चंदन बनाम देवदार: अंतर और तुलना

लकड़ी पेड़ का एक बहुत ही महत्वपूर्ण हिस्सा है. यह तने और जड़ों में पाया जाने वाला एक रेशेदार और छिद्रपूर्ण भाग है।

लकड़ी को पौधे की वह सामग्री माना जाता है जो पेड़ों को सहारा देती है और पेड़ को अपनी जगह पर लंबे समय तक खड़ा रहने में मदद करती है। लकड़ी का उपयोग मानव जाति द्वारा हजारों वर्षों से किया जा रहा है।

इसका उपयोग मकान और फर्नीचर बनाने, हथियार, कागज और उपकरण आदि बनाने जैसे निर्माण कार्यों में किया जाता है। अब इसका उपयोग सेलूलोज़ के रूप में भी किया जाता है।

चंदन और देवदार दो प्रकार की लकड़ियाँ हैं।

चाबी छीन लेना

1. चंदन में एक समृद्ध, मीठी और गर्म सुगंध होती है, जबकि देवदार की लकड़ी में वुडी, बाल्समिक और थोड़ी तेज सुगंध होती है।
2. चंदन के पेड़ों की धीमी वृद्धि और उच्च मांग के कारण चंदन का तेल देवदार के तेल की तुलना में अधिक महंगा और दुर्लभ है।
3. दोनों तेलों में विभिन्न चिकित्सीय गुण होते हैं, चंदन का उपयोग मुख्य रूप से विश्राम और ध्यान के लिए किया जाता है और देवदार की लकड़ी का उपयोग श्वसन और त्वचा संबंधी समस्याओं के लिए किया जाता है।

चंदन बनाम देवदार की लकड़ी

चंदन में मीठी, लकड़ी जैसी सुगंध होती है और इसके सूजन-रोधी होने के कारण इसका उपयोग इत्र और त्वचा देखभाल उत्पादों में किया जाता है रोगाणुरोधी गुण। देवदार की लकड़ी में तेज़, मिट्टी जैसी सुगंध होती है और इसका उपयोग देवदार की लकड़ी से बनी कोठरियों और भंडारण कंटेनरों के लिए अरोमाथेरेपी और कीट-विकर्षक विकल्पों में किया जाता है।

चंदन को दुनिया की सबसे महंगी लकड़ी माना जाता है। क्योंकि इसकी खुशबू और सुगंध अन्य प्रकार की लकड़ी से अलग होती है।

इससे चंदन का तेल निकाला जाता है। चंदन के पेड़ में एक अनोखी खुशबू होती है जो सदियों से बहुत मूल्यवान मानी जाती रही है।

चंदन एक अर्धपरजीवी पौधा है और मध्यम आकार का होता है। चंदन की विभिन्न किस्में होती हैं जैसे ऑस्ट्रेलियाई चंदन, भारतीय चंदन आदि।

चंदन दक्षिण एशियाई देशों जैसे भारत, हवाई, पाकिस्तान, श्रीलंका, ऑस्ट्रेलिया, नेपाल, बांग्लादेश, इंडोनेशिया और अन्य प्रशांत द्वीपों में पाया जाता है।

देवदार की लकड़ी या साधारण भाषा में इसे देवदार कहा जाता है, यह एक प्रकार का शंकुधारी वृक्ष है। वे ऊंचे क्षेत्रों जैसे भूमध्यसागरीय और हिमालय के पहाड़ी क्षेत्रों में पाए जाते हैं।

देवदार 1000 से 3000 मीटर की ऊंचाई पर पाया जाता है। देवदार के पेड़ बहुत ऊँचे हो सकते हैं, कभी-कभी 30 मीटर से 60 मीटर तक।

इसकी लकड़ी सुगंधित होती है और इसकी छाल मोटी या चौकोर आकार की होती है। देवदार के पेड़ की पत्तियाँ सदाबहार होती हैं और उनकी संरचना सुई जैसी होती है।

देवदार की लकड़ी को एक सजावटी पेड़ माना जाता है जो ब्रिटिश द्वीप समूह, न्यूजीलैंड, यूरोप, ऑस्ट्रेलिया आदि कई क्षेत्रों में लगाया जाता है।

तुलना तालिका

तुलना के पैरामीटर	चंदन	Cedarwood
जीनस	सैंटालम	Cedrus
सुगंध	वुडी, धुएँ के रंग का, मीठा, पुष्प, समृद्ध और बाल्समिक लहजे का मिश्रण	कस्तूरी, बाल्समिक और कपूर जैसी गंध।
गुण	एंटीसेप्टिक, ज्वरनाशक, एंटीस्केबिटिक और मूत्रवर्धक।	कवकरोधी, ऐंठनरोधी, सूजनरोधी, कीटनाशक आदि।
लाभ	शरीर को स्वस्थ रखता है, तनाव, रक्तचाप आदि को शांत करने में मदद करता है।	कीट प्रतिकारक, जीवाणुरोधी के रूप में कार्य करता है, दिमाग को साफ़ करता है, एकाग्रता बढ़ाता है आदि।
किस्मों	पूर्वी भारतीय, हवाईयन और ऑस्ट्रेलियाई।	वर्जिनियन, टेक्सास, हिमालयन, एटलस आदि।

चंदन क्या है?

