تحظى البرجر بشعبية بين الناس. الهامبرغر والجبن هي المفضلة لدى الجميع حيث يتم طهيها في لحوم 100٪ مما يعزز النكهة.
في بعض الأحيان يتم قليها أو شويها أو تحميصها. بغض النظر عن طريقة صنعها ، فإنها ستعطي نكهة مثالية أثناء تناول الطعام.
هذا هو السبب الرئيسي لشعبيتها. في العديد من المتاجر ، يضيفون المزيد من الملح ويستخدمون دائمًا اللحوم الدهنية ، مما يعطي الوجبة متعة كاملة.
الوجبات السريعة الرئيسية
- يتكون الهامبرغر من لحم بقري مطبوخ مطبوخ في كعكة ، بينما يضيف برجر الجبن شريحة من الجبن إلى الفطيرة.
- يوفر برجر الجبن سعرات حرارية ومحتوى دهون أكثر من الهامبرغر بسبب إضافة الجبن.
- يمكن تخصيص كل من الهامبرغر والجبن مع إضافات مثل الخس والطماطم والمخللات.
همبرغر مقابل تشيز برجر
الهمبرغر هو نوع من الساندويتش يتكون من شريحة مطبوخة من اللحم المفروم ولحم البقر، توضع بين قطعتين من الكعك. يتم تتبيل الفطيرة بالملح والفلفل. برجر الجبن هو نوع من الهامبرغر مع شريحة من الجبن فوق الفطيرة، والتي يمكن إذابتها أثناء الطهي.
الهامبرغر عبارة عن جولة مسطحة كعكة من اللحم المفروم. إنه مزين جيدًا بالتوابل المختلفة.
تتكون بشكل رئيسي من اللحم المفروم. ويسمى أيضًا اللحم المفروم وهو المصطلح الشائع الاستخدام في نيوزيلندا وأستراليا.
يتم تقديم الهامبرغر مع البطاطس المقلية لأنه يتناسب بشكل جيد مع الصلصات والتوابل المستخدمة في الطعام.
إنه أحد الأطعمة المفضلة في أمريكا.
برجر الجبن هو برجر مغطى بشريحة جبن. المكونات الرئيسية المستخدمة هي الجبن والكعك والفطائر.
ستحتوي على فطيرة لحم بقري نقي بنسبة 100٪. الفطيرة متبلة بقليل من الملح والفلفل.
عندما تأكل برجر بالجبن ، فإنه يثير حواسًا متعددة ويمنحك شعورًا جيدًا بالرضا. وفقًا للأشخاص في الولايات المتحدة ، يقدم In N Out أفضل أنواع البرجر بالجبن.
جدول المقارنة
| معلمات المقارنة | همبرجر | تشيز برجر |
|---|---|---|
| تعريف | هي عبارة عن لحم بقري مفروم أو فطيرة لحم محشوة في كعكة. | قطعة برجر مضاف اليها شريحة جبن. |
| تطور | 1885 | 1924 |
| مستمدة من | هامبورغ، ألمانيا | لا مشتق. إنه مزيج من الجبن والهمبرغر. |
| اخترعها | لويس لاسين | ليونيل ستيرنبيرجر |
| المزايا | يمنع زيادة الوزن عن طريق تحسين التمثيل الغذائي في جسمك. | يخلق خلايا الدم الحمراء ويديرها. |
ما هو همبرغر؟
تعتبر شطيرة تتكون من شريحة واحدة أو أكثر مملوءة بها. يمكن أن تكون الفطائر عبارة عن لحم أو لحم بقر يتم وضعها داخل الكعكة.
الفطائر مقلية أو مشوية أو مدخنة. جزء لحم البقر المستخدم في الهامبرغر مستدير ولحم الخاصرة وظرف.
لأن هذه المناطق أقل طراوة ولديها قطع لحم بقري أقل شعبية. تتكون هذه المناطق من الهيكل العظمي ، أي أن العضلات فقط مرتبطة بمنطقة العظام.
يعتقد الكثير من الناس أن الهامبرغر مصنوع من لحم الخنزير. لكنها مصنوعة من لحم البقر المفروم أو بعض اللحوم الأخرى.
لقد حصلت على فكرتها في أواخر القرن الثامن عشر. وفي تلك الفترة، كان البحارة يتنقلون بين مدينة نيويورك وهامبورغ، حيث تناولوا لحم البقر المفروم، وهو ما يسمى هامبورغ شريحة لحم.
هذا مهد طريقه إلى همبرغر. منذ اختراعه في مدينة تسمى هامبورغ في ألمانيا ، أطلق عليه اسم همبرغر. ويسمى أيضا شطيرة ساخنة.
