केतली बनाम फ्लास्क: अंतर और तुलना

केतली और फ्लास्क दो आम घरेलू वस्तुएं हैं जिनका उपयोग मुख्य रूप से रसोई के लिए किया जाता है। यद्यपि केतली और फ्लास्क का उद्देश्य एक समान है, वे दो पूरी तरह से अलग उपकरण हैं और उनके बीच कई अंतर हैं।

प्रेस्टीज और मिल्टन जैसी कई कंपनियां केतली और फ्लास्क को कई अलग-अलग वेरिएंट में बेचती हैं, जो उनकी क्षमता, उनके प्रकार और उस समय पर निर्भर करता है कि वे अपने अंदर भरे तरल पदार्थ की गर्मी को कितनी देर तक रोक सकते हैं।

चाबी छीन लेना

1. केतली पानी या अन्य तरल पदार्थों को गर्म करती है, जबकि फ्लास्क गर्म या ठंडे पेय पदार्थों को लंबे समय तक संग्रहीत और संरक्षित करते हैं।
2. केटल्स सामग्री को गर्म करने के लिए बिजली या स्टोवटॉप का उपयोग करते हैं, जबकि फ्लास्क तापमान बनाए रखने के लिए इंसुलेटेड दीवारों पर निर्भर होते हैं।
3. केतली का उपयोग मुख्य रूप से रसोई की सेटिंग में किया जाता है, जबकि फ्लास्क बाहरी गतिविधियों या यात्रा पोर्टेबिलिटी की पेशकश करते हैं।

केतली बनाम फ्लास्क

केतली एक कंटेनर है जो धातु या धातु से बना होता है प्लास्टिक और पानी उबालने के लिए उपयोग किया जाता है। केतली को स्टोव या अन्य ताप स्रोत पर गर्म करने के लिए डिज़ाइन किया गया है। फ्लास्क एक कंटेनर है जिसे तरल पदार्थ, पेय पदार्थ को रखने और परिवहन करने के लिए डिज़ाइन किया गया है। फ्लास्क धातु या प्लास्टिक से बने होते हैं और पोर्टेबल होने के लिए डिज़ाइन किए जाते हैं।

इलेक्ट्रिक केतली वे हैं जो गर्म होने के स्रोत के रूप में बिजली का उपयोग करती हैं। अधिकांश सामान्य मामलों में, इलेक्ट्रिक केतली की पावर रेटिंग न्यूनतम 2-किलोवाट से अधिकतम 3-किलोवाट होती है।

स्टोवटॉप केतली की तुलना में इलेक्ट्रिक केतली अधिक सुविधाजनक होती हैं क्योंकि इन्हें स्टोव की आवश्यकता के बिना कहीं भी इस्तेमाल किया जा सकता है।

फ्लास्क को कई अन्य नामों से भी जाना जाता है, जैसे थर्मस, वैक्यूम फ्लास्क, देवर फ्लास्क, देवर थर्मस और भी बहुत कुछ। देवर शब्द उस व्यक्ति के नाम को दर्शाता है जिसने सबसे पहले फ्लास्क का आविष्कार किया था, अर्थात श्रीमान जेम्स देवर.

फ्लास्क की भौतिक उपस्थिति किसी भी अन्य सामान्य पानी की बोतल की तरह होती है, और फ्लास्क का शरीर किससे बना होता है? स्टेनलेस स्टील.

तुलना तालिका

तुलना के पैरामीटर	केतली	कुप्पी
उद्देश्य	केतली का उपयोग पानी उबालने के लिए किया जाता है।	पानी के तापमान को नियंत्रित करने के लिए एक फ्लास्क का उपयोग किया जाता है।
आवश्यकताएँ	केतली को चलाने के लिए बिजली या गर्मी के बाहरी स्रोत की आवश्यकता होती है।	फ्लास्क के मामले में किसी बिजली या गर्मी के बाहरी स्रोत की आवश्यकता नहीं होती है।
इसके अलावा के रूप में जाना	केतली को चाय की केतली भी कहा जाता है।	फ्लास्क को थर्मस के नाम से भी जाना जाता है।
आकार	केतली एक जार के आकार की होती है।	एक फ्लास्क एक बोतल के आकार का होता है.
Handle	केतली में एक हैंडल होता है.	फ्लास्क में हैंडल नहीं होता.

केतली क्या है?

