Las frutas y las bayas son dos de los principales productos en términos de bebidas de jugo. Se venden bajo una variedad de marcas, siendo una mejor que la otra.
Para los consumidores más jóvenes, la fruta resulta atractiva, mientras que las bayas resultan más atractivas para las personas mayores.
Si alguien está buscando una bebida energética o un refrigerio saludable, entonces la fruta es la manera perfecta de hacerlo. Mientras tanto, muchas veces se ha considerado que la baya tiene mejor sabor, y también los antioxidantes presentes en la pulpa son extremadamente beneficiosos.
En este artículo, el objetivo principal es diferenciar bayas y frutas.
Puntos clave
- Las bayas son un tipo específico de fruta caracterizada por una textura carnosa y jugosa y un solo ovario. En contraste, las frutas son el ovario maduro de una planta con flores y abarcan una gama más amplia de texturas y estructuras.
- Las bayas incluyen frutas como fresas, arándanos y frambuesas, mientras que las frutas abarcan varios tipos, como manzanas, naranjas y plátanos.
- Las bayas son más pequeñas y tienen un mayor contenido de agua que otras frutas, lo que las hace más perecederas.
Bayas vs Frutas
La diferencia entre las bayas y las frutas es que el consumo diario de bayas puede detener cualquier tipo de deficiencia metabólica y puede ayudar a desarrollar el metabolismo. Por otro lado, con cada porción adicional de fruta consumida cada día, luego en un 7%, los riesgos de enfermedades cardíacas pueden ser menores.
Las bayas son simplemente una fruta muy pequeña y dulce. Generalmente, las frutas parecidas a bayas son redondas, ácidas, de color pálido, grandes o dulces. Tampoco tienen un agujero o centro duro, pero se pueden encontrar muchos hoyos o semillas.
Del árbol, cuando se quita la baya, se desprende la piel con algunos de los jugos.
La fruta es el ovario maduro seco y carnoso de una planta con flores que encierra las semillas o semillas. Sin embargo, el término frutas se restringe a los ovarios maduros que son carnosos o suculentos y dulces.
Las frutas frescas también están sujetas a deterioro, pero su vida útil puede extenderse mediante la eliminación de oxígeno de sus envases o contenedores de almacenamiento o mediante refrigeración.
Tabla de comparación
| Parámetros de comparación | Bayas | Frutas |
|---|---|---|
| producido | De un solo ovario | De varios ovarios o de un solo ovario |
| Especies | Más de 400 | alrededor 2,000 |
| Tipos | No existe como tal su clasificación. | Simple, múltiple, accesorio y agregado |
| Tratamiento | El promedio está adornado con 200 semillas. | Uno o mas |
| Ejemplos | Moras, grosellas blancas, fresas, arándanos y grosellas rojas. | Albaricoques, uvas, tomates, manzana y plátano |
¿Qué son las bayas?
En botánica, una baya es una fruta simple y carnosa que comúnmente tiene varias semillas, como uva, tomate y plátano. Como fruta simple, se deriva del ovario único de una flor individual.
La capa de pared interna y media del fruto no se distingue entre sí.
Junto con las pepitas y las drupas, las bayas son uno de los principales tipos de frutos carnosos. La fruta blanda es un título hortícola en Gran Bretaña para tales frutas.
Se comen en todo el mundo y se utilizan en tartas, conservas, mermeladas o pasteles. Algunas de las bayas son vitales a nivel comercial.
De un país a otro, la industria de las bayas varía al igual que los tipos de bayas que crecen o se cultivan en la naturaleza.
Las bayas como las fresas y las frambuesas se han cultivado durante años, aproximadamente cientos, y se distinguen de sus contrapartes silvestres.
Otras bayas como moras y arándanos rojos crecen exclusivamente en la naturaleza.
Mientras tanto, muchas bayas son comestibles, pero algunas son venenosas específicamente para los humanos, como la hierba carmín y la belladona.
Otros como la baya del saúco, morera roja, y la morera blanca son venenosas hasta que no están maduras, mientras que después de madurar estas bayas son comestibles.
¿Qué son las frutas?
Los frutos son el medio a través del cual las angiospermas o plantas con flores diseminan sus semillas.
En particular, las frutas comestibles se han propagado durante mucho tiempo con la ayuda de los animales y el movimiento humano en una relación simbólica que es el medio de dispersión de semillas para una nutrición y grupo para otra.
La fruta se puede describir como un ser vivo o en crecimiento, pero a diferencia de una planta, la parte que constituye la fruta no está vinculada a nada. Por lo tanto, no se pegan a una estructura de soporte similar a una superficie.
Mientras se desencadena el proceso de germinación, el órgano reproductor femenino libera las semillas que dan frutos.
El pericarpio es la capa exterior comestible de la mayoría de las frutas. Normalmente, a partir del ovario, forma y rodea las semillas. El pericarpio podría describirse en aprox. tres capas: endocarpio, mesocarpio y epicarpio.
Las frutas que tienen una proyección terminal puntiaguda vital se llaman picudas.
Hay una variedad de especies de frutas. Las pieles exteriores resistentes en la mayoría de las frutas protegen las semillas interiores. Las semillas se pueden ver en la cáscara de la fruta y fácilmente en la pulpa.
La fruta del pericarpio tiene un cincuenta por ciento más de bellotas en comparación con cualquier otra especie.
Principales diferencias entre bayas y frutas
- En cuanto a la nutrición, las bayas son ricas en vitamina C, polifenoles antioxidantes y fibra. Por otro lado, bajas calorías y grasas, alto contenido de azúcar natural y alto contenido de fibra son algunos de los aspectos nutricionales más destacados de las frutas.
- En términos de comestibilidad, toda la pared del ovario de las bayas, cuando madura, se vuelve apta para el consumo. Por el contrario, podría no ser un caso similar en todas las frutas.
- El sabor de las bayas es principalmente agrio o dulce. Por otro lado, el sabor de las frutas varía de salado, agrio, umami muy dulce.
- Comer demasiadas bayas puede resultar en una disminución anormal de la glucosa en la sangre, lo que puede provocar una sensación de confusión, temblores y aumento de los latidos del corazón. Por el contrario, el consumo excesivo de frutas puede dar lugar a la acumulación de grasa principalmente en el hígado y conducir aún más a la resistencia a la insulina.
- Según algunos estudios, comer bayas a diario puede ayudar a desarrollar el metabolismo y puede detener cualquier tipo de deficiencia metabólica, así como síndrome. Mientras tanto, en un 7%, los riesgos de enfermedades del corazón pueden ser más bajos con cada porción adicional de fruta consumida cada día.
Referencias
- https://academic.oup.com/nutritionreviews/article-abstract/68/3/168/1910550
- https://books.google.com/books?hl=en&lr=&id=wu5JLxbYZJMC&oi=fnd&pg=PA125&dq=fruits&ots=y9gtSh4TeA&sig=JLPA0alMRKuYsR7XTL99udCHgpA
Última actualización: 19 julio, 2023
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Sandeep Bhandari tiene una Licenciatura en Ingeniería Informática de la Universidad de Thapar (2006). Tiene 20 años de experiencia en el campo de la tecnología. Tiene un gran interés en varios campos técnicos, incluidos los sistemas de bases de datos, las redes informáticas y la programación. Puedes leer más sobre él en su página de biografía.
