मछली सबसे आम जलीय प्रजातियों में से एक है। पानी के विभिन्न भागों में विभिन्न प्रकार की मछलियाँ पाई जा सकती हैं। स्टीलहेड और सैल्मन दो मछलियाँ हैं। लोग अक्सर इन मछली प्रजातियों का उपयोग करते हैं क्योंकि वे बहुत व्यापक हैं, हालांकि, वे बहुत अधिक मिश्रित हो जाती हैं। क्योंकि उनका रूप और स्वाद अलग-अलग नहीं है, उनका रूप और स्वाद एक जैसा है, फिर भी वे जहां रहते हैं वहां से लेकर उनके सिर के आकार तक बहुत अलग हैं।
चाबी छीन लेना
- स्टीलहेड एक प्रकार की इंद्रधनुषी ट्राउट है जो समुद्र में प्रवास करती है, जबकि सैल्मन अलग जीवन चक्र वाली एक अलग प्रजाति है।
- स्टीलहेड और सैल्मन में अलग-अलग शारीरिक विशेषताएं होती हैं, स्टीलहेड में सैल्मन की तुलना में अधिक लम्बा शरीर और कम स्पष्ट झुका हुआ जबड़ा होता है।
- स्टीलहेड और सैल्मन दोनों को उनके स्वाद और पोषण सामग्री के लिए महत्व दिया जाता है, लेकिन उन्हें अत्यधिक मछली पकड़ने, निवास स्थान के नुकसान और जलवायु परिवर्तन के खतरों का सामना करना पड़ता है।
स्टीलहेड बनाम सैल्मन
स्टीलहेड एक प्रकार की मछली है। स्टीलहेड ट्राउट मीठे पानी की नदियों और झरनों में पैदा होते हैं, फिर अंडे देने के लिए अपनी जन्मस्थली नदियों में लौटने से पहले बढ़ने और परिपक्व होने के लिए समुद्र में चले जाते हैं। सैल्मन एक प्रकार की मछली है जो एक लोकप्रिय खाद्य स्रोत और खेल मछली है। इसमें ओमेगा-3 फैटी एसिड भी प्रचुर मात्रा में होता है।
स्टीलहेड प्रशांत महासागर में गिरने वाली एक धारा में बसा हुआ है। जहां तक दिखने की बात है, स्टीलहेड के शरीर का रंग चांदी और पीतल जैसा होता है, खासकर वयस्कों में। हालाँकि, स्टीलहेड में गहरे लाल, गुलाबी या नारंगी रंग का मांस होता है। इसके अलावा, स्टीलहेड का अंडा नारंगी रंग का होता है। इसके अतिरिक्त, स्टीलहेड की विशेषता में एक गोल सिर होता है।
सैल्मन अटलांटिक और प्रशांत महासागरों में जलधाराओं में निवास करता है। जहां तक दिखने की बात है, सैल्मन के शरीर का रंग कई रंगों का होता है, जिसमें हल्का नारंगी और लगभग सफेद रंग शामिल है। हालाँकि, सैल्मन में लाल, ग्रे और सफेद रंग का मांस होता है। इसके अलावा, सैल्मन अंडा विभिन्न रंगों का होता है, जिसमें हल्के पीले-नारंगी से लेकर गहरे लाल-नारंगी तक शामिल हैं। इसके अतिरिक्त, स्टीलहेड की विशेषता की बात करें तो इसका सिर तेज होता है।
तुलना तालिका
तुलना के पैरामीटर | स्टीलहेड | सामन |
---|---|---|
निवास करना | स्टीलहेड प्रशांत महासागर में गिरने वाली धारा में निवास करता है। | सैल्मन अटलांटिक और प्रशांत महासागरों में जलधारा में निवास करता है। |
शरीर का रंग | स्टीलहेड के शरीर का रंग चांदी और पीतल जैसा होता है, खासकर वयस्कों में। | सैल्मन के शरीर का रंग कई रंगों का होता है जिसमें हल्का नारंगी और लगभग सफेद रंग शामिल है। |
अंडे का रंग | स्टीलहेड का अंडा नारंगी रंग का होता है। | सैल्मन के अंडे के अलग-अलग रंग होते हैं जिनमें हल्के पीले-नारंगी से लेकर गहरे लाल-नारंगी तक शामिल हैं। |
सिर का आकार | स्टीलहेड का सिर गोल होता है। | सैल्मन का सिर अधिक तेज़ होता है |
मांस का रंग | स्टीलहेड में गहरे लाल, गुलाबी या नारंगी रंग का मांस होता है। | सैल्मन में लाल, ग्रे और सफेद रंग का मांस होता है। |
स्टीलहेड क्या है?
