Probiotica en prebiotica zijn op dit moment beide hot topics in voeding. Ondanks hun gelijkenis in geluid, vervullen de twee verschillende functies voor uw gezondheid.
Prebiotica zijn de voeding van de bacteriën, terwijl probiotica de nuttige bacteriën zijn. De meesten van ons zullen waarschijnlijk regelmatig probiotica en prebiotica door elkaar halen.
Het is echter van cruciaal belang op te merken dat ze beide van invloed zijn op ons uw darmgezondheid anders. Deze darmmicroben zijn slechts enkele van de biljoenen die de spijsvertering bevorderen, voeding opnemen en de immuniteit versterken.
Key Takeaways
- Prebiotica zijn niet-verteerbare vezels die de groei van gunstige darmbacteriën bevorderen, terwijl probiotica levende micro-organismen zijn die de darmgezondheid verbeteren wanneer ze worden geconsumeerd.
- Prebiotica worden aangetroffen in vezelrijk voedsel zoals fruit, groenten en volle granen, terwijl probiotica worden aangetroffen in gefermenteerd voedsel zoals yoghurt, zuurkool en kimchi.
- Prebiotica dienen als voedsel voor probiotica, werken samen om een gezonde balans van darmbacteriën te behouden en de spijsvertering te ondersteunen.
Prebiotisch versus probiotisch
Een prebioticum is een plantaardige vezel die dient als voedselbron voor nuttige micro-organismen. Het wordt normaal gevonden in bonen, asperges en gerst en is gemaakt van koolhydraatvezels. Probiotica zijn nuttige bacteriën die kunnen worden opgenomen door suppletie of voedsel, en het bestaat uit organismen.
Prebiotica zijn plantenvezels die genetisch gemodificeerd zijn. Ze werken als meststoffen en stimuleren de ontwikkeling van nuttige micro-organismen in de maag.
Ze zijn te vinden in een verscheidenheid aan groenten en fruit, met name die met veel complexe koolhydraten zoals vezels en resistent zetmeel.
Omdat ons systeem deze koolhydraten niet kan verteren, verplaatsen ze zich door het spijsverteringsstelsel en worden ze voedsel voor bacteriën en andere ziektekiemen.
Probiotica verschillen van andere supplementen doordat ze levende organismen bevatten, bepaalde soorten bacteriën die rechtstreeks bijdragen aan de overvloed aan gezonde ziektekiemen in onze darmen.
De bacterie moet gezondheidsvoordelen hebben om als probioticum te worden aangemerkt. De effectiviteit van probiotische gezondheidsvoordelen wordt beïnvloed door de soort, dosering en wijze van toediening.
Vergelijkingstabel
| Parameters van vergelijking | prebiotische | Probiotica |
|---|---|---|
| Betekenis | Gespecialiseerde plantenvezel die fungeert als voedsel voor nuttige micro-organismen | Echte bacteriestammen die de populatie van gezonde bacteriën veranderen |
| Gezondheidsvoordeel | Vermindering van het risico op kanker, verbeterde opname van calcium, enz., | Verlaging van het risico of de voortgang van chronische ziekten, vermindering van allergieën, enz., |
| verbindingen | Bestaat uit een complexe koolhydraatvezel | Bestaat uit echte organismen |
| Consumptie | Ons spijsverteringssysteem is niet in staat prebiotica af te breken | Probiotica houden stand in de darm |
| Gevonden in | Gerst, asperges, bonen | Kombucha, yoghurt, miso |
Wat is een prebioticum?
Prebiotica zijn voedingsingrediënten die de ontwikkeling of activiteit van nuttige microben zoals bacteriën en schimmels stimuleren.
Prebiotica zijn geen echte organismen en worden niet beïnvloed door omstandigheden in uw maag, zoals hitte, rotting, kou of zuurgraad. Bosbessen zijn bijvoorbeeld een heerlijke vorm van prebiotische vezels die hun werkzaamheid behouden, zelfs als ze ingevroren zijn.
Prebiotica worden aangetroffen in voedingsmiddelen die ons systeem niet kan verwerken. Ze bieden voeding voor bacteriën en andere nuttige organismen in het maagdarmkanaal.
