Tomatillo dan Cape Gooseberry berasal dari spesies tumbuhan yang sama. Mereka berbagi genus yang sama. Cape Gooseberry umumnya dikenal sebagai ceri tanah, dan Tomatillo umumnya dikenal sebagai tomat sekam.
Cape Gooseberry memiliki nama ilmiah Physalis peruviana, dan nama ilmiah Tomatillo adalah Physalis ixocarpa. Tomatillo adalah bahan umum dalam masakan Meksiko.
Pengambilan Kunci
- Tomatillo adalah tomat hijau milik keluarga nightshade, sedangkan Cape gooseberry adalah buah yang terbungkus kulit tipis.
- Tomatillo terutama digunakan dalam masakan Meksiko untuk membuat salsa, sedangkan Cape gooseberry biasanya digunakan untuk membuat selai dan makanan penutup.
- Rasa Tomatillo asam, sedikit manis, dan tajam, sedangkan Cape gooseberry memiliki rasa manis dan tajam.
Tomatillo vs Tanjung Gooseberry
Tomatillo adalah makanan pokok tomat hijau dalam masakan Meksiko dan juga merupakan sumber vitamin C dan serat yang baik. Cape Gooseberry adalah buah oranye atau kuning cerah yang berasal dari Amerika Selatan, memiliki rasa manis dan tajam dan merupakan sumber vitamin C, zat besi, dan antioksidan yang baik.
tomatillo adalah tomat sekam. Itu dipanen ketika warnanya berubah menjadi hijau. Berubah menjadi kuning-hijau atau ungu saat sudah matang. Ini digunakan dalam banyak makanan, seperti salsas dan gazpacho. Ini sangat umum digunakan dalam masakan Meksiko. Itu tumbuh seperti tanaman. Tingginya mencapai tiga hingga empat kaki.
Cape Gooseberry adalah a ceri giling. Tumbuh di tanaman yang tumbuh setinggi dua hingga tiga kaki. Itu dipanen ketika sudah matang. Berubah menjadi emas atau oranye pucat saat matang. Nama ilmiah tumbuhan tersebut adalah Physalis peruviana. Itu dimakan mentah. Ini sangat digunakan dalam salad.
Tabel perbandingan
| Parameter Perbandingan | tomatillo | Tanjung Gooseberry |
|---|---|---|
| Nama lain | Sekam Tomat | Ceri Giling |
| Nama ilmiah | Physalis ixocarpa | Physalis Peruviana |
| Tinggi | 3 untuk 4 kaki | 2 untuk 3 kaki |
| Warna matang | Kuning-hijau, ungu | emas, oranye pucat |
| Waktu panen | Menjadi hijau | Dewasa |
| penggunaan | Salsa, gazpacho | salad |
Apa itu Tomatillo?
Tomatillo digunakan dalam masakan Meksiko. Ia juga dikenal sebagai tomat sekam. Itu bulat. Ini adalah bahan umum yang digunakan dalam masakan Meksiko. Itu dimakan mentah atau dimasak. Itu ditambahkan ke beberapa hidangan. Ini adalah bagian dari makanan pokok di Meksiko. Ini pertama kali dibudidayakan di Meksiko.
Tumbuhan ini dapat ditemukan di mana saja di Amerika. Mereka lebih penting daripada tomat. Mereka adalah bagian besar dari berbagai budaya seperti Maya dan Aztec. Nama ilmiah Tomatillo adalah Physalis, ixocarpa, yang diberikan pada abad kedelapan belas.
Tomatillo juga dikenal sebagai tomat hijau Meksiko atau miltomate.
Tomatillo kebanyakan tumbuh di Hidalgo dan Morelos, yang terletak di Meksiko. Itu juga ditemukan di Guatemala, di mana Tomatillo disebut miltomate. Kemudian menyebar ke Bahama, Florida, dan Jamaika. Ekspor Tomatillo dimulai pada abad ke-XNUMX.
Itu diekspor ke Australia, Afrika Selatan, Kenya, dan India.
