पादप कोशिका बनाम पशु कोशिका: अंतर और तुलना

पौधों की कोशिकाओं को क्लोरोप्लास्ट की उपस्थिति से पहचाना जाता है, जो प्रकाश संश्लेषण को सक्षम बनाता है, और सेलूलोज़ से बनी कठोर कोशिका दीवारें, संरचनात्मक समर्थन प्रदान करती हैं। इसके अतिरिक्त, पौधों की कोशिकाओं में बड़े, केंद्र में स्थित रिक्तिकाएँ होती हैं जो स्फीति दबाव बनाए रखने और पोषक तत्वों के भंडारण में शामिल होती हैं। इसके विपरीत, पशु कोशिकाओं में क्लोरोप्लास्ट और कोशिका भित्ति की कमी होती है, लेकिन कोशिका विभाजन में सहायता करने वाले सेंट्रीओल्स हो सकते हैं।

चाबी छीन लेना

1. पादप कोशिकाओं में सेलूलोज़ से बनी एक कठोर कोशिका भित्ति होती है, जो संरचनात्मक सहायता प्रदान करती है, जबकि पशु कोशिकाओं में इस सुविधा का अभाव होता है।
2. प्रकाश संश्लेषण के लिए जिम्मेदार क्लोरोप्लास्ट पौधों की कोशिकाओं में मौजूद होते हैं लेकिन पशु कोशिकाओं में अनुपस्थित होते हैं।
3. पौधों की कोशिकाओं में पानी और पोषक तत्वों के भंडारण के लिए एक बड़ी केंद्रीय रिक्तिका होती है, जबकि पशु कोशिकाओं में छोटी, अस्थायी रिक्तिकाएँ होती हैं।

पादप कोशिका बनाम पशु कोशिका

पादप कोशिकाओं और पशु कोशिकाओं के बीच का अंतर उनके आकार का है। पादप कोशिका के आकार में एक आयत या चार वर्ग होते हैं। इसके विपरीत, एक पशु कोशिका आयताकार या अनिश्चित होती है। पादप कोशिकाओं में कोशिका भित्ति होती है, लेकिन पशु कोशिकाओं में नहीं। पूर्व में सेंट्रोसोम नहीं होते हैं। इसके विपरीत, बाद वाला करता है। जानवरों की कोशिकाओं में माइटोकॉन्ड्रिया अधिक होता है, जबकि पौधों की कोशिकाओं में कम होता है।

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तुलना तालिका

Feature	पौधा कोशाणु	पशु सेल
कोशिका भित्ति	वर्तमान, सेलूलोज़ से बना है	अनुपस्थित
क्लोरोप्लास्ट	मौजूद, प्रकाश संश्लेषण के लिए क्लोरोफिल होता है	अनुपस्थित
केंद्रीय रिक्तिका	आमतौर पर एक बड़ी रिक्तिका	आमतौर पर छोटी और एकाधिक रिक्तिकाएँ
लाइसोसोम	दुर्लभ या अनुपस्थित	पेश
सेंट्रोसोम	अनुपस्थित	उपस्थित, कोशिका विभाजन में सहायता करता है
आकार	आयताकार, वर्गाकार या अनियमित हो सकता है	अधिक गोल या अनियमित
आकार परिवर्तनशीलता	आकार में कम परिवर्तनशील	आकार में अधिक परिवर्तनशील
आकार	आम तौर पर पशु कोशिकाओं से बड़ा	आम तौर पर पौधों की कोशिकाओं से छोटी होती है
आंदोलन	आम तौर पर गतिहीन (अपने आप नहीं चल सकते)	गतिशील हो सकता है (कुछ में गति के लिए फ्लैगेल्ला या सिलिया होता है)

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प्लांट सेल क्या है?

