Ниацин против ниацинамида: разница и сравнение

Витамины являются очень важным микроэлементом, который помогает в обмене веществ в организме человека. Основные питательные вещества не могут быть синтезированы человеком.

Поэтому он необходим в питании. Витамины связаны с другими молекулами, также называемыми витамерами. Витамин помогает в росте тканей и клеток.

Существует тринадцать видов витаминов. Существуют различные источники, через которые можно принимать витамины. До 1935 года единственным источником была пища. Если организм не получает необходимого количества витамина, это может привести к авитаминозам.

После 1950 года началось производство различных витаминных добавок, а в основные продукты питания также стали добавлять витамины. Ниацин и ниацинамид — это две формы витаминов.

Основные выводы

1. Ниацин, известный как витамин B3, помогает поддерживать здоровье кожи, нервов и пищеварения.
2. Ниацинамид — это форма ниацина с более стабильной структурой, которая с меньшей вероятностью вызывает покраснение.
3. Оба вещества необходимы для нормального функционирования организма, но ниацинамид имеет меньше побочных эффектов и чаще используется в средствах по уходу за кожей.

Ниацин против ниацинамида

Ниацин, также известный как никотиновая кислота, представляет собой форму витамина B3, которая, как было доказано, обладает эффектом снижения уровня холестерина и используется при лечении гиперлипидемии. Ниацинамид, также известный как никотинамид, — это еще одна форма витамина B3, которая используется в продуктах по уходу за кожей.

Ниацин является важным питательным веществом, которое может быть получено из растений и животных из аминокислоты триптофана.

Ниацин можно получить с пищей, употребляя в пищу цельные обработанные продукты или упакованные продукты, которые включают мясо, птицу, окуня, такого как тунец и лосось, в меньшем количестве орехи, бобовые и семена.

Ниацин работает как в качестве лекарства, так и в качестве пищевой добавки. Дефицит ниацина может вызвать несколько заболеваний, таких как диарея, пеллагра, дерматит, воспаление языка и рта, слабоумие, делирий и т. д.

Если его не лечить, то это может привести к смерти.

Ниацинамид используется для лечения болезни под названием пеллагра, вызванной дефицитом ниацина. Преимущество ниацинамида перед ниацином заключается в том, что он не вызывает покраснения кожи. Он также используется для лечения акне.

Ниацинамид очень полезен, так как обладает противовоспалительными свойствами, которые приносят пользу людям с противовоспалительными кожными заболеваниями. Если доза ниацинамида составляет 500 или 1000 мг в день, это снижает вероятность возникновения рака кожи.

Он почти не имеет побочных эффектов. Ниацинамид считается безопасным во время беременности.

Сравнительная таблица

Параметры сравнения	Ниацин	Ниацинамид
Известный как	Витамин B3, никотиновая кислота, Bionic, витамин PP и т. д.	3-пиридинкарбоксамид, амид никотиновой кислоты, амид никотиновой кислоты и т. д.
Химическая формула	C	C6H6N2O
Температура плавления	237 ° C	129.5 ° C
Источники	Рыба, мясо, яйца, молоко, дрожжи, орехи, зеленые овощи, бобы и злаки.	Зерновые, комплексные добавки витаминов группы В и т. д.
Преимущества	Лечит проблемы с холестерином.	Предотвращает различные кожные заболевания, такие как морщины, угри и пигментация кожи.

Что ниацин?

Ниацин — это тип витамина, который также является важным питательным веществом. Он отмечен как очень важная пищевая добавка. В США ниацин используется по рецепту.

Ниацин является предшественником двух ферментов, а именно никотинамида. аденин динуклеотид (НАД) и никотинамидадениндинуклеотидфосфат (НАДФ). Эти два фермента участвуют в катаболизме и анаболизм реакция в организме.

Ниацин используется для лечения различных проблем с холестерином и болезни дефицита, называемой пеллагрой. Когда ниацин дается пациенту для лечения триглицеридов и высокого уровня холестерина, он оказывает на него большое влияние из-за высоких доз, принимаемых каждый день.

Дефицит ниацина может вызвать различные проблемы, помимо пеллагры, такие как диарея, дерматит, утолщение кожи, гиперпигментация, воспаление рта и языка, делирий, слабоумие и смерть.

Отсутствие ниацина включает в себя некоторые из наиболее распространенных симптомов, таких как раздражительность, усталость, апатия, потеря памяти, беспокойство, плохая концентрация, беспокойство и депрессия.

Дефицит ниацина наблюдается в бедных странах, а не в развитых странах. Это связано с недоеданием, алкоголизмом, бедностью и т. д.

Люди, которые едят кукурузу в качестве основного продукта питания, также могут страдать от дефицита ниацина. Потому что это единственная пища, которая ограничивает низкий уровень ниацина.

Существует генетическое заболевание, связанное с ниацином, называемое болезнью Хартнупа, при котором аминокислота триптофан не принимается.

Что такое ниацинамид?

Ниацинамид содержится в очень небольшом количестве пищи. Его источник пищи ограничен. Например, следы его можно найти в мясе, рыбе, орехах и грибах, в некоторых овощах, крупах и т. д.

Ниацинамид добавляют к различным поливитаминам, содержащим витамин B3, и назначают в более высоких дозах. Биологически ниацинамид относится к семейству витаминов В. Если говорить точнее, то это будет комплекс витаминов В3.

Ниацинамид является важной частью НАДН и НАД+. Структура ниацинамида или никотинамида состоит из кольца пиридина, где амидная группа в основном положении присоединена в мета.

Ниацинамид имеет температуру кипения 334°С и температуру плавления 129.5°С. Молярная масса ниацинамида составляет 122.127 г·моль-1. Ниацинамид является водорастворимым витамином. Ниацинамид был открыт в 1953 году.

С тех пор во всем мире он используется в качестве универсального лекарства. Когда ниацинамид используется в коммерческих целях, он производится из ниацина. Во всем мире в пищевые зерна, которые едят, добавляют ниацинамид, чтобы он мог обеспечить добавку.

Ниацинамид имеет очень минимальные побочные эффекты. Если дается высокая доза, это может вызвать проблемы с печенью. Но во время беременности он считается безопасным. Крем NBiacinamide используется для лечения акне.

Основные различия между ниацином и ниацинамидом

1. Ниацин известен под такими названиями, как никотиновая кислота, бионический, витамин В3, витамин РР и т. д. Ниацинамид известен под названиями 3-пиридинкарбоксамид, амид никотиновой кислоты, никотиновый амид и т. д.
2. Химическая формула ниацина C6H5NO2. Химическая формула ниацинамида C6H6N2O.
3. Температура плавления ниацина 237°C. Температура плавления ниацинамида составляет 129.5°С.
4. Источниками ниацина являются рыба, мясо, яйца, молоко, дрожжи, орехи, зеленые овощи, бобы и злаки. Источниками ниацинамида являются витамины. B комплекс добавки, крупы и т.
5. Преимущество ниацина в том, что он помогает лечить пеллагру и холестерин. Преимущества ниацинамида заключаются в том, что он предотвращает различные кожные заболевания, такие как акне, морщины и пигментация кожи.

Рекомендации

1. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC1336277/
2. https://academic.oup.com/jn/article-abstract/109/4/654/4770783

Последнее обновление: 07 июля 2023 г.