Tomatillo ditanam di tempat yang luas, terutama di lapangan terbuka. Mereka ditanam sebagai tanaman kebun rumahan. Ada tanaman Tomatillo yang lebih kecil di Amerika Serikat. Tanaman ini ditanam pada ketinggian yang berbeda. Cara paling umum menanam Tomatillo adalah dengan mencangkok.
Transplantasi ditanam di rumah kaca atau sebagai tempat tidur. Transplantasi dikeraskan di rumah kaca sehingga bisa ditanam di luar ruangan.
| # | Preview | Produk | |
|---|---|---|---|
| 1 |
|
Tomatillo Hijau La Costena | Dikemas dalam Air | Kaleng 28 Ons (Paket 3) | Periksa Harga di Amazon |
| 2 |
|
Peternakan Bristol, Tomatillo | Periksa Harga di Amazon |
Apa itu Cape Gooseberry?
Tanjung Gooseberry juga dikenal sebagai goldenberry. Itu ditemukan di Amerika Selatan. Tumbuh di Peru, Kolombia, dan Ekuador. Mereka disebut Uchuva dan Poha di tempat-tempat ini. Dulu, itu tumbuh di Inggris dan Afrika Selatan. Budidaya Cape gooseberry pertama kali dilakukan di Inca.
Selama abad kedelapan belas, penanaman Cape Gooseberry dilakukan di Inggris. Selama abad kesembilan belas, penanaman dimulai di Afrika Selatan. Itu menjadi sangat populer di abad kedua puluh, karena itu menyebar ke seluruh dunia.
Mereka tumbuh di daerah tropis dan daerah beriklim sedang.
Nama ilmiahnya adalah Physalis peruviana. Nama ini diberikan oleh Carl Linnaeus pada tahun 1763. Nama tanjung menunjuk ke kelopak bunga, yang mengelilingi tanjung berbentuk buah. Ini adalah etimologi palsu. Kemudian Cape Gooseberry diperkenalkan di Selandia Baru, Kepulauan Pasifik, dan Australia.
Penyebaran Gooseberry Tanjung menyebar ke berbagai lokasi dengan nama yang berbeda-beda.
Orang Peru menyebutnya Aguaymanto, dan orang Quechua menyebutnya Topotopo. Orang Manipuri menyebutnya Ningol Hei. Ini memiliki kemiripan yang dekat dengan Tomatillo. Ini tahunan di lokasi beriklim sedang. Ada kelopak yang membungkus buah beri.
Kelopak melindungi buah beri di dalamnya, dan saat memakan Cape Gooseberry, kelopaknya tidak bisa dimakan.
Perbedaan Utama Antara Tomatillo dan Cape Gooseberry
- Tomatillo juga dikenal sebagai tomat sekam, sedangkan Cape gooseberry dikenal sebagai ceri tanah.
- Nama ilmiah Tomatillo adalah Physalis, ixocarpa tetapi nama ilmiah Cape Gooseberry adalah Physalis peruviana.
- Tomatillo tumbuh hingga 3 hingga 4 kaki, tetapi Cape Gooseberry tumbuh hingga 2 hingga 3 kaki.
- Tomatillo berubah menjadi kuning-hijau atau ungu saat matang, tetapi Cape gooseberry berubah menjadi emas atau oranye pucat saat matang.
- Tomatillo dipanen saat sudah hijau, tetapi Cape gooseberry bisa dipanen saat sudah matang.
- Tomatillo digunakan dalam salsas dan gazpacho, tetapi Cape Gooseberry digunakan mentah dalam salad.
- https://journals.ashs.org/hortsci/view/journals/hortsci/40/5/article-p1312.xml
- https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/B9781845697341500170
Terakhir Diperbarui : 09 Juli 2023
Saya telah berusaha keras menulis posting blog ini untuk memberikan nilai kepada Anda. Ini akan sangat membantu saya, jika Anda mempertimbangkan untuk membagikannya di media sosial atau dengan teman/keluarga Anda. BERBAGI ADALAH ️
Sandeep Bhandari meraih gelar Bachelor of Engineering in Computers dari Thapar University (2006). Beliau memiliki pengalaman selama 20 tahun di bidang teknologi. Dia memiliki minat dalam berbagai bidang teknis, termasuk sistem database, jaringan komputer, dan pemrograman. Anda dapat membaca lebih lanjut tentang dia di nya halaman bio.
