Poke Bowl 和 Chirashi 都是不同类型的菜肴。它们彼此混淆，因为它们看起来有点相同，但它们的味道不同，它们的起源和最受欢迎的地方也不同。
这两碗食物乍一看可能很相似，但如果仔细观察，就会发现制作这道菜的原料不同。 它们之间的主要共同点是，两种菜肴都使用生鱼和各种蔬菜来制作。 另一方面，他们的品味却相当独特。
关键精华
- Poke Bowl 是一种夏威夷菜，由生鱼、蔬菜和米饭制成，而 Chirashi 是一种日本菜，由寿司饭、生鱼片和其他配料制成。
- Poke Bowl 盛在装有混合配料的碗中，而 Chirashi 盛在盒子或盘子中，配料放在米饭上。
- Poke Bowl 配有酱油和其他调味品，而 Chirashi 配有芥末和酱油。
戳碗 vs Chirashi
当中的差异： 捅碗 而Chirashi是Poke Bowl，是他们用不同种类的鱼准备的碗碟。 捅碗 主要使用一种或两种鱼，而 Chirashi 使用更多种类的鱼类和海鲜，包括鲷鱼、鳗鱼、章鱼和许多其他种类，具体取决于食用者的选择。
Poke Bowl 基本上是一种金枪鱼沙拉，有多种油和酱汁，例如辣酱和不同的蔬菜。 这道菜可以作为主菜或主菜食用。 它非常辣，因为使用芥末或辣酱是添加到准备好的食物碗中的流行选择。
Chirashi 是一种由部分米饭和部分寿司制成的食物碗。 除了这两种成分外，还可以根据食用者的口味添加不同类型的蔬菜和其他食品，如鸡蛋。 素食者也可以选择。
对比表
| 比较参数 | 捅碗 | 千岚 |
|---|---|---|
| 准备时间 | Poke Bowl 的准备时间更少。 | Chirashi 使用更多的成分，因此需要额外的时间来准备。 |
| 厨房 | 这是夏威夷菜。 | Chirashi属于日本料理。 |
| 成分 | 它的成分比 Chirashi 少。 | Chirashi 充满了不同的食材。 |
| 使用的大米类型 | 在 Poke Bowl 中，使用的是茉莉香米。 | Chirashi 里面有寿司饭，比起 Poke Bowl 里用的饭，还是比较黏的。 |
| 使用的鱼的种类 | Poke Bowl 使用金枪鱼和鲑鱼。 | Chirashi 使用不同种类的鱼类，包括鳗鱼、鱼子、鲷鱼、金枪鱼或鲑鱼。 |
什么是戳碗？
Poke Bowl 是盛有生鱼的碗。 这是夏威夷菜。 Poke 的意思是“切成块”，因此，Poke Bowl 这个名字完美地描述了这道菜的制作方法。 将鱼切成小块并与其他不同的食品成分混合。
使用的主要鱼类是金枪鱼或鲑鱼。 除了Poke、章鱼之外，如果不喜欢吃生鱼，也可以用煮熟的螃蟹。 对于寻找素食选择的人来说，他们可以用豆腐和蔬菜代替生鱼。
Poke Bowl 中的 Poke 发音为“poh-kay”。 Dosh 自 1970 世纪 2016 年代以来就已存在，但在 17-XNUMX 年左右开始流行。 许多咖啡馆和餐馆将不同的食材组合起来，与传统的 Poke 服务方式不同。 例如，在准备的菜肴上有羽衣甘蓝沙拉、面条等。
散志是什么？
Chirashi是一种日本寿司饭碗。 它由一层短糯米组成，可根据个人喜好选择蔬菜和海鲜以及配料。
它是用经过调味的寿司米制成的。 接下来是生鱼和其他类型的海鲜。 金枪鱼、鰤鱼、鳗鱼和鲑鱼等一系列鱼类是菜肴中常见的选择。
Chirashi的鱼被切成 生鱼片-像碎片一样，与盐、醋和少许糖混合。 菜谱上面没有各种酱料，给人的感觉就是原汁原味的生鱼片。
芥末是最受欢迎的顶部配料之一，可以放在顶部或作为配菜酱。
Poke Bowl 和 Chirashi 之间的主要区别
- 两种菜肴中使用的鱼的形状和大小都不同。 Poke Bowl 使用鱼的立方体，而 Chirashi 使用鱼的原始状态，即长方形鱼。
- 使用的鱼的种类也不同。 与 Chirashi 相比，Poke Bowl 使用的鱼种类较少。 Poke Bowl主要以金枪鱼为主要鱼类。 有时，除了三文鱼之外，还会搭配一些，但仅此而已。 另一方面，Poke Bowl 的食物中有鲑鱼、金枪鱼、鱼子、鳗鱼和其他类型的鱼。
- 碗里用的米饭也不同。 传统上，Poke Bowl 含有长粒日本米，而 Chirashi 则含有寿司米。 人们可能会改变它们以获得更健康的选择，例如碎米等。
- 这道菜的味道也有所不同，因为 Poke Bowl 在鱼的上面使用了一系列酱汁，而 Chirashi 传统上在鱼上面不放酱汁。 但它可以蘸任何配酱。
- Poke Bowl 看起来不那么复杂，因为它的成分比 Chirashi 少。 Chirashi 使用更多成分，因此看起来更有特色。
参考资料
- https://www.google.co.in/books/edition/Seattle_Food_Crawls/u–YDwAAQBAJ?hl=en&gbpv=1&dq=Poke+Bowl+and+Chirashi&pg=PA26&printsec=frontcover
- https://www.google.co.in/books/edition/Sushi_Modoki/U3eHDwAAQBAJ?hl=en&gbpv=1&dq=Poke+Bowl+and+Chirashi&printsec=frontcover
最后更新时间：07 年 2023 月 XNUMX 日
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Sandeep Bhandari 拥有塔帕尔大学计算机工程学士学位（2006 年）。 他在技术领域拥有 20 年的经验。 他对各种技术领域都有浓厚的兴趣，包括数据库系统、计算机网络和编程。 你可以在他的网站上阅读更多关于他的信息 生物页面.
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