andere.
De vergelijking tussen Bourbon en Whisky is zeer informatief, bedankt.