Dalam masakan Meksiko, sebagian besar hidangan didasarkan pada jenis saus yang digunakan dan isiannya. Hidangan salsa Verde berbahan dasar tomatillo.
Sekarang, tomatillo ini adalah sayuran kecil dan hijau. Secara tampilan, mereka terlihat seperti tomat dan sebenarnya bukan termasuk dalam genus tomat.
Jadi di Meksiko, salsa Verde adalah salsa yang berbahan dasar tomatillo dan kemudian dicampur dengan beberapa bahan seperti bawang bombay dan cabai. Berbicara tentang arti sebenarnya dari salsa Verde, sebenarnya itu berarti saus hijau dalam kedua bahasa, Italia dan Spanyol.
Pengambilan Kunci
- Tomatillo adalah sejenis buah dengan sekam tipis yang dibuang sebelum dimasak.
- Salsa Verde adalah saus hijau yang dibuat dengan tomatillo, cabai, bawang merah, dan daun ketumbar.
- Tomatillo dapat digunakan dalam berbagai hidangan, sedangkan Salsa Verde khusus untuk saus.
Tomatillo vs Salsa Verde
Tomatillo berwarna hijau atau kuning, ditutupi oleh sekam tipis yang perlu dibuang sebelum digunakan, memiliki rasa yang sedikit asam dan digunakan dalam berbagai hidangan. Salsa verde adalah sejenis saus yang terbuat dari tomatillo bersama dengan bahan lain seperti cabai, bawang, ketumbar, dan air jeruk nipis.
Tomatillo yang juga dikenal sebagai tomat sekam Meksiko, adalah tanaman yang terlihat seperti tomat dengan sedikit sekam tetapi bukan milik keluarga yang sama tetapi berasal dari keluarga nightshade yang sama. Tomatillo mengandung buah kecil berwarna hijau atau ungu berbentuk bulat dengan nama yang sama.
Salsa verde adalah nama Spanyol dan Italia untuk saus hijau. Pada dasarnya, salsa verde adalah sejenis saus setengah matang yang dibuat dengan bumbu.
Ini sebenarnya berasal dari masakan Meksiko dan dibuat dengan tomatillo. Disajikan dengan hidangan Meksiko lainnya seperti enchilada dan chicharron.
Bersama dengan tomatillo, Anda membutuhkan jeruk nipis, jalapeno, cabai rawit, dan bawang bombay.
Tabel perbandingan
| Parameter Perbandingan | tomatillo | Salsa verde |
|---|---|---|
| Apakah mereka? | Tomatillo, juga dikenal sebagai tomat sekam Meksiko, terlihat seperti tomat dengan sedikit sekam. | Salsa Verde adalah nama saus hijau Spanyol dan Italia. |
| Berasal dari | Mexico | Mexico |
| Bahan utama | Tomatillo sendiri merupakan bahan dan digunakan dalam beberapa masakan. | Bahan utama yang digunakan untuk membuat saus salsa Verde adalah tomatillo. |
| Tipe | Ini adalah sejenis tomat tetapi dengan sedikit sekam di atasnya. Itu bukan milik keluarga tomat tetapi dengan keluarga nightshade yang sama. | Salsa Verde adalah sejenis saus hijau yang digunakan dan dimakan dengan berbagai macam masakan. |
| penggunaan | Tomatillo digunakan di banyak hidangan sebagai bahan. | Salsa Verde adalah saus yang dimakan sebagai pelengkap beberapa hidangan. |
Apa itu Tomatillo?
Tomatillo yang juga dikenal sebagai tomat sekam Meksiko, adalah tanaman yang terlihat seperti tomat dengan sedikit sekam tetapi bukan milik keluarga yang sama tetapi berasal dari keluarga nightshade yang sama. Tomatillo mengandung buah kecil berwarna hijau atau ungu berbentuk bulat dengan nama yang sama.
Tomatillo digunakan untuk bercocok tanam di era Kolombia, tetapi hanya berasal dari Meksiko.