संरचना और फ़ंक्शन

कोशिका भित्ति

पादप कोशिकाएँ एक कठोर कोशिका भित्ति से घिरी होती हैं जो मुख्य रूप से सेलूलोज़, हेमिकेलुलोज़ और पेक्टिन से बनी होती हैं। यह संरचना यांत्रिक सहायता, यांत्रिक तनाव से सुरक्षा प्रदान करती है और कोशिका के आकार को बनाए रखने में मदद करती है।

कोशिका झिल्ली (प्लाज्मा झिल्ली)

कोशिका भित्ति के नीचे कोशिका झिल्ली होती है, एक अर्ध-पारगम्य लिपिड बाईलेयर जो कोशिका के अंदर और बाहर पदार्थों के मार्ग को नियंत्रित करती है। यह कोशिका और उसके पर्यावरण के बीच पोषक तत्वों, गैसों और अपशिष्ट उत्पादों के आदान-प्रदान को नियंत्रित करता है।

कोशिका द्रव्य

कोशिका झिल्ली के भीतर साइटोप्लाज्म होता है, एक जेल जैसा पदार्थ जिसमें सेलुलर प्रक्रियाओं के लिए आवश्यक विभिन्न अंग और संरचनाएं होती हैं। इनमें साइटोस्केलेटन शामिल है, जो कोशिका के आकार को बनाए रखता है और इंट्रासेल्युलर परिवहन की सुविधा देता है, और साइटोप्लाज्मिक स्ट्रीमिंग, जो पोषक तत्वों और ऑर्गेनेल के वितरण में सहायता करता है।

नाभिक

नाभिक में क्रोमेटिन के रूप में कोशिका की आनुवंशिक सामग्री होती है, जिसमें डीएनए और संबंधित प्रोटीन होते हैं। यह कोशिका के नियंत्रण केंद्र के रूप में कार्य करता है, जीन अभिव्यक्ति को नियंत्रित करता है और सेलुलर गतिविधियों को निर्देशित करता है। नाभिक एक दोहरी झिल्ली से घिरा होता है जिसे परमाणु आवरण के रूप में जाना जाता है, जिसमें छिद्र होते हैं जो नाभिक और साइटोप्लाज्म के बीच अणुओं के पारित होने को नियंत्रित करते हैं।

क्लोरोप्लास्ट

पादप कोशिकाओं की परिभाषित विशेषताओं में से एक क्लोरोप्लास्ट की उपस्थिति है, जो प्रकाश संश्लेषण के लिए जिम्मेदार हैं। क्लोरोप्लास्ट में क्लोरोफिल होता है, एक वर्णक जो प्रकाश ऊर्जा को ग्रहण करता है, इसे ग्लूकोज के रूप में रासायनिक ऊर्जा में परिवर्तित करता है। यह प्रक्रिया कोशिका को ईंधन देती है और उपोत्पाद के रूप में ऑक्सीजन का उत्पादन करती है, जो पृथ्वी पर जीवन के लिए महत्वपूर्ण है।

रिक्तिका

पादप कोशिकाओं में आमतौर पर एक बड़ी केंद्रीय रिक्तिका होती है, जो टोनोप्लास्ट नामक झिल्ली से घिरी होती है। रिक्तिका स्फीति दबाव को बनाए रखने, पानी, आयनों और पोषक तत्वों का भंडारण करने और सेलुलर प्रक्रियाओं को विनियमित करने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाती है। यह अपशिष्ट उत्पादों और विषाक्त यौगिकों के भंडारण स्थल के रूप में भी कार्य करता है।

एंडोप्लाज्मिक रेटिकुलम (ईआर)

एंडोप्लाज्मिक रेटिकुलम झिल्ली से बंधी नलिकाओं और थैलियों का एक नेटवर्क है जो प्रोटीन और लिपिड संश्लेषण के साथ-साथ कोशिका के भीतर अणुओं के परिवहन में शामिल होता है। पौधों की कोशिकाओं में, ईआर दो प्रकार के होते हैं: रफ ईआर, प्रोटीन संश्लेषण में शामिल राइबोसोम से युक्त, और चिकनी ईआर, जिसमें राइबोसोम की कमी होती है और लिपिड चयापचय और विषहरण में शामिल होता है।