De voordelen van prebiotica zijn gerelateerd aan de voordelen van probiotica.
Prebiotica bieden verschillende gezondheidsvoordelen, waaronder een lager risico op kanker, een lager LDL-cholesterol, verbeterde immuniteit, hogere calciumabsorptie, verlichting van maagzweren, behoud van de pH van de darm en verlaging van triglyceriden.
Mensen hoeven geen prebiotische supplementen te nemen omdat ze van nature vaak in veel voedingsmiddelen aanwezig zijn. Koolhydraten en natuurlijke verbindingen zijn de primaire bronnen.
Deze voedingsstoffen kunnen moeilijk door het lichaam worden opgenomen, maar de gezonde bacteriën in de maag gebruiken ze als voeding. Ze gaan onverwerkt van de dunne darm naar de dikke darm. Probiotica breken het af en gebruiken het voor energie.
Mensen kunnen garanderen dat ze een scala aan prebiotica krijgen die verschillende bacteriestammen kunnen voeden door een verscheidenheid aan maaltijden aan hun dieet toe te voegen. Prebiotica zijn te vinden in een breed scala aan vezelrijke maaltijden, zoals fruit, groenten en volle granen.
Wat is een Probiotisch?
Probiotica zijn 'gezonde' bacteriën (ook wel levende culturen genoemd) die u via maaltijden of suppletie kunt binnenkrijgen. Het zijn dezelfde micro-organismen die in ons spijsverteringskanaal leven.
Probiotica kunnen helpen bij het reguleren van de populatieaantallen van bacteriesoorten in uw darmen, wat ondersteunt uw darmgezondheid.
Verschillende gefermenteerde voedingsmiddelen bevatten probiotica. Fermentatie is een fenomeen dat van nature voorkomt wanneer bacteriën suikers en andere koolhydraten in maaltijden omzetten in zuren.
Voor veel mensen zijn gefermenteerde zuivelproducten zoals yoghurt, kefir en sommige oude kazen de meest voorkomende bron van probiotica.
Lactobacillus acidophilus, aanwezig in yoghurt, is een van de meest voorkomende soorten probiotische bacteriën die in onze darmen leven.
Probiotica zouden moeten kunnen volhouden vanaf het moment dat ze worden geproduceerd totdat ze onze dunne darm binnendringen om gezondheidsvoordelen te bieden. Bepaalde soorten zijn hittegevoeliger en zullen snel bederven als ze worden blootgesteld aan extreme hitte.
Andere stammen, zoals die van het geslacht Bacillus, zijn beter bestand tegen ernstige omgevingsinvloeden en worden als stabieler beschouwd.
Bovendien kunnen veel voedingsmiddelen die probiotica bevatten, vooral zuivelproducten, bederven als ze niet op geschikte temperaturen worden gekoeld.
Aan de andere kant zijn sommige houdbare probiotica gevriesdroogd en verpakt in warme en vochtbestendige containers, zodat ze mogelijk niet gekoeld hoeven te worden.
Belangrijkste verschillen tussen prebiotisch en probiotisch
- Prebiotica zijn gespecialiseerde plantenvezels die dienen als voeding voor gezonde bacteriën en ze bevorderen de ontwikkeling van de nuttige bacteriën die al bestaan, terwijl probiotica echte bacterievariëteiten zijn die de demografie van gezonde bacteriën in ons spijsverteringskanaal veranderen.
- Prebiotica bieden gezondheidsvoordelen zoals vermindering van het risico op kanker, verlaging van LDL-cholesterol, versterking van het immuunsysteem van het lichaam, verbetering van de opname van calcium, enzovoort, terwijl probiotica profiteren door het risico op of de voortgang van chronische ziekten te verlagen, gastro-intestinale stoornissen te beheersen en oa allergieën.
- Prebiotische supplementen bestaan uit complexe koolhydraten, zoals vezels. Probiotische supplementen omvatten daarentegen echte organismen. Een enkele dosering kan een enkele microbestam of een combinatie van micro-organismen bevatten.
- Ons spijsverteringssysteem kan prebiotica niet afbreken en ze zijn bestand tegen passage door het spijsverteringsstelsel. Ondertussen, wanneer we probiotica consumeren, houden ze stand in de darm en geven ze ons dezelfde voordelen die onze natuurlijke bacteriën bieden.