Tomatillo adalah makanan pokok atau sangat umum dalam masakan Meksiko. Mereka dimasak dengan berbagai hidangan dan dimakan dengan banyak dari mereka.
Hidangan utama yang mereka buat adalah salsa verde. Tomatillo liar ditemukan di mana-mana di Amerika dan tanaman terkaitnya kecuali untuk wilayah paling utara, di mana terdapat keanekaragaman tertinggi di Meksiko.
Sebelum kedatangan orang Eropa, tomatillo didomestikasi di Meksiko. Setelah itu, mereka memainkan peran utama dalam budaya Maya dan Aztec, bahkan lebih penting daripada tomat.
Apa itu Salsa Verde?
Salsa verde adalah nama Spanyol dan Italia untuk saus hijau. Pada dasarnya, salsa verde adalah sejenis saus setengah matang yang dibuat dengan bumbu.
Ini sebenarnya berasal dari masakan Meksiko dan dibuat dengan tomatillo. Disajikan dengan hidangan Meksiko lainnya seperti enchilada dan chicharron.
Bersama dengan tomatillo, Anda membutuhkan jeruk nipis, jalapeno, cabai rawit, dan bawang bombay.
Ada banyak subtipe dari saus hijau ini seperti- saus masak, di mana beberapa bahan dimasak, lalu digiling, yang lain adalah saus salsa panggang, di mana semua bahan dipanggang di comal dan ditumbuk, lalu ada yang mentah yang semua bahannya dihaluskan, dan kuahnya dibuat bahkan tanpa dimasak, dan yang terakhir adalah kombinasi dari semua bahan yang dimasak dengan benar.
Perbedaan Utama Antara Tomatillo dan Salsa Verde
- Perbedaan utama antara tomatillo dan salsa Verde adalah Tomatillo, yang merupakan tomat sekam Meksiko, merupakan tanaman yang terlihat seperti tomat dengan sedikit sekam, sedangkan Salsa Verde adalah nama Spanyol dan Italia untuk saus hijau.
- Tomatillo berasal dari Meksiko, dan salsa Verde juga berasal dari Meksiko.
- Tomatillo merupakan bahan yang digunakan dalam beberapa masakan, sedangkan bahan utama yang digunakan untuk membuat saus salsa Verde adalah tomatillo.
- Tomatillo adalah sejenis tomat dengan sedikit kulit di atasnya. Itu bukan milik keluarga tomat tetapi dengan keluarga nightshade yang sama, tetapi Salsa Verde adalah sejenis saus hijau yang digunakan dan dimakan dengan banyak hidangan berbeda.
- Tomatillo digunakan dalam banyak masakan sebagai bahan, tetapi Salsa Verde adalah saus yang dimakan sebagai pelengkap beberapa masakan.
- https://journals.ashs.org/hortsci/view/journals/hortsci/40/5/article-p1312.xml
- https://www.torrossa.com/gs/resourceProxy?an=3134960&publisher=FZ8857
Terakhir Diperbarui : 10 Juli 2023
Saya telah berusaha keras menulis posting blog ini untuk memberikan nilai kepada Anda. Ini akan sangat membantu saya, jika Anda mempertimbangkan untuk membagikannya di media sosial atau dengan teman/keluarga Anda. BERBAGI ADALAH ️
Sandeep Bhandari meraih gelar Bachelor of Engineering in Computers dari Thapar University (2006). Beliau memiliki pengalaman selama 20 tahun di bidang teknologi. Dia memiliki minat dalam berbagai bidang teknis, termasuk sistem database, jaringan komputer, dan pemrograman. Anda dapat membaca lebih lanjut tentang dia di nya halaman bio.
Perbandingan tomatillo dan salsa verde dalam bentuk meja memudahkan untuk membedakan keduanya. Sungguh luar biasa mendapatkan wawasan tentang seluk-beluk bahan kuliner Meksiko.
Saya memiliki sentimen yang sama, Duncan37. Perbandingan mendetail antara tomatillo dan salsa verde adalah cara yang bagus untuk memperdalam pemahaman kita tentang masakan Meksiko.
