Pompoenzaden worden na de laatste nachtvorst op de grond gezaaid. Kalebaszaden worden eerst ongeveer een maand binnen gehouden voordat ze worden geplant.
Pompoen wordt gebruikt in soepen, stoofschotels, enz., En kalebassen worden gebruikt voor decoratie. Voorbeelden van squash zijn butternut, crookneck, enz., En bewakers zijn waspompoen, slangenpompoen, enz.
Key Takeaways
- Squash is een categorie groenten in de Cucurbitaceae-familie; kalebassen behoren tot dezelfde familie maar hebben een hardere schaal.
- Pompoen wordt voornamelijk als groente geconsumeerd; kalebassen worden gebruikt voor decoratieve of praktische doeleinden.
- Squash wordt gekweekt vanwege zijn eetbare eigenschappen; kalebassen worden gewaardeerd om hun duurzaamheid en verschillende vormen.
Squash versus kalebas
Pompoenen en kalebassen zijn beide soorten fruit uit de Cucurbitaceae-familie, maar pompoen wordt gekweekt en geconsumeerd als groente, terwijl kalebassen worden gebruikt voor sierdoeleinden.
De basisvereisten van squash zijn: het heeft veel zonlicht en warm weer nodig. De temperatuur moet 18-25 graden Celsius zijn.
Het vereist rijk mest met een pH-bereik van 6.5-7.5. Zaden ontkiemen in 5-10 dagen, afhankelijk van de bodemtemperatuur, en moeten goed gedraineerd zijn.
De basisvereisten van de kalebas zijn: veel water voor groei en overvloedig vocht gedurende de hele tijd. De belangrijkste voedingsstoffen die nodig zijn, zijn stikstof, fosfor en kalium.
Dit zijn jaarlijkse wijnstokken en kunnen tot 15 voet klimmen. De groeiperiode is vrij lang. Na 10 weken beginnen de wijnstokken bloemen te produceren.
Vergelijkingstabel
| Parameters van vergelijking: | squash | Kalebas |
|---|---|---|
| Tijd om te rijpen | Het is rijk aan eiwitten, koolhydraten, vitamine A, C en magnesium. | Het groeit goed in zandige, leemachtige grond met goede drainage en een pH-bereik van 6.5-7.5. |
| Geschikte grond | Ze zijn 5000 jaar geleden ontstaan in Zuid-Amerika. | Het groeit het beste in zanderige, vruchtbare grond met een pH van 6.0-6.5 |
| Oorsprong | Deze zijn vermoedelijk afkomstig uit Afrika. | Hun oranje kleur en belvorm identificeren squash. |
| Identificatie | Kalebassen zijn er in vele kleuren, maar zijn lang, dun en gestript. | Het is rijk aan eiwitten, koolhydraten, vitamine A, C, magnesium. |
| Essentiële voedingsstoffen | Het is rijk aan vitamine A, B6 en C, riboflavine | De rijpingstijd van kalebasplanten is ongeveer 100-180 dagen. |
Wat is squash?
Pompoen is een soort groente. De botanische naam is Cucurbita. Ze zijn van twee soorten: winter- en zomerpompoen.
Zomerpompoenen worden genoemd omdat ze voedsel produceren dat is voorbereid voor de oogst en op een bepaald moment in de mooie en gezellige zomer.
Ze omvatten crookneck-variëteiten, courgettes en sint-jakobsschelp. Het zijn grote struiken met minstens 3 voet afstand tussen twee planten.
De meeste hiervan worden ongeveer 50-70 dagen na het planten geoogst.
Winterpompoen wordt genoemd omdat de vrucht van die vegetatie regelmatig niet meer wordt bereid tot het einde van het zomerseizoen en grondig wordt gewinkeld zodat ze in de winter kunnen worden gegeten.
Dit omvat eikelpompoen, flespompoen, spaghettipompoen en pompoenen.
Deze pompoenen zijn grote wijnplanten en kunnen tot 10 meter lang worden. Dat wil zeggen, ze worden op 6 meter afstand van elkaar geplant. Relatief,
zomerpompoen produceert eerder fruit dan winterpompoen en in meer hoeveelheden.
Het geheel kan worden gebruikt omdat het een tweeledig doel heeft: het interne deel kan worden geserveerd als houdbare maaltijden en op een bepaald moment in de winter worden gegeten, en het externe deel kan worden gebruikt als gebruiksvoorwerpen voor het serveren of bewaren van etenswaren.
Wat is kalebas?
Dit is ook een soort groente die wordt geschild en gebruikt om verschillende recepten te maken.
