Los guisantes y los frijoles están llenos de valores nutritivos. Los guisantes y los frijoles son primos ya que ambos pertenecen a la familia de las semillas. Incluso se parecen, pero son diferentes en muchos aspectos.
Puntos clave
- Los guisantes son un tipo de leguminosa que crece en vaina, mientras que los frijoles son una gran variedad de leguminosas que pueden crecer en vides o arbustos.
- Los guisantes son más pequeños y dulces que los frijoles, mientras que los frijoles vienen en una gama más amplia de tamaños y sabores.
- Los guisantes son verdes, mientras que los frijoles pueden ser verdes, amarillos, rojos o morados.
Guisantes vs Frijoles
Los guisantes son de forma redonda y de color verde. Los guisantes crecen en climas fríos. Los guisantes frescos no están disponibles en verano. Los guisantes se pueden congelar para el verano. Los guisantes tienen pocas calorías. Los frijoles tienen forma ovalada. Los frijoles pueden ser de diferentes colores dependiendo de su tipo. El color de los frijoles puede ser rojo o blanco. Los frijoles crecen en climas cálidos.
Los guisantes son un tipo de frijol. Son semillas pequeñas, redondas y verdes que crecen dentro de las vainas. Los guisantes se recargan de nutrientes. Tienen fibra, carbohidratos, proteínas y minerales.
Los frijoles son ovalados o con forma de riñón y contienen muchos nutrientes. Los frijoles tienen abundante fibra y contienen carbohidratos, ácido fólico, proteínas y minerales.
Tabla de comparación
| Parámetros de comparación | Chícharos | Frijoles |
|---|---|---|
| Forma | Los guisantes son redondos. | Los frijoles tienen forma ovalada o de riñón. |
| Color | Los guisantes son de color verde. | El Color de los frijoles depende de su tipo; principalmente, es rojo o blanco. |
| Potencias | El tallo de una planta de guisantes está vacío y hueco. | Los frijoles poseen excelentes tallos. |
| tiempo de cultivo | Los guisantes solo pueden crecer en el frío, por lo que es un cultivo de invierno. | Los frijoles son cultivos de verano y crecen en un ambiente cálido y cálido. |
| Patrón de crecimiento | Las plantas de guisantes tienen zarcillos que se enroscan alrededor de un poste para proporcionar el apoyo para crecer. | Las plantas de frijol necesitan apoyo para crecer, por lo que giran alrededor de una estructura vertical en forma de espiral para ganar apoyo. |
¿Qué son los guisantes?
Los guisantes, también conocidos como guisantes de jardín, son un tipo de frijol. Estas encantadoras judías verdes en forma de cuentas están enriquecidas con nutrientes y minerales. Los guisantes crecen dentro de vainas verdes y se pueden comer incluso crudos.
Los guisantes son verduras de invierno ya que necesitan un ambiente frío para crecer. Los guisantes frescos están disponibles en invierno y podemos obtener rápidamente guisantes enlatados y congelados en verano.
Los guisantes contienen muchos nutrientes, antioxidantes y fibra. En los guisantes, la cantidad de calorías es baja y alta en proteínas. La rica cantidad de presencia de fibra ayuda a mantener saludable el sistema digestivo.
No solo son nutritivos para los humanos, sino que los guisantes también son beneficiosos para el suelo. Los guisantes son un excelente cultivo para la rotación de cultivos. Este proceso contribuye a la restauración de los minerales en el suelo.
¿Qué son los frijoles?
Los frijoles pertenecen al grupo alimenticio de Fabaceae o Leguminosae. Algunos frijoles populares son las habas, los frijoles rojos, los frijoles lima y los frijoles rojos. Los frijoles pertenecen a la familia de las semillas.
Los frijoles tienen un tallo sólido, pero necesitan apoyo para crecer. Entonces, las plantas de frijol giran alrededor de una estructura vertical para producir. Los frijoles son un cultivo de verano, por lo que crecen en regiones cálidas.
Estas pequeñas semillas ovaladas o con forma de riñón son una gran fuente de nutrientes. Son ricos en fibra, esencial para nuestro sistema digestivo, y reducen el colesterol en sangre y la presión arterial, disminuyendo las posibilidades de enfermedades del corazón.
Los frijoles deben incluirse en nuestras comidas diarias. Los frijoles son una excelente manera de adquirir nutrientes, ya que están fácilmente disponibles y son económicos.
Los frijoles no solo son beneficiosos para los animales sino también para el suelo. Los frijoles también se utilizan con fines agrícolas, como la rotación de cultivos y los cultivos intercalados. Los frijoles también son capaces de generar verde Fertilizantes y biocombustibles.
Principales diferencias entre guisantes y frijoles
- Los guisantes tienen tallos huecos o vacíos, mientras que los frijoles tienen tallos sólidos.
- Muchas plantas requieren apoyo mientras crecen; los guisantes usan zarcillos para ello, y estos zarcillos se enroscan alrededor de un poste, pero las plantas de frijol se tuercen alrededor de una estructura vertical en forma de espiral para ganar apoyo.
- https://www.tandfonline.com/doi/abs/10.4081/ijas.2005.177
- https://books.google.com/books?hl=en&lr=&id=G30yDwAAQBAJ&oi=fnd&pg=PR1&dq=peas+and+beans&ots=EV5znPlX1i&sig=hWsUaioA0hhsQzOATpDjkGtchs8
Última actualización: 11 de junio de 2023
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Piyush Yadav ha pasado los últimos 25 años trabajando como físico en la comunidad local. Es un físico apasionado por hacer que la ciencia sea más accesible para nuestros lectores. Tiene una licenciatura en Ciencias Naturales y un Diploma de Postgrado en Ciencias Ambientales. Puedes leer más sobre él en su página de biografía.
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