Điều quan trọng đối với mọi sinh vật sống là lấy và sử dụng năng lượng để tồn tại. Năng lượng này thu được bằng cách phá vỡ đường và sau đó tích trữ chúng trong ATP.
Có hai quá trình chính dẫn đến sự hình thành ATP. Chúng bao gồm hô hấp tế bào và lên men.
Chìa khóa chính
- Hô hấp tế bào là một quá trình hiếu khí tạo ra năng lượng thông qua sự phân hủy glucose, trong khi quá trình lên men là một quá trình kỵ khí tạo ra năng lượng khi không có oxy.
- Hô hấp tế bào tạo ra nhiều ATP trên mỗi phân tử glucose hơn so với quá trình lên men, khiến nó trở thành một phương pháp sản xuất năng lượng hiệu quả hơn.
- Cả hai quá trình xảy ra trong các sinh vật sống để tạo ra năng lượng, nhưng hô hấp tế bào phổ biến ở hầu hết các sinh vật, trong khi quá trình lên men chủ yếu xảy ra ở vi sinh vật và tế bào cơ trong điều kiện thiếu oxy.
Hô hấp tế bào vs lên men
Hô hấp tế bào là một quá trình bao gồm glucose biến thành năng lượng hóa học bằng cách oxy hóa và sau đó được chuyển đổi thành ATP, với ethanol và axit lactic là sản phẩm phụ. Lên men là quá trình ATP được tạo ra trong cơ thể sống, chỉ trong các vi sinh vật như nấm men.
Hô hấp tế bào là một quá trình sinh tồn diễn ra bên trong các tế bào của các sinh vật sống. Thông qua hoạt động của nó, năng lượng hóa học có nguồn gốc từ các phân tử chất dinh dưỡng và oxy được chuyển thành ATP.
Điều này có nghĩa là chỉ một ít ATP được tạo ra từ năng lượng hóa học cùng với một lượng lớn hơn các chất thải. Chất thải này bao gồm axit lactic và ethanol.
Bảng so sánh
| Các thông số so sánh | Hô hấp tế bào | Lên men |
|---|---|---|
| Quá trình oxy hóa | Hô hấp tế bào oxy hóa hoàn toàn glucose để tạo ra ATP. | Quá trình lên men chỉ oxy hóa một phần glucose, dẫn đến sản xuất chất thải lớn hơn. |
| Xảy ra | Hô hấp tế bào xảy ra trong tế bào chất cũng như ty thể. | Quá trình lên men chỉ xảy ra trong tế bào chất. |
| Sản lượng | Thông qua hô hấp tế bào, khoảng 36 ATP được tạo ra. | Quá trình lên men chỉ tạo ra 2 ATP. |
| Nước | Kết quả của quá trình hô hấp tế bào, nước được tạo ra như một sản phẩm phụ cùng với ATP. | Không có nước được tạo ra trong quá trình lên men trong các tế bào. |
| Các loại | Hô hấp tế bào có hai loại - Hô hấp hiếu khí và hô hấp kỵ khí. | Quá trình lên men có thể diễn ra theo hai cách - lên men Ethanol và lên men axit lactic. |
| Sinh vật | Hô hấp tế bào diễn ra ở sinh vật bậc cao. | Quá trình lên men diễn ra trong các vi sinh vật như nấm men. |
Hô hấp tế bào là gì?
Hô hấp tế bào là quá trình mà glucose bị oxy hóa để tạo thành năng lượng hóa học, sau đó được chuyển thành ATP. Cùng với ATP, axit lactic và ethanol được thải ra dưới dạng sản phẩm phụ.
Nói chung, tế bào thực vật và động vật sử dụng các chất dinh dưỡng như đường, axit amin và axit béo trong quá trình hô hấp tế bào. Trong khi đó, oxy (O2) được sử dụng nhiều nhất làm tác nhân oxy hóa dẫn đến việc giải phóng năng lượng hóa học.
Hô hấp tế bào gồm XNUMX loại là hô hấp hiếu khí và hô hấp Hô hấp kỵ khí. Hô hấp hiếu khí là quá trình trong đó oxy đóng vai trò sống còn trong việc tạo ATP.
