Fast-Food-Unternehmen verkaufen viele Burger und Hot Dogs. Beides sind prominente Sorten amerikanischer Fast-Food-Sandwiches, die mit speziell entworfenem Hackfleisch in einzigartigen Brötchen zubereitet und mit Saucen belegt werden.
Obwohl beide Fleisch und Brot als Materialien verwenden, gibt es dennoch signifikante Unterschiede zwischen ihnen. Lesen Sie weiter, wenn Sie mehr über den Unterschied zwischen einem Burger und einem Hot Dog erfahren möchten.
Key Take Away
- Burger bestehen aus einem Hackfleischpastetchen zwischen zwei Brötchenhälften, während Hot Dogs eine gekochte Wurst oder einen Frankfurter in einem aufgeschnittenen Brötchen enthalten.
- Burger bieten mehr Flexibilität in Bezug auf Zutaten und Toppings, während Hot Dogs in der Anpassung eingeschränkter sind.
- Sowohl Burger als auch Hot Dogs sind beliebte Fast-Food-Artikel, aber Burger neigen dazu, aufgrund ihrer größeren Größe und Vielfalt an Belägen sättigender und gehaltvoller zu sein.
Burger gegen Hotdog
Der Unterschied zwischen einem Burger und einem Hot Dog besteht darin, dass ein Burger ein rundes Pastetchen ist, das mit ebenfalls runden Hamburgerbrötchen und verschiedenen Belägen und Soßen serviert wird. Ein Hot Dog hingegen ist eine längliche Wurst, die mit länglichen Hot-Dog-Brötchen und Soßen serviert wird. Außerdem werden Hot Dogs im Vergleich zu Burgern auf der Straße besser verkauft.
Burger sind Sandwiches, die aus Fleisch (Rind, Schwein, Huhn oder Truthahn), Käse und Gemüse bestehen und zwischen zwei kreisförmigen Brötchen eingelegt sind.
Der Name leitet sich von der deutschen Stadt Hamburg ab, aus der viele Einwanderer nach Amerika auswanderten. Dazu gehören normalerweise Kohl, Tomaten, Speck, Zwiebeln, Käse, Gurken und Soßen Mai, Ketchup und Senf auf das Fleisch.
Das zum Füllen von Hot Dogs verwendete Fleisch hat die Form einer Wurst, die zusammen mit weiteren Zutaten in der Mitte eines länglichen Laibs positioniert wird, der als Hot Dog-Brot bekannt ist.
In Bezug auf die gesundheitlichen Auswirkungen von Hot Dogs muss angemerkt werden, dass sie übermäßig viel Natrium, Fett und Nitrit enthalten, die alle mit einer Vielzahl von gesundheitlichen Problemen in Verbindung gebracht werden.
Vergleichstabelle
| Vergleichsparameter | Hamburger | Hot-Dog |
|---|---|---|
| Bedeutung | Ein Sandwich, das aus einem vorbereiteten Hackfleischpastetchen besteht, das zwischen zwei kreisförmigen Hamburgerbrötchen eingelegt ist. | Eine saftige Wurst mit einem weichen, glatten Gefühl und Geschmack, die häufig mit Rinderbrei zubereitet und auf einer Scheibe länglichem Brot serviert wird. |
| Form | Rund | Länglich |
| Origin | New York | Deutschland |
| Hauptzutat | Hackfleisch und Brot. | Schweinefleisch, Huhn, Rindfleisch oder eine Kombination davon und Brot. |
| Auswirkungen auf die Gesundheit | Abhängig vom Fettgehalt und dem verwendeten Fleischstück. Es sind hohe Ammoniakwerte vorhanden, um ein pH-Gleichgewicht von 10 zu erreichen, um E.coli und Salmonellen zu entfernen. | Ein hoher Fett-, Natrium- und Nitritgehalt wird mit Gesundheitsproblemen in Verbindung gebracht. |
Was ist ein Burger?
Der Burger ist eine Abkürzung für den Hamburger. Es ist ein Fast-Food-Sandwich.
Dabei handelt es sich um ein gegrilltes frisches Rindfleischpastetchen zwischen zwei geteilten Sesam-Hamburgerbrötchen, gestapelt mit Salat, Tomaten, Gurken, Zwiebeln und einer Reihe von Saucen, darunter Mayonnaise, Ketchup oder Senf.
Es ist auch erhältlich, um eine Vielzahl anderer Toppings hinzuzufügen, darunter Speck und Käse, sowie Avocados, karamellisierte Zwiebeln, Pilze und andere Saucen.
Einwanderer aus dem deutschsprachigen Raum brachten einige ihrer Lieblingsküchen mit in die USA. Darunter auch das Hamburger Steak.
