Königskrabbe vs. Schneekrabbe: Unterschied und Vergleich

Immer wenn man den Namen Krabbe hört, kommt einem das Bild einer knusprigen Krabbe in den Sinn, die in würzigen Räucherkäse getaucht und von Butter umgeben ist. Sie werden der König genannt.

Schneekrabbe und Königskrabbe passen beide gut zu Butter und Zitrone. Es gibt viele Unterschiede zwischen diesen beiden Krebstieren, die sie voneinander unterscheiden.

Key Take Away

1. Königskrabben sind größer und haben einen kräftigeren Geschmack als Schneekrabben, die kleiner sind und einen feineren Geschmack haben.
2. Königskrabbenbeine sind fleischiger und haben eine stachelige, dicke Schale, während Schneekrabbenbeine dünner und glatter sind.
3. Königskrabben sind aufgrund ihrer Größe und der Schwierigkeit, sie zu ernten, teurer als Schneekrabben.

Königskrabbe gegen Schneekrabbe

Der Unterschied zwischen einer Königskrabbe und einer Schneekrabbe ist, dass King Crab kurze Beine hat, während Snow Crab große Beine hat. Größe ist ein wichtiger Faktor, wenn es darum geht Krabben. Beide gehören zu den beliebtesten Meeresfrüchten. Die Methoden zur Herstellung beider sind unterschiedlich und sie sind nicht einfach herzustellen. Beide haben unterschiedliche Geschmacksrichtungen, die ihre Beliebtheit bewahren.

Königskrabben sind eine taxonomische Gruppe von Dekapoden-Krebstieren, die hauptsächlich in kalten Klimazonen in den Ozeanen vorkommen. Wenn wir über ihre Größe sprechen, dann sind sie groß. Diese werden hauptsächlich als Lebensmittel verkauft.

Aufgrund ihres köstlichen Geschmacks sind sie hoch im Kurs Nachfrage. Die rote Krabbe wird allgemein als Königskrabbe bezeichnet, deren wissenschaftlicher Name Paralithodes camschaticus ist.

Chionocetes opilio ist allgemein bekannt als Schneekrabbe. Wie der Name schon sagt, kommen diese Krabben an verschneiten Orten vor. Viele ihrer Arten haben sich ausgebreitet.

Sie haben insgesamt 7 Arten, und alle werden Schneekrabben genannt. Dies sind Arten, die in allen nördlichen Ozeanen vorkommen. Ihre Beine sind groß und sie werden auch als Nahrung verkauft.

Vergleichstabelle

Vergleichsparameter	Königskrabbe	Schneekrabbe
Erntezeit	Die Erntezeit beginnt Mitte Oktober und dauert bis Mitte Januar.	Schneekrabbe hat eine längere Erntezeit. Es beginnt im Spätherbst und geht bis in die frühen Sommerwochen.
Habitat	Königskrabbe hat einen begrenzten Lebensraum in kaltem Wasser und kommt hauptsächlich in und um das Beringmeer zwischen Alaska und Russland vor.	Schneekrabben werden in der Nähe der Küsten von Alaska und Marine gefunden.
Gewicht	Das durchschnittliche Gewicht einer Königskrabbe beträgt ungefähr 6 Pfund.	Das durchschnittliche Gewicht der Schneekrabbe liegt zwischen 2 und 4 Pfund.
Genieße	Da es dickere Beine hat, bietet das Kochen Meeresfrüchteliebhabern einen süßen und knusprigen Geschmack.	Es hat feste lange Stücke, gibt einen süßen Geschmack, aber es hat einen subtilen Bring-Geschmack, der bei Königskrabben nicht zu finden ist.
Knackbarkeit	Aufgrund der dickeren Beine und Stachelschnüre sind für beste Ergebnisse Krabbencracker-Werkzeuge erforderlich.	Es hat weiche Beine und genug, um es mit bloßen Händen zu handhaben.

Was ist Königskrabbe?

Königskrabben sind eine taxonomische Gruppe von Dekapoden-Krebstieren, die hauptsächlich in kalten Klimazonen in den Ozeanen vorkommen. Wenn wir über ihre Größe sprechen, dann sind sie groß. Diese werden hauptsächlich als Lebensmittel verkauft.

Aufgrund ihres köstlichen Geschmacks sind sie sehr gefragt. Die rote Krabbe wird allgemein als Königskrabbe bezeichnet, deren wissenschaftlicher Name Paralithodes camschaticus ist.