Latar belakang sejarah yang diberikan untuk tomatillo dan salsa verde sangat mencerahkan. Sangat menarik untuk melihat bagaimana bahan-bahan ini telah menjadi bagian integral dari budaya Meksiko selama berabad-abad.
Saya sangat setuju, Layla. Memahami konteks budaya dari bahan-bahan ini meningkatkan pemahaman kita tentang masakan Meksiko.
Tentu saja, Robertson. Tradisi mengakar yang terkait dengan tomatillo dan salsa verde sungguh menarik.
Penjelasan mendetail tentang perbedaan antara tomatillo dan salsa verde sangat mencerahkan. Sangat menarik untuk mengeksplorasi karakteristik unik dan kegunaan kuliner dari bahan-bahan berbeda ini.
Saya sepenuhnya setuju, Butler Jacob. Mempelajari konteks sejarah dan budaya tomatillo dan salsa verde meningkatkan apresiasi kita terhadap masakan Meksiko.
Tabel perbandingan yang menguraikan perbedaan antara tomatillo dan salsa verde sangat mendalam. Sangat menyenangkan untuk mendapatkan pemahaman lebih dalam tentang peran bahan-bahan ini dalam gastronomi Meksiko.
Saya sangat setuju, Edwards. Menjelajahi sifat unik tomatillo dan salsa verde memberikan perspektif berharga tentang tradisi kuliner Meksiko.
Informasi yang diberikan tentang tomatillo dan salsa verde menyeluruh dan informatif. Mempelajari asal usul dan kegunaan bahan-bahan ini menambah pengetahuan kuliner kita.
Saya sangat setuju, Cook. Sangat menarik untuk mempelajari karakteristik unik dari beragam bahan yang digunakan dalam berbagai masakan.
Kata yang bagus, Cook. Menjelajahi perbedaan antara tomatillo dan salsa verde merupakan pengalaman pembelajaran yang berharga.
Perincian mendetail tentang perbedaan antara tomatillo dan salsa verde sangat informatif. Sangatlah bermanfaat untuk mempelajari peran bahan-bahan ini dalam masakan Meksiko.
Dinyatakan dengan baik, Powell. Menjelajahi perbedaan antara tomatillo dan salsa verde menambah kedalaman pemahaman kita tentang masakan Meksiko.
Saya memiliki sentimen yang sama, Powell. Perbandingan tomatillo dan salsa verde memberikan wawasan berharga tentang seluk-beluk tradisi kuliner Meksiko.
Penjelasan detail tentang tomatillo dan salsa verde sangat mencerahkan. Sangat menarik untuk mempelajari tentang karakteristik unik dan penggunaan bahan-bahan ini dalam masakan Meksiko.
Saya sangat setuju, Cbell. Memahami nuansa bahan-bahan seperti tomatillo dan salsa verde menambah kedalaman pengetahuan kuliner kita.
Terima kasih atas penjelasan detail perbedaan tomatillo dan salsa verde. Sangat menarik untuk mempelajari asal usul dan penggunaan bahan-bahan ini dalam masakan Meksiko.
Saya setuju, Freddie! Sejarah dan signifikansi budaya tomatillo dan salsa verde sungguh menarik.
Deskripsi lengkap tentang tomatillo dan salsa verde sungguh menawan. Sungguh luar biasa menjelajahi ciri-ciri berbeda dan makna budaya dari bahan-bahan ini dalam masakan Meksiko.
Tentu saja, Dominikus. Kekayaan sejarah dan karakteristik unik tomatillo dan salsa verde menjadikannya komponen penting dalam tradisi kuliner Meksiko.
Tabel perbandingan sangat membantu dalam memahami perbedaan antara tomatillo dan salsa verde. Sangat menyenangkan mempelajari tradisi kuliner yang berbeda.
Tentu saja, Adrian. Menjelajahi karakteristik unik dari berbagai bahan memperkaya apresiasi kita terhadap beragam masakan.