Alguns dos deliciosos petiscos crocantes incluem nachos e tortilhas. No entanto, ambos parecem e podem ter um sabor um pouco diferente. Ambos os deliciosos petiscos são da famosa culinária mexicana.
Principais lições
- Os nachos são chips de tortilha cobertos com queijo e outros ingredientes, enquanto os chips de tortilla são chips simples, salgados ou com sabor, feitos de tortilhas de milho.
- Os nachos são servidos como lanche ou aperitivo, enquanto os Tortilla Chips podem ser consumidos sozinhos ou como componente de diversos pratos.
- Os nachos são maiores e mais grossos que os Tortilla Chips, que são finos e crocantes.
Nachos vs Tortilla Chips
Nachos é um tipo de lanche cuja base é feita com milho. Chips de tortilla também são usados na fabricação de nachos. Esses lanches podem ser tomados como aperitivo ou podem ser uma refeição completa. Estes são lanches saudáveis. Tortilla chips são um tipo de lanche salgado. Estes são lanches crocantes. A forma das tortilhas é triangular.
Os nachos são uma comida popular e deliciosa imediatamente após a comida mexicana. Eles são feitos de chips de tortilla que são em camadas, aromatizados e temperados com legumes, queijo e carne.
Tortilla chips são petiscos mexicanos de forma triangular que são apreciados por muitas pessoas de diferentes nacionalidades. Óleo vegetal, sal, água, milho e trigo farinha são alguns ingredientes utilizados.
Tabela de comparação
| Parâmetros de comparação | nachos | Tortilla |
|---|---|---|
| Ingredientes e composição | Os nachos são feitos de milho como base para os chips; na maioria das vezes, nada mais são do que tortilhas em camadas, temperadas e combinadas com alguns ingredientes, incluindo carne e vegetais. | Os chips de tortilla são feitos com trigo, milho branco e amarelo, além de fubá. É temperado e aromatizado ligeiramente depois de fritá-los. |
| Custo | Os nachos são caros por terem mais ingredientes e sabores, e o preparo é mais demorado. | Os chips de tortilla são mais baratos, pois são vazios. |
| Disponibilidade | Nachos são encontrados em restaurantes, ou você pode facilmente prepará-los em casa. | Tortilla chips são facilmente encontrados em restaurantes, mercearias e supermercados. É bastante desafiador prepará-los em casa. |
| Tempo de preparação | Os nachos levam mais tempo para serem preparados. | Tortilhas são essenciais e podem ser preparadas facilmente em menos tempo. |
| Armazenamento | Os nachos não são ideais para serem armazenados e consumidos após um período mais prolongado, pois não podem ser reaquecidos, pois envelhecem rapidamente. | Tortilla Chips pode ser facilmente armazenado e armazenado por mais tempo quando comparado com nachos. |
O que são Nachos?
Anya preparou os nachos pela primeira vez em 1940 no México. O primeiro ingrediente essencial dos nachos era milho, milho e, principalmente, tortilhas.
Varia de um nacho para outro. O sabor vem do tipo de queijo, molho, carne, jalapenos e vegetais. Este lanche crocante é perfeito para um aperitivo e às vezes para uma refeição inteira.
Quando os nachos são feitos de chips de tortilla, eles são comparativamente mais saudáveis e a contagem de calorias é menor. Também é rico em sódio, cálcio e gordura.
Isso explica o sabor. O sabor dos nachos varia de lugar para lugar, de país para país e de região para região. Às vezes, os nachos também são usados como sobremesa.
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O que são Tortilla Chips?
Os chips de tortilla são o lanche mais popular na categoria de lanches salgados. Muitas pessoas de todo o mundo parecem amá-lo. As pequenas tortilhas são cozido e fritos para formar os famosos chips.
Eles são mais crocantes e densos em calorias. Eles possuem um alcalino sabor. Eles absorvem menos quantidade de óleo durante o processo de fritura. Limão, sal, óleo, sabores e temperos são as principais razões para o sabor aprimorado e delicioso deste lanche crocante.
O milho é cozido, fervido e aquecido em uma panela imersa por mais de 8 a 16 horas para obter a textura, crocância e sabor perfeitos. Este milho frito é lavado em óleo de cozinha para adicionar sabor.
Uma prensa de tortilla é usada para trazer a forma desejada ou às vezes é feita com as mãos. Estes são então assados com um comal. Este é um produto com uma vida útil mais longa.
Masa é usado para fazer chips de tortilla de milho. A massa é feita de milho embebido em limão e água para dar sabor e trazer o sabor desejado. A cor e o sabor das tortilhas dependem dos ingredientes e da composição.
Principais diferenças entre nachos e chips de tortilla
- Os nachos levam mais tempo, enquanto as tortillas são preparadas em menos tempo.
- Os nachos são difíceis de armazenar, pois não permanecem frescos por mais tempo. As tortillas podem ser armazenadas por mais tempo.
- https://onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.1111/j.1365-2621.1983.tb10816.x
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Última atualização: 11 de junho de 2023
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Sandeep Bhandari é bacharel em Engenharia de Computação pela Thapar University (2006). Possui 20 anos de experiência na área de tecnologia. Ele tem grande interesse em vários campos técnicos, incluindo sistemas de banco de dados, redes de computadores e programação. Você pode ler mais sobre ele em seu página bio.
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