يستمتع معظم الناس بالمشروبات الكحولية اليوم مرة واحدة على الأقل كل فترة. يتوفر عدد كبير من المشروبات الكحولية في العالم.
وهي تشمل البراندي ، الروم ، الفودكا ، النبيذ ، البيرة ، التكيلا ، الجن ، سكوتش ، كونياك ، إلخ. المنتج الرئيسي في كل هذه المشروبات هو الكحول. ومع ذلك ، تختلف طريقة التحضير ومكان المنشأ والمكونات في جميع المشروبات.
عندما نتحدث عن البراندي و رم شراب مسكرقد يكون اللون وطريقة الإنتاج متشابهين، مما يجعل الناس يخلطون بينهما، لكنهما مختلفان.
الوجبات السريعة الرئيسية
- البراندي هو عبارة عن روح مقطرة مصنوعة من عصائر الفاكهة المخمرة ، وخاصة العنب ، والتي تتراوح أعمارها بين براميل البلوط لتطوير نكهتها.
- الرم هو روح مقطرة يتم إنتاجها من منتجات قصب السكر الثانوية، مثل دبس السكر أو عصير قصب السكر، ويتم تعتيقه في براميل البلوط.
- يكمن الاختلاف الرئيسي بين البراندي والروم في مكوناتهما الأساسية: البراندي مشتق من عصائر الفاكهة ، بينما يصنع الروم من منتجات قصب السكر الثانوية.
براندي مقابل رم
الفرق بين البراندي والروم هو المكون الرئيسي. يتكون الروم من عصائر قصب السكر ، في حين أن المكونات الرئيسية في البراندي هي خمرأو عصائر الفاكهة أو العنب. يختلف محتوى الكحول في كلاهما. يحتوي البراندي على نسبة كحول تتراوح بين 35٪ -60٪ ، بينما محتوى الكحول في الروم هو 37.5٪ -80٪.
جدول المقارنة
| معلمة المقارنة | براندي | رم شراب مسكر |
|---|---|---|
| تعريف | إنه مشروب كحولي مخمر. المكون الأساسي هو الفاكهة المهروسة أو النبيذ. يتم تنفيذ سلسلة من عمليات التقطير والتخمير. | إنه مشروب كحولي ، والمكون الأساسي هو عصير قصب السكر. وهي مصنوعة عن طريق تخمير وتقطير عصير قصب السكر. |
| الكحول المحتوى | 35٪ -60٪ من محتوى الكحول موجود في البراندي. | 37.5٪ -80٪ من محتوى الكحول موجود في الروم. |
| المنشأ | إنها اليونان القديمة وروما حيث نشأت البراندي. | منطقة البحر الكاريبي هي مكان منشأ الروم. |
| المكون الرئيسي | المكون الرئيسي في البراندي هو النبيذ أو الفاكهة المهروسة. | المكون الرئيسي في الروم هو عصير قصب السكر. |
| التقطير الأول | تم تقطير البراندي لأول مرة في القرن السادس عشر. | تم تقطير الروم لأول مرة في القرن السابع عشر. |
ما هو البراندي؟
البراندي هو أحد أشهر المشروبات التي تقدم في البارات الأولى ؛ ومن ثم ، فهو يعتبر أفضل الكلاسيكية كوكتيل. بدأ إنتاج البراندي في اليونان القديمة وروما في القرن السادس عشر.
اليوم هو متاح في جميع أنحاء العالم.
هو مشروب كحولي يتم تحضيره من عصائر الفاكهة أو العنب. الثمار المستخدمة في صنع البراندي هي التفاح والخوخ والمشمش ، إلخ.
هناك أنماط مختلفة من البراندي ، مثل Cognac و Pisco و Spanish و Armagnac والأمريكي والنكهة وما إلى ذلك. كونياك غالي الثمن وهو عبارة عن براندي عالي الجودة.
Armagnac هو براندي فرنسي ، بينما البراندي الأسباني هو براندي من منطقة إسبانيا ينتج للأغراض الطبية. يُعرف البراندي الأمريكي باسم البراندي.
هناك ماركات لا حصر لها من هذا المشروب. ومن أشهرها كوربل ، كورفوازييه ، مارتيل ، كريستيان براذرز ، هينيسي ، توريس ، بول ماسون ، إلخ.
يستخدم البراندي أيضًا في الطعام ، مثل نبيذ الطهي. يمكن أيضًا إضافته إلى الصلصات الحلوة أو المالحة ويمكن تضمينه في الحلويات.
ما هو رم؟
يعتبر الروم أحد أقدم المشروبات الكحولية ، والتي بدأت في منطقة البحر الكاريبي في منتصف القرن الثامن عشر الميلادي ؛ يتم صنعه في جميع أنحاء العالم.
يتم تحضير مشروب الروم في جميع أنحاء العالم ، ولكل البلدان تقاليد وقوانين مختلفة لإنتاجه ، نظرًا لأن الروم المستقل له خصائص مختلفة.
وهو مشروب كحولي يتم معالجته من السكر ويمكن أن يكون هذا السكر شرابًا أو قصب السكر أو دبس السكر. معظم الروم له نكهة حلوة.
هناك العديد من أنماط الروم المصنعة. ومن أشهرها الروم الغامق ، والذهبي ، والخفيف ، والتوابل ، والنكهة.
الأكثر شيوعًا من بينها هو الروم الفاتح ، والذي يشار إليه أيضًا باسم الروم الفضي أو الأبيض. إنه رم جيد جدا. رم الذهب هو رم متوسط الجسم ناعم وغني جدًا.
