على الرغم من أن الناس على دراية ، إلى حد ما ، بالأسباب الدينية وراء هذه المصطلحات ، إلا أنه لا يزال هناك ارتباك مستمر فيما يتعلق بالمعنى العام لمصطلح الكوشير والحلال.
الوجبات السريعة الرئيسية
- يشير الكوشير إلى قوانين الطعام اليهودية ، بينما يشير الحلال إلى المبادئ التوجيهية الغذائية الإسلامية.
- تتطلب اللحوم الحلال أن يتم ذبح الحيوان من قبل فرد مدرب بشكل خاص ، بينما تتطلب اللحوم الحلال تلاوة الصلاة أثناء الذبح.
- تحظر حمية الكوشر والحلال استهلاك لحم الخنزير ولديها إرشادات صارمة لإعداد الطعام والتعامل معه.
موافق للشريعة اليهودية مقابل الحلال
كوشير هو قانون في الديانة اليهودية يشرح القواعد المتعلقة بالنظام الغذائي واستهلاك اللحوم. ينص على نوع الطعام الذي يمكن لليهود تناوله وإجراءات الصلاة قبل ذبح الماشية. الحلال هو قانون ذبح اللحوم واستهلاكها على أساس الشريعة الإسلامية.

يُسمع مصطلح "كوشر" كثيرًا في المنطقة الأوروبية. وهو جزء من "الكشروت"، وهي مجموعة من القوانين الدينية التي تتعلق بالنظام الغذائي واستهلاك اللحوم، والتي يتبعها السكان اليهود.
الحلال هو أحد المصطلحات الأكثر شيوعًا حول العالم فيما يتعلق باستهلاك اللحوم. إن الشعبية الواسعة لمصطلح الحلال تعزوه إلى عدد كبير من سكان العالم الذين يتبعون الدين الإسلامي.
جدول المقارنة
معلمات المقارنة | طعام | حلال |
---|---|---|
الديانه | موافق للشريعة اليهودية هو جزء من قانون كشروت من اليهودية. | الحلال حسب مبادئ الإسلام. |
تعريف | تعريف كوشير هو "مناسب" أو "ملائم" من قبل العبرية القديمة | معنى الحلال هو "جائز" أو "قانوني". |
كحول | يسمح بتناول المشروبات الكحولية المحضرة وفقًا لقانون الكوشر. | يحظر بشكل صارم تناول الكحول في الشريعة الإسلامية. |
مأكولات بحرية | يسمح بتقديم المأكولات البحرية للحيوانات التي تمتلك موازين وزعانف. | يسمح باستهلاك المأكولات البحرية المعدة من قبل الحلال. |
مجموعة | الكوشير يحظر بشكل صارم الجمع بين منتجات الألبان واللحوم. | يسمح الحلال بخلط الألبان والحليب. |
ما هو الكوشير؟
موافق للشريعة اليهودية هو مصطلح مشهور بين السكان اليهود وفي المنطقة الأوروبية. يشير مصطلح "كوشر" إلى القانون المتبع في الديانة اليهودية فيما يتعلق بالنظام الغذائي واستهلاك اللحوم.
إن تعريف مصطلح "كوشر" هو "المناسب"، وهذه القوانين مذكورة في النص اليهودي القديم "التوراة". وفيما يلي شرح لبعض الأطعمة المسموح بها والممنوعة وفقًا لقانون الكوشر.
- يسمح القانون باستهلاك كائنات المياه العذبة والمياه المالحة التي تمتلك قشور وزعانف.
- باستثناء لحم الخنزير ، يُسمح بجميع لحوم الحيوانات الموجودة على الأرض. ولكن فقط إذا كان حيوان الأرض يمتلك حوافرًا مشقوقة وإذا كان يجتر.
يطالب قانون الكوشر أيضًا باتباع إجراءات الصلاة قبل ذبح الماشية. يجب أن تكون عملية الذبح سريعة وغير مؤلمة ، وفقًا للشروط التي يمليها قانون الكوشر.

ما هو الحلال؟
من المستحيل تخطي مصطلح حلال مطبوخ ومعالج حلال في مطعم أو محل لحوم. يمكن تعريف كلمة حلال على أنها كلمة قانونية.
الحلال أيضًا طريقة لذبح اللحوم واستهلاكها وفقًا لقوانين النظام الغذائي الإسلامي. بعض الجوانب الهامة للمعالجة الحلال مذكورة أدناه.
- يجب أن يكون ذبح الماشية من أتباع الدين الإسلامي.
- وجوب الصلاة قبل الذبح.
- يجب أن تكون السكين حادة ، لأنها ستجعل العملية سريعة وتقلل الألم.
يسمح الإسلام بتناول جميع المأكولات البحرية والحيوانات البرية ، باستثناء لحم الخنزير ، وهو محظور تمامًا وفقًا للقرآن. المضافات من أي من الأطعمة أو الكحول المحظورة لا تعتبر حلال في الإسلام.

الاختلافات الرئيسية بين الحلال والحلال
- يُسمح بتحضير اللحوم الحلال واستهلاكها عن طريق الحلال ، لكن اللحوم الحلال غير مسموح بها في عملية الكوشر.
- يسمح قانون الكوشر باستهلاك الكائنات البحرية ذات المقاييس والزعانف فقط. يمكن استهلاك جميع الكائنات البحرية وفقًا لقانون الحلال.