Sungguh menarik bagaimana Tomatillo dan Cape Gooseberry merupakan bagian dari keluarga nightshade tetapi memiliki rasa dan kegunaan yang berbeda dalam masakan yang berbeda.
Tentu saja, Evelyn. Sungguh menarik bagaimana kedua tanaman terkait ini memiliki kegunaan kuliner yang berbeda.
Tomatillo dan Cape Gooseberry tidak hanya lezat tetapi juga menawarkan nilai gizi yang signifikan. Tomatillo adalah sumber vitamin C dan serat yang baik, sedangkan Cape Gooseberry menyediakan vitamin C, zat besi, dan antioksidan.
Memang, Davies Jim. Sungguh patut dipuji bagaimana kedua bahan tersebut berkontribusi terhadap keragaman kuliner dan manfaat nutrisi.
Ekspor Tomatillo ke berbagai negara dan kemampuan adaptasinya di berbagai wilayah menunjukkan signifikansi kulinernya dalam skala global.
Tentu saja, Wayne Davis. Sungguh mengesankan bagaimana Tomatillo berhasil memasuki tradisi kuliner di seluruh dunia.
Benar, Wayne Davis. Kehadiran Tomatillo secara global menggambarkan kegunaannya yang luas dalam beragam masakan.
Cape Gooseberry memiliki rasa manis dan tajam, sedangkan Tomatillo menawarkan rasa asam dan sedikit manis. Memahami seluk-beluk ini sangat penting untuk penerapan kuliner yang efektif.
Anda tepat, Jackson Emily. Profil rasa suatu bahan sangat mempengaruhi penggunaannya dalam masakan tertentu.
Tentu saja, Jackson Emily. Rasa yang berbeda dari kedua bahan ini menjadikannya berharga untuk kreasi kuliner yang berbeda.
Sungguh luar biasa bagaimana Tomatillo dan Cape Gooseberry merupakan sayuran akar dengan sejarah budaya yang luas. Memahami asal usulnya menambah kedalaman penerapan kulinernya.
Tentu saja, Williams Jonathan. Signifikansi historisnya menyoroti kekayaan tradisi kuliner yang terkait dengan bahan-bahan ini.
Pertumbuhan dan budidaya Cape Gooseberry di berbagai negara, dari Amerika Selatan hingga Selandia Baru dan Australia, menunjukkan kemampuan beradaptasi dan keserbagunaannya dalam praktik kuliner.
Memang, Ray10. Pengaruh Cape Gooseberry yang luas menegaskan pentingnya hal ini dalam budaya kuliner global.
Pengenalan Cape Gooseberry di berbagai wilayah dengan nama berbeda menyoroti keragaman penerimaan budaya di seluruh dunia.
Anda benar sekali, Zmurphy. Beragamnya nama Cape Gooseberry mencerminkan relevansi dan adopsi budayanya yang luas.
Tomatillo dan Cape Gooseberry juga dikenal sebagai Husk Tomato dan Ground Cherry. Mereka memang merupakan bahan serbaguna dengan rasa yang berbeda.
Ya, Joanne47. Tabel perbandingan sangat berguna untuk memahami perbedaan antara kedua bahan ini.
Benar, Joanne47. Ini adalah informasi berharga bagi siapa pun yang tertarik dengan keanekaragaman kuliner.
Sejarah dan signifikansi budaya Tomatillo dan Cape Gooseberry berkontribusi terhadap kekayaan tradisi kuliner secara global.
Cape Gooseberry disebut juga Physalis Peruviana sedangkan nama ilmiah Tomatillo adalah Physalis ixocarpa. Mereka digunakan dalam masakan berbeda dan warna matangnya berbeda.
Anda benar Peter32. Tomatillo juga digunakan dalam masakan Meksiko, sedangkan Cape Gooseberry biasanya digunakan untuk selai dan makanan penutup.