पदार्थ दो पदार्थों से बना है, अर्थात् शुद्ध और अशुद्ध पदार्थ। शुद्ध पदार्थ उन पदार्थों को संदर्भित करते हैं जिन्हें यौगिकों और तत्वों में वर्गीकृत किया जा सकता है।
अशुद्ध पदार्थ उन पदार्थों को कहते हैं जिन्हें आसानी से वर्गीकृत नहीं किया जा सकता है। मिश्रण दूषित पदार्थों की श्रेणी में आते हैं।
हालाँकि, मिश्रण समाधानों से बहुत भिन्न होते हैं।
चाबी छीन लेना
- मिश्रण में दो या दो से अधिक पदार्थ बिना किसी रासायनिक प्रतिक्रिया के भौतिक रूप से संयुक्त होते हैं, जबकि एक घोल तब बनता है जब कोई विलेय किसी विलायक में घुल जाता है।
- मिश्रण को निस्पंदन या अवसादन जैसी भौतिक प्रक्रियाओं के माध्यम से अलग किया जा सकता है, जबकि समाधान के लिए वाष्पीकरण या क्रोमैटोग्राफी जैसी तकनीकों की आवश्यकता होती है।
- समाधान एकरूपता प्रदर्शित करते हैं, उनके घटक समान रूप से वितरित होते हैं; मिश्रण या तो सजातीय या विषमांगी हो सकते हैं।
मिश्रण बनाम समाधान
मिश्रण दो या दो से अधिक पदार्थों का एक संयोजन है जो भौतिक रूप से संयुक्त होते हैं, लेकिन रासायनिक रूप से बंधे नहीं होते हैं। समाधान एक सजातीय मिश्रण है जहां एक पदार्थ (विलेय) दूसरे पदार्थ (विलायक) में समान रूप से घुल जाता है। समाधान पारदर्शी हैं.
दो या दो से अधिक पदार्थों या पदार्थ के रूपों के यांत्रिक मिश्रण से मिश्रण का निर्माण होता है। हम भौतिक विधियों की सहायता से उत्पाद मिश्रण के अभिकारक पदार्थों को भी अलग कर सकते हैं।
कोई ऊर्जा नहीं या तापीय धारिता मिश्रण बनने पर परिवर्तन होता है। इसके अलावा, पदार्थ की प्रत्येक अवस्था को जोड़ा जा सकता है, जिससे मिश्रण बनता है।
समाधान एक सजातीय मिश्रण है जिसमें इसके दो घटक, विलेय और विलायक शामिल हैं। प्रत्येक घटक का कण आकार 1 एनएम से कम होना चाहिए।
समाधान के अस्तित्व का चरण निश्चित नहीं है। समाधान के दो घटकों को विलेय और विलायक के रूप में वर्गीकृत किया जा सकता है; समाधानों के उदाहरणों में हवा शामिल है, जिसमें एक सजातीय मिश्रण में कई गैसें शामिल हैं।
तुलना तालिका
तुलना के पैरामीटर | मिश्रण | उपाय |
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परिभाषा | मिश्रण में दो या दो से अधिक घटक शामिल होते हैं जो पूर्ण विघटन के बिना मिश्रित होते हैं। | समाधान में दो या दो से अधिक घटक शामिल होते हैं जो पूरी तरह से भंग हो जाते हैं। भौतिक विधियाँ घटकों को अलग नहीं कर सकती हैं। |
कण आकार | मिश्रण में कण आकार 0.01-1000 एनएम से है। | समाधान में कण का आकार 0.01-1nm से होता है। |
रासायनिक बन्ध | प्रतिक्रियाशील पदार्थों के बीच कोई रासायनिक बंधन नहीं होता है। | वास्तविक रासायनिक बंधन प्रतिक्रियाशील पदार्थों के बीच होता है। |
रासायनिक गुण | प्रतिक्रियाशील पदार्थों के रासायनिक गुण अपनी विशिष्टता नहीं खोते हैं। | समाधान के रासायनिक गुण इसके घटकों से भिन्न होते हैं। |
प्रकृति | मिश्रण या तो विषमांगी या सजातीय हो सकता है। | एक समाधान हमेशा सजातीय होता है। |
मिश्रण क्या है?
सामग्री बिना किसी रासायनिक प्रतिक्रिया के दो या दो से अधिक पदार्थों के संयोजन से प्राप्त होती है। चूंकि प्रारंभिक प्रतिक्रियाशील पदार्थों के बीच कोई रासायनिक बंधन नहीं होता है, इसलिए बनने वाला उत्पाद मिश्रण दोनों पदार्थों की वैयक्तिकता को बरकरार रखता है।
मिश्रण उन गुणों को दर्शाता है जो इसके घटक तत्वों से बहुत अलग हैं। उदाहरण के लिए, पानी और अल्कोहल के मिश्रण को पिघलाना पड़ता है, और क्वथनांक दोनों घटकों, यानी पानी और अल्कोहल से काफी भिन्न होता है।
घटकों की वैयक्तिकता के अतिरिक्त, जिस अनुपात में पदार्थ मिश्रित होते हैं वह भी उपलब्ध होता है। मिश्रण के कुछ दैनिक जीवन के उदाहरणों में कच्चा तेल, कई हाइड्रोकार्बन या कार्बनिक यौगिकों का मिश्रण, समुद्री जल, जिसमें पानी और नमक शामिल हैं।
वायु भी एक मिश्रण है क्योंकि इसमें निश्चित अनुपात में विभिन्न गैसें होती हैं। मिश्रणों को 2 प्रकारों में वर्गीकृत किया जा सकता है, अर्थात विषमांगी और समांगी मिश्रण।
विषमांगी मिश्रण में मिश्रित पदार्थों के गुण तथा संघटन भिन्न-भिन्न होते हैं। इसका तात्पर्य यह है कि मिश्रण के विभिन्न भागों में संघटन और गुण भिन्न-भिन्न होते हैं।
इनमें से कुछ उदाहरणों में पानी और हवा शामिल हैं। समांगी मिश्रण में, मिश्रण के सभी भागों के संघटन और गुणों में एकरूपता होती है।
इनमें से कुछ उदाहरणों में पानी के साथ चीनी का मिश्रण शामिल है।
समाधान क्या है ?