- Prebiotische voedingsmiddelen omvatten gerst, asperges, bonen, appels, bananen enz., Terwijl probiotische voedingsmiddelen kombucha, yoghurt, miso, kefir en kimchi enz. omvatten,
- https://academic.oup.com/ajcn/article-abstract/71/6/1682S/4729644
- https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S154235651831019X
Laatst bijgewerkt: 11 juni 2023
Ik heb zoveel moeite gestoken in het schrijven van deze blogpost om jou van waarde te kunnen zijn. Het zal erg nuttig voor mij zijn, als je overweegt het te delen op sociale media of met je vrienden/familie. DELEN IS ️
Piyush Yadav heeft de afgelopen 25 jaar als natuurkundige in de lokale gemeenschap gewerkt. Hij is een natuurkundige die gepassioneerd is om wetenschap toegankelijker te maken voor onze lezers. Hij heeft een BSc in natuurwetenschappen en een postdoctoraal diploma in milieuwetenschappen. Je kunt meer over hem lezen op zijn bio pagina.
Ik ben het volledig eens met je opmerking, Caroline96. De hier verstrekte informatie is verhelderend en ik waardeer de duidelijkheid bij het uitleggen van de voordelen en bronnen van prebiotica en probiotica.
Het begrijpen van de verschillen en overeenkomsten tussen prebiotica en probiotica zal mensen ongetwijfeld helpen weloverwogen beslissingen te nemen over hun voedingskeuzes. De gedetailleerde inhoud die in het artikel wordt besproken, is werkelijk verrijkend.
Absoluut, Liam21. De uitleg van prebiotica en probiotica is zeer verhelderend en zal individuen ongetwijfeld helpen de noodzakelijke voedingskeuzes te maken voor een gezonder spijsverteringsstelsel.
Ik ben het daar volledig mee eens, Liam21. Deze gedetailleerde inhoud over de rollen en bronnen van prebiotica en probiotica draagt aanzienlijk bij aan ons begrip van de voedingsbehoeften voor het behoud van gezonde darmen.
De gedetailleerde uitleg over de rol van prebiotica en probiotica in onze darmgezondheid is verhelderend. Het begrijpen van de bronnen en voordelen van elk onderdeel is cruciaal voor het behouden van een gezond spijsverteringsstelsel.
De hier besproken inhoud heeft diepgaande kennis opgeleverd over de bronnen en voordelen van prebiotica en probiotica. Het is essentiële informatie waar iedereen zich van bewust moet zijn om een evenwichtig en gezond dieet te behouden.
Bedankt voor het verstrekken van zulke uitgebreide en goed gedetailleerde informatie over prebiotica en probiotica. Dit artikel heeft aanzienlijk bijgedragen aan mijn begrip van deze essentiële voedingscomponenten.
De vergelijkingstabel is zeer informatief en vereenvoudigt het begrip van hoe prebiotica en probiotica anders functioneren om onze darmgezondheid te ondersteunen. Het hebben van deze kennis zal ongetwijfeld betere voedingskeuzes bevorderen.
De verschillen tussen prebiotica en probiotica zijn buitengewoon interessant. Het is van cruciaal belang om de onderscheidende functies te begrijpen die elk van hen vervult voor onze darmgezondheid. Ik raad iedereen aan om vertrouwd te raken met deze verschillen en beide in hun dieet op te nemen.
Deze informatie over prebiotica en probiotica is ongelooflijk nuttig, vooral de vergelijkingen tussen de twee. Het is essentieel dat iedereen de verschillende rollen en bronnen van deze componenten in onze voeding begrijpt.
De hier gepresenteerde informatie is van onschatbare waarde voor het begrijpen van de werking van prebiotica en probiotica en hun bronnen. Dit is essentiële kennis voor het behoud van gezonde darmen.
Ik waardeer de gedetailleerde uitleg over prebiotica en probiotica. Het is fascinerend om te leren over de manieren waarop ze onze darmgezondheid ondersteunen, en de vergelijkingstabel was bijzonder nuttig.