Cadbury is een van de grootste producenten van chocolade en andere op cacao gebaseerde producten ter wereld.
Het bedrijf is actief in meer dan 50 landen over de hele wereld en zijn producten worden elke dag door miljoenen mensen gebruikt. Cadbury is eigendom van Mondelez International en heeft zijn hoofdkantoor in Uxbridge, West-Londen.
Key Takeaways
- Bournville is een merk pure chocolade geproduceerd door Cadbury, terwijl Dairy Milk een merk melkchocolade is dat ook door Cadbury wordt gemaakt.
- Bournville heeft een hoger cacaogehalte en een intensere smaak dan zuivelmelk.
- Zuivelmelk is romiger en zoeter dan Bournville en komt tegemoet aan verschillende smaken.
Bournville versus zuivelmelk
Het verschil tussen Bournville en Dairy Milk is dat Bournville er een merk van is pure chocola, dat een hoger cacaogehalte bevat en een bitterzoete smaak heeft. Zuivelmelk daarentegen is een merk van melkchocolade die meer suiker bevat en een hoger melkgehalte heeft.
Bournville is een merk van donkere chocolade dat eigendom is van Cadbury. Het heeft een hoger cacaogehalte en heeft een bittere smaak.
De chocolade heeft een diepe en rijke chocoladesmaak door de hogere hoeveelheid cacao en een donker uiterlijk. Ook in de individuele chocoladerepen is het suikergehalte erg laag.
Dairy Milk is het meest populaire chocolademerk geproduceerd door Cadbury. Het is een soort melkchocolade en heeft een zoete, karamelachtige smaak.
Het melkgehalte in deze chocolade is erg hoog en door de grote hoeveelheid aanwezige suiker is de bitterheid van cacao afwezig in het eindproduct.
Vergelijkingstabel
| Parameters van vergelijking: | Bournville | Zuivel melk |
|---|---|---|
| Omschrijving | Bournville is een merk van donkere chocolade dat eigendom is van Cadbury | Dairy Milk is een merk van melkchocolade dat eigendom is van Cadbury |
| Cacao inhoud | Bournville heeft een cacaogehalte van minimaal 36% | Zuivelmelk heeft ongeveer 20-24% cacaogehalte |
| Suikergehalte | Bournville-chocoladerepen bevatten ongeveer 48% suiker | Dairy Milk-chocoladerepen bevatten ongeveer 60% suiker |
| Smaak | Bournville heeft een diepe en rijke bitterzoete smaak | Zuivelmelk heeft een zoete en karamelachtige smaak |
| Prijs | Bournville is duurder | Zuivelmelk is niet zo duur als Bournville |
Wat is Bournville?
Bournville is een merk pure chocolade geproduceerd door Cadbury. Deze chocolade staat bekend om zijn rijke en diepe cacaosmaak en zijn uitgesproken donkere uiterlijk.
De chocoladerepen kwamen in 1908 in Engeland op de markt en werden al snel populair als luxe chocolademerk in het land.
De chocolade heeft een diepe en rijke smaak. Dit komt door de grote hoeveelheid cacao die aanwezig is in de chocoladerepen. Individuele repen bevatten bijna 36% cacao. Dit geeft de chocolade een intense cacaosmaak.
Het melkgehalte in Bournville is erg laag en daardoor is de textuur van de chocoladerepen ook erg ruw. De chocoladerepen zijn broos en breken met een duidelijke klik.
Ook het suikergehalte in de chocoladerepen is erg laag. Het lage suikergehalte vult de bittere smaak van cacao aan en het eindproduct heeft een intense donkere smaak.
Bournville wordt op de markt gebracht als een luxe chocolademerk en is daarom duurder dan andere chocoladerepen op de markt.
Er zijn verschillende soorten Bournville-repen geproduceerd door het bedrijf, die verschillende hoeveelheden cacao bevatten en met toevoeging van verschillende ingrediënten, zoals noten en gedroogd fruit.
Wat is zuivelmelk?
Dairy Milk is het meest populaire en best verkochte chocolademerk van Cadbury. De chocoladerepen worden in meer dan 50 landen over de hele wereld verkocht en genieten jaarlijks door miljarden mensen.
Het is een soort melkchocolade en bevat meer melk dan cacao. Hierdoor heeft het een gladde textuur en smelt het direct in de mond.
Het hogere gehalte aan melkvet geeft de chocolade ook een dikke consistentie.
Naast de hoge hoeveelheid melk heeft Zuivelmelk ook een hoog suikergehalte. Dit hoge suikergehalte vormt een aanvulling op het vet dat aanwezig is in de vaste melkbestanddelen en geeft de chocoladerepen een zoete, karamelachtige smaak.
Het bedrijf produceert verschillende soorten Dairy Milk chocolates door toevoeging van extra ingrediënten, zoals gebrand amandelen, karamelstukjes, rozijnen, maar ook andere smaakstoffen, zoals koffie, vanille, sinaasappelextracten, enzovoort.
Verreweg de meest populaire smaken van Dairy Milk zijn de geroosterde amandelrepen, fruit- en notenrepen en de traditionele reguliere Dairy Milk Bars.
Het succes van de chocoladerepen is te danken aan de consistentie in smaak en textuur die het bedrijf heeft behouden sinds de introductie van de chocoladerepen in de vroege jaren 1900.
Belangrijkste verschillen tussen Bournville en zuivelmelk
- Bournville is een merk van donkere chocolade dat eigendom is van Cadbury. Dairy Milk is een merk van melkchocolade dat eigendom is van Cadbury
- Bournville heeft een cacaogehalte van minimaal 36%. Zuivelmelk heeft ongeveer 20-24% cacaogehalte
- Bournville-chocoladerepen bevatten ongeveer 48% suiker. Dairy Milk-chocoladerepen bevatten ongeveer 60% suiker
- Bournville heeft een diepe en rijke bitterzoete smaak. Zuivelmelk heeft een zoete en karamelachtige smaak
- Bournville is duurder. Zuivelmelk is niet zo duur als Bournville
- https://www.researchgate.net/profile/Semila-Fernandes/publication/316005794_Success_crowns_cadbury_dairy_milk_Brand_and_culture_analysis/links/591539e84585152e199dfedc/Success-crowns-cadbury-dairy-milk-Brand-and-culture-analysis.pdf
- https://www.researchgate.net/profile/Nirmala-Mani-Adhikary/publication/312017217_Towards_reconciliation_of_Eastern_and_Western_philosophy_A_special_reference_to_communication_theory/links/5e6b3ca0299bf12e23c05943/Towards-reconciliation-of-Eastern-and-Western-philosophy-A-special-reference-to-communication-theory.pdf#page=33
Laatst bijgewerkt: 14 juli 2023
Ik heb zoveel moeite gestoken in het schrijven van deze blogpost om jou van waarde te kunnen zijn. Het zal erg nuttig voor mij zijn, als je overweegt het te delen op sociale media of met je vrienden/familie. DELEN IS ️
Sandeep Bhandari heeft een Bachelor of Engineering in Computers van Thapar University (2006). Hij heeft 20 jaar ervaring op het gebied van technologie. Hij heeft een grote interesse in verschillende technische gebieden, waaronder databasesystemen, computernetwerken en programmeren. Je kunt meer over hem lezen op zijn bio pagina.