चंदन अपनी विशिष्ट गुणवत्ता यानी लंबे समय तक रहने वाली खुशबू के लिए जाना जाता है। इसकी अनोखी खुशबू के कारण इसे सबसे महंगी लकड़ी माना जाता है।

सदियों से चंदन का उपयोग सुगंधित और औषधीय प्रयोजनों के लिए किया जाता रहा है। इसकी खुशबू मीठी, चिकनी, मलाईदार और दूधिया होती है।

चंदन से तेल और इत्र बनाया जाता है जो इसे मिलाए जाने वाले दूसरे पदार्थ को दीर्घायु प्रदान करता है।

चंदन का उपयोग फ्लोरिएंटल में भी किया जाता है जहां इसे अन्य फूलों जैसे प्लमेरिया, ऑरेंज ब्लॉसम, चमेली, इलंग-इलंग, गार्डेनिया, ट्यूबरोज़ आदि के साथ मिलाया जाता है।

भारतीय चंदन, चंदन की उन किस्मों में से एक है जो कॉस्मेटिक उद्योग में बहुत प्रसिद्ध है। चंदन का व्यापार अवैध रूप से किया जाता है।

चंदन की एक प्रजाति सैंटालम, 19 प्रजातियों में उपलब्ध है। चंदन में पाए जाने वाले तत्व सेंटालोल होते हैं जिनमें दो होते हैं आइसोमरों.

चंदन का उपयोग साबुन बनाने और अरोमाथेरेपी में भी किया जाता है।

चंदन का उपयोग खाना पकाने में भी किया जाता है। मूल निवासियों और आदिवासियों ने इसका उपयोग पाई, चटनी, अचार और जैम बनाने के लिए किया।

आसवन नामक प्रक्रिया के माध्यम से चंदन से तेल निकाला जाता है। धर्म में चंदन को हिंदू धर्म की तरह ही बहुत महत्वपूर्ण माना जाता है। बुद्धिज़्म, जैन धर्म, पारसी धर्म, सूफीवाद और पूर्व-एशियाई धर्म।

सीडरवुड क्या है?

देवदारु एक शंकुधारी वृक्ष है जो पर्वतीय क्षेत्रों में पाया जाता है। वे बर्फ, गर्मी, सर्दी और वर्षा दोनों के लिए अनुकूल हैं।

देवदार के पेड़ों की खेती ज्यादातर समशीतोष्ण क्षेत्रों में की जाती है और इन्हें सजावटी या सजावटी पेड़ों के रूप में उपयोग किया जाता है। देवदार की लकड़ी में एक अद्वितीय गुण होता है यानी वे कीड़ों और पतंगों को दूर भगाने वाले होते हैं।

इसीलिए इस काम के लिए देवदार के तेल का उपयोग किया जाता है। लकड़ी से बने संदूक, अलमारी या कोठरियों में, पतंगों को दूर रखने के लिए देवदार की परत का उपयोग किया जाता है।

देवदार की लकड़ी का उपयोग प्राचीन काल से किया जाता रहा है। प्रसिद्ध पुस्तक द इलियड में देवदार का उल्लेख मिलता है।

प्राचीन काल में लेबनानी लोग भी देवदार की लकड़ी से तेल निकालते थे। देवदार की लकड़ी का उपयोग शू ट्री बनाने में किया जाता है अर्थात एक प्रकार का उपकरण जिसका उपयोग जूतों की माप के लिए किया जाता है।

देवदार नमी को अवशोषित करने और दुर्गंध दूर करने में मदद करता है। 'सेड्रस' शब्द लैटिन या ग्रीक भाषा से लिया गया है।

सीडरवुड की किस्में सीडर एटलस हैं जिनमें शांतिदायक गुण होते हैं। सीडरवुड एटलस कंजेशन और सांस लेने की प्रक्रिया में मदद करता है।

सीडरवुड हिमालयन को इसके एंटी-फंगल और एंटी-बैक्टीरियल गुणों के कारण पवित्र माना जाता है। सीडरवुड, टेक्सास, बग प्रतिरोधी और सिरदर्द से निपटने के लिए जाना जाता है।

सीडरवुड, वर्जीनिया, का उपयोग जोड़ों और मांसपेशियों के दर्द के लिए किया जाता है।

चंदन और देवदार की लकड़ी के बीच मुख्य अंतर

1. चंदन सैंटलम प्रजाति से संबंधित है। सीडरवुड सेडरस प्रजाति से संबंधित है।
2. चंदन में वुडी, धुएँ के रंग का, पुष्प, समृद्ध और बाल्समिक सुगंध का मीठा मिश्रण होता है। देवदार की लकड़ी में मस्की, बाल्समिक और कैम्फोरेसियस खुशबू होती है।
3. चंदन के गुण एंटीसेप्टिक, एंटीपायरेटिक, एंटीस्केबिटिक और मूत्रवर्धक हैं। देवदार की लकड़ी के गुण एंटी-फंगल, एंटीस्पास्मोडिक, एंटी-इंफ्लेमेटरी, कीटनाशक आदि हैं।
4. चंदन के फायदे शरीर को ठीक करने, तनाव, रक्तचाप आदि को शांत करने में मदद करते हैं। देवदार के फायदे यह हैं कि यह कीट प्रतिरोधी के रूप में कार्य करता है, जीवाणुरोधी है, दिमाग को साफ करता है, एकाग्रता बढ़ाता है आदि।
5. चंदन की किस्में पूर्वी भारतीय, हवाईयन और ऑस्ट्रेलियाई हैं। देवदार की लकड़ी की किस्में वर्जिनियन, टेक्सास, हिमालयन, चाइनीज, एटलस आदि हैं।

संदर्भ

1. http://op.niscair.res.in/index.php/JSIR/article/view/53011
2. https://scholar.archive.org/work/bou4scv4ozg7hnylgyrmsqx2tu/access/ia_file/crossref-pre-1923-scholarly-works/10.1002%252Fjps.3080071020.zip/10.1002%252Fjps.3080090107.pdf

अंतिम अद्यतन: 15 जुलाई, 2023