शुरुआती दशकों में, केतली एक विद्युत उपकरण नहीं थी, बल्कि एक प्रकार का बर्तन थी जिसे स्टोव जैसे ताप स्रोत पर रखकर संचालित किया जाता था।

लेकिन वर्तमान समय में केतली का उपयोग एक विद्युत उपकरण के रूप में किया जाता है जो जब काम करता है रस्सी केतली का एक विद्युत आउटलेट से जुड़ा है।

केतली के उद्देश्यों के आधार पर, इसे कई अलग-अलग श्रेणियों में विभाजित किया जा सकता है, जैसे स्टोव टॉप केतली, इलेक्ट्रिक केतली, सीटी बजाने वाली केतली, चाय की केतली, और भी बहुत कुछ।

स्टोवटॉप केतली, जैसा कि नाम से पता चलता है, एक प्रकार की केतली है जिसे स्टोव के ऊपर रखकर चलाया जाता है। ये केतलियां गर्म होने के स्रोत के रूप में बिजली पर काम नहीं करती हैं।

इसके बजाय, वे पारंपरिक प्रकार की केतली हैं जिनका उपयोग स्टोव के ऊपर रखकर किया जाता है।

व्हिसलिंग केतली को भाप केतली के नाम से भी जाना जाता है। जैसा कि नाम से पता चलता है, ये केतलियां संचालित होने पर सीटी की आवाज करती हैं, यानी जब वे गर्म हो रही होती हैं।

जब केतली के अंदर पानी या कोई अन्य तरल पदार्थ भरा जाता है और उसे चूल्हे पर रखा जाता है या बिजली से जोड़ा जाता है तो केतली गर्म होने लगती है। 

जैसे-जैसे केतली गर्म होती जाती है, केतली के अंदर के पानी का तापमान भी बढ़ता जाता है। एक निश्चित बिंदु के बाद, भाप बनना शुरू हो जाती है जो केतली के ढक्कन में एक छेद से निकल जाती है।

भाप के बाहर निकलने की क्रिया से सीटी जैसी ध्वनि उत्पन्न होती है।

फ्लास्क क्या है?

फ्लास्क का मूल उद्देश्य पानी या किसी अन्य पेय को एक स्थिर तापमान पर अंदर संग्रहित करना है।

अधिकांश सामान्य मामलों में, एक फ्लास्क एक स्थिर तापमान पर गर्म पानी को न्यूनतम 10 घंटे से अधिकतम 12 घंटे तक संग्रहीत कर सकता है।

दूसरी ओर, एक फ्लास्क अपने स्थिर तापमान पर ठंडे पानी को न्यूनतम 6 घंटे से अधिकतम 10 घंटे तक संग्रहीत कर सकता है। 

फ्लास्क के काम करने और इसकी इन्सुलेशन तकनीक के पीछे मूल सिद्धांत संचालन की प्रक्रिया के माध्यम से गर्मी के नुकसान को कम करने के लिए वैक्यूम का उपयोग है। कंवेक्शन.

एक फ्लास्क के अंदर दो अलग-अलग परतें होती हैं। बाहरी आवरण और फ्लास्क की पहली परत के बीच के अंतराल में एक वैक्यूम होता है। फ्लास्क का आंतरिक स्थान खाली रखा जाता है, जहां पानी या पेय पदार्थ रखा जाता है।

आज के समय में, फ्लास्क का उपयोग आमतौर पर लगभग हर घर में किया जाता है, जैसे गर्मियों के दौरान यात्रा करते समय ठंडा पानी स्टोर करने के लिए, या सर्दियों के दौरान चाय या कॉफी जैसे गर्म पेय पदार्थ स्टोर करने के लिए।

इसका उपयोग तब भी किया जाता है जब किसी को किसी तरल या पेय पदार्थ को वायुरोधी कंटेनर में संग्रहीत करना होता है, जो वातावरण के संपर्क से पूरी तरह दूर होता है।

केतली और फ्लास्क के बीच मुख्य अंतर

1. आर्थर लेस्ली लार्ज ने केतली का आविष्कार किया। दूसरी ओर, फ्लास्क का आविष्कार सर जेम्स डेवार ने किया था।
2. केतली का आविष्कार वर्ष 1892 में हुआ था। जबकि, फ्लास्क का आविष्कार 1891 में हुआ था।
3. एक केतली 1.5 लीटर क्षमता में उपलब्ध है। दूसरी ओर, एक फ्लास्क कई क्षमताओं में उपलब्ध है, जैसे कि 500 ml, 1 लीटर, और 2 लीटर।
4. केतली में कोई ढक्कन नहीं होता. इसके विपरीत, फ्लास्क में एक विद्युतरोधी आवरण होता है।
5. केतली फ्लास्क के आकार की तुलना में बड़ी होती है। इसके विपरीत, केतली के आकार की तुलना में फ्लास्क का आकार छोटा होता है।

संदर्भ

1. https://www.jstor.org/stable/482899
2. https://books.google.com/books?hl=en&lr=&id=LGxif5RsttUC&oi=fnd&pg=PA1&dq=kettle&ots=e_Wlaj24ze&sig=YwT4LkRNegOMu6n2HlRkWF3waEQ

अंतिम अद्यतन: 21 जुलाई, 2023