एक सजातीय मिश्रण जिसमें दो या दो से अधिक दो घटकों का संयोजन होता है, विलयन कहलाता है। विलायक विलेय के घुलने के लिए वातावरण को सेट करता है, जो आगे उसमें घुल जाता है।
उदाहरण के लिए, 30% इथेनॉल के साथ मिश्रित 70% पानी वाले घोल में, इथेनॉल पानी के साथ विलायक की तरह कार्य करता है जो विलेय को परोसता है। इसी प्रकार, खारे पानी के घोल में नमक यह विलेय की तरह कार्य करता है जबकि पानी विलायक की तरह कार्य करता है।
समाधानों को फिर से 9 प्रकारों में वर्गीकृत किया गया है। ठोस-ठोस समाधान, जैसे मिश्र धातु, ठोस विलेय और ठोस विलायक घटक द्वारा निर्मित समाधान है।
ठोस-तरल घोल, जैसे पानी में चीनी, ठोस विलेय और तरल विलायक घटकों द्वारा बनता है। ठोस-गैस समाधान, जैसे उच्च बनाने की क्रिया कपूर का, ठोस विलेय और गैस विलायक घटकों द्वारा निर्मित घोल है।
तरल-ठोस घोल, जैसे हाइड्रेटेड लवण, एक तरल विलेय और एक ठोस विलायक घटक द्वारा निर्मित घोल है।
तरल-तरल समाधान, जैसे बेंजीन और टोल्यूनि, तरल विलेय और एक तरल विलायक घटक द्वारा निर्मित होता है। तरल-गैस समाधान, जैसे एरोसोल, तरल विलेय और गैस विलायक घटकों द्वारा निर्मित होता है।
गैस-ठोस घोल, जैसे हाइड्रोजन और पैलेडियम, गैस विलेय और ठोस विलायक घटक द्वारा निर्मित घोल है। गैस-तरल घोल, जैसे वातित पेय, गैस विलेय और तरल विलायक घटकों द्वारा निर्मित होता है।
गैस-गैस समाधान, जैसे कि विभिन्न गैसों का मिश्रण, गैस विलेय और गैस विलायक घटकों द्वारा बनता है।
मिश्रण और समाधान के बीच मुख्य अंतर
- कोई निश्चित अनुपात नहीं है जिसमें प्रतिक्रियाशील घटक मिश्रित होते हैं। दूसरी ओर, एक निश्चित अनुपात होता है जिसमें घटक मिश्रित होते हैं।
- मिश्रण के कुछ उदाहरणों में रेत और पानी, सलाद, तेल, पानी आदि शामिल हैं। इसके विपरीत, समाधान के कुछ उदाहरणों में हॉट चॉकलेट, नमक, पानी आदि शामिल हैं।
- मिश्रण कभी भी किसी नए यौगिक का निर्माण नहीं करते हैं। लेकिन, जब रासायनिक रूप से परस्पर क्रिया करते हैं, तो समाधान एक नए पदार्थ/यौगिक के निर्माण की ओर ले जाते हैं।
- मिश्रण में कण होते हैं जिनका आकार 0.01-1000nm के बीच होता है। दूसरी ओर, विलयन में कण होते हैं जिनका आकार 0.01-1nm के बीच होता है।
- मिश्रण के घटक मिश्रण में अपने व्यक्तिगत रासायनिक गुणों को नहीं खोते हैं। हालांकि, एक मिश्रण के घटक एक समाधान में अपने व्यक्तिगत रासायनिक गुणों को खो देते हैं।
- https://aip.scitation.org/doi/abs/10.1063/1.443933
- https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0927775714007857
अंतिम अद्यतन: 12 जुलाई, 2023
पीयूष यादव ने पिछले 25 साल स्थानीय समुदाय में भौतिक विज्ञानी के रूप में काम करते हुए बिताए हैं। वह एक भौतिक विज्ञानी हैं जो विज्ञान को हमारे पाठकों के लिए अधिक सुलभ बनाने के लिए उत्सुक हैं। उनके पास प्राकृतिक विज्ञान में बीएससी और पर्यावरण विज्ञान में स्नातकोत्तर डिप्लोमा है। आप उनके बारे में और अधिक पढ़ सकते हैं जैव पृष्ठ.