De huidige generatie heeft een grote aantrekkingskracht op fancy zoete gerechten. Zoete gerechten maken deel uit van elke gelegenheid, kleine feestjes en voor sommige mensen zelfs een vaste hap.
We hunkeren tegenwoordig allemaal naar cupcakes en gebak. Ze zien er erg chique en lekker uit. Het grootste deel van de generatie heeft een zoetekauw en kan snoep niet ontkennen.
Key Takeaways
- Cupcakes zijn kleine taarten van individuele grootte, bedekt met glazuur, terwijl gebak verschillende soorten gebak bevat, zoals taarten, taarten en eclairs.
- Cupcakes gebruiken cakebeslag, terwijl gebak verschillende soorten deeg gebruikt, waaronder bladerdeeg, zanddeeg of choux.
- Gebakjes kunnen zoet of hartig zijn, terwijl cupcakes uitsluitend zoet zijn.
Cupcakes versus gebak
Een cupcake is een kleine cake die wordt gebakken in een papieren of aluminium beker en een zachte en donzige textuur heeft en bedekt is met glazuur of glazuur. Gebakjes zijn gebakken goederen die zijn gemaakt met deeg, zoals bladerdeeg, en kunnen zoet of hartig zijn en kunnen worden gevuld met fruit, room, kaas of vlees.
Cupcakes zijn een miniatuurvorm van een cake. Het recept van de cupcakes is vergelijkbaar met dat van een cake. Een cupcake wordt gemaakt met behulp van meerdere ingrediënten, zoals Cakemeel, bakpoeder, boter, enz.
Frosting en icing zijn ook belangrijke kenmerken voor een koekje waardoor het er nog aantrekkelijker uitziet.
Gebak wordt gedefinieerd als een eetbaar zoet dessert dat wordt gebakken met ingrediënten zoals water, tarwemeel, vet, enz. Gebak heeft geen vereiste dat er meerdere items moeten worden gemaakt.
Om een gebakje er aantrekkelijker uit te laten zien, worden er bij kamertemperatuur vette vaste stoffen aan een gebakje toegevoegd.
Vergelijkingstabel
| Parameters van vergelijking: | cupcakes | Gebakjes |
|---|---|---|
| Eis van ingrediënten | Er zijn meer ingrediënten nodig. | Er zijn minder ingrediënten nodig. |
| Maat | Relatief kleiner van formaat. | Relatief groter dan cupcakes. |
| Vormen | Minder variatie in vormen. | Meer variatie in vormen. |
| toppings | Laat meestal glazuur en glazuur doen. | Heeft meestal geen glazuur en glazuur. |
| Decoratie | Meer ingericht en aantrekkelijk. | Minder gedecoreerd. |
Wat zijn cupcakes?
Een cupcake is een kleine gebakken cake. Het is een eenpersoonsdessert. Het is kleiner van formaat en is gemaakt om één persoon te bedienen. Het deelt vergelijkbare kenmerken als die van een cake.
Cupcakes worden gedefinieerd als de kleinere versie van een cake en de gebruikte ingrediënten zijn vergelijkbaar met een cake. Het is gebaseerd op een cupcake-voeringpapier en wordt in de oven bewaard om te bakken.
\Een cupcake wordt na het bakken in de oven enige tijd bewaard om af te koelen en wordt daarna gedecoreerd.
Een cupcake is versierd met glazuur en glazuur. Glazuur en glazuur zorgen ervoor dat de cupcake er aantrekkelijk en overheerlijk uitziet. Een lijst met eetbare decorateurs wordt ook gebruikt voor de decoratie van een cupcake.
Cupcakes zijn verkrijgbaar in variaties van smaken op de markt en kunnen ook in meerdere smaken worden veranderd.
Enkele van de ingrediënten die worden gebruikt bij het maken van de cupcake zijn eieren, suiker, glazuur, zachte boter, enz. Cupcakes hebben een hoger suikergehalte.
Het beslag dat wordt bereid om de cupcakes te maken is zachter en gladder. Om de cupcakes luchtiger te maken, worden boter en suiker in de juiste verhouding door het beslag gemengd.
