Pemanggang Roti vs Pemanggang: Perbedaan dan Perbandingan

Memasak adalah proses mengubah produk makanan mentah menjadi hidangan yang enak dan menggugah selera. Ada beberapa teknik dan gaya memasak di dunia, tergantung pada daerah dan negaranya.

Bergantung pada gaya dan variasi memasak, serta hidangan yang dimasak, alat dan perlengkapan yang berbeda digunakan.

Pengambilan Kunci

1. Pemanggang roti memanaskan irisan roti dengan cepat dan seragam, sedangkan pemanggang memasak sandwich dan daging.
2. Pemanggang roti menggunakan kabel yang dipanaskan secara paralel ke roti cokelat, sedangkan pemanggang menggunakan panas langsung dari permukaan yang dipanaskan.
3. Pemanggang menawarkan lebih banyak keserbagunaan dalam metode memasak dan jenis makanan daripada pemanggang roti.

Pemanggang vs Pemanggang

Pemanggang digunakan untuk memanaskan makanan dengan cara yang sangat terkontrol. A pemanggang roti lebih serbaguna dalam proses memasaknya, karena dapat digunakan untuk memasak berbagai produk makanan, mulai dari daging dan sayuran biasa, hingga nasi dan pasta sekalipun.

Pemanggang roti adalah alat memasak yang digunakan saat membuat sandwich. Ia menggunakan pancaran panas untuk menghangatkan makanan, seperti sepotong roti, dan membuat makanan menjadi renyah.

Ada berbagai jenis pemanggang roti yang tersedia di pasaran, dengan fitur berbeda untuk mengontrol jumlah panas yang diberikan pada makanan.

Pemanggang adalah salah satu jenis peralatan makanan yang paling umum dan banyak digunakan untuk memasak berbagai jenis produk makanan.

Ini adalah peralatan serbaguna dan dapat digunakan untuk memasak berbagai macam produk, mulai dari sayuran dan daging, bahkan nasi dan pasta.

Tabel perbandingan

Parameter Perbandingan	Pemanggangan	pemanggang roti
Definisi	Pemanggang roti adalah alat kecil yang digunakan untuk menyiapkan sandwich	Griller adalah peralatan memasak yang digunakan untuk membuat berbagai jenis produk makanan
Waktu	Waktu yang dibutuhkan untuk memasak relatif lebih sedikit	Membutuhkan lebih banyak waktu untuk memasak
Multifungsi	Pemanggang roti tidak terlalu serbaguna	Griller adalah peralatan memasak yang sangat serbaguna
Diperlukan alat tambahan	Pemanggang roti tidak memerlukan alat tambahan apa pun	Griller membutuhkan alat tambahan seperti penjepit, spatula, sikat, dan sebagainya
Biaya	Pemanggang roti sangat terjangkau dan datang dengan harga yang berbeda	Pemanggang lebih mahal daripada pemanggang roti

Apa itu Pemanggang Roti?

Pemanggang roti adalah alat memasak yang digunakan untuk membuat sandwich. Ia menggunakan pancaran panas untuk menghangatkan dan memasak produk makanan.

Panas dapat dipasok dari sumber panas eksternal atau dapat dihasilkan oleh pemanggang itu sendiri. Dua jenis pemanggang roti yang banyak digunakan, pemanggang gas dan pemanggang listrik.

Di pemanggang rumput, produk makanan ditempatkan di dalam pemanggang dan pemanggang itu sendiri diletakkan di atas sumber panas, seperti kompor atau api terbuka lainnya.

Saat produk makanan dimasukkan ke dalam pemanggang dan ditutup rapat, makanan dimasak secara merata di dalam pemanggang. Pemanggang listrik menggunakan prinsip yang sama tetapi alat ini dapat mengubah energi listrik menjadi panas.

Meskipun pemanggang roti sangat efisien dalam memasak makanan, alat ini tidak serbaguna seperti peralatan memasak lainnya yang lebih tradisional.

Karena ukurannya yang kecil dan desainnya yang ringkas, pemanggang roti hanya dapat digunakan untuk memasak produk makanan kecil dan hidangan yang tidak memerlukan banyak persiapan. 

Jadi kebanyakan pemanggang roti hanya digunakan untuk menyiapkan sandwich. Karena kedua potong roti dapat dimasak secara bersamaan, ini adalah alat yang sempurna untuk membuatnya dengan mudah dan cepat sandwich.    

Apa itu Pemanggang?

Griller adalah salah satu peralatan memasak yang paling umum digunakan dan paling serbaguna. Ini digunakan dalam masakan yang berbeda untuk membuat masakan yang berbeda.

Ini menawarkan keserbagunaan yang luar biasa dalam jenis hidangan dan produk makanan yang dapat disiapkan dengan menggunakan peralatan ini. 

Satu set pemanggang termasuk, bersama dengan pemanggang, sepasang penjepit logam untuk meletakkan dan memindahkan produk makanan, spatula logam untuk mencampur makanan, sikat pemanggang untuk mengoleskan minyak dan lemak lainnya ke produk makanan, serta alat pembersih. dan alat penyeka untuk membersihkan panggangan.

Oleh karena itu alat panggangan dan alat panggangan lebih mahal dibandingkan peralatan dan perlengkapan persiapan makanan lainnya. Untuk menggunakan pemanggang, pemanggang harus diletakkan di atas sumber panas seperti api terbuka atau kompor.

Panggangan menjadi hangat dari sumber panas dan makanan dapat dimasak di atas permukaan panggangan.

Satu-satunya tantangan saat membuat makanan menggunakan panggangan adalah tingkat panasnya harus selalu diperiksa karena panggangan bisa menjadi terlalu panas dan ini bisa menyebabkan makanan gosong.

Jika panasnya terjaga, pemanggang bisa digunakan untuk membuat hampir semua jenis produk makanan.

Perbedaan Utama Antara Pemanggang Roti dan Pemanggang

1. Pemanggang roti adalah alat kecil yang digunakan untuk menyiapkan sandwich. Griller adalah peralatan memasak yang digunakan untuk membuat berbagai jenis produk makanan
2. Waktu yang dibutuhkan untuk memasak dalam pemanggang relatif lebih sedikit. Pemanggang membutuhkan lebih banyak waktu untuk memasak
3. Pemanggang roti tidak terlalu serbaguna. Griller adalah peralatan memasak yang sangat serbaguna
4. Pemanggang roti tidak memerlukan alat tambahan apa pun. Griller membutuhkan alat tambahan seperti penjepit, spatula, sikat, dan sebagainya
5. Pemanggang roti sangat terjangkau dan memiliki harga yang berbeda. Pemanggang lebih mahal daripada pemanggang roti

Referensi

1. https://www.indianjournals.com/ijor.aspx?target=ijor:jdfhs&volume=23&issue=3and4&article=019
2. https://www.scirp.org/html/8-2702655_94471.htm

Terakhir Diperbarui : 16 Juli 2023