Uvas x Passas: Diferença e Comparação

Em nossa dieta diária, é necessário adicionar frutas para adquirir um crescimento nutricional para nossos corpos. As frutas contêm inúmeros nutrientes e vitaminas que irão melhorar a saúde do nosso corpo e aumentar nossa expectativa de vida.

As duas frutas comuns consumidas por nós são uvas e passas. Ambos compartilham muitos recursos semelhantes, mas variam em alguns parâmetros.

Principais lições

1. As uvas são frutas frescas consumidas cruas, enquanto as passas são uvas secas.
2. As uvas têm um teor de água maior do que as passas, o que resulta em uma menor contagem de calorias.
3. As passas têm uma concentração de açúcar maior do que as uvas, tornando-as uma fonte de energia melhor.

Uvas x Passas

As uvas são um tipo de fruta que cresce em cachos nas vinhas, pode ser comida fresca ou usada para fazer vinho. As uvas podem vir em algumas cores diferentes e podem ser sem sementes ou conter sementes. Passas são uvas secas, com o teor de água removido, resultando em frutas secas pequenas, doces e mastigáveis.

Uma uva é uma fruta ou uma baga que dá um sabor doce. É encontrado como uma baga na planta com flor chamada Vitis, popularmente conhecida como videira.

O período de tempo em que as uvas podem ser cultivadas é sazonal e um tipo de fruta não climatérica. As uvas são utilizadas para diversos tipos como elaboração de vinhos, sucos, vinagre, geléia e óleo.

Uma passa é uma forma seca de uva que pode ser comida crua ou usada para outros propósitos. As passas têm benefícios médicos, como o tratamento de problemas gastrointestinais em nossos corpos.

O período de cultivo das passas pode ser semelhante ao das uvas, mas, no entanto, as passas podem ser armazenadas por mais tempo, pois não são frescas, mas uma forma desidratada.

Tabela de comparação

Parâmetros de comparação	Uvas	Passas
Significado	As uvas são uma fruta ou uma baga com um sabor doce e fresco.	Passas são uma forma seca de uvas que é desidratada ao longo do tempo.
Seed	As uvas contêm sementes na fruta.	As passas não contêm nenhuma semente.
Antioxidantes	As uvas são comparativamente menos antioxidantes do que as passas.	As passas são ricas em antioxidantes.
Tipos	As uvas têm muitos tipos como preto, verde, moscatel, etc.	As passas têm alguns tipos como vermelho, dourado, preto, verde, etc.
Benefícios	As uvas são úteis para aumentar a imunidade e curar o câncer.	As passas são úteis no controle dos níveis de açúcar e na perda de peso.

O que é Uvas?

As uvas são uma fruta ou uma baga da planta chamada Vitis ou também comumente conhecida como videiras. A fruta tem um sabor doce e azedo. As uvas contêm sementes, pois são cultivadas a partir de plantas com flores.

A temporada de cultivo de uvas ocorre em cachos e não está disponível em todas as estações. As uvas têm inúmeros usos tanto na culinária quanto no campo médico.

A primeira colheita de uvas foi há 8000 anos. O cultivo da uva parece ter se desenvolvido desde os tempos dos gregos e romanos.

As uvas são conhecidas como uma das mais antigas plantas com flores cultivadas e existem muitos tipos de uvas encontradas em diferentes partes do mundo. As uvas são classificadas mais como uma baga do que como uma fruta. O frutas têm sido usados ​​para fins culinários e medicinais.

As uvas são usadas na fabricação de vinho e óleo de sementes que é saudável para nossos corpos. Os sucos das uvas são doces e existem inúmeros tipos de sucos produzidos a partir das uvas.

As uvas são altamente benéficas para melhorar o sistema imunológico do nosso corpo.

Os outros benefícios do consumo de uvas para a saúde são a cura do câncer, a redução da pressão arterial, a redução do colesterol, a prevenção de doenças cardíacas, a proteção dos diabéticos e a melhoria da saúde óssea.

Portanto, a uva é uma fruta doce e azeda que tem muitos benefícios e pode ser cultivada apenas em determinadas estações.

O que é Passas?

Passas são a forma seca de uvas que tem um sabor doce, macio e suculento.

O período de cultivo das passas é mais longo que o das uvas, pois uma vez cultivadas as uvas, as uvas tiveram que ser mantidas ao sol e desidratadas por um período de tempo para secar e colher as passas.

As passas podem ser cultivadas em quase todas as partes do mundo.

Nos tempos do inglês médio, a palavra francesa “passas” era usada para descrever uma uva e uma uva seca era chamada de passa seca. Agora, as uvas secas passaram a ser reconhecidas como passas.

As variedades de passas dependem das variedades de uvas. No entanto, há um número menor de variedades de passas como dourada, preta, verde, etc. Existem inúmeros benefícios para a saúde que adquirimos com o consumo de passas.

O consumo de passas pode ajudar a diminuir os níveis de sangue açúcar, reduzindo o peso, melhorando a digestão, melhorando a saúde dos ossos, melhorando a saúde bucal, aumentando a imunidade, etc.

Além disso, as passas podem ser usadas para cuidar da pele e na fabricação de muitos produtos de beleza, pois proporcionam uma pele macia e evitam danos à pele.

Portanto, as passas são boas frutas que nos fornecem inúmeros benefícios para a saúde e beleza.

Principais diferenças entre uvas e passas

1. As uvas são frutas frescas com sabor doce e azedo, enquanto as passas são frutas secas de uvas com sabor doce e macio.
2. O período de cultivo das uvas é menor do que as passas, pois levam tempo para converter as uvas em passas secas usando a luz do sol ou um processo artificial de desidratação.
3. As uvas têm vários tipos em comparação com as passas, pois os tipos de passas disponíveis até agora são menos.
4. As uvas são mais baratas no mercado em comparação com as passas, pois têm inúmeras utilizações.
5. As uvas contêm uma quantidade maior de água em torno de 85% em comparação com as passas, pois contêm apenas 15% de água.

Referências

1. https://books.google.com/books?hl=en&lr=&id=RpJqDwAAQBAJ&oi=fnd&pg=PR1&dq=grapes&ots=kzBI0nVOcR&sig=qF9ElvFaexnqbpoe6OgLMQTxc38
2. https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0271531710001375

Última atualização: 16 de julho de 2023