الروم الغامق هو الروم ذو الأجسام الثقيلة والأغنى ويوجد في الغالب ممزوجًا بشراب الروم القوي.
تشمل بعض ماركات الروم الشهيرة Bacardi و Appleton و Captain Morgan و Mount Gay.
رم مشروب شائع يستخدم لصنع كوكتيلات مختلفة ، مثل موخيتوس وديكيري. كما أنه متعدد الاستخدامات لأي شريط جيد التجهيز. يقدم رم أغراضًا مختلفة ، من المشروبات الدافئة في البرد إلى المشروبات الاستوائية المختلفة.
الاختلافات الرئيسية بين براندي ورم
- عند الحديث عن نشأته ، وجد براندي أصله في اليونان القديمة وروما ، بينما وجد روم أصله في منطقة البحر الكاريبي.
- رم مشروب كحولي مفضل في بعض الأحيان. من ناحية أخرى ، يفضل الناس تناول البراندي بعد العشاء.
- يتكون البراندي بشكل أساسي من عصائر الفاكهة أو العنب أو النبيذ ، بينما يتكون الروم من عصير قصب السكر.
- حدث أول تقطير براندي في القرن السادس عشر ، بينما حدث تقطير الروم في القرن السابع عشر.
- يقال إن محتوى الكحول في البراندي يتراوح بين 35٪ -60٪. يقال إن محتوى الكحول في الروم يتراوح بين 37.5٪ -80٪.
- https://onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.1111/j.1365-2621.1968.tb00890.x
- https://academic.oup.com/fh/article-abstract/25/1/9/840244
آخر تحديث: 11 يونيو 2023
لقد بذلت الكثير من الجهد في كتابة منشور المدونة هذا لتقديم قيمة لك. سيكون مفيدًا جدًا بالنسبة لي ، إذا كنت تفكر في مشاركته على وسائل التواصل الاجتماعي أو مع أصدقائك / عائلتك. المشاركة هي ♥ ️
سانديب بهانداري حاصل على بكالوريوس هندسة في الحاسبات من جامعة ثابار (2006). لديه 20 عامًا من الخبرة في مجال التكنولوجيا. لديه اهتمام كبير في المجالات التقنية المختلفة ، بما في ذلك أنظمة قواعد البيانات وشبكات الكمبيوتر والبرمجة. يمكنك قراءة المزيد عنه على موقعه صفحة بيو.
إن شرح الاختلافات بين البراندي والروم واضح جدًا ومدروس جيدًا. وأنا أقدر الجهد المبذول في هذه المقالة.
أنا موافق! تقدم هذه المقالة تحليلا شاملا لكلا المشروبات الكحولية، مما يسهل على القراء فهم وتقدير الفروق الدقيقة لكل منهما.
لقد كنت دائمًا من محبي الروم، لكنني لم أعلم أبدًا عن الأنماط المختلفة المتاحة. لقد فتح هذا المقال عيني على التنوع الموجود في عالم المشروبات الروحية.
هذا المحتوى ذو قيمة كبيرة لأي شخص مهتم بعلم الخلط. إن فهم الاختلافات الرئيسية بين البراندي والروم يمكن أن يعزز بشكل كبير قدرة الفرد على صنع كوكتيلات فريدة ولذيذة.
باعتباري شخصًا مهتمًا بالساقية، زودني هذا المقال بأفكار قيمة. إن تفصيل أنماط الروم المختلفة مفيد بشكل خاص.
قطعاً! إنه لأمر مدهش أن نرى كيف تؤدي المكونات الأساسية وعمليات التقطير إلى مثل هذه النكهات المميزة. سوف يستفيد علماء المزج بالتأكيد من هذه المعرفة.
تحقق هذه المقالة توازنًا ممتازًا بين توفير السياق التاريخي والرؤى العملية لعالم البراندي والروم. قراءة ممتعة!
لقد وجدت هذه المقالة لتكون مفيدة بشكل لا يصدق! من الرائع التعرف على الأصول التاريخية وطرق إنتاج البراندي والروم.
يعد التقسيم الشامل للأنماط المختلفة من البراندي والروم مفيدًا ومثيرًا للاهتمام. من الواضح أنه تم إجراء قدر كبير من الأبحاث لإنشاء هذه القطعة.
إنني أقدر كيف يتعمق المقال في الجوانب الثقافية والإقليمية لإنتاج البراندي والروم. ويضيف طبقة من العمق لفهم هذه المشروبات الكحولية.
من المؤكد أن استكشاف التأثيرات الثقافية المختلفة على إنتاج البراندي والروم هو شهادة على دقة هذا المحتوى.
تم توضيح التمييز بين البراندي والروم، بدءًا من أصولهما وحتى مناسبات الاستهلاك المفضلة لديهما، بدقة ووضوح في هذه المقالة.
تعد هذه المقالة مصدرًا استثنائيًا للأفراد الذين يتطلعون إلى توسيع معرفتهم بالمشروبات الكحولية. التفاصيل والسياق التاريخي المقدم جدير بالثناء.
يعد جدول المقارنة إضافة رائعة لهذه المقالة. إنه يجسد بإيجاز الاختلافات الأساسية بين البراندي والروم، مما يجعل من السهل على القراء فهم الفروق.
لقد كنت دائمًا من محبي الروم، ولكن بعد قراءة هذا، أنا الآن متلهف لتجربة أنماط مختلفة من البراندي! شكرا على المقارنة التفصيلية.