เค้กกับพาย: ความแตกต่างและการเปรียบเทียบ

เด็กและผู้ใหญ่ ทุกคนชอบเค้กและพาย ทั้งสองนำสวรรค์มาสู่ลิ้นของคุณ ผู้ที่ชอบรสหวานอาจไม่สนใจความแตกต่างระหว่างของหวาน แต่ก็ไม่เสียหายอะไรที่จะรู้ว่าอะไรที่ทำให้อาหารทั้งสองชนิดนี้แตกต่างจากกัน

ประเด็นที่สำคัญ

1. เค้กมีเนื้อสัมผัสที่นุ่มฟูเป็นฟองและทำจากแป้ง น้ำตาล ไข่ และเนยหรือน้ำมัน ในขณะที่พายมีเนื้อที่กรอบและเป็นขุยและทำจากเปลือกขนมที่เต็มไปด้วยผลไม้ คัสตาร์ด หรือเนื้อสัตว์
2. เค้กเสิร์ฟเป็นของหวานหรือในโอกาสพิเศษ ส่วนพายจะเสิร์ฟเป็นอาหารจานหลัก เครื่องเคียง หรือของหวานก็ได้
3. เค้กตกแต่งด้วยฟรอสติ้ง ไอซิ่ง หรือท็อปปิ้ง ในขณะที่พายราดด้วยเปลือกขัดแตะหรือสเตรูเซล

เค้ก vs พาย

เค้กเป็นขนมอบที่ทำจากแป้ง น้ำตาล ไข่ และเนยหรือน้ำมันที่เติมผงฟูหรือเบกกิ้งโซดา พายเป็นขนมอบที่ประกอบด้วยไส้หวานหรือคาว ทำด้วยผลไม้ คัสตาร์ด เนื้อสัตว์ หรือผัก ซึ่งอบในเปลือกขนม

วันเกิดจะไม่สมบูรณ์หากไม่มีเค้ก เค้กเป็นรายการอาหารอบที่อ่อนนุ่มซึ่งทำจาก ปะทะ. เค้กอาจมีรูปทรงที่แตกต่างกันออกไป และตกแต่งด้วยไอซิ่งและองค์ประกอบแฟนซีอื่นๆ เค้กมีรสชาติเดียวคือหวาน

พายเป็นรายการอาหารอบที่มีไส้ อาจมีรสหวานหรือเผ็ดขึ้นอยู่กับไส้ ในการทำพายต้องทำแป้ง พายดูเรียบง่าย ไม่ต้องการการตกแต่งใดๆ พายมียอดแข็ง

ตารางเปรียบเทียบ

พารามิเตอร์ของการเปรียบเทียบ	เค้กวันเกิด	พาย
คำนิยาม	เค้กเป็นขนมปังอบ ตกแต่งด้วยครีมและไอซิ่ง	พายเป็นขนมอบที่มีไส้
ลิ้มรส	เค้กจะหวานอยู่เสมอ	พายจะมีรสหวานหรือเผ็ดก็ได้
ทำมาจาก	เค้กทำจากแป้ง	พายทำจากแป้ง
ตกแต่ง	สามารถตกแต่งเค้กด้วยครีม ฟรอสติ้ง ไอซิ่ง และอื่นๆ อีกมากมาย	พายไม่ต้องตกแต่งใดๆ
เนื้อผ้า	เค้กมีความนุ่ม	พายมีความแน่นและกรอบ
โครงสร้าง	เค้กสามารถเลเยอร์ได้	พายไม่มีชั้น พายมีไส้
รูปร่าง	เค้กสามารถเป็นรูปทรงใดก็ได้และสามารถปรับแต่งได้เช่นกัน	พายไม่ได้มีหลายรูปแบบ พายทั้งหมดจะกลมเสมอ

เค้กคืออะไร?