في بعض الأحيان ، يحتوي أيضًا على سلطة أو خضروات أو بهارات أو كليهما.
بعض المرادفات للهامبرغر هي بيف برجر ، سالزبوري ستيك ، لحم بقري مفروم ، مطحون دائري ، تشاك الأرضو لحم الخاصرة المطحون.
تم اختراعه أولاً بواسطة لويس لاسين. طعم الهامبرغر في المطاعم أفضل من الهامبرغر المطبوخ في المنزل.
هذا لأنهم يستخدمون لحم البقر عالي الدسم ويضيفون المزيد من الملح إلى اللحم أثناء الطهي. وهم يعرفون أيضًا درجة الحرارة الدقيقة لطهي اللحم البقري.
عندما يطبخ الناس في المنزل ، فإنهم يخشون إضافة المزيد من الملح واستخدام لحم البقر.
ما هو تشيز برجر؟
إنه في الأساس همبرغر مغطى بالجبن. قبل التقديم ، سيضيفون الجبن إلى أعلى فطيرة الهامبرغر. بسبب الحرارة ، يذوب الجبن من تلقاء نفسه.
لديهم اختلافات في التركيب والتكوين والمكونات. يحظى برجر الجبن من ماكدونالدز بشعبية كبيرة في أمريكا.
يعلوه منعش ورطة، كاتشب ، شريحة جبنة أمريكية ذائبة ، بصل مفروم وصوص الخردل.
الجبن المستخدم في تشيز برجر هو شريحة رقيقة من الجبن. لن يستخدموا الجبن المبشور أو مكعبات الجبن فوقه.
في البداية ، كان يطلق عليه جبنة هامبرغر. ولكن بعد عام في مطعم في لويزفيل أطلق عليه تشيز برجر.
تم تسجيله بواسطة Louis Ballast في عام 1935. ولادة تشيز برجر لها قصة كبيرة.
أضاف ليونيل ستيرنبرغر البالغ من العمر 16 عامًا شريحة جبن فوق همبرغر للطهي في عام 1924 في متجر شطائر والده.
أحب كل من ابنه ووالده طعم برجر الجبن ، وهكذا تم اختراع تشيز برجر.
أكدت دراسة في جامعة ماكماستر في كندا أن تناول برجر الجبن بانتظام ، على الرغم من احتوائه على مزيج من منتجات الألبان واللحوم ، وجد أنه مفيد للقلب والصحة.
لكن يمكنك تناول ما يصل إلى 70 جرامًا فقط في اليوم وليس أكثر من ذلك. لديهم مكونات جيدة تشكل نظامًا غذائيًا صحيًا متوازنًا.
طعمها جيد لأنها تتكون من نكهات وقوام معقدة ، والتي ستحفز عقلك وكذلك الذوق.
الاختلافات الرئيسية بين همبرغر وتشيز برجر
- تعريف الهامبرغر هو اللحم المفروم أو فطيرة اللحم ، وهي محشوة بين الخبز. من ناحية أخرى ، فإن تشيز برجر عبارة عن فطيرة برجر حيث تأتي مع شريحة جبن فوقها.
- ظهر همبرغر لأول مرة في عام 1885. ومن ناحية أخرى ، ظهر برجر الجبن لأول مرة في عام 1924.
- همبرغر مشتق من مكان في ألمانيا يسمى هامبورغ. من ناحية أخرى ، فإن تشيز برجر عبارة عن مزيج من الجبن والهامبرغر.
- اخترع لويس لاسن همبرغر لأول مرة. من ناحية أخرى ، تم اختراع برجر الجبن لأول مرة بواسطة ليونيل ستيرنبرجر.
- فوائد تناول الهامبرغر هي أنه سيحسن زيادة الوزن ويضيف التمثيل الغذائي إلى جسمك. من ناحية أخرى ، فإن فائدة تناول برجر الجبن تكمن في تكوين خلايا الدم الحمراء في الجسم وإدارتها.
آخر تحديث: 15 يوليو 2023
لقد بذلت الكثير من الجهد في كتابة منشور المدونة هذا لتقديم قيمة لك. سيكون مفيدًا جدًا بالنسبة لي ، إذا كنت تفكر في مشاركته على وسائل التواصل الاجتماعي أو مع أصدقائك / عائلتك. المشاركة هي ♥ ️
سانديب بهانداري حاصل على بكالوريوس هندسة في الحاسبات من جامعة ثابار (2006). لديه 20 عامًا من الخبرة في مجال التكنولوجيا. لديه اهتمام كبير في المجالات التقنية المختلفة ، بما في ذلك أنظمة قواعد البيانات وشبكات الكمبيوتر والبرمجة. يمكنك قراءة المزيد عنه على موقعه صفحة بيو.