In India is het algemeen bekend als 'Lauki'. Mensen gebruiken het om verschillende etenswaren te maken, zoals kofta, halwa, kheer, sap, enz. De botanische naam is Lagenaria siceraria.
Sommige kalebassen zijn niet eetbaar en worden gebruikt voor decoratie.
Op basis hiervan zijn er verschillende soorten kalebassen: Sierkalebassen - In Amerika zijn die kalebassen verkrijgbaar in veel ongebruikelijke vormen en texturen, zoals glad, wrattig, gewoon en geribbeld, dus mensen gebruiken ze voor decoratie.
Flessenpompoenen - Zoals de naam al doet vermoeden, worden ze gebruikt als containers om water op te slaan en door vogels om hun huizen te maken vanwege hun harde structuur.
Het is de beste bron van inkomsten voor boeren omdat ze in grote hoeveelheden worden verkocht en in bijna alle seizoenen beschikbaar zijn.
Het is een rijke bron van alle vezels en heeft veel voordelen, omdat het helpt bij een goede spijsvertering, het cholesterolgehalte in balans houdt, de immuniteit verhoogt en de bloedcirculatie verbetert.
Onder ideale omstandigheden kunnen de wijnstokken van de kalebasplant 40 'lang worden.
Belangrijkste verschillen tussen squash en kalebas
- De meeste pompoenen worden gekweekt voor consumptie, terwijl de meeste kalebassen worden gekweekt voor decoratieve doeleinden.
- Squash omvat 8 fasen: zaad, kieming, jonge zaailingen, oudere wijnstok, bloei, squash dragen, oogsten en drogen, terwijl bij een kalebas 6 stappen betrokken zijn, namelijk grondvoorbereiding, veldvoorbereiding, zaad, bloei, fruit, oogst.
- Pompoenzaden kunnen eens in de meerdere weken na de laatste nachtvorst in de vloer worden gezaaid. Kalebaszaden willen ongeveer een maand voor het planten in het interieur beginnen.
- Pompoenen staan bekend om hun culinaire toepassingen, terwijl kalebassen niet eetbaar zijn, maar decoratieve toepassingen hebben.
- Squash heeft minder water nodig in vergelijking met kalebassen.
- https://link.springer.com/content/pdf/10.1007/s00438-015-1132-5.pdf
- https://link.springer.com/article/10.1007/s10722-003-6018-4
Laatst bijgewerkt: 13 juli 2023
Ik heb zoveel moeite gestoken in het schrijven van deze blogpost om jou van waarde te kunnen zijn. Het zal erg nuttig voor mij zijn, als je overweegt het te delen op sociale media of met je vrienden/familie. DELEN IS ️
Sandeep Bhandari heeft een Bachelor of Engineering in Computers van Thapar University (2006). Hij heeft 20 jaar ervaring op het gebied van technologie. Hij heeft een grote interesse in verschillende technische gebieden, waaronder databasesystemen, computernetwerken en programmeren. Je kunt meer over hem lezen op zijn bio pagina.
Ik vond de referenties aan het einde van het artikel erg nuttig. Het is geweldig om te zien welke bronnen zijn geraadpleegd om deze uitgebreide informatie over pompoen en kalebas te verschaffen.
Het gedeelte over de belangrijkste verschillen tussen pompoen en kalebas was heel duidelijk en goed gestructureerd. Het hielp mijn begrip van deze twee plantensoorten te verstevigen en hoe ze van elkaar verschillen.
Ik vond een aantal interessante details over pompoenen en kalebassen waarvan ik me niet bewust was voordat ik dit artikel las. Het is intrigerend hoe de teeltmethoden en toepassingen zo sterk verschillen tussen deze twee planten.
Ik ben het met je eens, Plee. Het is fascinerend hoe kalebassen niet eetbaar zijn en voornamelijk voor decoratieve doeleinden worden gekweekt, terwijl pompoenen veel worden gebruikt bij het koken.
Het artikel is zeer uitgebreid en informatief, waardoor het gemakkelijk is om de verschillen tussen pompoen en kalebassen te begrijpen. Het is ook interessant hoe het de belangrijkste verschillen tussen de twee verklaart en hoe ze op verschillende manieren worden verbouwd en gebruikt.
Het is intrigerend hoe pompoen als groente kan worden geconsumeerd en ook als keukengerei kan worden gebruikt, terwijl kalebassen worden gebruikt als containers om water op te slaan en voor decoratieve doeleinden. Dit artikel benadrukt echt de veelzijdigheid van deze planten.
Ik waardeerde de manier waarop het artikel gedetailleerde informatie gaf over de groeiende behoeften van zowel pompoen als kalebassen. Het is nuttig voor iedereen die geïnteresseerd is in het kweken van deze planten.