Het beslag van de cupcake wordt goed geklopt om klontjes te voorkomen, zodat er zachte en luchtigere cupcakes ontstaan.
Cupcakes bieden een zeer zachte textuur en zijn zeer gemakkelijk te bijten. Cupcakes die op taarten lijken, worden in de kou bewaard en ook koud gegeten. Hoge temperaturen ruïneren de textuur van de cupcake.
Wat zijn gebakjes?
Gebak zijn gebakken zoete desserts. Gebak wordt gemaakt van tarwemeel. Gebak is kleiner van formaat en verkrijgbaar in verschillende smaken.
Voor gebak is geen ingrediëntenlijst nodig. Het is gemaakt van bloem, boter, suiker, bakpoeder, enz. Gebak is verkrijgbaar in minder vormvariaties. De meeste gebakjes zijn op de markt verkrijgbaar in de vormen ovaal, driehoekig, vierkant, enz.
Gebak is in vele smaken op de markt verkrijgbaar. Gebak is niet te veel gedecoreerd. Ze worden versierd door een beetje glazuur toe te voegen en door wat eetbare decoratieve eetwaren.
De voedingssamenstelling van gebak is om koolhydraten en vetzuren aan het lichaam te leveren.
Gebak wordt beschouwd als een veelgebruikt dessert voor de gemeenschap. Het wordt in veel gemeenschappen als ochtendontbijt gegeten en in de grote gemeenschappen wordt het als een zoet dessert na het avondeten beschouwd.
De voedingswaarde van het gebak is laag omdat het uit een kleiner aantal ingrediënten is samengesteld.
Er zijn verschillende soorten gebak. Sommige soorten zijn kruimeldeeg, bladerdeeg, bladerdeeg, filodeeg, enz. Verschillende soorten gebak hebben verschillende kenmerken.
Zanddeeg is het meest voorkomende soort gebak en wordt gebruikt voor de bodem van de taart, taart, enz. Bladerdeeg heeft een gelijk aandeel vet en meel, waardoor het deeg licht en krokant wordt.
Bladerdeeg wordt ook wel ruw gebak genoemd en is licht en schilferig. Filodeeg staat erom bekend dun van uiterlijk te zijn en wordt gebruikt voor de omhulling van zoete gerechten.
Belangrijkste verschillen tussen cupcakes en gebak
- Voor cupcakes zijn veel ingrediënten nodig, omdat het een minicake is en vergelijkbare ingrediënten nodig zijn als die van een cake, terwijl voor gebak een minimum aan ingrediënten nodig is om te bakken.
- Cupcakes zijn compact en kleiner van uiterlijk, terwijl gebak groter is dan cupcakes.
- Cupcakes worden geserveerd in de vorm van een kopje en hebben niet veel variatie in vormen, terwijl gebakjes in verschillende vormen worden geserveerd, zoals driehoekig ovaal, vierkant, enz.
- Cupcakes zien er aantrekkelijker uit vanwege de glazuur- en glazuurafwerkingen die erop zijn aangebracht, terwijl gebak geen glazuur- en glazuurafwerking heeft.
- Cupcakes worden er schattiger uitzien door eetbare decorateurs, zoals zoete eetbare teddy, aan de bovenkant toe te voegen, terwijl gebak minder versierd is dan cupcakes.
Laatst bijgewerkt: 13 juli 2023
Ik heb zoveel moeite gestoken in het schrijven van deze blogpost om jou van waarde te kunnen zijn. Het zal erg nuttig voor mij zijn, als je overweegt het te delen op sociale media of met je vrienden/familie. DELEN IS ️
Sandeep Bhandari heeft een Bachelor of Engineering in Computers van Thapar University (2006). Hij heeft 20 jaar ervaring op het gebied van technologie. Hij heeft een grote interesse in verschillende technische gebieden, waaronder databasesystemen, computernetwerken en programmeren. Je kunt meer over hem lezen op zijn bio pagina.
