寿司和寿司卷在今天变得如此流行,以至于在许多国家都能找到这些日本料理。
关键精华
- 寿司是一种日本料理,由醋饭和其他配料组成,例如生鱼、煮熟的海鲜、蔬菜或热带水果。
- Maki,也称为 makizushi,是一种特殊类型的寿司,用紫菜(海藻)和醋饭和鱼、蔬菜或鳄梨等各种馅料卷在一起,然后切成一口大小的碎片。
- 寿司和寿司都是包含醋饭的日本料理。 尽管如此,寿司包含范围更广的准备工作,而 maki 特指包裹在紫菜中并填充各种成分的寿司卷。
寿司vs真希
Maki 和 Sushi 的区别在于它们的形状。 Maki 是一种圆形寿司,而寿司可以有不同的形状。 寿司和寿司是日本的传统料理,说起日本料理就不能少。
寿司是一种日本菜,包括醋饭和其他成分,如生 鱼露、海鲜和蔬菜。 寿司由米饭和其他配料组成。
这里的寿司指的是米饭而不是鱼。 Shari 和 Neta 是构成寿司的两个部分。
煮熟的米饭指的是 Shari,而其他成分指的是 Neta。
Maki 是一种卷在海苔中的寿司。 它是圆柱形的,包括在醋饭和各种其他馅料上卷起来的烤海藻紫菜。
对比表
比较参数 | 寿司米 | 狐猴 |
---|---|---|
定义 | 寿司是日本的传统菜肴,由醋饭和各种其他配料如生鱼、海鲜和蔬菜组成。 | Maki 是一种圆柱形寿司,包括烤海藻紫菜,将紫菜卷在醋饭和各种其他馅料上。 |
形状 | 寿司可以有不同的形状。 | Maki 是圆的。 |
成分 | 寿司包括调味醋饭和其他配料,如生鱼、蔬菜和海鲜。 | Maki 包括寿司饭、馅料和海藻垫 (nori)。 |
类型 | 不同类型的寿司包括:Oshi Zushi(压制寿司)、Nigiri Zushi(手形寿司)、Chirashi Zushi(散寿司)和 Maki Zushi(卷寿司) | 不同类型的 maki 包括:hosomaki(薄卷)、uramaki(外卷)、futomaki(厚卷、大卷或肥卷)和 temaki(手卷) |
企业介绍 | 寿司可以根据寿司的风格以多种方式供应,但主要的展示规则是简单。 | Maki 呈圆柱形卷状,上面有鱼、蔬菜、米饭和海藻层。 |
什么是寿司?
寿司是醋味米饭配以海鲜、蔬菜、生鱼等配料。 寿司的准备和成分可能有很大差异,但主要成分是大米,所有寿司通常都有。
白米饭和糙米饭都可以用于寿司。 主要搭配芥末、腌姜、酱油等多种调味料 酱.
寿司包括种类繁多的菜肴,下面列出了一些常见的寿司类型:
- 千水 一碗涂有葡萄味的米饭 生鱼片 和其他调味料。
- 成重 是另一种寿司。 米饭搭配去皮、清洗干净的鱼,用盐腌制六个月。
- 稻riz 是一种将寿司米塞入盛有豆腐的容器中,然后油炸而成的寿司。
- 牧水 寿司的种类很多,将寿司饭和其他食材放入紫菜中,然后揉搓而成。
真希是什么?
Maki 是各种寿司。 它也可以被称为卷寿司。 它的形状是圆柱形的。
将熟鱼或生鱼、醋饭和蔬菜层层叠放在海藻片上,然后卷成一个圆筒。 之后,切下几块。
这种馅也可以裹在豆纸、薄煎蛋卷或黄瓜中。 Maki 可以根据卷的馅料和厚度进行分类。
下面给出了其中一些类型:
- Futomaki 是卷的一种,是一种直径为 2 英寸的大圆柱形片。它是素食的,馅料中可以有两种或多种成分。
- 细牧 是另一种寿司卷,一种直径为 1 英寸的小圆柱形。 它的主要馅料仅包含一种成分。
- Temaki 是一个圆锥形的大块,里面塞满了不同的成分,可以用手食用。
- uramaki 是一个由内向外的卷; 它是一个中等大小的圆柱形部件。 这里的米饭在面包卷外面。 它主要在日本以外的地方食用。
之间的主要区别 寿司和寿司
- 寿司是一种由大米制成的日本料理。 Maki 只不过是一种寿司,也被称为卷寿司。
- Maki 的制作方法与寿司几乎相同,但唯一的区别是 Maki 是通过折叠紫菜中的成分制成的。
- 寿司包括许多菜肴; Nigiri 和 Maki 是最常见的。 Maki 是一种寿司,由烤海藻紫菜卷在调味醋饭和不同的馅料上。
- 寿司可以以多种方式供应,而 Maki 则以卷状供应。
- 不同类型的寿司包括压制寿司、手形寿司、散寿司和卷寿司。
- 不同类型的寿司卷包括薄卷、外翻卷、厚卷、大卷或肥卷以及手卷。
参考资料
- https://meridian.allenpress.com/jfp/article-abstract/71/4/860/171883
- https://images.buch.de/images-adb/ba/8b/ba8b6026-9d25-481c-a765-42ae241f3f87.pdf
最后更新时间:11 年 2023 月 XNUMX 日
Sandeep Bhandari 拥有塔帕尔大学计算机工程学士学位(2006 年)。 他在技术领域拥有 20 年的经验。 他对各种技术领域都有浓厚的兴趣,包括数据库系统、计算机网络和编程。 你可以在他的网站上阅读更多关于他的信息 生物页面.
你觉得呢?
8
5
11
9
16
9
我一直是寿司和寿司卷的粉丝,所以我真的很高兴能更多地了解它们的差异和各种类型!感谢您提供详细信息。
寿司和寿司确实是日本料理的主食,很高兴看到它们的差异和类型的细分。非常有用的帖子!
这篇文章真正强调了寿司和寿司卷之间的细微差别,使人们更容易欣赏这两种传统的日本料理。
我喜欢寿司和寿司卷,这篇文章无疑有助于扩展我对它们的了解。做得好!
我认为寿司和卷寿司被高估了,我不明白围绕它们的炒作。但这篇文章的详细信息帮助我了解了它们在日本料理中的重要性。
我曾经也这么认为,但在了解了寿司和卷寿司的历史和类型后,我对它们有了新的欣赏。