Shake vs. Malt: Unterschied und Vergleich

Für Menschen jeden Alters sind Shakes und Malz zwei der beliebtesten Getränke und Getränke. Shakes sind süße, kalte und schaumige Getränke, die aus einer Mischung aus Eiscreme und Milch hergestellt werden. Für Malt werden die gleichen Zutaten verwendet wie für Shakes.

Malz hingegen wird mit einem Malzaroma versetzt.

Key Take Away

1. Shakes werden aus Eiscreme, Milch und Aromen hergestellt, während Malze die Zugabe von gemälztem Milchpulver beinhalten, das einen ausgeprägten Geschmack und eine ausgeprägte Textur verleiht.
2. Malzpulver in Malz trägt zu einem zusätzlichen Nährwert bei, einschließlich Vitaminen und Mineralstoffen.
3. Shakes sind glatter, während Malts aufgrund des Malzmilchpulvers eine leicht körnige Textur haben.

Shake gegen Malz

Shakes sind süße, schaumige Getränke aus Sahne, Milch und Aroma. Es ist reich an Zucker, Fett und Kalorien, die zu einer Gewichtszunahme führen können. Malz ist ein Getränk, das durch Mischen von Milch oder Eiscreme mit Malzaroma hergestellt wird. Es hat einen hohen Ballaststoffgehalt und einen niedrigen Zuckergehalt, was es ideal zum Abnehmen macht.

Shakes sind kalte, schaumige Getränke, die aus verschiedenen Eissorten, Milch und anderen Aromen bestehen. Da Shakes keine Ballaststoffzusätze enthalten, ist ihr Ballaststoffgehalt minimal.

Da den Shakes während der Zubereitung Zucker oder Sirup zugesetzt wird, haben sie einen süßen Geschmack. Shakes enthalten 55 bis 60 Gramm Zucker pro Portion.

Malzgetränke werden aus einer Kombination aus Eis verschiedener Geschmacksrichtungen, Milch und entweder Malzmilch oder Malzpulver als zusätzlichem Malzaroma hergestellt.

Das zusätzliche Malzaroma umfasst Weizen, Gerste oder andere Körner; Daher ist der Ballaststoffgehalt von Malt wesentlich höher als der von Shakes.

Vergleichstabelle

Vergleichsparameter	Shake	Malz
Bestandteile	Eiscreme, Milch und zusätzliche Aromastoffe.	Milch und extra zugesetztes Malzaroma entweder aus Malzmilch oder Malzpulver.
Ballaststoffgehalt	Unerheblich	High
Healthy	Vergleichsweise weniger gesund.	Vergleichsweise gesünder.
Genieße	süß	Leicht sauer
Zuckergehalt	55 Gramm bis 60 Gramm pro Portion.	15 Gramm bis 25 Gramm pro Portion.

Was ist Shake?

Shakes sind kalte, schaumige Getränke, bei denen es sich um Getränke handelt, die aus verschiedenen Eissorten, Milch und anderen Aromen bestehen. Shakes enthalten normalerweise sehr wenig Ballaststoffe, da sie keine Ballaststoffzusätze enthalten.

Der regelmäßige Verzehr von Shakes kann als ungesund angesehen werden, da sie zu einer Gewichtszunahme führen können. Shakes haben aufgrund des Zusatzes von Zucker oder Sirup während der Herstellung einen süßen Geschmack.

Die Zuckermenge, die bei der Zubereitung von Shakes verwendet wird, liegt zwischen 55 und 60 Gramm pro Portion.

Ein Shake wird als eine Art Limonadengetränk betrachtet. Shakes erfreuten sich erstmals im XNUMX. Jahrhundert großer Beliebtheit, als sie eher als Getränke denn als Desserts serviert wurden. Denn das Rezept enthielt früher neben Whiskey und Eiern auch Milch.

Was ist Malz?

Malzgetränke werden aus einer Kombination aus Eis verschiedener Geschmacksrichtungen, Milch und zusätzlichem Malzarom in Form von Malzmilch oder Malzpulver hergestellt.

Da das zusätzliche Malzaroma aus Weizen, Gerste oder anderen Getreidesorten besteht, ist der Ballaststoffgehalt von Malz wesentlich höher als der von Shakes.

Aufgrund ihres hohen Ballaststoffgehalts können Malze als gesündere Frühstücks- oder Abendessenalternative angesehen werden und bei der Gewichtsabnahme oder beim Gewichtsmanagement helfen, wenn sie als Ersatz verwendet werden.

Durch die Zugabe von Milcharomen in Form von Pulver oder Milch haben Malze einen leicht säuerlichen Geschmack.

Die Zuckermenge, die bei der Herstellung von Malz verwendet wird, liegt zwischen 15 und 25 Gramm pro Portion. Malz wird allgemein auch als „Sodabrunnengetränk“ bezeichnet.

William Horlick erfand 1897 Malzmilchpulver als Teil der Ernährung von Säuglingen und Kindern zur einfachen Verdauung und Wiederherstellung der Gesundheit.

Hauptunterschiede zwischen Shake und Malt

1. Shakes sind kalte, schaumige Getränke, die aus einer Kombination verschiedener Eissorten, Milch und zusätzlichen Aromen bestehen. Andererseits gilt Malz als Getränk, das aus einer Kombination aus Eiscreme verschiedener Geschmacksrichtungen, Milch und zusätzlich hinzugefügtem Malzaroma aus Malzmilch oder Malzpulver zubereitet wird.
2. Der Ballaststoffgehalt in Shakes ist vernachlässigbar, da sie keine solchen Ballaststoffzusätze enthalten. Andererseits ist der Ballaststoffgehalt in Malz viel höher als bei Shakes, da das hinzugefügte Malzaroma aus Weizen, Gerste oder anderen Getreidesorten besteht.
3. Shakes können als weniger gesund angesehen werden, wenn sie täglich konsumiert werden, was auf natürliche Weise zu einer Gewichtszunahme führt. Andererseits kann Malz aufgrund seines hohen Ballaststoffgehalts als gesündere Option angesehen werden und kann entweder beim Abnehmen oder beim Gewichtsmanagement helfen, wenn es als Ersatz für Frühstück oder Abendessen eingenommen wird.
4. Ein süßer Geschmack charakterisiert Shakes aufgrund der Zugabe von Zucker oder Sirup zum Zeitpunkt ihrer Zubereitung. Andererseits zeichnen sich Malze durch den Zusatz von Milcharomen in Form von Pulver oder Milch durch einen leicht säuerlichen Geschmack aus.
5. Der bei der Zubereitung von Shakes verwendete Zuckergehalt kann mit 55 Gramm bis 60 Gramm pro Portion berechnet werden. Andererseits kann der bei der Herstellung von Malz verwendete Zuckergehalt mit 15 bis 25 Gramm pro Portion berechnet werden.
6. Shake gilt als eine Art Limonadengetränk. Andererseits gelten Malze auch als eine Art „Limonadengetränk“.
7. Shakes wurden bereits im XNUMX. Jahrhundert verwendet, als sie eher wie Cocktails und weniger wie ein Cocktail verwendet wurden Dessert. Dies liegt daran, dass das Rezept früher neben Whisky und Eiern auch Milch enthielt. Andererseits führte das Jahr 1897 zum Erfindung von Malzmilchpulver als Teil der Säuglings- und Kindernahrung zur leichteren Verdauung und Wiederherstellung der Gesundheit von William Horlick.

Bibliographie

1. https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/0385638087900719
2. https://www.jstage.jst.go.jp/article/jgam1955/34/4/34_4_341/_article/-char/ja/

Letzte Aktualisierung: 11. Juni 2023