Lên men là gì?
Lên men là một quá trình khác mà ATP được tạo ra trong cơ thể sống. Tuy nhiên, quá trình này chỉ diễn ra ở các vi sinh vật như nấm men.
Quá trình lên men diễn ra khi thiếu oxy trong tế bào. Trong trường hợp như vậy, axit pyruvic không được chuyển hóa bằng hô hấp tế bào mà bằng quá trình lên men.
Có hai loại quá trình lên men diễn ra trong vi sinh vật. Chúng bao gồm quá trình lên men ethanol và lên men axit lactic. Quá trình lên men oxy hóa NADH để chuyển nó thành NAD+, sau đó được tái sử dụng trong quá trình đường phân.
Sự khác biệt chính giữa hô hấp tế bào và lên men
- Hô hấp tế bào diễn ra ở sinh vật bậc cao, trong khi quá trình lên men chỉ diễn ra ở vi sinh vật như nấm men.
- Oxy rất quan trọng trong quá trình hô hấp tế bào, trong khi quá trình lên men không cần oxy.
- https://onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.1002/tea.3660310605
- https://academic.oup.com/plphys/article-abstract/79/3/879/6081495
Cập nhật lần cuối: ngày 07 tháng 2023 năm XNUMX
Tôi đã nỗ lực rất nhiều để viết bài đăng trên blog này nhằm cung cấp giá trị cho bạn. Nó sẽ rất hữu ích cho tôi, nếu bạn cân nhắc chia sẻ nó trên mạng xã hội hoặc với bạn bè/gia đình của bạn. CHIA SẺ LÀ ♥️
Piyush Yadav đã dành 25 năm qua làm việc với tư cách là một nhà vật lý trong cộng đồng địa phương. Anh ấy là một nhà vật lý đam mê làm cho khoa học dễ tiếp cận hơn với độc giả của chúng tôi. Ông có bằng Cử nhân Khoa học Tự nhiên và Bằng Sau Đại học về Khoa học Môi trường. Bạn có thể đọc thêm về anh ấy trên trang sinh học.
Giọng điệu của bài viết có thể được coi là khô khan và trần tục. Một chút hài hước sẽ khiến nó hấp dẫn hơn.
Tôi hiểu bạn đang đến từ đâu, nhưng tính nghiêm túc của chủ đề đòi hỏi một giọng điệu trang trọng.
Tôi không đồng ý. Pha trộn sự hài hước có thể làm tổn hại đến tính chặt chẽ khoa học của bài viết.
Bài báo trình bày lời giải thích đầy đủ và ngắn gọn về quá trình hô hấp và lên men tế bào cũng như sự khác biệt giữa hai quá trình. Tác giả nên đưa vào một số hình ảnh để giải thích các quy trình dễ dàng hơn.
Sự giải thích của tác giả về hô hấp tế bào và lên men rất kỹ lưỡng.
Bài viết có thể được cải thiện bằng cách cung cấp một số ví dụ.
Đáng lẽ tác giả nên đưa vào nhiều ứng dụng thực tế hơn về hô hấp tế bào và lên men.
Thông tin được cung cấp trong bài viết này là rõ ràng và được tổ chức tốt.
Bài viết này khá nhiều thông tin và bao gồm chủ đề sâu sắc.
Tôi đồng ý với bạn, hô hấp tế bào và lên men được giải thích rõ ràng ở đây.
Tôi nghĩ bài viết quá phức tạp. Những độc giả chưa quen với chủ đề này có thể khó hiểu.
Tôi không đồng ý. Sự phức tạp của bài viết cho phép người đọc khám phá chủ đề một cách chi tiết.
Bài viết này nên tập trung hơn vào một chủ đề cụ thể. Nó thảo luận về cả hô hấp tế bào và lên men, trong đó việc trình bày từng chủ đề trong các bài viết riêng biệt có thể hiệu quả hơn.
Tôi hiểu quan điểm của bạn, nhưng tôi tin rằng tác giả đã làm tốt khi so sánh hai quá trình trong một bài viết.