गोलगी उपकरण

गोल्गी तंत्र में चपटी झिल्लीदार थैलियां होती हैं जिन्हें सिस्टर्न कहा जाता है और यह ईआर में संश्लेषित प्रोटीन और लिपिड के प्रसंस्करण, पैकेजिंग और छंटाई के लिए जिम्मेदार है। यह इन अणुओं को संशोधित करता है और उन्हें कोशिका के भीतर या कोशिका के बाहर स्राव के लिए उनके अंतिम गंतव्य तक निर्देशित करता है।

माइटोकॉन्ड्रिया

माइटोकॉन्ड्रिया सेलुलर श्वसन के लिए जिम्मेदार झिल्ली-बद्ध अंग हैं, जहां ग्लूकोज को एटीपी (एडेनोसिन ट्राइफॉस्फेट), कोशिका की प्राथमिक ऊर्जा मुद्रा का उत्पादन करने के लिए ऑक्सीकरण किया जाता है। जबकि पौधों की कोशिकाएं मुख्य रूप से प्रकाश संश्लेषण के माध्यम से ऊर्जा उत्पन्न करती हैं, माइटोकॉन्ड्रिया अभी भी ऑक्सीडेटिव फॉस्फोराइलेशन और साइट्रिक एसिड चक्र जैसी प्रक्रियाओं के लिए आवश्यक हैं।

पेरोक्सिसोम्स

पेरोक्सीसोम छोटे, झिल्ली से बंधे अंग होते हैं जिनमें विभिन्न चयापचय प्रक्रियाओं में शामिल एंजाइम होते हैं, जिसमें फैटी एसिड का टूटना और हाइड्रोजन पेरोक्साइड जैसे हानिकारक पदार्थों का विषहरण शामिल है। वे सेलुलर होमियोस्टैसिस को बनाए रखने और कोशिका को ऑक्सीडेटिव क्षति से बचाने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं।

 

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संरचना और फ़ंक्शन

कोशिका झिल्ली (प्लाज्मा झिल्ली)

कोशिका झिल्ली पशु कोशिका को घेरती है, एक चयनात्मक पारगम्य बाधा के रूप में कार्य करती है जो कोशिका के अंदर और बाहर अणुओं के मार्ग को नियंत्रित करती है। यह प्रोटीन से युक्त फॉस्फोलिपिड बाईलेयर से बना है, जो बाहरी वातावरण के साथ संचार को सक्षम बनाता है और कोशिका अखंडता को बनाए रखता है।

कोशिका द्रव्य

साइटोप्लाज्म कोशिका के आंतरिक भाग को भरता है और साइटोसोल, ऑर्गेनेल और विभिन्न सेलुलर संरचनाओं से बना होता है। यह इंट्रासेल्युलर परिवहन की सुविधा प्रदान करता है, संरचनात्मक सहायता प्रदान करता है, और सेलुलर फ़ंक्शन के लिए आवश्यक कई जैव रासायनिक प्रतिक्रियाओं के लिए साइट के रूप में कार्य करता है।

नाभिक

नाभिक में कोशिका की आनुवंशिक सामग्री होती है, जो डीएनए और संबंधित प्रोटीन से युक्त क्रोमैटिन के रूप में व्यवस्थित होती है। यह परमाणु आवरण से घिरा होता है, परमाणु छिद्रों वाली एक दोहरी झिल्ली जो नाभिक और साइटोप्लाज्म के बीच अणुओं के पारित होने को नियंत्रित करती है। नाभिक जीन अभिव्यक्ति को नियंत्रित करता है और मैसेंजर आरएनए (एमआरएनए) और राइबोसोमल आरएनए (आरआरएनए) के संश्लेषण के माध्यम से सेलुलर गतिविधियों का समन्वय करता है।