In den frühen Stadien wurden Krabben in die Überfamilie Paguroidea eingeordnet, weil sie als einzelne Einsiedlerkrebse klassifiziert wurden. Später wurde jedoch eine separate Überfamilie Lithoidea für die Königskrabbe geschaffen, in die sie gestellt wurde.

Die meisten Wissenschaftler akzeptieren diese Überfamilie einstimmig. Neben Neolithodes Diomedes ist die Königskrabbe auch eine Meeres- Spezies.

Es gibt andere Arten von Königskrabben, darunter Lithoden, Neolithoden, Paralithoden und möglicherweise Lopholithoden. Abgesehen davon dienen einige parasitäre Arten wie Careproctus-Fische als Wirt.

Diese Parasiten legen ihre Eier in der Kiemenregion der Krabbe ab und bleiben dort bis zum Schlüpfen und bieten ihnen eine geschützte Umgebung. Auf diese Weise schützt die Königskrabbe die Eier.

Da es dickere Beine hat, bietet das Kochen Meeresfrüchteliebhabern einen süßen und knusprigen Geschmack. Aufgrund dickerer Beine und Stachelschnüre sind Krabbencracker-Werkzeuge für beste Ergebnisse erforderlich.

Was ist Schneekrabbe?

Schneekrabben sind eine Art von Arten, die als Chionocetes opilio bekannt sind. Es kommt hauptsächlich im Nordwestatlantik vor Ozean und Nordpazifik.

Andere Arten von ihnen werden unter anderen Namen gefunden, wie epifaunale Krebstiere, Chionocets usw. Schneekrabbe ist ein anderer Name für sie. In diesen kommen insgesamt 7 Arten vor.

Schneekrabben haben eine Schutzhülle auf ihrem Körper, die sie schützt. Sie sind breit und lang. Calcium wird in ihren Tuberkel abgelagert. Außerdem haben Schneekrabben ein horizontales Podium, das einem Panzer ähnelt.

Ihre Wirbelsäule ist dreieckig. Schneekrabbe hat eine längere Erntezeit. Es beginnt im Spätherbst und geht bis in die frühen Sommerwochen. 

Schneekrabben werden in der Nähe der Küsten von Alaska und Marine gefunden. Das durchschnittliche Gewicht der Schneekrabbe liegt zwischen 2 und 4 Pfund. Schneekrabbe hat fest lange Stücke, die einen süßen Geschmack verleihen, aber sie hat einen subtilen Bring-Geschmack, der bei Königskrabben nicht zu finden ist.

Es hat weiche Beine und genug, um es mit bloßen Händen zu handhaben. Wenn wir über ihre Form sprechen, dann sind sie wie die Farben des Regenbogens. Es ist von oben braun und hellrot und von unten gelb und weiß. Abgesehen davon sind ihre Füße hell und strahlend weiß.

Hauptunterschiede zwischen Königskrabbe und Schneekrabbe

1. Bei Königskrabben beginnt die Erntezeit Mitte Oktober und dauert bis Mitte Januar, während Schneekrabben eine längere Erntezeit haben. Es beginnt im Spätherbst und geht bis in die frühen Sommerwochen.
2. Da Königskrabben dickere Beine haben, bietet das Kochen Meeresfrüchteliebhabern einen süßen und knusprigen Geschmack, während Schneekrabben feste lange Stücke haben, die einen süßen Geschmack verleihen, aber einen subtilen Bringgeschmack haben, der bei Königskrabben nicht zu finden ist.
3. Aufgrund dickerer Beine und stacheliger Schnüre benötigt die Königskrabbe Krabbencracker-Werkzeuge, um die besten Ergebnisse zu erzielen, während die Schneekrabbe weiche Beine hat und genug ist, um sie mit bloßen Händen zu handhaben.
4. Das Durchschnittsgewicht einer Königskrabbe beträgt ungefähr 6 Pfund, während das Durchschnittsgewicht einer Schneekrabbe zwischen 2 und 4 Pfund liegt.
5. Königskrabben haben nur begrenzt kaltes Wasser Lebensraum und wird hauptsächlich in und um das Beringmeer zwischen Alaska und Russland gefunden, während Schneekrabben in der Nähe der Küsten von Alaska und Marine gefunden werden. 

Bibliographie

1. https://www.tandfonline.com/doi/abs/10.1080/23308249.2017.1335284
2. https://link.springer.com/article/10.1007/s10530-008-9273-7
3. https://imr.brage.unit.no/imr-xmlui/bitstream/handle/11250/113927/FoH_8-2013.pdf?sequence=1

Letzte Aktualisierung: 14. Juni 2023