स्टीलहेड एक प्रकार की ट्राउट मछली है। यदि एक स्टीलहेड समुद्र में प्रवास करता है तो वह रेनबो ट्राउट से स्टीलहेड ट्राउट में बदल जाता है। यदि यह समुद्र में स्थानांतरित नहीं होता है तो यह स्टीलहेड में नहीं बदलता है।
स्टीलहेड एक अलग प्रकार की ट्राउट मछली है लेकिन सैल्मन के एक ही परिवार से है। इसलिए, यह सैल्मन जैसा दिखता है और अप्रभेद्य है। इसके अलावा, यह सैल्मोनिड्स के परिवार से संबंधित है।
आमतौर पर, यह प्रशांत महासागर में गिरने वाली नदियों में निवास करता है, विशेषकर मीठे पानी में। यह अनाद्रोमस है क्योंकि यह पलायन करता है मरीन मीठे पानी के वातावरण के लिए. प्रवास का एकमात्र उद्देश्य प्रजनन है।
इसके अलावा, एक स्टीलहेड की आयु अवधि आठ साल तक होती है, और यह संभवतः तीन बार अंडे दे सकता है। हालाँकि, मादाओं को छोड़कर यह इतने लंबे समय तक जीवित नहीं रहता है।
जहां तक दिखने की बात है, स्टीलहेड के शरीर का रंग चांदी और पीतल जैसा होता है, खासकर वयस्कों में। हालाँकि, स्टीलहेड में गहरे लाल, गुलाबी या नारंगी रंग का मांस होता है। शरीर अधिक सुव्यवस्थित होता है। विपरीत विशेषताओं में से एक है मसूड़े, स्टीलहेड मसूड़े, और मुंह के अंदर का हिस्सा सफेद होता है।
इसके अलावा, स्टीलहेड का अंडा नारंगी रंग का होता है। इसके अतिरिक्त, स्टीलहेड की विशेषता में एक गोल सिर होता है।
एक अनोखी बात यह है कि स्टीलहेड फ़िललेट्स सस्ते होते हैं और इनका स्वाद हल्का होता है। और स्टीलहेड का वजन 20 पाउंड है।
सैल्मन क्या है?