माइटोकॉन्ड्रिया

माइटोकॉन्ड्रिया झिल्ली से बंधे अंग हैं जो सेलुलर श्वसन के लिए जिम्मेदार होते हैं, जो पोषक तत्वों को कोशिका के प्राथमिक ऊर्जा स्रोत एटीपी (एडेनोसिन ट्राइफॉस्फेट) में परिवर्तित करते हैं। उनमें अपना स्वयं का डीएनए और राइबोसोम होते हैं, जो उन्हें स्वतंत्र रूप से दोहराने और उनके कार्य के लिए आवश्यक प्रोटीन का उत्पादन करने की अनुमति देते हैं।

एंडोप्लाज्मिक रेटिकुलम (ईआर)

एंडोप्लाज्मिक रेटिकुलम झिल्लीदार नलिकाओं और थैलियों का एक नेटवर्क है जो प्रोटीन और लिपिड संश्लेषण के साथ-साथ कोशिका के भीतर अणुओं के परिवहन में शामिल होता है। रफ ईआर, राइबोसोम से युक्त, कोशिका झिल्ली में स्राव या समावेशन के लिए नियत प्रोटीन को संश्लेषित करता है, जबकि चिकनी ईआर में राइबोसोम की कमी होती है और यह लिपिड चयापचय और विषहरण में शामिल होता है।

गोलगी उपकरण

गोल्गी तंत्र में चपटी झिल्लीदार थैलियां होती हैं जिन्हें सिस्टर्न कहा जाता है और यह ईआर में संश्लेषित प्रोटीन और लिपिड के प्रसंस्करण, पैकेजिंग और छंटाई के लिए जिम्मेदार है। यह शर्करा या फॉस्फेट समूहों को जोड़कर इन अणुओं को संशोधित करता है और उन्हें कोशिका के भीतर या कोशिका के बाहर स्राव के लिए उनके अंतिम गंतव्य तक निर्देशित करता है।

लाइसोसोम

लाइसोसोम झिल्ली से बंधे पुटिकाएं हैं जिनमें पाचन एंजाइम होते हैं जो प्रोटीन, लिपिड, कार्बोहाइड्रेट और न्यूक्लिक एसिड जैसे मैक्रोमोलेक्यूल्स को तोड़ने में शामिल होते हैं। वे सेलुलर अपशिष्ट निपटान, क्षतिग्रस्त अंगों के पुनर्चक्रण और क्रमादेशित कोशिका मृत्यु (एपोप्टोसिस) में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं।

centrioles

पशु कोशिकाओं में आमतौर पर सेंट्रीओल्स, सूक्ष्मनलिकाएं से बनी बेलनाकार संरचनाएं होती हैं, जो केंद्रक के पास स्थित होती हैं। कोशिका विभाजन के दौरान, सेंट्रीओल्स धुरी तंतुओं को व्यवस्थित करते हैं, जो गुणसूत्र गति और कोशिका पृथक्करण के लिए आवश्यक होते हैं।

रिक्तिकाएं

पशु कोशिकाओं में छोटी, झिल्ली से बंधी रिक्तिकाएं हो सकती हैं जो पोषक तत्वों के भंडारण, अपशिष्ट प्रबंधन और कोशिका की मात्रा और पीएच को बनाए रखने जैसे विभिन्न कार्यों में शामिल होती हैं। पौधों की कोशिकाओं के विपरीत, पशु कोशिकाओं में एक बड़े केंद्रीय रिक्तिका का अभाव होता है।

cytoskeleton

साइटोस्केलेटन सूक्ष्मनलिकाएं, माइक्रोफिलामेंट्स और मध्यवर्ती फिलामेंट्स सहित प्रोटीन फिलामेंट्स का एक गतिशील नेटवर्क है, जो संरचनात्मक समर्थन प्रदान करता है, इंट्रासेल्युलर परिवहन की सुविधा प्रदान करता है, और कोशिका आंदोलन और आकार परिवर्तनों में मध्यस्थता करता है।

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पादप कोशिका और पशु कोशिका के बीच मुख्य अंतर