Die Deutschen würzten einfach gehacktes minderwertiges Rindfleisch mit lokalen Gewürzen, und es wurde eine gängige Diät unter den unteren Klassen, entweder gekocht oder roh. In der Seestadt Hamburg erhielt es den Titel Hamburger Steak.
Fast-Food-Restaurants bieten häufig Burger an. Burger, die in großen Fast-Food-Restaurants angeboten werden, werden in Fabriken in Massenproduktion hergestellt und gekühlt, bevor sie an den Standort geliefert werden.
Diese Burger sind dünn und gleichmäßig dick, im Gegensatz zu den klassischen amerikanischen Hamburgern, die voller sind und in Küchen und normalen Restaurants manuell aus Rinderhackfleisch hergestellt werden.
Die meisten Burger in Amerika sind rund, aber bestimmte Fast-Food-Restaurants wie Wendy's bieten eckige Burger an.
Fast-Food-Burger werden auf einer flachen Platte gegrillt, aber auch andere Unternehmen mögen es Burger King, wählen Sie ein Gasflammen-Garverfahren.
Was ist ein Hotdog?
A Hotdog ist eine Art Fast Food in den Vereinigten Staaten. Es wurde in Deutschland erfunden. Hot Dogs sind sehr beliebt in Regionen mit einer großen Bevölkerung europäischer Einwanderer, wie Detroit, Brooklyn und Chicago in den Vereinigten Staaten.
Der Begriff „Hot Dog“ bezieht sich auf die weit verbreitete Vorstellung, dass Hot Dogs echtes Hundefleisch enthielten. An einigen Orten werden Hot Dogs manchmal als Red Hot Dogs bezeichnet.
Hot Dogs können aus einer Vielzahl von Fleischsorten hergestellt werden, und wenn jemand herausfinden muss, was in einem Hot Dog steckt, werfen Sie einfach einen Blick auf die Zutatenliste.
Normalerweise werden Hot Dogs mit Skelettfleisch zubereitet, das ein Nebenprodukt der gleichen Fleischsorte ist, aus der Hackfleisch, Steaks und Braten hergestellt werden. Die Zierleisten sind sehr fein geschliffen, was ihnen eine gleichmäßige Textur verleiht.
Das Fleisch wird gesalzen, was der Zubereitung ein klebriges Gefühl verleiht. Die Proteine im Fleisch haften aneinander, und dann wird Wasser gegossen.
Nitrite werden auch in der Hot-Dog-Mischung verwendet, was dem Hot-Dog einen rosa Farbton und einen ausgeprägten Geschmack verleiht.
Obwohl Hot Dogs in den USA besonders beliebt sind, sind sie auf der ganzen Welt erhältlich. Japan konsumiert eine Fülle von Hot Dogs, und der größte Hot Dog der Welt wurde dort hergestellt.
In bestimmten Ländern bezieht sich der Begriff „Hot Dog“ auf ein bestimmtes Wurstgericht; In Neuseeland bezieht es sich beispielsweise auf einen Corn Dog, und Hot Dogs werden als „amerikanische Hot Dogs“ bezeichnet.
Hauptunterschiede zwischen Burger und Hot Dog
- Ein Burger ist ein Sandwich, das aus einem vorbereiteten Hackfleischpastetchen besteht, das zwischen zwei kreisförmigen Hamburgerbrötchen eingelegt wird. Hot Dog hingegen ist eine saftige Wurst mit einem weichen, glatten Gefühl und Geschmack, die häufig mit Rinderbrei zubereitet und auf einer Scheibe länglichem Brot serviert wird.
- Ein Burger hat eine runde Form, während ein Hot Dog länglich ist.
- Der Burger stammt aus New York, der Hot Dog aus Deutschland.
- Die Hauptzutaten in einem Burger sind Hackfleisch und Brot, während die Hauptzutaten in Hot Dogs Schweinefleisch, Huhn, Rindfleisch oder eine Kombination davon und Brot sind.
- Die gesundheitlichen Auswirkungen eines Burgers hängen vom Fettgehalt und dem verwendeten Fleischstück ab, während Hot Dogs mit hohem Fett-, Natrium- und Nitritgehalt mit gesundheitlichen Problemen in Verbindung gebracht werden.
- https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/0278691595000476
- https://journals.sagepub.com/doi/abs/10.1177/1082013214562919
Letzte Aktualisierung: 16. Juli 2023
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Sandeep Bhandari hat einen Bachelor of Engineering in Computers von der Thapar University (2006). Er verfügt über 20 Jahre Erfahrung im Technologiebereich. Er interessiert sich sehr für verschiedene technische Bereiche, darunter Datenbanksysteme, Computernetzwerke und Programmierung. Sie können mehr über ihn auf seinem lesen Bio-Seite.