स्टीलहेड एक किरण-पंख वाली मछली है। सैल्मन बिल्कुल भी नहीं बदलता है और अपने पूरे जीवनकाल में सैल्मन के रूप में ही रहता है।
यह भी साल्मोनिडे परिवार से संबंधित है। इसलिए, यह कभी-कभी परिवार की प्रजाति के कुछ अन्य सदस्यों जैसा दिखता है। इसमें चार, ट्राउट, व्हाइटफिश और ग्रेलिंग शामिल हैं।
आमतौर पर, यह अटलांटिक और प्रशांत महासागरों के उत्तर में जलधाराओं में निवास करता है। यह अनाड्रोमस भी है क्योंकि यह समुद्री से मीठे पानी के वातावरण में प्रवास करता है। प्रवास का एकमात्र उद्देश्य प्रजनन है।
इसके अलावा, सैल्मन की आयु अवधि सात वर्ष तक होती है, और वे संभवतः वर्ष में केवल एक बार ही अंडे दे सकते हैं क्योंकि इसमें काफी समय लगता है। यात्रा उनके निवासियों के प्रजनन के लिए।
जहां तक दिखने की बात है, सैल्मन के शरीर का रंग कई रंगों का होता है, जिसमें हल्का नारंगी और लगभग सफेद रंग शामिल है। हालाँकि, सैल्मन में लाल, ग्रे और सफेद रंग का मांस होता है। शरीर का रंग मछली के आहार की समृद्धि पर निर्भर करता है। विपरीत विशेषताओं में से एक मसूड़े हैं, और सैल्मन मसूड़े गहरे या काले रंग के होते हैं।
इसके अलावा, सैल्मन अंडा विभिन्न रंगों का होता है, जिसमें हल्का पीला से लेकर गहरा लाल-नारंगी रंग शामिल है। इसके अलावा, स्टीलहेड की खासियत की बात करें तो इसका हेड ज्यादा तेज है।
अंत में, सैल्मन 40 -60 पाउंड के होते हैं। हालाँकि, विशाल सैल्मन का वजन 80lb से अधिक हो सकता है।
स्टीलहेड और सैल्मन के बीच मुख्य अंतर
की प्राथमिक प्रजातियों में से एक पानी मछली है. पानी के विभिन्न भागों में विभिन्न प्रकार की मछलियाँ मौजूद हैं। इनमें से एक मछली स्टीलहेड और सैल्मन है। लोग इन मछलियों की प्रजातियों का उपयोग करते हैं क्योंकि ये बहुत आम हैं, हालाँकि लोग इन्हें बहुत भ्रमित करते हैं। क्योंकि कोई भी उन्हें शक्ल और स्वाद से अलग नहीं बता सकता। यह दिखने और स्वाद में बहुत एक जैसा है, हालाँकि, वे एक-दूसरे से बहुत अलग हैं। उनके निवास स्थान से लेकर उनके सिर के आकार तक।
- स्टीलहेड प्रशांत महासागर में खाली होने वाली धारा में निवास करता है, जबकि सैल्मन अटलांटिक और प्रशांत महासागरों में धारा में निवास करता है।
- स्टीलहेड के शरीर का रंग चांदी और पीतल जैसा होता है, खासकर वयस्कों में, जबकि सैल्मन के शरीर का रंग कई रंगों का होता है, जिसमें हल्का नारंगी और लगभग सफेद रंग शामिल है।
- स्टीलहेड का अंडा नारंगी रंग का होता है। इस बीच, सैल्मन अंडे के अलग-अलग रंग होते हैं, जिनमें हल्के पीले-नारंगी से लेकर गहरे लाल-नारंगी तक शामिल हैं।
- स्टीलहेड का सिर गोल होता है, जबकि सैल्मन का सिर तेज़ होता है।
- स्टीलहेड में गहरे लाल, गुलाबी या नारंगी रंग का मांस होता है, जबकि सैल्मन में लाल, ग्रे और सफेद रंग का मांस होता है।
- https://www.tandfonline.com/doi/abs/10.1577/1548-8659(1987)116%3C737%3APEOCSA%3E2.0.CO%3B2
- https://www.tandfonline.com/doi/abs/10.1577/T02-084.1
अंतिम अद्यतन: 11 जून, 2023
संदीप भंडारी ने थापर विश्वविद्यालय (2006) से कंप्यूटर में इंजीनियरिंग में स्नातक की उपाधि प्राप्त की है। उनके पास प्रौद्योगिकी क्षेत्र में 20 वर्षों का अनुभव है। उन्हें डेटाबेस सिस्टम, कंप्यूटर नेटवर्क और प्रोग्रामिंग सहित विभिन्न तकनीकी क्षेत्रों में गहरी रुचि है। आप उनके बारे में और अधिक पढ़ सकते हैं जैव पृष्ठ.
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