Uvas vs Toranjas: Diferença e Comparação

Uvas e toranjas são dois tipos diferentes de frutas de duas árvores diferentes. As uvas são da família Grapevines e são do gênero Vitis.

Toranjas são da família Rutaceae e são do gênero cítrico. As uvas são da espécie Vitis e as toranjas são híbridas das espécies Citrus e paradisi.

As uvas estão cheias de vitaminas, ferro, potássio, etc. Elas têm sabor doce e tamanho pequeno. Eles têm uma camada externa muito lisa. Eles também são de um gênero diferente.

As uvas são do gênero Vitis e são botanicamente bagas. As uvas são frutas não climatéricas. Eles têm diferentes tipos de uso.

As toranjas estão cheias de cálcio, vitamina C, magnésio, muito pouco açúcar, etc. Elas têm um sabor um pouco amargo ou azedo. Eles são bastante grandes quando comparados ao tamanho das uvas.

É um híbrido de laranja doce e pomelo. Eles são de cor de casca amarelo-alaranjada e são frutas subtropicais.

Principais lições

1. As uvas são frutas pequenas, redondas e doces que crescem em cachos, enquanto as toranjas são frutas cítricas grandes e redondas com sabor azedo ou amargo.
2. As uvas vêm em várias cores, como verde, vermelho e roxo, enquanto as toranjas são amarelas ou rosa.
3. As toranjas têm maior teor de vitamina C do que as uvas e são consideradas uma boa fonte de antioxidantes.

Uvas vs Toranjas 

A uva é uma fruta pequena, redonda e doce, que pode ser vermelha, verde ou roxa e consumida como lanche ou usada para fazer vinho. Toranjas são frutas um pouco maiores que são consumidas no café da manhã. Eles são uma excelente fonte de vitamina C, fibras e outros nutrientes.

As uvas são muito diferentes da toranja em muitos aspectos. As uvas podem ser pretas, amarelas, verdes e rosadas. No geral, existem mais de 10,000 variedades de uvas em todo o mundo.

Para fazer vinho, ou suco, geléia, vinagre e óleo, podem ser usadas uvas. Eles também são usados ​​como uvas de mesa ou comidos em saladas, etc.

Toranjas são frutas subtropicais que podem ser usadas para fazer sucos, smoothies, iogurtes e saladas ou frescas. Eles são principalmente cores amarelo-laranja do lado de fora.

Por dentro, a cor varia do rosa ao vermelho. Eles ocorrem em pequenos grupos também. As toranjas têm um nível mais alto de fibras e um baixo nível de açúcar.

Tabela de comparação

Parâmetros de comparação	Uvas	toranjas
Tamanho	Aproximadamente 3 cm	Aproximadamente 10 cm
Áreas	Europa, América, Austrália e Rússia, Afeganistão, Iraque, Irã, China, Paquistão, Israel e Norte da Índia	Estados Unidos, Israel, Cuba, México, Argentina e África Austral
Vitamina	Vitamina E, Vitamina B2, B3, B6 e Vitamina K	Vitamina C, Vitamina A
Açucar	16.25g / 100g de uvas	6.89g/ 100g de toranjas
Dieta	A uva contém mais açúcar e é menos compatível com a dieta quando comparada	Toranjas consistem em menos calorias, gorduras baixas. Caranguejos baixos, etc. Assim, as toranjas são mais compatíveis com dietas

O que é Uvas?

A uva é uma fruta da família Grapevines. São plantas com flores das matas caducifólias. Dizem que eles cresceram no Oriente Médio há cerca de 8,000 anos.

Eles se tornaram a fonte de bebidas alcoólicas como o vinho, pois as leveduras foram encontradas nas cascas das uvas. Mais tarde, as uvas roxas também foram cultivadas em diferentes partes do mundo.

O uso do vinho foi notado a partir de 2000 aC. Isso nos mostra o uso e a existência de uvas naquela época. Atualmente, uma das culturas importantes são alguns tipos de uvas. Não são apenas para vinhos mas para comer como fruta de mesa, compotas, sumo.

A presença de uma grande quantidade de potássio, açúcar e vitamina k agrega grande benefício. Eles crescem em cachos variando de 15 a 300.

As uvas são principalmente de cor preta, rosa, azul escura, amarela, laranja e carmesim. As uvas verdes são tecnicamente uvas brancas. Eles são formados com 81% de água.

As uvas consistem em cerca de (em 100g) 18g de carboidratos, 15g de açúcar, 288KJ de energia. Cerca de 14% da uva é composta de vitamina k. Eles são cultivados principalmente para consumo direto ou vinhos.

No mundo de hoje, a Espanha é um dos maiores países produtores de uvas para vinificação. No ranking por produção total, a China é a maior casa produtora de uvas.

O que é Toranja?

A toranja é da família Rutaceae. São árvores cítricas subtropicais muito famosas por esses frutos azedos. Eles não são doces, mas um pouco amargos.

A cor exterior do fruto varia principalmente do amarelo ao laranja. O interior é segmentado e a cor varia do amarelo ao rosa escuro.

A toranja também é do reino Plantae, clado – Tracheophytes, Angiospermas, Eudicotiledôneas, Rosídeos. A toranja é da ordem Sapindales e gênero Citrus.

A toranja é das espécies Citrus e Paradisi. Esta fruta foi acidentalmente formada pelo híbrido de laranja doce e pomelo ou shaddock.

As toranjas surgiram por volta do século XVII na Ásia. Este híbrido natural tornou-se famoso com o tempo. Toranjas também são conhecidas como frutas proibidas.

O nome Toranja foi dado devido à sua semelhança com cachos em árvores como a Uva. Eles crescem em pequenos grupos de cachos que se assemelham aos das uvas.

Toranjas têm variações diferentes, especialmente da Flórida e do Texas. Eles incluem Pink, Oro Blanco, Rio star, Rau, Pumelo HB, Triumph, Walters, White Marsh, etc.

Eles são divididos com base na cor da polpa da fruta. O tipo mais comum de toranja é de polpa rosa e de cor amarela.

Principais diferenças entre uvas e toranjas

1. As uvas são um tipo de fruta doce e as toranjas são um tipo diferente de fruta ácida.
2. As uvas são amplamente utilizadas para fazer vinhos ou bebidas alcoólicas devido à presença de leveduras. Toranjas não contêm nenhum tipo de fermento.
3. As uvas são muito menores em tamanho e as toranjas têm mais que o dobro de tamanho quando comparamos.
4. As uvas também são usadas para fazer passas, vinhos, frutas de mesa, enquanto as toranjas são usadas para fazer sucos, geléias, frutas de mesa, ingredientes culinários. São duas frutas diferentes.
5. As uvas são cultivadas em um clima temperado e as toranjas são cultivadas em regiões subtropicais.
6. As uvas têm uma quantidade elevada de açúcar e são menos preferíveis na tabela de dieta. As toranjas são muito mais fortes na tabela de dieta quando comparadas.

Referências

1. https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0925521407001160
2. https://ifst.onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.1111/ijfs.12387
3. https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S002364380800220X
4. https://academic.oup.com/jn/article-abstract/130/1/53/4686066

Última atualização: 20 de julho de 2023