Текила — это алкогольный напиток для коктейлей и шотов, и, что интересно, это также национальный напиток Мексики.
Считается, что текила возникла примерно около 2000 лет назад; в то время он использовался для религиозных церемоний. План Blue Agave используется в качестве основного ингредиента текилы, затем напиток обрабатывается и ферментируется, а в конце он классифицируется на основе вкуса, выдержки и израсходованных ингредиентов.
Основные выводы
- Золотая текила, также известная как «джовен» или «оро», представляет собой тип текилы, которая либо не выдерживается, либо выдерживается в течение короткого периода времени, с добавлением карамельного красителя или ароматизатора для придания золотистого оттенка и более мягкого вкуса.
- Серебряная текила, также известная как «бланко» или «плата», представляет собой прозрачную невыдержанную текилу с чистым вкусом агавы, которую используют в коктейлях или употребляют в качестве текилы для питья.
- Выбор между золотой и серебряной текилой зависит от личных предпочтений в отношении вкуса и гладкости, а также от предполагаемого использования в коктейлях или потягиваниях.
Золотая и серебряная текила
Золото текила выдерживается в дубовых бочках от двух месяцев до трех лет, что придает ему золотой или янтарный цвет и более сложный вкусовой профиль. Его добавляют в коктейли или пьют отдельно. Серебряная текила выдерживается в дубовых бочках и разливается по бутылкам вскоре после дистилляции, что придает ей чистый, прозрачный вид и аромат агавы.
Серебряную текилу также называют белой текилой.
Сравнительная таблица
| Параметры сравнения | Золотая текила | Серебряная текила |
|---|---|---|
| Процесс изготовления | Перегоняется и некоторое время выдерживается в бочках. | Разливается в бутылки без выдержки |
| Цвет | Он коричневого цвета | Это ясно, как вода |
| Готовый продукт | Красители и ароматизаторы добавляются перед розливом в бутылки. | Разливается в чистом виде |
| Пользы | Лучше всего снимать в кадре | Лучше всего использовать для коктейлей. |
| Вкус | Он гладкий на вкус | Имеет более естественный резкий вкус. |
| Цена | Текила золотая дороже | Серебряная текила сравнительно дешева и более удобна для кармана. |
Что такое Золотая текила?
Золотая текила широко известна как текила Joven. Золотая текила производится из растений голубой агавы.
Это смесь менее чем 100% чистой агавы, которая затем перегоняется в спирт. Золотой цвет текилы приобретается из двух разных источников: бочек, в которых текила выдерживалась, или красящих добавок.
Сахар и карамель краситель добавляется в партию перед ферментацией, что придает золотой текиле мягкий вкус и делает ее оптимальным выбором для шотов. Золотая текила заполняется добавками по завершении дистилляции; благодаря этому он имеет мягкий и терпимый вкус.
Золотую текилу употребляют в виде шотов. Процесс выдержки золотой текилы долгий, сложный и дорогостоящий.
Что такое Серебряная текила?
Серебряная текила также известна как белая текила или текила Бланко из-за ее чистого и прозрачного цвета. Серебряную текилу легко спутать с водка за его внешний вид и аромат.
Концентрация серебряной текилы составляет либо 100% агавы, либо близкую смесь; Спирт голубой агавы представлен в чистом виде в серебряной текиле. Его разливают по бутылкам сразу после дистилляции, то есть он не выдерживается или выдерживается лишь в течение небольшого промежутка времени.
Серебряная текила имеет резкий вкус. Серебряная текила представлена в чистом виде без добавок.
Его потребляют как коктейль. Поскольку процесс производства и упаковки не такой сложный, он более удобен для кармана.
Основные различия между золотой и серебряной текилой
- Золотая текила имеет коричневый цвет, почти карамельный вид, тогда как серебряная текила имеет чистый, прозрачный вид и выглядит как вода.
- Золотая текила хранится в бочках в течение некоторого времени в процессе выдержки, тогда как серебряная текила упаковывается менее чем через два месяца после завершения процесса изготовления.
- Золотая текила добавляется с необходимыми красителями и добавками, тогда как текила Серебряная расфасована в чистом виде без добавления добавок.
- Текила Gold имеет более мягкий и сладкий вкус, полученный в результате процессов старения и ароматизации, тогда как текила Silver имеет более естественный и резкий вкус.
- Золотая текила имеет более низкую концентрацию агавы, тогда как серебряная текила имеет 100% концентрацию агавы.
- Золотая текила употребляется непосредственно в виде шотов из-за ее мягкого вкуса, тогда как серебряная текила используется для коктейлей, поскольку ее чистая форма неприятна для употребления.
- Золотая текила дороже, потому что это длительный процесс, тогда как серебряная текила дешевле, чем первая.
- Золотая текила менее распространена в клубах, тогда как серебряная текила очень популярна.
Я приложил столько усилий, чтобы написать этот пост в блоге, чтобы предоставить вам ценность. Это будет очень полезно для меня, если вы подумаете о том, чтобы поделиться им в социальных сетях или со своими друзьями/родными. ДЕЛИТЬСЯ ♥️