Los frijoles son una parte esencial y nutritiva de nuestra dieta, pero no todos los frijoles son iguales. Los frijoles de poste crecen como una vid que necesita un enrejado o una cerca para trepar, mientras que los frijoles de arbusto crecerán en el suelo.
Hay una gran diferencia entre los frijoles polares y los frijoles arbustivos.
Puntos clave
- Los frijoles polares requieren apoyo para crecer verticalmente, mientras que los frijoles arbustivos tienen un hábito de crecimiento más compacto y no necesitan apoyo.
- Los frijoles polares tienen una temporada de crecimiento más larga y producen más que los frijoles arbustivos.
- Los frijoles arbustivos son más fáciles de cultivar y mantener, lo que los hace adecuados para jardines pequeños y principiantes.
Frijoles Polo vs Frijoles Arbustos
Los frijoles polares son un tipo de frijol que crece verticalmente y requiere apoyo para trepar. Los frijoles polares se cultivan por sus vainas comestibles. Los frijoles arbustivos son un tipo de frijol que crece de manera más horizontal y no requiere ningún soporte para crecer. Los frijoles polares producen más frijoles que los frijoles arbustivos.
Los frijoles polares son frijoles que crecen en tallos altos. Los frijoles de poste crecen bien entre el soporte de un enrejado, una cerca o un poste.
Los frijoles polares son muy convenientes para cultivar, especialmente porque no necesitan mucho mantenimiento y crecen rápido. Esta es también la razón por la que se distribuyen ampliamente.
Los frijoles arbustivos son un tipo de planta de frijol. Son una variedad de judías verdes.
Se cultivan sobre una estructura parecida a un arbusto, de ahí el nombre. Son una gran fuente de proteínas. Todos los frijoles son una gran fuente de proteínas, pero los frijoles arbustivos tienden a tener menos grasa que otros.
Tabla de comparación
| Parámetros de comparación | Frijoles Polares | Frijoles Arbustos |
|---|---|---|
| Tipo de Planta | Los frijoles polares son plantas trepadoras. | Los frijoles arbustivos se consideran plantas herbáceas parecidas a arbustos. |
| Tipo de semilla | Las semillas de la planta de frijol polar son más delgadas y ovaladas. | Las semillas de los frijoles arbustivos son más redondas. |
| Contenido de proteínas | Se considera que los frijoles polares tienen menos proteínas. | Se considera que los frijoles arbustivos tienen más contenido de proteínas. |
| Rendimiento | Una planta de frijol de un solo polo produce más frutos que los frijoles arbustivos. | Las plantas de frijol arbustivo tienen una productividad comparativamente más baja. |
| Cosecha | Los frijoles polares se cosechan en la temporada de verano. | Los frijoles arbustivos se cosechan en las estaciones de invierno. |
| Requerimiento de espacio | Los frijoles polares requieren espacio vertical y se pueden plantar cerca. | Los frijoles arbustivos requieren más espacio en el suelo. |
¿Qué son los frijoles polares?
Los frijoles polares son un tipo de frijol muy común. Son plantas trepadoras y rastreras y crecerán entre 3 y 5 pies de altura.
Los frijoles polares son una variedad de frijoles que crecen en una vid que sube a un poste o algún otro soporte rígido con la ayuda de sus zarcillos.
También se les llama judías verdes, judías verdes y judías verdes.
Producen frijoles comestibles que se cosechan por su color y textura. Las semillas son verdes y amarillas.
Los frijoles polares se deben plantar entre abril y junio en un área bien drenada con pleno sol. Los frijoles polares son una buena fuente de proteínas, vitamina C y muchos minerales como el hierro y el magnesio.
Se pueden cosechar en diferentes momentos de la temporada de crecimiento. Sin embargo, necesitan polinizadores activos.
Los frijoles polares vienen en muchas variedades diferentes, y es común encontrarlos condimentados con diferentes especias, como ajo y hierbas, cuando se convierte en recetas.
Los frijoles polares son una gran adición a un jardín casero y se pueden comer frescos o congelados para disfrutarlos durante todo el año. Los frijoles polares se pueden usar en muchos tipos diferentes de platos y son muy nutritivos.
Los frijoles polares son una verdura muy popular en el jardín que se puede usar en ensaladas, curry, salteados o cualquier plato que incluya frijoles.
¿Qué es Bush Beans?
Lo que llamamos frijol arbustivo es la variedad de frijol con hábito de crecimiento de tipo arbustivo. El frijol arbustivo se conoce como Phaseolus vulgaris.
Es una planta herbácea que pertenece a la familia de las leguminosas. Es una planta originaria de Sudamérica, más concretamente de Centroamérica.
La planta puede rastrear su ascendencia hasta la era preincaica. Los granos, que son verdes o amarillos, se cosechan en tres meses.
Los frijoles arbustivos pueden crecer hasta 1-2 pies de altura.
Son fáciles de mantener y no requieren mucho mantenimiento. Las hojas delgadas y firmes de los frijoles son parte de lo que los hace fáciles de cuidar.
Las hojas son verdes y, cuando se cocinan, los frijoles pueden ser amarillos u dorados. Los frijoles de Bush se pueden comer enteros o molidos. Se pueden usar en salteados, sopas o guisos.
Los frijoles arbustivos son más productivos en espacios pequeños, por lo que son excelentes para cultivar en contenedores o en un jardín pequeño, lo que también los convierte en una planta común.
En general, es solo una planta de frijol que no tiene una gran altura pero crece en forma de arbusto. Sus zarcillos no trepan largas distancias, y también son autopolinizadores facilitados por su apariencia de arbusto disperso.
Principales diferencias entre los frijoles polares y los frijoles arbustivos
- Los frijoles arbustivos son diferentes de los frijoles polares porque no necesitan ser polinizados por las abejas. Esto significa que pueden crecer por sí mismos con sus semillas autopropulsadas.
- Los frijoles de poste son altos, pero los frijoles de arbusto son más compactos que los frijoles de poste, lo que significa que no alcanzan una gran altura, por lo que trepan por un enrejado corto.
- Los frijoles polares requieren más espacio entre las plantas. Los frijoles arbustivos se pueden plantar más densamente.
- Los frijoles polares pueden alcanzar hasta 6 pies, mientras que los frijoles arbustivos están más condensados y alcanzan solo 2 pies.
- Los frijoles polares son muy populares entre muchos chefs y son fáciles de cosechar pero son más sensibles. Los frijoles dentro de las vainas son planos, delgados y de forma ovalada. Los frijoles en las vainas de los frijoles arbustivos son redondos, más gruesos y más cortos.
- https://www.researchgate.net/profile/Pactli-F-Ortega-Gonzalez/post/Does_anyone_have_information_on_whether_French_beans_are_self_or_cross_pollinated/attachment/59d6232679197b80779817b2/AS%3A305658228871168%401449886008475/download/FrenchBean.pdf
- https://journals.flvc.org/fshs/article/download/92630/88822/0
- https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0065211301710139/pdf?md5=fe6d8b0bf7c10e92ecd52a22a2a1b885&pid=1-s2.0-S0065211301710139-main.pdf
Última actualización: 12 julio, 2023
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Piyush Yadav ha pasado los últimos 25 años trabajando como físico en la comunidad local. Es un físico apasionado por hacer que la ciencia sea más accesible para nuestros lectores. Tiene una licenciatura en Ciencias Naturales y un Diploma de Postgrado en Ciencias Ambientales. Puedes leer más sobre él en su página de biografía.
