Різдвяні цукерки – історія Різдва та факти

Найперша відома цукеркова тростина не була схожа на те, що ми знаємо сьогодні. Вони були чистими, білими, і єдиним ароматизатором був чистий солодкий цукор, з якого вони були створені.

Коли різдвяні ялинки стали основною частиною різдвяної традиції, дерева були прикрашені їжею, такою як нанизаний попкорн і білі цукерки.

Перший задокументований випадок, коли ці цукрові цукерки були названі «цукерковими тростинками», був у 1866 році, а менш ніж через 10 років вони стали щорічною різдвяною традицією.

Все про Боба

Боб МакКормак з Джорджії, USA, почав виготовляти цукеркові тростини в 1920 році подарувати своїй родині, друзям і місцевим дітям. Популярність зростала не по днях, а по годинах.

Боб МакКормак відкрив власний бізнес, який спочатку називався «Famous Candy Company», а пізніше став відомий як «Bob's Candies».

Обсяг виробництва був обмежений, оскільки формувати кожну цукеркову тростину вручну було трудомістким, а рівень поломки становив більше 20%.

Грегорі Гардінг Келлер був шурином Боба Маккормака, який навчався на священика в Римі, Італія. Він повернувся додому і влітку працював на цукерковій фабриці.

Грегорі винайшов машину для автоматизації виробництва цукеркової тростини.

Ця машина, відома як «Машина Келлера», автоматично обертала та вигинала цукерки та розрізала їх на однакову довжину, таким чином зменшуючи час і відходи.

Розповідали, що Григорій роздавав ці гачкуваті цукерки дітям у церкві, щоб вони мовчали під час довгих богослужінь.

Bob's Candies була першою компанією, яка масово виробляла, а також розповсюджувала цукерки. Цукерки Боба успішно працюють понад вісімдесят років.

У 2005 році цукерки Bob's Candies були викуплені компанією Farley і Sather's, і цукеркові тростини досі є елементом їхньої виробничої лінії.

Не просто цукерка

Християни люблять скромну цукеркову тростину, тому що вони вірять, що вона має багато символів:

1. Коли гачок перевернутий догори дном – він стає буквою «J». Ісус.
2. Білий символізує чистоту Ісуса.
3. Три (3) червоні смуги символізують Святу Трійцю та кров Христа.
4. Твердість цукерки вказує на те, що Ісус є твердою скелею.
5. Традиційний м’ятний аромат є відсиланням до ісопу, трави, яка зазвичай використовується в Старому Завіті для очищення.

Цікаві факти про Candy Cane

1. Найбільша в світі цукеркова тростина була 51 фут завдовжки.
2. Щороку виготовляється понад 1.75 мільярда цукерок.
3. Більшість (більше 90%) цукерок купується між Днем Подяки та Різдвом.
4. Спектр смаків розширився за межі основної м’яти, оскільки ви можете знайти деякі унікальні смаки, такі як «маринований огірок», «бекон» і «жувальна гумка».
5. Для тих, хто любить гаряче, спробуйте цукерку зі смаком «шрірача» або «васабі».

Ось трохи їжі для роздумів

Як ви їсте цукерку? Було проведено опитування, і отримані результати. Лише 28% людей починають із вигнутого кінця, а 72% починають із прямого кінця.

Дізнайтеся більше за допомогою відео

Основні моменти про різдвяні цукерки

1. Традиційно різдвяна цукерка - це червоно-білі смужки зі смаком м'яти. Сьогодні він буває різних смаків і кольорів.
2. Кажуть, що різдвяна цукерка походить з Кельна, Німеччина. Він був створений в 1670 році.
3. Згідно з історією, хормейстер собору хотів, щоб діти добре поводилися, тому місцевий виробник цукерок зробив цукерки.
4. Цукеркова тростина вважається символічною. Форма J означає Ісуса, м’ятний аромат – ісопу, білий – символ чистоти, а червоний – символ крові Ісуса.
5. Інші вважають, що цукеркова тростина за формою нагадує пастуший карак.

Висновок

Чи знаєте ви, що всі олені Діда Мороза люблять цукерки? Ну, принаймні, так сказано в популярному фільмі «Різдвяні хроніки» 2018 року.

Вперше вони були пов’язані з Різдвом наприкінці 1800-х років, коли цукеркові тростини почали називати «цукерковими паличками і були прямими паличками, приправленими лише цукром».

Після того, як це стало популярним, було додано різні релігійні значення, такі як J-форма, що означає Ісуса або нагадування про шахраїв пастуха.

Хмара слів для різдвяних цукерок

Нижче наведено збірку термінів, які найчастіше використовуються в цій статті Різдвяні цукерки. Це повинно допомогти вам згадати пов’язані терміни, які використовуються в цій статті, пізніше.

посилання

1. https://en.wikipedia.org/wiki/Candy_cane
2. https://www.mashed.com/34035/eat-candy-canes-christmas/
3. https://www.history.com/news/candy-canes-invented-germany

Останнє оновлення: 24 листопада 2023 р