• कोशिका भित्ति:
  • पादप कोशिकाओं में सेलूलोज़ से बनी एक कठोर कोशिका भित्ति होती है, जो संरचनात्मक सहायता और सुरक्षा प्रदान करती है।
  • पशु कोशिकाओं में कोशिका भित्ति का अभाव होता है; उनकी संरचना पूरी तरह से कोशिका झिल्ली द्वारा बनाए रखी जाती है।
• क्लोरोप्लास्ट:
  • पौधों की कोशिकाओं में क्लोरोप्लास्ट होते हैं, जो प्रकाश संश्लेषण करते हैं, प्रकाश ऊर्जा को रासायनिक ऊर्जा में परिवर्तित करते हैं।
  • पशु कोशिकाओं में क्लोरोप्लास्ट नहीं होते हैं; वे ऊर्जा के लिए बाहरी खाद्य स्रोतों पर निर्भर रहते हैं।
• रिक्तिकाएं:
  • पादप कोशिकाओं में आम तौर पर एक बड़ी केंद्रीय रिक्तिका होती है, जो स्फीति दबाव बनाए रखने और पोषक तत्वों और अपशिष्ट को संग्रहित करने के लिए जिम्मेदार होती है।
  • पशु कोशिकाओं में छोटी और अक्सर कई रिक्तिकाएँ होती हैं, जो भंडारण और अपशिष्ट प्रबंधन जैसे विभिन्न कार्यों में शामिल होती हैं।
• आकार:
  • कठोर कोशिका भित्ति की उपस्थिति के कारण पादप कोशिकाएँ अक्सर आयताकार या बॉक्स के आकार की होती हैं।
  • पशु कोशिकाएँ आम तौर पर गोल या अनियमित आकार की होती हैं, जिसमें एक लचीली कोशिका झिल्ली होती है जो विभिन्न कोशिका आकृतियों के लिए अनुमति देती है।
• centrioles:
  • पशु कोशिकाओं में आमतौर पर सेंट्रीओल्स होते हैं, जो स्पिंडल फाइबर को व्यवस्थित करके कोशिका विभाजन में सहायता करते हैं।
  • पादप कोशिकाओं में सेंट्रीओल्स की कमी होती है, हालाँकि वे अभी भी अन्य तंत्रों के माध्यम से कोशिका विभाजन से गुजर सकते हैं।
• स्टार्च और ग्लाइकोजन का भंडारण:
  • पादप कोशिकाएं अतिरिक्त कार्बोहाइड्रेट को स्टार्च के रूप में संग्रहित करती हैं, मुख्य रूप से क्लोरोप्लास्ट जैसे प्लास्टिड में।
  • पशु कोशिकाएं कार्बोहाइड्रेट को ग्लाइकोजन के रूप में संग्रहीत करती हैं, मुख्य रूप से साइटोप्लाज्म और यकृत में।
• आसमाटिक दबाव पर प्रतिक्रिया:
  • पादप कोशिकाओं में एक कठोर कोशिका भित्ति होती है जो हाइपोटोनिक परिस्थितियों में फटने से रोकती है, स्फीति दबाव के माध्यम से आकार बनाए रखती है।
  • पशु कोशिकाओं में कोशिका भित्ति का अभाव होता है, जिससे हाइपोटोनिक परिस्थितियों में उनके फटने का खतरा होता है जब तक कि आयन पंप जैसे तंत्र द्वारा नियंत्रित न किया जाए।
• फ्लैगेल्ला और सिलिया:
  • पशु कोशिकाओं में गति या संवेदी उद्देश्यों के लिए फ्लैगेल्ला या सिलिया हो सकते हैं।
  • पौधों की कोशिकाओं में आम तौर पर फ्लैगेल्ला या सिलिया की कमी होती है, हालांकि कुछ निचले पौधों के रूपों में गतिशीलता के लिए समान संरचनाएं हो सकती हैं।

संदर्भ

1. https://link.springer.com/article/10.1007/s11191-006-9029-7
2. https://www.nature.com/articles/nbt1027
3. https://www.cabdirect.org/cabdirect/abstract/19900739666

अंतिम अद्यतन: 07 मार्च, 2024