Filberts مقابل البندق: الفرق والمقارنة

ينصحنا شيوخنا بتناول طعام صحي والحفاظ على نظام غذائي متوازن. أشارت العديد من الدراسات إلى ضرورة تناول المكسرات بشكل منتظم.

بصرف النظر عن الحفاظ على صحة جيدة ، فإن المكسرات هي المفتاح لشعر وبشرة جيدة. بعض المكسرات المرغوبة هي مكسرات المكاديميا ، اللوز ، البندق ، البندق ، إلخ.

الوجبات السريعة الرئيسية

1. ينشأ الفلبرت من أشجار البندق الأوروبية ، بينما يأتي البندق من أنواع أشجار البندق الأوروبية والأمريكية.
2. البندق مستدير ، بينما تتميز البندق بشكل ممدود بنهاية مدببة قليلاً.
3. كلا المكسرات متشابهة من الناحية التغذوية ، وتوفر كميات كبيرة من الفيتامينات والمعادن والدهون الصحية ، ولكن قد يختلف مذاقهما قليلاً بسبب الاختلافات في أنواع الأشجار الخاصة بهما.

Filberts vs البندق

الفرق بين البندق والبندق هو أنه بينما يتم قطف البندق من شجرة البندق ويطلق عليه هذا الاسم في أمريكا، فإن الفلبرت هو أيضًا بندق يحمل هذا الاسم في أجزاء أخرى من العالم. ويختلف الاثنان أيضًا في مظهرهما إلى حد ما، وبما أنهما ينتميان إلى نفس النوع، يُعتقد أنهما متماثلان.

من ناحية أخرى ، فإن Filberts هي أيضًا بندق ولكن يطلق عليها اسم Filberts في أجزاء أخرى من العالم بخلاف أمريكا الشمالية.

يطلق عليه هذا الاسم في أوروبا كما يتم قطفه في يوم مكرس لقديس محترم. ويقال أيضا أنه ربما حصل على اسمه بسبب مظهره الذي يشبه شعر الوجه. 

يتم اقتلاع البندق من شجرة البندق وتسمى كذلك في أمريكا الشمالية. يستمتع الناس من جميع الأعمار بالبندق.

حلاوتها تجعلها جوزة مرغوبة ، قليلة جدًا جوز حلوة ولذيذة. كما أنه عنصر رئيسي في أحد أكثر أنواع السبريد تفضيلاً.

جدول المقارنة

معلمات المقارنة	مرشحات	البندق
أرض المنشأ	آسيا	آسيا
اشتقاق الاسم	تستمد اسمها من صدفة أنها تنضج في يوم يتم الاحتفال به كتقدير لقديس محترم.	اشتق اسمها من نسخة قديمة من كلمة بونيه ، وسميت بهذا الاسم بسبب مظهرها.
مرحلة نمو الشجرة	يسمى الجوز بالفيلبرت عندما يكون النبات في مرحلة الشجيرة.	يطلق عليه اسم البندق عندما يُسمح للنبات بالنمو ليصبح شجرة.
مظهر	إنه طويل وله نمو خارجي يشبه اللحية	إنها صغيرة
استخدام	يتم استخدامه في الشوكولاتة والصابون ومنكهات الطعام وما إلى ذلك.	يتم استخدامه في الشوكولاتة وكريمات الجسم وما إلى ذلك.

ما هي Filberts؟

يحدث أن يكون فيلبرت بندق ولكنها تحمل اسمًا مختلفًا في أجزاء من العالم باستثناء أمريكا. تمت زراعته لأول مرة في الجزء الشرقي من العالم ولكن تم نقله بعد ذلك إلى الجانب الآخر من العالم.

تستمد اسمها من مصدرين محتملين. أولاً ، يطلق عليه لأنه ينضج في اليوم المحدد عندما يتم الاحتفال بيوم فيما يتعلق بقديس.

ثانيًا ، يُعتقد أن اسمها مستوحى من كلمة شعر الوجه ، حيث أن قمة الجوز تشبهها. 

تشير الدراسات إلى أن الجوز ، على الرغم من كونه مثل البندق ، يحمل اسمًا مختلفًا في الدول الأوروبية. ومع ذلك ، بدأت الدول الغربية في بيعه بكميات ضخمة في القرن العشرين.

يرى بعض العلماء أنه عندما تكون شجرة البندق لا تزال في شكل شجيرة ، فإن الجوز يسمى فيلبرت. لها قشرة أطول نسبيًا وهي أرق.

مثل كل أنواع الجوز الأخرى تقريبًا ، يتمتع Filbert بالكثير من الفوائد الصحية. إلى جانب فوائده الغذائية ، فإنه يستخدم أيضًا في إنتاج الشوكولاتة والبندق والكريمات والمشروبات الكحولية والكعك ، إلخ.

ما هي البندق؟

البندق من المكسرات المرغوبة على نطاق واسع ويسمى كذلك في أمريكا. تم حصادها منذ زمن بعيد ولكن بيعها بكميات ضخمة حديث نسبيًا. ومع ذلك ، في الوقت الحاضر ، تعد البلدان في أوروبا أكبر منتجي هذا الجوز.

يستمد الجوز اسمه من المظهر الذي هو به غطاء محرك السيارةتشبه قذيفة. النسخة القديمة من كلمة بونيه هي ما استوحى اسمه حيث يبدو أن الجوز به غطاء محرك على قمته ، أي قشرته المستديرة والصلبة.

يرى بعض العلماء أن الجوز يسمى البندق عندما تنمو الشجرة من شكل شجيرة إلى شجرة. إنه يختلف عن مظهر فيلبرت.

إنه كثيف في محتوى السعرات الحرارية. لذلك ، على الرغم من أنه من الجيد تضمينه في نظامنا الغذائي ، يجب أن نستهلكه بكميات منظمة. يمكن أن يؤدي تناول الكثير من البندق إلى مشاكل صحية.

حلاوته تجعله المكون المثالي في الشوكولاتة المكسوة بالبندق. أيضا ، هو عنصر أساسي في السبريد الحلو.

الاختلافات الرئيسية بين البندق والفلبرت

1. تشتق Filbert اسمها من صدفة أنه ينضج في اليوم الذي يكرس فيه لقديس محترم. كما يُعتقد أيضًا أن اسمها مستوحى من كلمة لشعر الوجه ، حيث أن الجزء العلوي من الجوز يشبه نمو الوجه. في المقابل ، حصل Hazelnut على اسمه من نسخة قديمة من كلمة بونيه كنتيجة لقشرته فوق.
2. يطلق على الجوز اسم فيلبرت عندما يكون النبات لا يزال في شكل شجيرة. من ناحية أخرى ، يسمى الجوز بالبندق عندما لا يكون في شكل شجيرة ولكنه يصبح شجرة.
3. في حين أن التربة اللازمة لنمو فيلبرت لا ينبغي أن تكون جافة ولا يلزم زراعتها في بستان، إلا أن البندق يزرع في البساتين.
4. فيلبرت طويل ومغلق أكثر. ومع ذلك ، فإن البندق أكثر استدارة بالمقارنة.
5. قشرة الفلبرت علاج فعال لتساقط الشعر ، بينما يستخدم البندق بشكل أكثر شيوعًا كمُحسِّن للطعم في المواد الغذائية.

مراجع حسابات

1. https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0091674900815420

آخر تحديث: 02 أغسطس 2023