เนื้อเค้กนุ่มหวานขนมปังอบ น่าจะมีการตกแต่งด้วย. ครีม และเปลือกน้ำฅาล นอกจากนี้ยังสามารถตกแต่งด้วยผลไม้และแม้แต่ตัวเลขที่กินได้ที่ทำจากน้ำตาล เค้กสามารถปรับแต่งได้ตามความต้องการ

ส่วนประกอบหลักของเค้กคือ แป้ง น้ำตาล ไข่ นม และเนยหรือน้ำมัน

เค้กถือเป็นอาหารเฉลิมฉลองอย่างหนึ่ง เพื่อเป็นการเฉลิมฉลองในโอกาสต่างๆ เช่น วันเกิด งานแต่งงาน หรือวันครบรอบ เราก็จะตัดเค้ก และตอนนี้เค้กก็มีความสำคัญกับรูปร่างของมันด้วย

เค้กมีหลายรสชาติ และยังมีขอบเขตสำหรับการทดลองอยู่เสมอ เค้กมีหลายแบบ เช่น สปันจ์เค้ก เค้กผลไม้ และชีสเค้ก

แม้ว่าเราจะไม่สามารถมีอาหารที่อุดมสมบูรณ์และอร่อยได้เพียงพอ แต่ก็ไม่ดีต่อสุขภาพ เค้กทำด้วยครีม ไอซิ่ง น้ำตาล และฟรอสติ้งจำนวนมาก มันไม่ดีต่อสุขภาพฟันและสุขภาพ เราไม่สามารถกินเค้กได้ทุกวัน

พายคืออะไร?

พายเป็นรายการอาหารอบที่มีไส้ ไส้นี้อาจหวานหรือเผ็ดก็ได้ ไส้พายสามารถทำมาจากอะไรก็ได้ เช่น เยลลี่ ผลไม้ ถั่วหรือเนื้อสัตว์

พายมีเปลือกอยู่ด้านบนซึ่งครอบคลุมไส้ เปลือกนี้ทำจากแป้ง เกลือ น้ำเย็น และเนย พายทำจากแป้ง เปลือกด้านบนและไส้เป็นหัวใจสำคัญของพาย

พายมีหลายพันธุ์ สามารถรับประทานเป็นอาหารหลักได้หากมีไส้เนื้อคาว และก็สามารถรับประทานเป็นของหวานได้เช่นกันหากมีไส้หวาน

พายมีไว้สำหรับรับประทานทุกวัน พายสามารถเสิร์ฟเป็นอาหารจานร้อนหรือเย็น พายเป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการบริโภคอาหารที่มีประโยชน์และดีต่อสุขภาพ

พายทำและเสิร์ฟได้ง่าย พายนั้นง่ายมาก ไม่จำเป็นต้องมีการตกแต่งหรือประดับประดาหรูหราใดๆ ไม่จำเป็นต้องตกแต่งอย่างประณีตและมีราคาแพงเพื่อทำพาย

พายมีรูปทรงเดียวและไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพ เราสามารถกินได้มากเท่าที่ต้องการโดยไม่ต้องคิดถึงแคลอรีเพิ่มเติม

ความแตกต่างหลักระหว่างเค้กกับพาย

1. เค้กเป็นรายการอาหารอบ เป็นขนมปังชนิดหนึ่งที่ตกแต่งด้วยครีมและไอซิ่ง ในทางตรงกันข้าม พายเป็นขนมอบที่มีไส้ เค้กไม่มีการยื่นใด ๆ
2. เค้กมักจะหวาน เค้กมีรสชาติเดียวคือหวาน ในทางกลับกันพายสามารถหวานหรือเผ็ดขึ้นอยู่กับไส้
3. เค้กทำจากแป้ง และต้องทำแป้งด้วยส่วนผสมที่จำเป็นทั้งหมดแล้วจึงอบเพื่อเตรียมเค้ก ในทางตรงกันข้าม พายทำจากแป้ง
4. เค้กควรจะนุ่มและตกแต่งด้วยครีม ไอซิ่ง ฟรอสติ้ง ผลไม้ และแม้แต่ตัวเลขที่กินได้ พายมีลักษณะแข็งและแข็ง และพายไม่จำเป็นต้องตกแต่ง
5. เค้กสามารถมีเลเยอร์ได้ตามความชอบ เค้กยังสามารถทำเป็นรูปต่างๆได้ตามที่ลูกค้าต้องการ พายไม่ได้มีมากกว่าหนึ่งรูปร่าง พายมีรูปร่างกลมเท่านั้นซึ่งถูกตัดเป็นรูปขนมอบและไม่มีชั้น พายมีไส้

อ้างอิง

1. https://journals.sagepub.com/doi/abs/10.1177/1368430210374608
2. https://search.proquest.com/openview/697116c7117e9b823e99fb324b755151/1?pq-origsite=gscholar&cbl=25243

อัพเดตล่าสุด : 24 มิถุนายน 2023