Ljudi su voljeli sendviče još od otkrića. Tijekom godina njegova je popularnost rasla u različitim zemljama, a pojavili su se i mnogi drugi oblici sendviča.
Najpopularniji oblici među njima su Club sendvič i grill sendvič. Da biste riješili zabunu između ova dva najpopularnija oblika, trebali biste razumjeti razliku između njih.
Ključni za poneti
- Club sendviči imaju više slojeva, uključujući meso, sir, zelenu salatu i rajčicu, posluženi na tostiranom kruhu.
- Grill sendviči imaju sastojke kao što su meso i sir prešani i pečeni između dvije kriške kruha.
- Club sendviči obično su obilniji i izdašniji od sendviča s roštilja.
Club sendvič protiv grill sendviča
Club sendvič je troslojni sendvič koji se sastoji od kruha, narezane kuhane peradi, pržene slanine, zelena salata, rajčicu i majonezu narezane na četvrtine ili polovice i spojene štapićima za koktele. Sendvič na žaru je dvoslojni sendvič s raznim nadjevima i hrskavim roštiljem.
Club sendviči su troslojni sendviči s različitim nadjevima, prvenstveno nevegetarijanskim. Slojevi sendviča učvršćuju se čačkalicom.
A kruh sendviča se peče ili koristi bez pečenja, ovisno o izboru jela.
Grill sendviči su dvoslojni sendviči pripremljeni s brojnim vegetarijanskim i nevegetarijanskim varijacijama prema ukusu kuhara. Ljudi dodaju kriške sira u sendvič i zatim ga peku na roštilju do savršene hrskavosti.
Tabela za usporedbu
| Parametri usporedbe | Trostruki sendvič | Roštilj sendvič |
|---|---|---|
| Drugo ime | Clubhouse sendvič, triple-decker sendvič | Tostirani sendvič koji se ponekad naziva i panino. |
| Vrijeme pripreme | Zahtijeva više vremena | Za pripremu je potrebno znatno manje vremena |
| Uloženi rad | Zahtijeva više rada, posebno kada se moraju tostirati pojedinačne kriške kruha. | Kompletan sendvič se peče na roštilju i zahtijeva manje truda u pripremi. |
| Koštati | Tradicionalni klub sendviči su skuplji, dok druge klub sendviče možete dobiti po nižoj cijeni. | Sendviči na žaru mogu se naći po puno jeftinijim cijenama. |
| Varijacije | Obično se ne izrađuje s više varijacija | Dostupan u brojnim varijantama u različitim dijelovima svijeta. |
Što je Club Sandwich?
Club sendvič je masivan sendvič s kuhanim purećim/pilećim prsima i slaninom, malo hrskave zelene salate rajčice i majoneze.
Ovaj oblik club sendviča je tradicionalni oblik sendviča, koji potječe iz sindikalnog kluba u New Yorku davne 1889. A vjerojatno i njegovo ime dolazi od njegovog porijekla i popularnosti u seoskim klubovima i odmaralištima.
Nitko ne zna tko je izmislio prvi club sendvič, ali postojao je u 19. stoljeću. Bio je to jedan od omiljenih sendviča kralja Edwarda 7 i njegove supruge.
Club sendviče pripremali su s komadima gram kruha sa slojem puretine ili piletine, šunka između njih. Ali moderni klub sendviči prave se s različitim varijacijama ove verzije klub sendviča.
Kuhari koriste razne nadjeve za pripremu club sendviča, od kojih većina sadrži meso. Različiti klub sendviči uključuju BLT, Classical Club sendvič, California Club sendvič, Tuna Club sendvič, California club sendvič itd.
BLT je više-manje sličan tradicionalnom klub sendviču. Kao što mu samo ime kaže, uključuje slaninu, zelenu salatu i rajčice.
Majoneza u club sendviču spaja sve okuse u sendviču. Umjesto majoneze neki koriste i skutu ili bilo koji sirni namaz. Ljudi često koriste čačkalicu da pričvrste takav divovski sendvič.
Što je Grill Sandwich?
Sendviči na žaru su oni koji se pripremaju s različitim vrstama kruha i raznim nadjevima te se tostiraju da dobiju lijepu hrskavost.
Uobičajene vrste sendviča s roštilja uključuju sendviče s roštiljem sa sirom, sendviče s povrćem s roštilja, sendviče s čokoladom itd.
Iako većina zemalja u svijetu zna što su sendviči s roštilja, oni su prilično poznati u mjestu svog porijekla. Zapravo, u nekim američkim zemljama, ovi sendviči s roštilja imaju drugo ime, kao što je Panini ili panino.
Za izradu ovog panina koriste se različite vrste kruha kao što su ciabatta, Rosetta, Michetti, baguette, focaccia itd.
Prvo, za pripremu ovih sendviča s roštilja, obilna količina maslaca namaže se na kruh koji želite. Nakon toga umak, zeleni chutney, ili se preko njega namaže chutney od češnjaka i kikirikija.
Tada to je preliveno povrćem ili komadićima bez povrća po izboru.
Dodatni začini za sendvič, začinsko bilje i majoneza dodaju se kako bi se uravnotežio okus. Na kraju se sve to prekrije drugom kriškom kruha i zapeče na roštilju na tavi, tosteru, rešetki i sl.
Glavne razlike između Club Sandwicha i Grill Sandwicha
- Club sendviči se prepoznaju po troslojnosti i čačkalici koja ih učvršćuje. Dok većina ljudi prepoznaje sendvič s roštilja po savršeno smeđem hrskavom kruhu s ukusnim punjenjem od sira.
- Klasični klub sendvič izgleda golem i nije pečen na roštilju. S druge strane, sendviči s roštilja su pečeni na žaru i čine se malima.
- Prilično je zamoran posao pripremati club sendvič jer zahtijeva pečenje svakog kruha zasebno i zatim slaganje sastojaka za sendvič. S druge strane, jednostavno je i manje zamorno pripremiti sendvič s roštilja. Potrebno je sastaviti sve sastojke, namazati maslacem gornje strane i ispeći sendvič odjednom.
- Club sendviči skuplji su od sendviča s roštilja, vjerojatno zbog zamornog posla oko njihove pripreme. Drugi mogući razlog mogao bi biti to što uglavnom sadrži sastojke koji nisu biljni. S druge strane, budući da je za pripremu sendviča s roštilja potrebno manje muke, lako su dostupni po niskim cijenama.
- Club sendviči dostupni su u restoranima u nekoliko varijacija. Diljem svijeta možete pronaći značajne varijacije sendviča s roštilja prema ukusu ljudi.
- https://jamanetwork.com/journals/jamasurgery/article-abstract/547784
- https://digitalcommons.usu.edu/cgi/viewcontent.cgi?article=1016&context=extension_curall
Zadnje ažuriranje: 13. veljače 2024
Uložio sam mnogo truda u pisanje ovog posta na blogu kako bih vam pružio vrijednost. Bit će mi od velike pomoći ako razmislite o tome da to podijelite na društvenim medijima ili sa svojim prijateljima/obitelji. DIJELJENJE JE ♥️
Sandeep Bhandari ima diplomu inženjera računala na Sveučilištu Thapar (2006.). Ima 20 godina iskustva u području tehnologije. Ima veliki interes za razna tehnička područja, uključujući sustave baza podataka, računalne mreže i programiranje. Više o njemu možete pročitati na njegovom bio stranica.
